Описание на сорта орех Идеал, отглеждане и грижи

Орехът е топлолюбиво растение и в руския климат се отглеждат само няколко разновидности. По време на съветската епоха селекционерите са разработили бързорастящ сорт. устойчив на замръзване сорт орех под името Ideal, а площта за отглеждане се е разширила значително. По-долу е дадена информация за отглеждането на орехи в парцел, методите на размножаване, прибирането на реколтата и съхранението ѝ.

Описание и характеристики на дървото

Идеалният орех е продукт на узбекски селекционери. Тяхната цел е била да разработят ранозреещ, издръжлив сорт, което те успешно постигат през 1947 г. Растението достига височина от 4-5 метра, значително по-ниско от другите сортове орехи. Благодарение на своята издръжливост и устойчивост на замръзване, ареалът на отглеждане на сорта оттогава се е разширил.

Основни характеристики

Ядките на орехите са вкусни и съдържат богатство от полезни вещества. Черупките, ципите и листата се използват в народната медицина за приготвяне на лечебни тинктури и отвари.

Преждевременно зрялост

Първите плодове от ореховото дърво Идеал се берат 2-3 години след засаждането. Пълното плододаване започва през 8-ия сезон. Беритбата е през септември.

Цветя

Орехът цъфти през май. Съцветието се състои от няколко цвята, опрашвани от вятъра. Те са двуполови и не се нуждаят от опрашител.

Плодове

Ядката е костилка, покрита с влакнеста, зелена кора. Едно от предимствата на Идеала е, че черупката е тънка и лесна за напукване. Вътре се намират големи зърна, съдържащи голямо количество мазнини и протеини.

Характеристики на плододаването

Цветовете могат да бъдат повредени от пролетни слани. Особеност на този сорт е, че след това може да се появи втори цъфтеж. Дървото се възстановява и дава плодове до септември.

Производителност

Започвайки от 6-ти клас добив на орехи Идеал е стабилен, едногодишен плодоносен сорт. От едно дърво могат да се съберат до 100 килограма плодове. Зреенето започва в края на август в южните и през септември в северните райони.

Реколтата се събира в рамките на 30-40 дни.

Моля, обърнете внимание! Узряването на плодовете става постепенно, продължава около месец. Признак за зрялост е напукването и изсъхването на перикарпа.

Устойчивост на замръзване

Идеалният орех може да издържи на температури до -30-33°C без подслон. Дори при високи зимни температури дървото не замръзва напълно; засегнати са само младите издънки. Те се подрязват и дървото развива нови клони през целия сезон.

Устойчивост на болести

Идеалното орехово дърво има добър имунитет и е податливо на гъбични инфекции само при продължително влажно време. Подрязването и прореждането на короната ще предпазят дърветата от болести.

Изисквания за почвата

Идеалният орех няма специални изисквания към почвата, но вирее в глинеста почва с добавена плодородна почва. Не обича влажна, подгизнала почва. За да подобрите плодородието, добавете доломитово брашно и суперфосфат в дупката за засаждане.

Плюсове и минуси на сорта

Положителните характеристики на ореха Ideal включват следното:

• стабилно плододаване;
• високи вкусови качества на плодовете;
• устойчивост на замръзване;
• добър имунитет;
• неизискващ към почвите;
• компактност.

Недостатъците включват краткия живот на засаждането: обикновено ореховото дърво може да расте и да дава плодове около 100 години, но Идеал е жизнеспособен 40-50 години.

Как да засаждаме правилно

Засаждайте млади дървета на не повече от две години. Фиданките на три или повече години ще се утвърдят по-трудно. Купувайте ги от разсадници или от реномирани продавачи.

Препоръки за избор на крайни срокове

Ореховите дървета се засаждат през пролетта или есента. Когато засаждате в началото на сезона, изчакайте, докато премине заплахата от слана. През есента дърветата се засаждат месец преди началото на сланата.

Изисквания за място и почва

Ореховото дърво трябва да се засади на слънчево място, защитено от северни ветрове. Подпочвените води не трябва да са твърде близо до повърхността на почвата. Почвата може да бъде всякакъв вид, с изключение на влажна и преовлажнена.

Подготовка на мястото и ямата

Мястото за засаждане на дървото се разчиства и изкопава. Ямата за засаждане се подготвя предварително, приблизително две седмици. Тя се запълва със субстрат от плодородна почва, торф и компост.

Как да изберем и подготвим посадъчен материал

Най-добре е да закупите разсад от орех със затворена коренова система. Те трябва да са здрави, твърди и без болести. Ако дървото е закупено с гола коренова система, накиснете го за 30 минути в смес от 3 части глина и 1 част ферментирал оборски тор, разредена с вода до консистенция на заквасена сметана. След това го оставете да изсъхне за 25-30 минути и го засадете в дупката за засаждане.

Диаграма на засаждане

За разсада изкопайте дупка с размери 60 x 60 x 60 сантиметра. Ако засаждате няколко дървета, поддържайте разстояние от 5 метра между тях. Същото разстояние се измерва и от сградите. Засаждането на идеалното орехово дърво се извършва по следния начин:

• изкопайте дупка и я напълнете с една трета почва;
• разсад се поставя в средата и корените се изправят;
• поливайте обилно;
• запълнете земята.

За да се предотврати изпаряването на влагата от почвата, кръгът на ствола на дървото се мулчира.

Правила за отглеждане и грижа

Идеалният орех изисква поливане, торене и мулчиране. Растенията трябва да бъдат защитени от болести и вредители и подготвени за зимата. Младите разсад се нуждаят от подслон.

