Описание на сорта червено френско грозде Сахарная, характеристики на засаждане и грижи

Полезните свойства на червеното френско грозде са известни на човечеството отдавна. Затова е трудно да се намери градински парцел без храсти, носещи тази вкусна, сочна ягода. Селекционерите са разработили множество сортове от тази плодова култура, но не всички от тях могат да се сравнят по характеристики със сорта червено френско грозде „Сахарная“. При разработването на този нов хибрид учените са включили най-добрите свойства на плодовата култура в сорта.

Интересно! Касисът е единствената плодова култура, която се отглежда на всеки континент и във всяка страна. Изключенията са Антарктида и Австралия.

Описание и характеристики на захарното френско грозде

Червеното френско грозде обикновено съдържа високи нива на киселина, което влияе на вкуса му. Но сортът френско грозде Сахарная е коренно различен от своите конкуренти, тъй като плодовете на храста оправдават името си.

История на развитието на сорта

Работата по нов сорт плодове започва през 70-те години на миналия век. Известният съветски учен и селекционер Смолянинов си поставя за цел да отгледа напълно нов сорт с повишена устойчивост на замръзване и подобрен вкус.

Сортът червено френско грозде „Сахарная“ все още не е вписан в държавните регистри, но това не пречи на ягодоплодните храсти да се отглеждат в земеделски земи и в частни парцели.

Местообитание

Сортът червено френско грозде „Сахарная“ е неизискващ към състава на почвата и климатичните условия. Отглежда се както в търговски, така и в частни градини в южните ширини, умерените райони и районите със студен климат. Особено популярен е сред градинарите в Поволжието, Урал и Сибир. Спечелил е популярност и в страните от ОНД, където сега се култивира широко.

Размер на храста

Храстите на плодовото дърво растат от 1,5 до 2 метра височина, изправени и разклонени. Клоните са сиви с кафяв оттенък, покрити с петлъчеви, назъбени листни остриета с тъмнозелени нюанси и лъскав блясък.

Цъфтеж и плододаване

По време на цъфтежа храстите образуват съцветия с дължина от 7 до 10 см, които се отварят, за да разкрият малки, жълто-зелени цветове. Захарното френско грозде е частично самоопрашващо се. Без опрашители, яйчниците се образуват на не повече от 30% от цветните стъбла. Поради това, сортове с подобно време на цъфтеж се засаждат наблизо.

Този сорт касис дава плодове до 20 години. Добивът от храст достига от 5 до 8 кг зрели плодове. Узряването на плодовете зависи от климата на района на отглеждане.

В южните ширини плодовете узряват в средата на юли. В умерен и северен климат, прибирането на реколтата се извършва през август. Всяко гроздовидно съцветие дава от 10 до 20 зърна. Когато узреят, плодовете придобиват яркочервен цвят и сладък, леко тръпчив вкус.

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

При разработването на този сорт, селекционерите са проектирали новия плод така, че да бъде силно устойчив на ниски температури и суша. В резултат на това, френското грозде Сахарная лесно понася зими до -32°C (-32°F) и резки температурни колебания. Добре развитата му коренова система позволява на храстите да издържат както на жега, така и на суша.

Важно! Дългите периоди без поливане влияят негативно върху добива, продаваемостта и вкуса на плодовете.

Имунитет към болести

Захарното червено френско грозде е хибриден сорт плодове, което означава, че селекционерите са създали растението така, че да бъде естествено имунизирано срещу болести и вредители.

При правилна и навременна грижа, ягодоплодните храсти рядко се засягат от гъбички и вируси, а нападенията от вредители върху този сорт касис се случват много по-рядко.

Транспортируемост и обхват на приложение на горските плодове

При прибирането на зрели плодове, гроздовете се отрязват напълно, предотвратявайки повреда на плодовете. Това позволява червеното френско грозде да се съхранява дълго време и да се транспортира на дълги разстояния. Тази ягодоплодна култура не е включена в държавните регистри, но експертите я считат за десертен сорт. Зрелите плодове се препоръчват за консумация както пресни, така и преработени.

Важно! В плодовете червеното френско грозде съдържа огромно количество витамини и вещества, полезни за организма.

Плодовете се използват за приготвяне на сокове, нектари, компоти, конфитюри, десерти и плодови напитки. Зрелите касис са подходящи за вкусни сосове за месни и рибни ястия. Плодовете и листата на храста също имат лечебни свойства. Отвари от листата и плодовете се използват като антипиретик при вирусни заболявания и настинки. Плодовете се препоръчват и за употреба в диетични планове.

