Описание на 40-те най-добри сорта и вида магданоз, как изглежда растението

Зелените растения са сред първите, които растат в градинския парцел. Магданозът е една от най-разпространените билки. Това е многогодишно и ароматно растение, което е и много здравословно. Намирането на добър сорт магданоз не е трудно; селекционерите са разработили голям брой хибриди с различни характеристики.

Описание и характеристики на растението

Магданозът е двугодишно тревисто растение с ароматни листа. Има три разновидности:

• листо;
• корен;
• декоративни.

Първите две се използват за храна, второто се отглежда като декоративно растение. Растението прилича на средно голяма билка с вълнообразни, къдрави листа. Стъблата са изправени. Цветовете са малки и зелени. След засаждането на семената, растението развива силно стъбло и розетка от листа; през втората година растението образува съцветие.

Популярни сортове магданоз

Най-вкусните сортове магданоз, които можете да отглеждате в собствената си градина.

Алба

Този сорт е кореноплоден хибрид. Вегетационният период е дълъг, приблизително от 170 до 197 дни от поникването. Корените са здрави, подобни на морков и млечни на цвят.

Ароматен

Листата са лъскави и с наситен изумруден оттенък. Този хибрид има ранозрееща листа, с вегетационен период от приблизително 70 дни.

Астра

Ранозреещ хибрид. Листата са плътни, къдрави и с наситен изумруден оттенък. Стъблата са със средна височина, леко повдигнати над земята.

Градинското легло на баба

Ранозреещ сорт. Листата е къдрава и гъста. Стъблата са дебели и месести. След прибиране на реколтата листата остават свежи за дълго време.

Берлиния

Хибридът е подходящ за ранна сеитба. Предимството на Берлиния е устойчивостта ѝ на замръзване; храстите могат да издържат на температури до -5 градуса по Целзий.

Берлин

Кореноплоден сорт със сочна и нежна плът. Коренът е с дължина 40-50 см. Този къснозреещ хибрид е устойчив на замръзване и може да издържи на леки застудявания в началото на пролетта.

Мъниста

Бисер е ранен хибрид, достигащ зрялост 50 до 65 дни след засяването. Стъблата достигат до 50 см височина. Хъстообразна листа с богат, пикантен аромат.

Богатир

Високодобивен сорт, от 1 квадратен метър с подходящи грижи могат да се съберат 2,5 кг. Листата е буйна, с назъбени ръбове.

Бордовикская

Хибридът се характеризира с добре развита розетка. Листата е голяма и груба. Периодът на зреене е 80-95 дни.

Браво

Този сорт е разработен в Русия. Листата е богата, светлозелена и ароматна. Коренът е силен и месест.

Бриз

Друг руско-отгледан сорт. Растението има високи стъбла и тъмнозелени, опушени листа.

Магазин за сандвичи

Среднозрелен хибрид със средно големи листа и богат аромат.

Гигантела

Кореноплодните растения тежат до 250 г и са с дължина 25-35 см. Отличителна черта на този сорт е, че стъблата бързо порастват след отрязване.

Глория

Този сорт се характеризира с ранно поникване и ранно узряване на листата. От покълването до поникването отнема от 60 до 65 дни. Стъблата достигат височина от 25 до 40 см.

Добро утро

Розетката от листа е висока приблизително 35-40 см. Стъблата са дълги и с тъмносмарагдов цвят. Корените са дълги и месести. Листата имат богат, пикантен аромат. След отрязване, листата порастват много бързо и могат да се събират няколко пъти през сезона.

Зелен кристал

Зеленият кристал е листен сорт. След отрязване, листата бързо се възстановяват и са също толкова буйни. Листата са големи, със стъбла с дължина до 45 см. След засяване на семената на открито, кълновете поникват сравнително бързо, което не е така при повечето сортове магданоз.

Орел

Коренен сорт магданоз, характеризиращ се с дълги, бели корени. Корените тежат приблизително 140 г в зряла възраст. След отрязване на листата, новите листа порастват доста бързо. Една леха от този хибрид е достатъчна за цял сезон. Предимство на отглеждането на този сорт е неговата устойчивост на селскостопански болести.

