Описание на едроплодния, ранозреещ домат Strega и неговите характеристики на отглеждане

Модерният, ранозреещ домат „Стрега“ ви позволява да събирате пресни зеленчуци още в началото на лятото, когато недостигът е най-забележим. Този хибрид се отличава с постоянна реколта, което го прави идеален за малки ферми и градински парцели. Устойчивостта му на неблагоприятни метеорологични условия го прави подходящ за отглеждане в различни региони на Русия.

Общи характеристики на сорта

Храстите са неопределени и високи, като в оранжерийни условия могат да достигнат 1,5 м или повече. За получаване на високи добиви на единица площ се препоръчва гъсто засаждане (4-5 растения на 1 м²). образуване на домати в 1-2 стъбла. При тези условия добивът на сорта е до 24 кг на 1 м².

При отглеждане на открито, реколтата от домати може да е малко по-малка (до 20 кг). Това намаление на добива на плодове се дължи на факта, че последните гроздове не успяват да развият пълни яйчници. Въпреки това, дори като се вземе предвид тази загуба, доматите Strega се считат за едни от най-продуктивните хибриди.

В описанията на сорта от засадилите Стрега се отбелязва, че растението расте енергично и произвежда множество странични издънки. Оставят се един или два странични издънки, за да образуват храст, но останалите трябва да се отстраняват веднага щом се появят. Прекалено гъстият храст може да намали добива. За да се намали образуването на зелена маса, се препоръчва през есента да се прилагат азотни торове (органични торове), а през лятото да се ограничи прилагането до комплекс от минерали за цъфтеж и плододаване (фосфор и калий).

Доматите Strega не са податливи на гъбични заболявания. За да предотвратите късната мана обаче, отстранете част от долните листа (до 1/3 от височината на растението). В добре проветриви парцели доматите са практически имунизирани срещу това опасно заболяване и дори късно събраните, неузрели домати узряват добре в контейнери.

Описание на доматените плодове Strega

Хибридът Стрега е домат от сорта бифтек. Това означава, че растението произвежда големи, плоскокръгли плодове, тежащи средно приблизително 300 г. Месестото на тези домати съдържа малко семена. На храста растат от пет до шест грозда. Всеки грозд дава средно по пет плода, които растат равномерно и узряват почти едновременно. Плододаването е продължително, а последните плодове на открито могат да се берат в началото на септември.

Кожицата на плода е тънка, но здрава. Яйчниците не се напукват дори при неблагоприятни условия на отглеждане. Отзивите на отглеждали тези домати отбелязват отличната годност и транспортабилност на узрелите плодове. Цветът на кората при биологична зрялост е яркочервен.

Месото е плътно, много сочно и месесто. Семенните камери са едва видими при разрязване. Цветът е наситен и равномерен, без светли петна. Вкусовите профили отбелязват високо съдържание на сухо вещество и захар: доматът е сладък с лека пикантна тръпчивост. Тези, които са отглеждали домати в дъждовно и студено лято, съобщават за намаляване на вкуса.

Този сорт е предназначен за прясна консумация. Прибирането на реколтата може да се извърши 80-90 дни след поникването, така че пресни оранжерийни домати могат да се консумират още в средата на юни. Те са идеални за сандвичи и гурме предястия, изглеждат впечатляващо в салати и нарязани храни и са идеални за люти сосове и супи.

Доматите могат да се преработват в сок и сосове. Интензивният цвят на пулпата позволява производството на класически доматен сок, докато сварената пулпа се използва за приготвяне на лечо или кетчуп. Само нарязани домати могат да се консервират.

Как да отглеждаме големи домати?

Засейте семената не по-рано от два месеца преди засаждането. Това ще осигури силен, енергичен и не прераснал разсад. Засейте семената в общи тави и покълнете при 25°C. След като се появят 2-3 листа, пресадете разсада на разстояние 10 см един от друг. Избягвайте изсъхването на почвата по време на растежа на разсада, тъй като това отслабва растенията.

Засаждането се извършва в средата до края на май. В зависимост от метода на отглеждане, оранжериите могат да се засаждат още през втората десетдневка на май, а откритите площи могат да се засаждат след като отминат последните слани.

За да предотвратите гниене на цветовете, добавете тебешир, пух или подобен материал към почвата в количество 1 кг на 1 м².

Десет до четиринадесет дни след засаждането доматите се торят с богат на азот комплексен тор (Нитрофоска, Кемира Плюс и други). За да се осигури добро формиране на съцветията и завръзване на плодовете, се прилагат две допълнителни приложения на фосфорно-калиеви смеси (Синьор Помидор, Кристалон и други). Първото приложение на хранителния разтвор се извършва, когато се образува първият съцветие, а второто приложение се добавя към водата за напояване две седмици по-късно.