Предимства и недостатъци на културата

Преди да отглеждате плодов храст на вашия имот, трябва да се запознаете с всички предимства и недостатъци на сорта касис Сахарная.

Предимства:

1. Естествен имунитет към повечето болести и вредители.
2. Високи нива на добив.
3. Градинската култура е непретенциозна в грижите.
4. Възможността за универсално използване на зрели плодове, както в готвенето, така и за медицински цели.
5. Сортът е силно устойчив на замръзване и понася добре пролетните температурни колебания.
6. Плътната кора на плодовете позволява транспортирането на реколтата на дълги разстояния.
7. Дългосрочно плододаване на храсти.
8. Отличен вкус на плодове.

Важно! На хладно място, узрелите плодове могат да останат годни за продажба в продължение на 30 до 40 дни.

Сред недостатъците на сорта е особено забележима слабата му способност за самоопрашване. За да се осигури висококачествена и изобилна реколта, френското грозде Сахарная се нуждае от опрашващи съседи.

Методи за размножаване и засаждане

За да се увеличи броят на овощните храсти в градински парцел, те се размножават чрез семена или вегетативни методи.

Резници

Резниците се вземат в средата до края на лятото. Най-големият и здрав издънка се отрязва от зрял храст и се разделя на 20-сантиметрови резници. Младите растения се поставят във вода и се покриват с пластмасово фолио. Веднага щом се появят първите корени, резниците се пресаждат в плодородна почва и се засаждат на открито през пролетта.

Чрез разделяне на храста

Разделянето на храста ви позволява не само да размножавате касис, но и да подмладявате майчиното растение.

1. С настъпването на есента или през пролетта преди началото на вегетационния период се изкопава най-здравословният и жизнеспособен храст.
2. Коренището на растението се разделя на 2-3 равни части.
3. Всяко ново растение трябва да има развити корени и млади издънки.
4. Разсадът се засажда в отделни дупки.

През пролетта новите храсти ще започнат активно да растат и да се развиват и в рамките на една година ще съберат първата си реколта от плодове.

Семена

Всеки хибриден сорт плодове губи сортовите характеристики на майчиното растение, когато се размножава чрез семена. Въпреки това е напълно възможно да се отгледа обикновен храст червено френско грозде от семената на сорта Сахарная.

Специфика на отглеждането

За да отглеждате здрави и плодоносни ягодоплодни храсти, е необходимо да изберете правилното място и предварително да подготвите земята за засаждане на разсад.

Избор на място и подготовка на яма за засаждане

Храстите от касис се засаждат на равни, добре осветени и без течение места. Отглеждането на касис на сянка значително намалява развитието и плододаването им. Ако нивото на подпочвените води е близо до повърхността на почвата, парцелът се повдига изкуствено или мястото на засаждане се премества.

Почвата за засаждане на храсти се подготвя предварително.

1. Земята се изкопава внимателно, плевелите се отстраняват и почвата се разрохква.
2. Касисът предпочита рохкава, плодородна почва. Няма да вирее в тежка, глинеста почва.
3. Почвата се смесва с хумус, органични и минерални торове.
4. Към почвата с високо киселинно съдържание се добавя вар или пепел, а глинеста почва се смесва с речен пясък и торф.
5. На подготвената площ изкопайте дупки с дълбочина 40 см и диаметър от 50 до 79 см.
6. Плодородна почва се изсипва в дупките и се полива обилно.

Засаждането на разсад започва 3-4 седмици след подготвителната работа.

Какво да засадя до него

За правилен растеж и развитие, френското грозде се нуждае от правилните съседи. Всякакви зелени растения или градински ягоди могат да се засаждат пред ягодоплодни храсти. Храстите от цариградско грозде и луковичните цветя също са отлични съседи за червеното френско грозде. Не се препоръчва засаждането на захарно червено френско грозде до касис и малини. Картофите, доматите и растенията от семейство Паслън няма да са от полза.

Важно! Практиките за сеитбообращение намаляват риска от разпространение на болести и вредители.

Време и технологичен процес на засаждане

Времето за засаждане на разсад зависи пряко от климата на региона. В южните и умерените ширини се препоръчва засаждането на ягодоплодни храсти в началото на есента. Това ще даде време на разсада да се установи и да се вкорени здраво в почвата преди първите слани.