Италиански гигант

Този сорт е разработен в Италия. Той е среднозрял, достигайки зрялост 70 дни след засаждането. Розетката от листа е голяма, буйна и добре развита. Една розетка може да съдържа до 30 стъбла. Магданозът може да се засажда по всяко време. Най-често Италианският гигант се засажда на няколко етапа: първо в началото на пролетта, след това в средата на лятото и преди настъпването на студеното време.

Карнавал

Този сорт произвежда големи, бели корени, дълги до 146 см. Листата му е богата на витамин С и устойчива на замръзване и продължителна топлина. От засаждането до техническата зрялост отнема приблизително 93 дни. Листата се събира между май и септември. Зелените плодове са ароматни, сочни и храстовидни.

Коника

Този сорт е вписан в Държавния регистър през 2007 г. като култура, подходяща за отглеждане в различни климатични зони. Има средно-ранен период на зреене, като времето от засаждането до техническата зрялост на листата отнема приблизително 124 дни. Корените са малки, с тегло приблизително 90-93 г. Месото е плътно, сочно и млечнозелено.

Кралско кадифе

Розетката от листа е голяма и разперена. Сортът е подходящ както за отглеждане на закрито, така и на открито. Узрява средно рано. Роял Кадифе се характеризира с високо съдържание на минерални соли в листата си. Подходящ е за сушене през зимата.

Къдрава

Периодът на зреене до техническа зрялост е средно ранен. Листната розетка е добре развита, листата са буйни, наситено зелени, а листната маса е къдрава. Корените са дълги, 20-35 см. Месестата част на зрелите корени е млечнозелена на цвят.

Къдраволистна Кели

Устойчив е на замръзване и внезапни летни студове. Листата е буйна, нежна и сочна. Времето за зреене до техническа зрялост варира от 95 до 105 дни.

Мускраузе

Ранозреещ сорт, вегетационният период до пълната зрялост на листата е приблизително 65 дни. Листата са къдрави, средно дебели, сочни и имат богат, пикантен аромат. Корените са малки, достигат дължина не повече от 12 см и тежат до 45 г.

Наталка

Сорт листен магданоз с имунитет към повечето селскостопански болести. Листата му узрява рано, 65 дни след засаждането.

Деликатен аромат

Мразоустойчив сорт, който може да се отглежда веднага след топенето на снега. Този хибрид е продуктивен и зелените растения могат да се събират през цялото лято. Засадете семената на слънчеви места, за да увеличите добива.

Обикновен лист

Листата е тъмнозелена, матова и гладка. Узрява средно рано, като от засаждането до прибирането на реколтата отнема от 85 до 105 дни. Този мразоустойчив сорт може да издържи на температури до -5 градуса по Целзий.

Овчарка

Това е кореноплоден хибрид. Къснозреещ и високодобивен сорт. Розетката образува от 20 до 45 листа. Корените са големи, удължени и заострени на върха. Дължината на корена варира от 20 до 35 см. След засяване на семената, храстите растат бързо. Зелените са подходящи за сушене.

Петра

Къдрав сорт магданоз с разперени, сочни листа. Зелените узряват 97 дни след засаждането. Петра е подходяща за отглеждане на открито и под пластмасови покрития. Този сорт може да се отглежда и на закрито.

Самолет

Един от онези хибриди, които могат да се засаждат на сянка и магданозът все пак ще даде реколта. Стъблата растат бързо, а самите листа са много ароматни и сочни. Обикновеният магданоз е къснозреещ сорт, като зелените узряват 145 дни след засяването.

Риалто

Холандски хибрид със сочни и ароматни листа. Вегетационният период е късен, с почти 150 дни, докато зелените са готови за прибиране. Листата е буйна, до 40 см дълга. Този хибрид може да се засажда дори през есента. Стъблата са тънки, но листата са много буйни.

