Описание и характеристики на сорта картофи Розара, засаждане и грижи

Картофите са едни от най-широко консумираните храни. Има много сортове картофи, включително Розара. Те са разпространени не само в Русия, но и по целия свят. При избора на сорт картофи се обръща специално внимание на вкуса му, лекотата на отглеждане и грижа, както и на срока му на годност и добрите му качества за съхранение.

Описание

Розара е един от най-старите сортове картофи, все още популярен и днес, въпреки разработването на нови сортове. Розара е запазила водещата си позиция благодарение на редица свойства, които са особено ценени от жителите на уралските райони на страната ни, където сортът е придобил своята популярност.

Този сорт е резултат от работата на немски селекционери. Вписан е в Държавния регистър на Руската федерация през 1996 г. Може да се отглежда както в южна, така и в централна Русия, но е особено популярен в северните райони, тъй като се счита за ранозреещ сорт и дава реколта през краткия летен период.

Характеристики на сорта

Росара е ранозреещ сорт картофи. От поникването до пълната зрялост му отнема средно 70 дни. Коренът е с овална форма, с червеникава коричка и жълтеникава плът. Коренът е едър. Росара се отличава с ниско съдържание на нишесте - приблизително 17%.

Розара е устойчива на много болести, включително:

• рак на картофите;
• нематода;
• краста.

Когато избирате сорт картофи, не е важна само устойчивостта на болести, важен е и вкусът. Сортът Росара се гордее с това. Корените му имат деликатен и приятен вкус, както и висока хранителна стойност.

Цъфти картофи с малки лилави цветове или червеникави на цвят с жълти тичинки. Храстите са средно големи.

Росара е известна и с високия си добив. Един квадратен метър може да даде до 30 кг картофи. Тези, които търсят изобилна реколта, определено трябва да опитат този сорт. Препоръчително е да купувате семена поне веднъж на всеки четири години, тъй като картофите, отглеждани от малки грудки, започват да се свиват с времето. Росара се отглежда както за домашни, така и за търговски цели.

Въпреки че високите добиви, устойчивостта на болести и лекотата на отглеждане са важни за тези, които отглеждат културата, други качества също са от особено значение за домакините:

• големи или средно големи кореноплодни зеленчуци;
• наличието на малки очи;
• високи вкусови качества.

Всички горепосочени качества са присъщи на този сорт. Картофите се обелват лесно, твърди са и имат отличен вкус, като стават крехки и хрупкави след сваряване.

Плюсове и минуси

Розара има много желани качества. Сред предимствата ѝ са следните:

• Висок добив.
• Големи размери на кореноплодни култури.
• Ранното узряване прави Розара популярна на север, където лятото е кратко.
• Сортът се съхранява добре и е лесен за транспортиране.
• Високи вкусови качества.
• Този сорт е универсален в готвенето. Има деликатен вкус и е хрупкав след готвене. Идеален е за пюрета, салати и супи. Не е толкова подходящ обаче за пържене.
• Лесен за грижа.
• Устойчивост към редица заболявания.
• Няма нужда да сменяте семенния материал всяка година.

Сортът няма много недостатъци. Недостатъците са следните:

• Храстите на този сорт са разпръснати. Това усложнява грижата за картофите, тъй като издънките се огъват силно към земята, което прави доста трудно окопаването им.
• Не е подходящо за пържене.
• Нисък имунитет към болести като късна фитофтора.

Росара няма много недостатъци.

Специфика на отглеждането на картофи

Росара е ранозреещ сорт картофи. Това качество го прави изключително популярен сред жителите на северните райони, където лятото е кратко. Росара обаче е подходяща за отглеждане само два летни месеца.

Първоначално ще трябва да закупите семенен материал - това ще ви позволи да оцените по-добре качеството на картофите.

При хубаво време картофите ще узреят напълно само за два месеца. Ако засадите картофи през май, можете да започнете да берете вкусните плодове още в началото на август.

Росара се справя добре с такива метеорологични условия като:

• суша;
• продължително отсъствие на слънце;
• студено време;
• опасни заболявания.

Отличителна черта на този сорт е неговата непретенциозност при отглеждане.

Избор на място и подготовка на почвата

Този сорт картофи се засажда най-добре на добре осветени места. Препоръчва се предварително торене на мястото. Могат да се използват компост, оборски тор, фосфорни и калиеви торове. Също така е добра идея да се прилагат богати на азот торове през пролетта.

Идеалната почва за засаждане на този сорт е песъчлива почва с добра водопропускливост, където влагата не се задържа.

Експертите препоръчват засаждането на картофи в райони, които преди това са били заети от култури като тикви, зеле, царевица или бобови растения. Картофите не се препоръчват за райони, заети преди това от паслън или например слънчогледи.Трябва да започнете засаждането, когато почвата се е затоплила и е преминала опасността от замръзване.

