Как да изберем сорт домати за отглеждане в Украйна и кога да засадим разсад

Доматите са често срещан зеленчук, отглеждан от много градинари. Има много различни сортове домати, които могат да се отглеждат в различни страни. Затова украинските производители на зеленчуци трябва да купуват сортове домати, специално разработени за Украйна, подходящи за засаждане на открито.

Особености на отглеждането на домати в Украйна

Преди да засадите домати, е важно да се запознаете с ключовите аспекти на отглеждането им в Украйна. Това ще ви помогне да култивирате домати правилно и да съберете богата реколта.

В Украйна градинарите отглеждат домати по три начина:

• В оранжерийни условия. Този метод на отглеждане се използва най-често от жителите на източната част на страната и Харковската област, която се счита за най-студената. Оранжериите произвеждат големи, сочни домати. За да се получи добра реколта от оранжерии, сеитбообращението е от съществено значение. Ето защо опитните градинари съветват да не се засаждат домати на едно и също място всяка година. Това ще предпази растението от вредители, гъбички и други опасни болести.
• На открито. Зеленчукопроизводителите в южната и Донецката област могат безопасно да отглеждат домати на открито, тъй като тази част на страната има благоприятен климат за отглеждане на домати на открито. Преди засаждане е важно да изберете сорт, който е идеален за климата на региона.
• В саксии. При този метод на засаждане семената на доматите се засаждат в малка саксия. Зеленчукопроизводителите предпочитат този метод, защото елиминира необходимостта от губене на време за плевене и мулчиране.

14-те най-добри сорта за оранжерии в Украйна

Жителите на Украйна, които планират да засаждат домати в оранжерии, ще трябва да изберат правилния сорт. Има четиринадесет сорта домати, които се отглеждат най-добре в оранжерии.

Аламина F1

Някои смятат Аламин за сорт за открита земя, тъй като е устойчив на температурни колебания. Опитните градинари обаче препоръчват отглеждането му в оранжерии, за да се получат по-узрели плодове. При правилно отглеждане зеленчуците се берат три месеца след засаждането.

Голямо говеждо F1

Градинарите, които харесват едроплодни зеленчуци, трябва да обърнат внимание на хибрида Голям говежди доматДва месеца и половина след засяването на семената, порасналите храсти дават плоскокръгли плодове с тегло 270-350 грама. Те съдържат много захари и каротин, което придава на Big Beef сладкия му вкус.

Оранжево

Много украински фермери отглеждат оранжеви домати под пластмасови покрития. Отличителните им характеристики включват малки храсти с височина 55-65 сантиметра и месести оранжеви плодове, които узряват напълно за 90-95 дни. Зрелите домати тежат само 85-90 грама. Това обаче не се отразява на добива, тъй като могат да съберат над десет килограма на квадратен метър.

Розов храст F1

Експертите препоръчват отглеждането на домата в оранжерии, но тези, които живеят в южните райони, могат да засадят Розовия храст и на открито. Предимствата му включват нискорастящия му хабитус, който спестява място в градината. Той се отличава и с устойчивост на често срещани болести, които често убиват други сортове.

Розовият храст се отличава с високия си добив, който ви позволява да съберете 6-7 килограма домати от един храст.

Пинк Клер F1

Пинк Клер е идеален за градинари, които търсят голяма, узряла реколта. Средно узрелият домат тежи 220 грама, а добивът е 8-9 килограма на растение. Доматите имат богат, сладък вкус с лека тръпчивост.

Супернова F1

Някои градинари предпочитат да засаждат ранозреещи сортове зеленчуци. Супернова е идеален за тези хора, тъй като плодовете му узряват в рамките на два месеца след засаждането. Отличителната черта на сорта е формата на доматите му, които имат леко издуване на върха.

Основното предимство на Supernova е дългосрочното съхранение на събраните зеленчуци без загуба на вкус.

