Описание на сорта домати Хлебосолни, неговите характеристики и добив

Доматът Хлебосолни е средноранен сорт, отгледан в Сибир. Адаптацията му към местните метеорологични условия води до силен имунитет, което му позволява да се отглежда в суров климат, постигайки изобилна реколта. Търсенето на тази зеленчукова култура се дължи и на отличния вкус на плодовете ѝ.

Описание на сорта

Характеристики на гостоприемните домати: среднозреещ, детерминантен, разпръснат храст с гъста зелена листа. Растението расте до един метър височина, но изисква подравняване поради големите плодове, събрани на малки гроздове. Един домат тежи 600–1000 г. Кръглите, леко сплескани домати с леки оребрения са покрити с твърда, но нежна, яркочервена кожица. Захарната плът с месеста, плътна текстура има сладникав вкус.

Растеж

Растеж Отглеждането на домати започва с подготовка на семената:

• За да идентифицирате жизнеспособните семена, потопете ги в солен разтвор и изчакайте 10 минути. Всички семена, които изплуват на повърхността, се изхвърлят.
• Останалите семена се измиват и дезинфекцират със слаб разтвор на калиев перманганат.
• Семенният материал се съхранява в стимулатор на растежа.
• Семената се закаляват в хладилник за 24 часа, увити в плат.
• Загрейте при температура от 20 градуса в продължение на 5 часа.

Семената се засаждат в смес от равни части плодородна почва, торф и речен пясък, към която се добавят чаша дървесна пепел и малко угнил кравешки тор. Подготвената почва се полива със силен разтвор на калиев перманганат и се поставя в сандъчета или контейнери.

Повърхността се изравнява и се оформят бразди с дълбочина един сантиметър. Семената се поставят в браздите на интервали от 2 см и се покриват с почва. Съдовете се покриват с пластмаса или стъкло и се поставят в тъмна стая при температура 25 градуса по Целзий.

Когато се появят кълнове, капакът се отстранява и помещението се осигурява с добро осветление с понижение на температурата до +15 градуса.

Разсадът се полива рядко, но обилно с помощта на пулверизатор. Когато се образуват два истински листа, разсадът се пресажда в отделни саксии или чаши, като кореновата топка се оставя прикрепена. Два пъти месечно към растенията се добавя разтвор, приготвен от 200 грама пепел и 10 литра вода.

Седмица преди засаждането на домати на постоянно място е необходимо предварително втвърдяване.

За да направите това, отворете прозореца, намалете температурата в стаята и изнесете разсада навън.

Разсадът се засажда в оранжерията през първото десетдневие на май, на разстояние 40 см едно от друго. Растенията се полагат под ъгъл и се покриват с почва за укрепване на кореновата система. Процесът на засаждане завършва с поливане и мулчиране с компост или дървени стърготини.

Характеристики на грижата

Хлебосолните домати се поливат при необходимост, плевят се и се разрохкват внимателно, за да се предотврати образуването на коричка по повърхността на почвата. Препоръчва се окопаване по време на цъфтежа и узряването.

Прилагането на определени торове зависи от етапа на растеж на растението:

• торенето на кореновата зона с пепел е препоръчително по време на цъфтежа;
• през периода на образуване на плодове се приготвя разтвор от един литър вода, борна киселина и сода, взети по един грам;
• Ферментирал лопен се добавя по време на процеса на растеж.

В оранжерийни и парникови условия, при недостатъчно осветление, храстът се оформя в един ствол, осигурява се с опора и се връзва.

Предимства и недостатъци

Описанието на положителните свойства на доматите Khlebosolnyh включва:

• устойчивост на ниски температури;
• високо ниво на кълняемост на семената;
• стабилен добив;
• активно плододаване;
• ниска податливост към заболявания;
• лесна грижа;
• отличен вкус;
• едроплоден;
• транспортируемост;
• привлекателен външен вид;
• дълъг срок на годност;
• приятелско узряване.

Предимство на Хлебосолния е възможността сами да събирате семена. Освен това, събраните семена имат почти 100% кълняемост.

Характеристиките на културата подчертават следните недостатъци:

• разпръснатите храсти трябва да бъдат вързани за опора;
• Размерът на плодовете не позволява цялостно консервиране.

Вредители и болести

Отглеждането на домати без болести е трудна, но постижима задача. Сортът Хлебосолни е известен със своята устойчивост на късна фитофтора, но е податлив на гниене на цветовете и корените. Превенцията включва дезинфекция на почвата с разтвор на калиев перманганат, мулчиране и плевене.

Вредители, които представляват опасност за този сорт домати:

• белокрилка;
• листна въшка;
• Колорадски бръмбар;
• паяжинообразен акар.

За борба с листните въшки, избършете листата с разтвор на сапун за пране. Други вредители трябва да избягват сутрешни или вечерни пръскания с Фитоспорин.

Мъгливото и слънчево време не е подходящо за пръскане, тъй като по листата се появяват изгаряния.

Събиране и съхранение

Беритбата на розовия домат Хлебосолни започва 120 дни след засаждането. Един храст може да даде 20 кг плодове.

За целите на съхранението, събирането на реколтата трябва да се извършва в съответствие със следните правила:

• берете плодовете през деня, когато росата е изсъхнала;
• стаята трябва да е тъмна;
• осигурете температура не повече от 10 градуса над нулата и влажност на въздуха до 82%;
• изберете здрави плодове без признаци на увреждане;
• Поставете доматите в дървени или пластмасови контейнери, като ги покриете с хартия или сухи дървени стърготини (не повече от три на пластове);
• Проверявайте всяка седмица кутийките за развалени домати.

Въпреки голямата маса на плода, доматите могат да се съхраняват дълго време.

Този сорт се използва за салати, гарнитури и в различни ястия, включително диетични и детски. Тези домати са подходящи за приготвяне на паста, сок, кетчуп и сосове. Въпреки че издържат на термична обработка, те не са подходящи за консервиране поради големия си размер.

Простият и непретенциозен сорт домати Хлебосолни е лесен за отглеждане, дори за неопитни градинари. Като следвате препоръките на производителя и слушате отзиви от опитни градинари, винаги ще имате изобилна реколта.

Отзиви от градинари

Ина Василиевна:

„Едроплодните хлебосолни домати са единствените, с които нямам проблем. Основното изискване е храстите да се връзват навреме, а всичко останало е минимално. За пет години отглеждане не сме имали нито една неуспех на реколтата.“

Тамара:

„Вкусните, огромни домати са готови за консумация всеки ден. Сладката им плът ви позволява да ги берете директно от лозата и да ги ядете без никакви добавки, а те наистина блестят в салата. Дузина растения са достатъчни не само за прясна употреба, колкото пожелаете, но и за зимни консерви: сок, кетчуп. Те също така се съчетават добре с борш, консервирани зеленчуци и консервирана риба.“

Владимир Семенович:

„Любимият сорт на семейството ми! Дори бих го нарекла ранен, не среднозрял. Месести, но сочни. Ако искате по-едри плодове, оставете няколко яйчника в грозда. Прекалено големите растат накриво, докато средно големите са спретнати и подредени.“