Описание и характеристики на сорта касис Pigmey, нюанси на засаждане и грижи

Храстът и плодовете на сорта касис Пигмеи противоречат на името му. Това високорастящо растение дава едри, сладки плодове. Широко разпространеното му отглеждане в градини, дворове и ферми се дължи на устойчивостта му на слана и суша.

История на размножаването на пигмейско френско грозде

Уралският клон на изследователския център на Руската академия на науките подава заявление за сортово изпитване на касис Пигмей през 1993 г. Пет години по-късно държавна комисия решава да регистрира новия среднозрял сорт в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация.

Сортът касис Пигмей е разработен от известния селекционер и професор в Челябинския селскостопански университет В. Илин чрез кръстосано опрашване на зимоустойчивия финландски сорт Бредторп и сухоустойчивия, ранозреещ сорт Сеянец Голубка.

Местообитание

Сортът касис Пигмей е одобрен за отглеждане в Башкортостан, Оренбургската, Челябинската и Курганската области, Западен и Източен Сибир, Далечния изток и Волго-Вятския регион.

Характеристики и описание на сорта

Среднодобивният сорт касис Пигмей показва най-добрите характеристики на своите родители. Градинарите и фермерите отбелязват неговата зимоустойчивост, устойчивост на суша и болести, както и производството на едри, тънкокорни плодове. Средният добив от 3–6 кг на храст се компенсира от сладостта и аромата на плодовете.

Буш

Клоните на компактните, но енергични (до 2 м) храсти от касис се простират нагоре. Розови оттенъци се виждат в зелените издънки от текущата година. Овални пъпки, свободно прикрепени към клоните, са оцветени в необичаен бронзов цвят за това растение. Храстът има средно голяма листа. Лъскавите, вдлъбнати листни остриета се състоят от пет триъгълни лоба с фино назъбени ръбове.

Цъфтеж и плододаване

През май на всяко увиснало съцветие цъфтят 7–9 мръснорозови, камбанковидни цвята. Първите плодове узряват след 3–4 седмици, в зависимост от мястото на отглеждане. На юг реколтата узрява през юни, а в северните райони – в началото на юли. Плододаването продължава един месец. Малкото френско грозде е самофертилно и не изисква допълнителни опрашители.

Зърната са плътно свързани с дълги, тънки дръжки. Размерът им варира, като тежи 2–8 грама всяка.

Дегустационната комисия оцени плодовете с 5 точки за баланса на киселини и захари, плътността на пулпата и аромата.

Полезни свойства и кулинарни приложения

Полезните свойства на сорта касис Пигмей се дължат на високата му концентрация на аскорбинова киселина (150 мг на 100 г), естествени захари, пектини и флавоноиди. Касисът осигурява на организма витамини А, РР и витамини от група В, както и редица основни микро- и макронутриенти.

Положителни ефекти на пигмейското френско грозде:

• укрепване на стените на кръвоносните съдове, нормализиране на сърдечния мускул;
• премахване на „лошия“ холестерол, намалявайки риска от съдови инциденти;
• нормализиране на кръвното налягане;
• стимулиране на черния дроб, бъбреците и пикочните пътища;
• изглаждане на симптомите при ревматизъм, подагра;
• ускоряване на клетъчната регенерация;
• антиоксидантни свойства, удължаване на младостта.

Касисът помага на жените да се справят с предменструалния синдром, а на мъжете да избегнат инсулти и инфаркти. Децата се възстановяват по-бързо от остри респираторни вирусни инфекции, когато консумират плодовете и сока им.

Консумацията на пресни касис намалява нивата на кръвната захар при диабетици и телесното тегло, когато е включена в диетата на отслабващите.

Листата на пигмей се използват за приготвяне на чай и овкусяване на маринати за зеленчуци и гъби.

Плодовете се добавят към месни сосове и печива. Консумират се пресни, използват се за приготвяне на алкохолни и безалкохолни напитки, сладка, консерви и се замразяват.

Транспортируемост

В специални тави и при температура не по-висока от +15°C, тънкокорите касис с плътна пулпа могат да издържат на дълго транспортиране до места за по-нататъшна преработка и продажба.

Устойчивост на суша и замръзване

Непретенциозният пигмей се адаптира към растеж при температури от -35°C през зимата до +30°C през лятото. Пъпките могат да издържат на повтарящи се пролетни слани.

Устойчивостта на засушаване не отменя необходимостта от напояване по време на горещо време. Растението оцелява, но губи част от листата си, а добивът и вкусът на плодовете намаляват.