Тайфун F1

Повечето фермери засаждат домати за консервиране. Тайфун, със своите сочни и ароматни плодове, е идеален за консервиране. Отглежда се в големи оранжерии, тъй като храстите достигат два метра височина. За да се осигури оптимално плододаване, всеки храст трябва да бъде завързан за здрава опора.

Медена луна F1

Сред всички ранозреещи домати за засаждане в Украйна, сортът „Меден месец“ се откроява; плодовете му узряват напълно за шест седмици. Идеално овалните домати имат розова кора. При правилна грижа средното тегло на доматите достига 200-245 грама.

Събраната реколта от сорта „Меден месец“ не се разваля дълго време и затова е идеална за транспортиране.

Младши F1

Собствениците на малки оранжерии трябва да обмислят домата Джуниър, който произвежда компактни храсти с височина 40-60 сантиметра. Два месеца след засяването на семената, храстите дават червеникави, кръгли домати с тегло 60-65 грама. Всяко растение дава 3-5 килограма домати.

Багира F1

Сред високодобивните видове Багира получава домати за Украйна, който дава над десет килограма плодове на квадратен метър. Този домат е слабо защитен от замръзване, така че жителите на централните и северните части на страната трябва да го отглеждат в оранжерии. Зрелите плодове имат сочна и вкусна плът, която често се добавя към зеленчукови ястия и салати.

Пиетра Роса F1

Тези домати са подходящи за фермери, които не планират бързо събиране на реколтата, тъй като узряването им отнема три месеца и половина. Основните предимства на Pietra Rossa:

• производителност;
• устойчивост на болести;
• вкусови качества.

Руфъс F1

Опитните домакини препоръчват засаждането на Руфус за зимни консерви. Този сорт дава малки плодове с тегло 50-55 грама, които се побират цели в буркани. Характерните характеристики на Руфус включват:

• компактност на храстите;
• устойчивост на топлина;
• лекота на грижа.

Ъпгрейд на F1

Надградата се счита за висок зеленчук, тъй като храстите ѝ растат до 80-90 сантиметра. Растението има добре развита коренова система, което го прави устойчиво на нападения от насекоми и опасни болести. Зрелите домати тежат до 85-90 грама.

Кои сортове трябва да изберете въз основа на различни критерии?

За да изберете добри сортове домати, трябва да се запознаете с основните критерии за техния избор.

За градински лехи

Тези, които предпочитат да засаждат зеленчуци на открито, трябва да изберат сортове, отгледани в Украйна, които са устойчиви на температурни колебания и леки слани. Валентина е подходяща за зеленчукови градини, тъй като растенията ѝ не се развалят при минусови температури. Събраната реколта не само се консумира прясна, но се използва и за консервиране и мариноване. Семената на Пародиста, които имат силна коренова система, също се засяват на открито.

За отглеждане в оранжерии

Жителите на северните райони на Украйна не могат да засаждат зеленчуци в градините си поради периодичните студове през пролетта, така че са принудени да отглеждат домати в оранжерии. В допълнение към изброените по-горе оранжерийни сортове, опитни фермери препоръчват засаждането на:

• Мидас, Вкусен зеленчук с жълтеникави плодове с тегло около 150-200 грама.
• Ален Мустанг. Високо растение, което произвежда домати с продълговата форма.
• Розов Цар. Високодобивен сорт, отглеждането му може да даде над осем килограма зеленчуци.

Рано

Земеделските производители смятат ултраранните и суперранните домати, които узряват в рамките на един или два месеца след засаждането, за най-популярни. Най-добрите ранни зеленчуци включват:

• Мариша. Градинарите смятат Мариша за универсално растение, тъй като реколтата му е подходяща както за ецване, така и за прясна консумация. Зрелите зеленчуци имат дълъг срок на годност и издържат на дълъг транспорт.
• Санка. Лесно се грижи за него и има отлична устойчивост на замръзване.

Нисък ръст

Хората с малки градини предпочитат да засаждат нискорастящи растения с компактни храсти, които не заемат много място. Те не се нуждаят от допълнителна опора, тъй като височината им рядко надвишава 50-55 сантиметра.