Режим на поливане

След засаждането, ореховото дърво се нуждае от обилно поливане. Тази влага помага на корените да абсорбират вода и да се установят бързо. Поливането трябва да се извършва при необходимост: ако има продължителна суша или недостатъчни валежи, под дървото трябва да се излеят 20-30 литра вода.

Подхранване

Разсадът трябва да се тори поне два пъти годишно. През пролетта върху дърветата се прилагат азотсъдържащи торове. Те са от съществено значение за бързия растеж на зелената листна маса. През есента се използват торове с повишени нива на калий и фосфор, които са от съществено значение за оцеляването на растенията през зимата.

Образуване на корона

Първата резитба се извършва в годината, в която е засадено дървото. Впоследствие короната се оформя така, че да образува чаша. Това ще осигури на клоните достатъчно слънчева светлина и вентилация и ще предотврати заразяване на ореховото дърво с гъбични заболявания.

Подготовка за зимата

Дърветата, засадени тази година, се нуждаят от покриване през есента. Първо, кореновата система се полива обилно, след което зоната около ствола се мулчира с оборски тор. След това младите орехови дървета се покриват със смърчови клони и хартия. Зрелите дървета се поливат в края на есента и се мулчират с компост.

Мулчиране

Веднага след засаждането на дърветата, почвата под тях се мулчира със слама, окосена трева и торф. Това помага за задържане на почвената влага и предотвратява растежа на плевелите. Освен това, покриването на почвата предотвратява образуването на кора след поливане.

Защита от болести и вредители

Идеалният орех има добър имунитет, но може да бъде засегнат от някои гъбични заболявания. Това обикновено се дължи на обилни валежи. За предотвратяване и лечение на болести, дърветата се пръскат с меден сулфат. Ореховият молец и брадавиците се контролират с акарициди и инсектициди.

Методи за размножаване

Градинар може лесно да отглежда орехови дървета в градината си, използвайки семена или присаждане. Размножаването със семена може да не запази характеристиките на родителското дърво.

Семена

Ядките за размножаване се засаждат през пролетта или есента. При засаждане през пролетта следвайте тези стъпки:

• 40 дни преди засаждането, семенният материал се поставя във влажен пясък и се съхранява при температура 15-18°C;
• след това напуканите плодове се засаждат в контейнер с низинен торф;
• след като на разсада се появят 2 истински листа, те се пресаждат в отделни саксии;
• След като пораснат и се втвърдят, те се засаждат на открито.

Преди засаждането, главният корен на разсада се изкопава. Семената могат да се засяват директно в земята през пролетта или есента. Първо се накисват в инсектициден разтвор, за да се предотврати увреждането на сърцевината от мравки.

Чрез ваксинация

Този метод на размножаване запазва всички родителски черти, а плододаването настъпва няколко години по-рано. За подложка се избират тригодишни фиданки от сорт орех с диаметър на ствола 15 милиметра. Към дърветата се присаждат млади издънки от текущата година, взети от плодоносно орехово дърво Идеал.

Лятното пъпкуване се извършва през първите десет дни на юли, както следва:

• върху издънката, избрана за издънка, се прави кръгъл разрез около пъпката с помощта на специален нож за присаждане;
• направете разрези и отстранете парче кора (полупръстен) с пъпка;
• същият разрез се прави и на подложката, като се избира място с добре развита пъпка на разстояние 7-10 сантиметра от основата на дървото;
• Полупръстенът с пъпката се поставя върху подложката и се увива във фолио, така че пъпката да остане отворена.

След 15-20 дни превръзката се разхлабва и след 2-3 месеца се отстранява напълно.

Важно! Използваният инструмент за присаждане трябва да бъде остър и дезинфекциран.

Събиране и съхранение

Когато околоплодните листчета започнат да изсъхват и да се напукват, започва прибирането на реколтата. Често порив на вятъра кара плодовете да паднат на земята. Те се събират и се сушат старателно в проветриво помещение.

За да направите това, орехите се изсипват на един слой и се разбъркват непрекъснато, в противен случай сърцевината може да изгние.

Съхранявайте ядките на топло място при температура 15-20°C в кутии, щайги или мрежи. Дръжте ги далеч от радиатори. Избягвайте резки колебания в температурата и влажността. При тези условия ядките могат да се съхраняват до една година, без да губят качество.

Съвети от опитни градинари

Градинарите, които отглеждат идеални орехи от дълго време, дават следните препоръки:

1. Засаждайте орехови дървета на не повече от две години. Дърветата на три и повече години по-трудно се вкореняват.
2. При присаждане възрастта на издънката и подложката трябва да съвпада.
3. Младите разсад в централна Русия трябва да бъдат окопани и покрити с агрофибър за зимата.
4. Ако целта е да се размножи ореховото дърво Идеал в даден парцел, се използва присаждане. Засаждането от семена не предава сортови характеристики; например, тънката кожица на плода може да се загуби.
5. Засадете дървета на разстояние 5 метра от сгради и други насаждения.
6. Подхранвайте растенията два пъти на сезон: през пролетта с азот, а през есента, преди зимуване, с калий.

Следвайки информацията за отглеждане и съветите на опитни градинари, фермерите не само в Южна Русия, но и в Централна Русия могат да отглеждат идеални орехи. Тези вкусни и здравословни плодове могат да се съхраняват до една година. Използват се пресни и като пълнежи в сладкарски изделия.