Подготовка на посевен материал

Покълването на грудките е полезна процедура, която може да съкрати вегетационния период с 1-2 седмици. След като растежните пъпки по грудките започнат да се появяват, се препоръчва да се покрият с влажни дървени стърготини. Нанесете 4 см слой дървени стърготини. След като грудките изсъхнат, се препоръчва да се напръскат с разтвор на биостимулант. Подходящи биостимуланти включват "Микон" или "Епин".

Около 2-3 седмици преди засаждането се препоръчва картофените клубени да се изложат на слънчева светлина. Това позволява на кората им да придобие зеленикав цвят. Това значително повишава устойчивостта им към редица болести и също така увеличава добива.

Кацане

Засаждането се извършва според изискванията. Схемата на засаждане на сорта Розара е следната:

• Преди засаждане на картофи, почвата трябва да се изоре на дълбочина приблизително 30 см.
• Препоръчително е да се добавят калиеви и фосфорни торове в дупките за засаждане.
• Дълбочината на дупката зависи от вида на почвата. Ако почвата е песъчливо-глинеста, дупката трябва да е дълбока 9 см; ако почвата е глинеста, 7 см.
• Разстоянието между дупките за засаждане трябва да бъде приблизително 35-40 см.
• Картофите се поставят в дупката с кълновете нагоре след торене.

Много производители на зеленчуци препоръчват използването на смес от яйчени черупки, дървесна пепел и лучени обелки като тор.

Допълнителни грижи за растението

Картофите Розара са лесни за отглеждане и грижи, но е важно да се спазват правилните земеделски практики.

Поливане и торене

Ако времето е горещо и сухо, поливането на картофите е задължително. Поливането обаче трябва да се извършва правилно, тъй като излишната влага може да причини смъртта на картофите. Този сорт изисква изкуствено поливане поради големите си, разперени връхчета, така че нормата е 5 литра на растение.

Розарата не изисква много тор; подхранва се 2-3 пъти на сезон. Препоръчват се следните торове:

• състави, съдържащи калий и фосфор;
• дървесна пепел;
• компост.

След появата на първите издънки се препоръчва също да се внесе пилешки тор и минерални торове. Преди цъфтежа са подходящи калиеви и фосфорни торове, както и дървесна пепел. Тези торове са ефективни и когато цъфтежът и растежът на листата са силни.

Хилинг

Препоръчително е тази процедура да се извърши два пъти по време на вегетационния период. Препоръчително е картофите да се окопят веднага след поливане или дъжд. Първия път, когато окопявате картофите, трябва да покриете всяко растение с 12 см почва, а втория път - с 20 см.

Мулчиране

Тази процедура е необходима, след като храстите са пораснали с 10 см. Тази процедура помага за отстраняване на плевелите от почвата и насищането ѝ с кислород.

Защита от болести и вредители

Колорадският бръмбар се счита за основен враг на картофите сорта Росара. Той трябва да се контролира, тъй като има пагубен ефект върху добива. Препоръчителните методи за борба с вредителите включват:

• Биологични продукти. Те са ефективни срещу вредители и са безвредни за растенията. Те включват Фитоверм, Колорадо и Бикол.
• Химикалите също са ефективни срещу вредители. При използването им обаче трябва да се спазват предпазни мерки, включително носенето на защитно облекло.
• Ръчно събиране.

Препоръчват се и народни средства за борба с колорадския бръмбар, като например разтвор от брезов въглен.

Събиране и съхранение

Преди съхранение изкопаните грудки трябва да се изсушат на въздух. За да се предотврати позеленяването на кожицата, е важно да се предпазят от пряка слънчева светлина. След това отстранете лошите грудки и съхранете останалите. Температурата на съхранение трябва да бъде около 3°C (37°F). Влажността не трябва да надвишава 85%.

Препоръчително е да поставите камъчета, натрошен камък или пясък на дъното на складовото помещение. Много е важно да се предотврати излагането на слънчева светлина.

За съхранение на картофи се препоръчва използването на дървени кутии или мрежести торби.

Отзиви от градинари

Наталия, 54 г.: „Моето семейство е голям любител на картофите. Миналата година решихме да купим сорта Росара, след като чухме много добри отзиви от приятели. Бяхме възхитени от картофите. Събрахме толкова много, че ни е достатъчно за зимата, а остана и за пролетта. Грудките са големи и гладки. Картофеното пюре Росара е вкусно; семейството и приятелите го обожават.“

Виктор, 63 г.: „Отглеждаме картофи всяка година. През последните три години засаждаме сорта Росара. Отсега нататък ще засаждам само този сорт, защото узрява рано, дава голяма реколта и има страхотен вкус. Идеален е за супи и салати, защото е плътен и не се разпада, а картофеното пюре, приготвено от него, е основна част от нашата трапеза.“