Най-популярният нискорастящ домат е сортът „Бобкет“, който расте до 45 сантиметра. Неговите лози дават едри домати с тегло над 150 грама. Те узряват бързо и се съхраняват добре след прибиране на реколтата.

Висок

Земеделските производители, които отглеждат зеленчуци на открито, засаждат високи сортове домати, защото те дават повече плодове. Тези растения растат до четири метра височина и затова е необходимо да се връзват към опори.

Сред Сред розовите високи домати, Микадо се открояваТой има следните предимства:

• устойчивост на замръзване и често срещани заболявания;
• плътна кожа, която предпазва от напукване;
• транспортируемост.

Плодотворен

Всеки производител на зеленчуци мечтае за изобилна реколта. За да се увеличи максимално реколтата от домати, той трябва да засади високодобивни сортове. Високодобивните сортове включват:

• Столипин. При отглеждането на този зеленчук плодовете завръзват дори при неблагоприятни метеорологични условия.
• Лукошко. Отличителните черти на Лукошко включват необичайните му оребрени плодове, тежащи над 550 грама.

Екзотични

Екзотичните домати са тези, които рядко се срещат по рафтовете на магазините. Те могат да бъдат получени само от частни колекционери. В Украйна се отглеждат няколко екзотични домата:

• Абсент. Разработен от американски селекционери през втората половина на миналия век, той не понася добре слана, така че е най-добре да се отглежда в оранжерии.
• Аметист. Високо растение, което изисква опора. Аметистът се различава от другите сортове домати по тъмния черешов цвят на зрелите си плодове.

Устойчив на суша

Южните райони на Украйна се радват на сухо лято, така че там се засаждат само устойчиви на суша зеленчуци. Сортовете домати, които се справят с жегата, включват:

• Матрьошка. Растението не само понася сухо време, но и се справя с много болести. Матрьошката е много вкусна, затова се консервира и яде прясна.
• Роза на ветровете. Тези доматени растения са устойчиви на късна болест, което ги прави подходящи за отглеждане на открито.

Устойчив на болести

Градинарите често не успяват да съберат узрели зеленчуци поради болести. За да се избегне този проблем, засаждайте сортове, устойчиви на често срещани болести:

• Вологда. Тези храсти са устойчиви на кладоспориоза, фузариум и мозайка и не се убиват от ниски температури.
• Урал, Високодобивен сорт домати, устойчив на кладоспориоза и мозайка.

Месест

Месести домати с твърда плът се използват в зеленчукови салати. Опитните фермери препоръчват засаждането на сорта „Сърце на Ашхабад“, който дава плодове с тегло до триста грама. Високодобивният Царски камбанк също се счита за месест домат.

Сладко

Сред вкусните и сладките Меден спасител е сорт домат. с ярко оранжева реколта. Благодарение на необичайното си оцветяване, плодовете наподобяват пъпеши. Меденият Спас може да се съхранява 2-3 месеца след прибирането на реколтата, което го прави подходящ за транспорт на дълги разстояния.

Как да сеем семена?

Преди да започнете да засаждате разсад, трябва да научите как правилно да сеете семена от домати.

Подготовка на семената

Първо, семенният материал се подготвя и дезинфекцира предварително. За дезинфекция на семената се използват следните разтвори:

• Калиев перманганат. Внимателно увийте всички семена в марля и ги поставете в плитък съд с калиев перманганат за половин час. След това ги извадете и изплакнете с вода.
• Разтвор на сода бикарбонат. Друг често срещан метод за дезинфекция на семена е използването на сода бикарбонат. Семената се поставят в 0,5% разтвор и се накисват за 24 часа.
• Фитоспорин. За да приготвите разтвора за накисване на семената, смесете капка Фитоспорин със 150 милилитра вода. След това накиснете семената на доматите в разтвора за два часа.