В северните райони засаждането се извършва в средата на пролетта.

1. Преди засаждане в открита земя, корените на разсада се накисват в глинена каша и

лекувани с антибактериални лекарства.

1. В подготвената дупка се изсипват хумус и плодородна почва и се оформя могила.
2. Върху могилата се поставя разсад.
3. Коренищата се разпределят равномерно в дупката и внимателно се покриват с почва. Не трябва да има въздушни междини между корените и почвата.
4. Почвата под засадения храст се уплътнява леко и се полива обилно.

Съвет! За да насърчите бързия растеж и развитие, подрежете новозасадените храсти с една трета веднага след засаждането.

Напояване

Въпреки че сортът касис Сахарная се счита за устойчив на суша, навременното поливане ще ви позволи да получите висококачествена и изобилна реколта от плодове.

Напоителните работи са особено важни през периода на образуване на яйчниците и узряване на плодовете.

Поливането се извършва 1-2 пъти месечно. По време на суша поливайте растенията поне веднъж на всеки 8-10 дни.

Торене

Плодовите дървета растат на едно и също място в продължение на 20 години. Затова те се торят ежегодно, обогатявайки почвата и осигурявайки хранителни вещества на ягодоплодния храст. В началото на пролетта към почвата се добавят азотни торове, за да се насърчи растежът и образуването на листа. По време на вегетационния период ягодоплодното растение се подхранва с органични и минерални комплексни торове.

Подрязване

С настъпването на пролетта, овощните храсти се подлагат на ежегодна формираща резитба. На основния ствол се оставят четири до шест силни, здрави издънки, а останалите се подрязват. Отрязаните места се третират с градинска смола. През есента растенията се подлагат на санитарна резитба, като се премахват всички изсъхнали, повредени и необичайно растящи клони.

Разрохкване и мулчиране на почвата

За да се осигури достъпът на кислород и хранителни вещества до корените на храста след поливане, почвата се разрохква. Това разрохкване се комбинира с плевене. Разрохканата почва се мулчира с хумус, суха трева или дървени стърготини.

Важно! Плевелите пренасят гъбични заболявания и вредители. Следователно, премахването на плевелите трябва да се извършва няколко пъти на сезон.

Покриване за зимата

Сортът касис Сахарная лесно понася зими с температури до -30 градуса по Целзий. В северните райони обаче, където студовете често падат под този праг, храстите се нуждаят от допълнителна изолация.

В късна есен растенията се подрязват и навеждат до повърхността на почвата. Те се закрепват с тежести и се покриват с дебел слой слама, сухи листа и смърчови клони. След това плодната реколта се покрива с чул или специална влакнеста постелка.

Веднага щом падне първият сняг, върху храстите се образува голяма снежна преспа.

Методи за борба с болести и вредители

Ягодовите храсти са естествено имунизирани срещу повечето гъбични и вирусни заболявания. Въпреки това, всяка година с настъпването на пролетта, растенията се третират с препарати, съдържащи мед.

Захарното френско грозде е податливо и на гъбичното заболяване антракноза, което, ако не се лекува, може напълно да унищожи храста. При поява на инфекцията засегнатите клони се подрязват и третират със специални препарати.

Отзиви на градинари за сорта

Оксана Владимировна 37 години, Перм

Вече седем години в градината ми растат храстите на червено френско грозде Сахарная. Нуждая се само от минимални грижи, поливам ги от време на време и торя още по-рядко. Така че френското грозде расте естествено и дава отлични плодове. Плодовете узряват до доста големи размери и са много сладки. Обикновено преработвам само френското грозде, но цялото семейство се радва да яде Сахарная прясно.

Игор Павлович, 40 години, Курск

Преди няколко години купих няколко разсада червено френско грозде от градински център за вилата си, включително сорт „Сахарная“. Храстите бързо се вкорениха и започнаха да дават плодове в рамките на една година. Плодовете на френското грозде „Сахарная“ са толкова сладки и сочни, че е жалко да се хабят. Но има толкова много от тях, че можете да ги ядете пресни, да си правите сладко и дори домашен ликьор.

Евгений Сергеевич 53 години, Владивосток

Разсадник препоръча да се засади сортът касис „Сахарная“ и беше прав. Храстите преживяват добре зимата; добавям малко изолация само по време на силни студове. През пролетта те бързо излизат от зимен сън и започват да растат енергично. Плодовете са едри и сладки и ние ги ядем предимно пресни; много са здравословни.