Характеристики на компактния и ранозреещ сорт домати Беталукс, отглеждане и грижи

Сравнително нов домат на руския пазар на семена, Беталукс бързо намира своите фенове. Този сорт е селектиран в Полша, но вирее добре в Централна Русия, както на открито, така и в оранжерии. Всеки, който е засадил тези домати за експеримента, ще се радва да запази семената за следващия сезон.

Общи характеристики на растението

Това е ултраранен, супердетерминантен сорт. Този вид растение обикновено дава плодове бързо и завършва вегетационния си период в рамките на 2-3 седмици. Отзиви от градинари, отглеждали Беталукс на открито, показват способността на сорта да дава две реколти и да продължи да плододава до есента.

Първите узрели домати (няколко зрънца на храст) се берат един месец след засаждането на разсада. В оранжерийни условия това може да се направи още в средата на юни. Обявеният от производителя период от 90-95 дни от сеитбата до узряването е добре спазен; доматите Беталукс са сред първите, които дават реколта.

Основната реколта започва 10-15 дни след брането на първите плодове. Най-големият добив ще бъде приблизително 4 кг на квадратен метър (5-6 растения). Следващото плододаване ще започне от страничните издънки две седмици след брането на първите домати и ще бъде малко по-дребно. Последните узрели яйчници могат да се берат в средата на август, след което вегетационният период на растението приключва. Общият добив на единица площ е приблизително 6-7 кг.

Храстите са компактни, не надвишаващи 30 см височина в открита земя, но могат да бъдат по-големи в оранжерия - до 50 см. Растението има твърдо стъбло и може да се отглежда без прищипване или връзване към опора.

Сортът домати Беталукс е устойчив на кладоспориоза и алтернария, не се влияе от студ и може да понася температури под 10°C без загуба на добив. Той е практически имунизиран срещу късната болест, като произвежда по-голямата част от реколтата си преди широкото ѝ разпространение. Премахването на старите листа ускорява узряването на плодовете и помага за предотвратяване на късната болест.

В оранжерийни условия компактните храсти са удобно засадени под високи домати. Описанията на градинарите за сорта обаче отбелязват, че при такива условия се произвеждат множество малки плодове. Доматът плододава непрекъснато в продължение на 1-1,5 месеца.

Потребителски свойства на доматите Беталукс

Яйчниците се образуват на прости или двойни гроздове от 4-5 на всяко клонче. Плодовете, еднакви по размер, узряват едновременно. Един домат рядко тежи повече от 100 г. Формата е кръгла, без изразено оребряване. Зрелите домати са яркочервени; в техническа зрялост плодовете са бледозелени, с петно ​​близо до дръжката. В открита земя по раменете могат да останат зеленикави петна.

Кожицата е твърда, но не дебела. Доматите са устойчиви на напукване по време на зреене и опаковане и се транспортират добре дори когато са узрели. Плодовете имат срок на годност 5-7 дни, а бланшираните домати могат да се съхраняват и постепенно да узряват до 2 седмици.

Месестото е нежно, текстурата му напомня на узрял пъпеш, а доматите са сочни и месести. Структурата на плода може да се класифицира като домат тип „бифтек“. Семената са малки, а семената малко. Цветът на месестата част е интензивен и равномерен, без светли петна в центъра.

Вкусът на узрял домат е сладко-кисел, класически, с отчетлив характерен аромат.

Тези домати са универсални. Ранното узряване на сорта Беталукс го прави идеален за прясна консумация. Тези ярки, сочни и вкусни домати могат да се използват за приготвяне на разнообразни салати, предястия и гаспачо. Наситено оцветената им плът е идеална за люти сосове, зеленчуков хайвер, както и за дресинги за борш и супи. Малките домати са лесни за печене и пълнене.

Беталукс е идеален сорт за зимни консерви. Тези малки, калибрирани домати изглеждат страхотно в консервирана форма и допълват прекрасно зеленчукови плата. Твърдата им кора е устойчива на напукване, а месестата част запазва структурата си и не се разтича. Зрелите домати се преработват в сок или сосове. Пулпата от тези месести домати е доста гъста и може да се вари до желаната консистенция за кратко време, което гарантира запазването на почти всички витамини.

Агротехнически изисквания

Ултраранният характер на сорта влияе върху времето за засяване на семена за разсад. В южните райони ранните домати могат да се отглеждат дори без предварително отглеждане на разсад. В по-голямата част от Русия този метод не се използва, така че семената се засяват приблизително 50 дни преди очакваното засаждане на доматите в градината.

За субстрата смесете равни части пясък, плодородна почва и хумус. Добавете 2 супени лъжици смлян тебешир или яйчени черупки на 10 кг смес.

Дезинфекцирайте почвата директно в контейнера, където ще бъдат засети семената. Използвайте горещ разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.

Семената могат да се засяват веднага след като почвата се охлади до стайна температура.

Сортът домати Беталукс не е хибрид от първо поколение; разсадът се отглежда и от семена от домашно отгледани растения, които са демонстрирали превъзходни сортови качества. Такъв разсад обаче ще трябва да се третира преди засаждане, за да се убият гъбичните спори. За предзасаждане могат да се използват разтвори на Фитоспорин, Епин или калиев перманганат. Семената се накисват за 30-40 минути и след това се сушат, докато се разлеят свободно.

Разпределете семената върху повърхността на влажната почва и покрийте със суха почва или пясък. Слоят трябва да е не по-дебел от 0,5 см. За да запазите влагата, покрийте съда с перфорирано пластмасово фолио и го поставете на топло място (+25°C). След като разсадът поникне, отстранете фолиото.

Разсадът се пикира във фаза 2-3 истински листа на разстояние 10 см един от друг. След като отминат последните слани, доматите могат да се засадят в градината. Схемата на засаждане за компактните сортове е 40x40 см или 30x60 см. Допълнителните грижи включват редовно поливане на растенията и окопяване на основата на стъблата приблизително една седмица след засаждането.