Всички плюсове и минуси на културата

След като е възприел и подобрил предимствата на родителските си сортове, касисът Пигме демонстрира следните положителни характеристики:

• едри плодове, дегустационна оценка на плодовете 5 точки;
• зимоустойчивост, устойчивост на суша;
• стабилен добив;
• средна устойчивост на септориоза, антракноза, висока устойчивост на брашнеста мана;
• плододаването се удължава до един месец;
• самофертилност, без нужда от опрашители.

Сред недостатъците, градинарите и фермерите отбелязват податливостта на културата към пъпкови акари.

Особености на засаждането в открита земя

За да се получи пълна годишна реколта, се препоръчва да се започне с предварителна работа по подготовка на почвата, подбор на разсад и правилно засаждане.

Предшественици и съседи

Пигмейското френско грозде се засажда след зърнени култури, едногодишни треви, кореноплодни култури и царевица.

Благоприятен квартал:

• лук и чесън, които отблъскват бъбречните акари;
• златно френско грозде, орлови нокти;
• ябълкови дървета, сливови дървета;
• ягоди, билки.

Малините потискат растежа на всички ягодоплодни храсти, включително сорта Пигмей. Цариградското грозде и касисът имат общ вредител - малиновия молец. Те се конкурират с морския зърнастец за ресурси. Засаждането на хвойна наблизо не се препоръчва, тъй като те пренасят ръжда.

Пигмей не само намалява плододаването поради неподходящи съседи, но и влияе негативно върху развитието на кайсиеви, крушови, черешови и черешови дървета, засадени наблизо.

Избор на място и подготовка на яма за засаждане

Малкото френско грозде се адаптира към суровите условия на отглеждане, но дава по-добри плодове при благоприятни условия. Растението вирее на слънчево място, защитено от течение, и в леко кисела, рохкава, плодородна почва. Това влаголюбиво растение не харесва натрупаната топена вода и не понася постоянни наводнения от подпочвени води, издигащи се над 1,5 метра.

Площта, определена за културата, се прекопава, като се премахват плевелите и растителните остатъци. Подготвя се дупка за засаждане, всяка с дълбочина и ширина 0,5 м. Горният слой на почвата се смесва със следните съставки:

• 2 кофи с листен хумус, компост;
• 1 супена лъжица прост суперфосфат;
• 30 г калиев сулфат;
• 1–2 супени лъжици дървесна пепел.

Според селскостопанските практики, дупка за касис се приготвя два пъти по-голяма от кореновата система.

Време и технологичен процес на засаждане

Малкото френско грозде се засажда през пролетта, когато почвата е изсъхнала, температурата на въздуха не е паднала под 10°C, а пъпките по разсада са в латентно състояние. През есента по-буйнорастящите храсти се засаждат през октомври, ако климатът е благоприятен за вкореняване преди рязко застудяване.

Страничните издънки на разсада се отрязват, оставяйки 2 пъпки, корените се потапят в глинена каша, Епин, Корневин за по-добро оцеляване на реколтата.

Алгоритъм за засаждане на пимтево френско грозде:

• от подготвената почвена смес се прави малка могила на дъното на дупката;
• те спускат разсада и изправят корените по склоновете на хълма;
• държейки храста под ъгъл от 45°C, изсипете останалия субстрат;
• уплътнете почвата;
• направете канавка, полейте я, мулчирайте я.

В края на засаждането кореновата шийка трябва да е в земята на 6–10 см под повърхността. Този метод на засаждане осигурява възможно най-бързия растеж на страничните корени и образуването на издънки.

Когато засаждате няколко храста касис, поддържайте разстояние между тях. 2–2,5 м между тях.

Характеристики на грижата за пигмей

Допълнителните грижи за културата се състоят от списък с агротехнически процедури. За нормално развитие и плододаване, културата изисква поливане, резитба, торене и защита от студ, вредители и болести.

Обработка на почвата

За да осигурите успешното развитие на пигмейското френско грозде, поддържайте зоната около храста чиста. След всяко поливане разрохквайте почвата, за да осигурите на корените достъп до кислород, влага и хранителни вещества. Тъй като растението има плитка коренова система, разрохквайте почвата на дълбочина не повече от 5 см.

Плевелите се премахват на етап разсад, предотвратявайки изчерпването на почвата, разпространението и заразяването на храста от патогенни микроорганизми и разпространението на насекоми по храста.