Сеитба

Преди засаждане, напълнете контейнерите наполовина с наторена и полета почвена смес. След това направете бразди с дълбочина 3-4 сантиметра в почвата и внимателно добавете семената. Разстоянието между всяко семе е приблизително пет сантиметра. След като всички семена са засадени, полейте почвата отново с топла вода.

Кога да засаждаме разсад?

Тези, които планират да засадят домати в градините си през 2025 г., се интересуват от точните дати на засаждане. Периодът на засаждане зависи пряко от избрания сорт домати:

• Високите зеленчуци се нуждаят от много време, за да растат, така че е най-добре разсадът да се пресажда рано. Опитните градинари препоръчват засаждането им в края на април.
• Ранни и средносезионни сортове. Подобно на високите сортове, те се засаждат през втората половина на април, когато температурите вече не падат под нулата.
• Къснозреещи. Зеленчуците, които узряват бавно, трябва да се засаждат по-рано - в началото на април.

Технология на засаждане на домати

Не е тайна, че съществуват различни техники за засаждане на зеленчукови култури. Препоръчително е да се запознаете предварително с техните специфики, за да осигурите правилното засаждане на домати.

В открита земя

Жителите на южната част на страната пресаждат разсад в градините си. Те използват следните схеми на засаждане:

• Гнездене. Това се използва най-често при засаждане на високи зеленчуци. С помощта на гнездовата система разсадът се засажда на разстояние 60-70 сантиметра един от друг.
• Засаждане на ленти. Този метод е универсален, тъй като е подходящ за всички сортове. При засаждане на ленти се изкопават плитки траншеи на интервали от 80 сантиметра, в които се поставят разсадът.

Засадените разсад трябва да се поливат, за да се вкоренят по-бързо на ново място.

В оранжерии

В оранжерии разсадът от домати се отглежда при температура 15-20 градуса по Целзий. Първо се изкопават дупки за засаждане на покълналия от семената разсад. Половин час преди засаждане всяка дупка се навлажнява с вода, след което разсадът се поставя в тях.Някои градинари съветват да се подрязват кореновите върхове на храстите преди засаждане, за да се насърчи по-бързият растеж.

Как да засадим домати под мулчиращ филм?

Не всички градинари знаят как правилно да засаждат разсад под мулчиращо фолио. За да го направите правилно, следвайте тези указания:

• 2-3 дни преди засаждането, мулчиращо фолио се разстила по лехата и се поръсва с почва по краищата;
• В деня на засаждането във филма се правят дупки, в които внимателно се засаждат разсадите;
• След засаждането всички засадени растения се поливат в корените.

Допълнителни грижи за доматите

За да се осигури добро производство на плодове, доматите се нуждаят от правилни грижи. Затова е най-добре предварително да се запознаете със спецификата на грижата за новозасадените си доматени растения.

Поливане

Някои хора смятат, че доматите се нуждаят от често поливане, но това не е вярно. Те не понасят излишна влага и затова се поливат не повече от два пъти седмично. Само по време на суша поливането трябва да се увеличи до 3-4 пъти седмично. Опитните фермери препоръчват да се полива с вода в корените на растенията, за да се предотврати попадането на капки върху повърхността на листата. Най-добре е да се използва топла, отстояла вода за поливане.

Тор

Без редовно торене, добивите на домати намаляват и узряването им се забавя. Затова те се торят три пъти на сезон, като се използват калиеви, фосфорни и азотни торове. За насърчаване на растежа, в почвата редовно се добавят птичи тор и борно-магнезиеви торове.

Жартиера

Високите растения трябва да се връзват към дървени или метални опори. Първото подпиране се извършва, след като разсадът има пет листа. Следващият път стъблото се връзва към опората, когато храстът достигне 60-70 сантиметра височина.

Заключение

Украинците, които имат собствени градини, често засаждат домати и други зеленчуци. Преди да засадите домати обаче, най-добре е да се запознаете със списъка със сортове, подходящи за отглеждане в Украйна, както и с основните характеристики на отглеждането на разсад от домати на открито и в оранжерия.