Захар

Кореноплодните зеленчуци имат светлосива плът и са дълги до 40 см. Сърцевината е жълта. Зелените съдържат голямо количество витамин С. Захарен магданоз Устойчив е на ниски температури. Розетката от листа е енергична и разперена, със стъбла, достигащи до 40 см. Захарният магданоз дава висок добив, а новите листа се появяват бързо след отрязване.

славянски

Един от най-ароматните сортове, запазващ вкуса си дори след изсушаване. Растението е листно, с малък кореноплоден плод. Търговското му качество е високо, подходящо за пазарна продажба. Стъблата са дебели и месести. Листата е буйна и къдрава. Този хибрид е идеален за засаждане в късна есен преди зимата.

Титан

Кожицата на кореноплода е млечнозелена на цвят. Плодът е с конична форма, с остър заострен връх. Корените са едри, с тегло до 100 г. Сортът е устойчив на болести и слана. Подправката узрява приблизително 80 дни след засаждането.

Комби

Ароматна разновидност с ранно узряване на листата. Най-добре е този хибрид да се засажда в плодородна почва на открити, слънчеви места. Листата пораства много бързо след отрязване.

Фестивал

Този хибрид е разработен в Чехия. Едно от предимствата на този сорт е, че листната маса расте енергично след отрязване. Подправката може да се отрязва няколко пъти през сезона. Реколтата започва да узрява 75-88 дни след засаждането. Друго предимство на хибрида Фестивална е устойчивостта му на болести като брашнеста мана и септориоза.

Финалът

Финалният хибрид се отличава с дълъг, месест корен, използван в готвенето. Месестата част е бяла. Листата е ароматна, не много къдрава и с изумруден цвят. Това е късен хибрид, който узрява 135-140 дни след сеитбата.

Песенка

Листовидният сорт, характеризиращ се със среднозреещо узряване на листата. Розетката от стъбла расте полуизправена. Добивът от храст е висок. За да увеличите добива, не забравяйте да наторите почвата.

Есмералда

Магданозът, с толкова красиво име, принадлежи към къдравите сортове с буйни, гъсти листа. Листата му е много ароматна, когато узрее. Този хибрид се счита за къснозреещ сорт. Стъблата са къси, дълги около 20-25 см.

Кой сорт трябва да изберете за различните региони?

Всеки сорт е подходящ за открита земя; магданозът е устойчив на замръзване. Някои сортове могат да издържат на температури до -5 градуса по Целзий.

Най-добрите сортове за Московска област и централните райони:

• Берлиния;
• Титан;
• Астра;
• Коника;
• Карнавал;
• Фестивал;
• Ароматен;
• Зелен кристал;
• Обикновен лист;
• Деликатен аромат.

Семената се засяват директно в открита земя.

Устойчивите на замръзване сортове са подходящи за северните райони, но засаждането магданозът ще трябва да бъде в оранжерияПовечето хибриди имат дълъг период на зреене и магданозът просто няма да има време да узрее навреме.

Често задавани въпроси

Въпреки че е трудно да се намери човек, който да не е опитвал магданоз, това растение все още повдига въпроси у мнозина.

Това зеленчук ли е или билка?

Магданозът е тревисто растение от рода Целина. Следователно, отговорът на въпроса дали магданозът е зеленчук или билка е „билка“. Объркването възниква, защото корените на магданоза също са годни за консумация, точно както зелените.

Културата кореноплоден зеленчук ли е?

Магданозът е кореноплоден зеленчук поради добре развития си корен, който се използва за храна. Има дори някои сортове, класифицирани като кореноплодни зеленчуци. Коренът може да достигне до 40 см.

Магданозът едногодишно или многогодишно растение ли е?

Магданозът е двугодишно растение. През първата година след засаждането се развива само кореновата система и розетката от листа. През втората година храстът образува цветно стъбло. В края на лятото семената могат да се съберат, а самите растения могат да се изкопаят или изхвърлят. На следващата година листата вече не са подходящи за рязане.