Поливане

Плитките корени на пигмейското френско грозде изискват изкуствено напояване. През първия месец след засаждането храстът се полива два пъти седмично с 1–2 кофи. По-късно честотата на поливане се намалява наполовина. Зрелите растения се нуждаят от влага по време на образуването на яйчниците и узряването на плодовете. През този период и при липса на дъжд през летните жеги храстите се поливат седмично с две до три кофи вода. През останалата част от годината е достатъчно месечно поливане със същото количество.

Подхранване

В началото на вегетационния период, касисът Pigmey се подхранва за първи път с нитроамофоска, като се добавя 1 супена лъжица сухо вещество под храста.

Органична материя, съдържаща големи количества азот, се използва по-късно, след като листата са се появили. Оборският тор се смесва с вода в равни части, оставя се да се накисне 4-5 дни и след това се разрежда с 10 части вода. Зряло растение се полива с 10 литра от запарката, докато младо растение се полива с 5 литра.

В допълнение към лопен се използва и пилешки тор. За приготвяне на разтвора, разредете торът с вода в съотношение 1:12.

Когато културата започне да цъфти, добавете 20 г суперфосфат или калиев сулфат. Повторете приложението след прибиране на реколтата. Торете растението със 150 г пепел по време на образуването на яйчниците. Удвоете дозата пепел, когато... подготовка на касис за зимата месец преди замръзване.

Подрязване

Всяка пролет презимуваните храсти се проверяват. За да се поддържа здравето на храста, се премахват повредени от замръзване, мъртви, болни и нападнати от вредители клони.

През втората година след засаждането, леторастите от текущата година (от втори ред) се подрязват, като се оставят три непокътнати. През третата година на клоните от втори ред се оставят три едногодишни леторасти, а двугодишните - пет.

Развитието на сорта касис Пигмей е завършено през четвъртата година, когато храстът има по три издънки от всяка възраст. Общият брой на издънките от различни възрасти не трябва да надвишава 20.

Клоните, по-стари от 5 години, растящи навътре към короната и лежащи на земята, подлежат на резитба.

Превенция на болести и вредители

Въпреки устойчивостта на сорта Пигми към някои гъбични заболявания, се провеждат превантивни обработки за поддържане на здравето и предотвратяване на инфекция от вредни микроорганизми.

Преди разпъване на пъпките се препоръчва да се напръска културата с гореща вода (50°C) от лейка, за да се убият зимуващите насекоми. Народните средства включват седмични пръскания с настойки от пелин, жълтурчета, чесън и лук. Третиранията се извършват до 18 пъти на сезон.

В началото на пролетта, 2-3 пъти на интервали от 10 дни, третирайте касиса срещу пъпкови акари с Аполо, Актелик и Кинмикс.

За борба с гъбичните спори, храстите се напръскват с меден сулфат преди вегетационния период и с бордолезова смес след прибиране на реколтата.

Превенцията на болести и нападения от паразитни вредители по касис включва грижа за почвата около храста (разхлабване, плевене) и ежегодна резитба.

Защита от зимния студ

Мразоустойчивата пигмейка не изисква изолация. Помага ѝ да преживее зимата:

• разрохкване на почвата;
• напояване с влагозареждане;
• прилагане на торове месец преди рязко застудяване;
• мулчиране на храсти с торф и хумус.

Мерките са задължителни за младите храсти.

Отзиви на градинари за сорта

Градинарите говорят положително, понякога с ентусиазъм, за сорта Пигмей. Единственият недостатък, който отбелязват, са нападенията от пъпкови акари.

Кирил Иванович, 67 години, Воронеж

Сортът касис Пигмей е безпогрешен. През пролетта клоните му стават бронзови - цветът на пъпките преди да се отворят. Отглеждам този сорт с неговите големи, ароматни плодове от седем години и планирам да разширя насажденията си през следващия сезон.

Олга Геннадиевна, 70 години, Находка

Занимавам се с градинарство от 30 години и съм експерт по овощни култури. Сред сортовете касис, особено ценя Пигмея заради устойчивостта ѝ на гъбички и слана. Всяка година събирам по 5 кг едри, сладки плодове от един храст.

Нина Игнатьевна, 52 години, Свердловск

Може би в южните райони отглеждат касис с по-сладки и по-едри плодове, но за нас, сибиряците, Пигмей е най-добрият сорт, адаптиран към суровите зими. Три храста от този сорт осигуряват на семейството сладко с неописуемо специален аромат и замразени плодове за цялата зима.