Днес потребителският пазар предлага разнообразна гама от доматени семена. Всяка култура има свои уникални характеристики, методи на отглеждане и потребителски качества. Сред всички трапезни домати най-популярни са сорт домати Мед Спас. Комбинацията от ползи за здравето, вкус, необичаен външен вид и лекота на отглеждане ще се хареса на всеки градинар.
Описание
Меденият спас е високодобивна зеленчукова култура с едри плодове. При отглеждане в оранжерии, едно растение дава над 5 кг домати. При отглеждане на открито този добив се намалява наполовина. Следователно, може да се заключи, че Меденият спас е оранжерийна култура.

Този сорт е среднозрял по отношение на зреенето. Вегетационният му период от засаждането до узряването на първите плодове е 90–105 дни.
Описание на храста:
- неопределено растение, достигащо височина над 2 м;
- стъбла - кръгли, здрави, изправени;
- листата са гофрирани, тъмнозелени;
- Цветовете са без мирис и с незабележим жълт цвят.
Освен това, растението има силно разклонена коренова система, която е разположена в горните слоеве на почвата.

Характеристики на плодовете:
- Формата на плодовете от сорта „Меден спас“ може да варира. Понякога на едно растение можете да намерите кръгли, сплескани или сърцевидни домати.
- Кожата на домата е плътна, лъскава и устойчива на напукване. Има ярко жълт цвят.
- Пулпът е със средна плътност, сладък, с пикантен вкус и аромат.
- Доматите са доста едри. Средното тегло на един плод варира от 300 до 400 г. Има случаи, когато тази цифра достига 600 г.
- Доматите от този сорт са предназначени за консумация на трапеза. Подходящи са за прясна консумация, салати, сосове и натурален сок. Въпреки това, доматите не са подходящи за консервиране и мариноване..
Отличителна черта на този сорт са високите хранителни и полезни свойства на плодовете му. Те съдържат и високи нива на аскорбинова киселина и каротин. Следователно, те са не само здравословни, но и идеални за диетични цели. Освен това, доматите Honey Spas са хипоалергенни, което ги прави подходящи за малки деца.
Предимства и недостатъци
Доматите сорта „Меден спас“, както всички култивирани зеленчуци, имат своите предимства и недостатъци.
Сред предимствата на културата си струва да се подчертаят:
- устойчивост на топлина;
- устойчивост на замръзване;
- висок добив;
- пазарен външен вид;
- неизискващ към видовете почва;
- устойчивост на напукване;
- транспортируемост;
- вкус и полезни качества;
- дълъг срок на годност.
Освен това, Honey Spas има добра устойчивост на болести и насекоми.

Според сортовете, сортът няма съществени недостатъци. Въпреки това, тези, които са засадили този домат, твърдят, че храстите му изискват редовно прищипване и подпиране.
Растеж
Доматите сорт „Меден спас“ трябва да се отглеждат от разсад. Семената трябва да се засяват 60–70 дни преди разсаждането им на постоянно място.
Метод на отглеждане:
- Кутиите за разсад се пълнят със смес от почва и хумус.
- Почвата се дезинфекцира с топъл разтвор на калиев перманганат.
- След 24 часа семената се поставят в почвата на дълбочина 1–1,5 см.
- Посадъчният материал се покрива с почва, мулчира се с торф на слой от 1 см и се полива по метода на въздушно-капковото напръскване.
- Кутиите се покриват с пластмасово фолио и се поставят на тъмно място, където температурата трябва да бъде между +23–25 градуса.
- Когато се появят първите издънки, кутиите се освобождават от филма и се прехвърлят на светло, топло място.
- Когато засадените разсади са образували 2 истински листа, те се пикират.

Времето за разсаждане на домати в открита земя или оранжерия зависи от климата на региона. Оптималното време се счита за след като пролетните слани отминат и се наложи топло време.
Характеристики на грижата
След като разсадът е засаден на постоянно място за отглеждане, е необходимо да се създадат благоприятни условия за неговия растеж и развитие.
Агротехнологията за сорта Меден Спас включва:
- Формиране на храст. Препоръчително е растението да се оформи в 2-3 стъбла, като се премахнат всички странични издънки.
- Закрепване. Доматите са високи растения с едри плодове. Следователно, за да се предотврати счупването на стъблата под тежестта на реколтата, всяко растение трябва да бъде вързано за пергола.
- Поливане на почвата. Растението трябва да се полива поне два пъти седмично с топла вода.
- Торене. Доматите реагират добре на торове като борна киселина и лопен. Те се прилагат в течна форма върху корените.
За предотвратяване на болести и вредители по доматите се препоръчва растението да се третира с Фитоспорин или други нетоксични препарати.

Вредители и болести
Отзивите на градинарите показват, че сортът домати Honey Spas има добра устойчивост на болести.
Сортът има особено висок имунитет към следните заболявания:
- тютюнева мозайка;
- късна болест;
- Рак;
- сива плесен;
- брашнеста мана;
- бактериално увяхване.
Въпреки това, както показва опитът, съществува риск от замърсяване на доматите от други сортове зеленчуци. Поради това се препоръчва периодично да се проверяват растенията.
Сред насекомите, които могат да навредят на доматите, си струва да се споменат охлюви, ларви на колорадски бръмбар и листни въшки. Ето защо, при първите признаци на появата им, трябва да се използват биохимични или народни средства.

Събиране и съхранение
Доматът „Меден спас“ е ценен предимно заради дългия си период на плододаване. Първите домати могат да се берат още 90 дни след засаждането, като последните се берат преди първите слани. Кафявите домати могат да се берат през есента, тъй като узряват перфектно на закрито. Струва си да се отбележи, че дори при пълна зрялост плодовете запазват вкуса и пазарността си дълго време при температури от 2–3 градуса по Целзий.
От всичко гореизложено можем да заключим, че сортът „Меден спас“ е продуктивна и лесна за отглеждане култура. Като засадите няколко храста в градината си, можете да се наслаждавате на вкусни и здравословни домати през цялото лято и зима. Освен това, доматът произвежда отличен семенен материал за по-нататъшно размножаване.
Отзиви
Фокина, Т.С., Краснодарски край: „Отглеждам зеленчуци от няколко десетилетия. От всички сортове домати, много ми хареса „Медов спас“. Неговите големи домати, понякога тежащи до 500 грама, са много ароматни и сладки. Те са идеални за салати и натурален сок. Освен това имат толкова дълъг срок на годност, че им се наслаждаваме чак до Нова година.“

Фролова Т.М., Белгородска област: „Открих сорта „Меден Спас“ миналата година. Забелязах атрактивни, големи жълти домати на пакетче със семена в магазина и ги купих без да се замисля. Мога да кажа, че не съжалявам за решението си ни най-малко. Наслаждавахме се на пресни, вкусни домати цяло лято и половината зима. Оцених и колко лесен е сортът за отглеждане. В сравнение с други домати, „Меден Спас“ отнема минимално време.“
Винник, С.П., Калужка област: „Опитах да отглеждам „Меден Спас“ както в оранжерии, така и на открито. В последния случай добивът беше също толкова добър, колкото и в първия. Процесът на узряване на доматите отнема само две седмици. По отношение на външния вид и вкуса, качествата им са отлични. Доматите „Меден Спас“ са сред първите, които се продават на пазара. Освен това, сортът е устойчив на много болести, което го прави лесен за отглеждане.“











