- Предимства на сортовете сливови домати
- Къде се използва културата?
- Как да отглеждаме и да се грижим за сливови домати
- Описание и технически характеристики на сортовете
- Амулет
- Амурска скала
- Розови стафиди
- Бичи сърце
- Яки F1
- Бендрик
- Розово
- Мед
- български
- Златна рибка
- Червена слива
- Гигант
- Шоколад
- Раирана
- Детски
- Люляк
- Черно
- Жълто
- Зайче F1
- Портокалов крем
- Голяма слива
- Марушка
- Надежда
- Аделина
- Акварел
- Амиш червено
- Москва
Разнообразието от сортове домати отдавна е източник на изненада за градинарите. Можете да избирате домати за прясна консумация, мариноване, сок и сосове. Сливовите домати, чиято форма наподобява тази на костилков плод, заемат специално място сред хибридите. Те са универсални в употребата си и са разработени много сортове сливови домати, което ви позволява да изберете този, който ви харесва най-много.
Предимства на сортовете сливови домати
Положителните характеристики на зеленчуковата култура са, че нейните сортове:
- дават обилни плодове;
- произвеждат месести домати с деликатен вкус;
- отглеждани в оранжерии, на открито, на первази на прозорци и балкони;
- са известни с добивите си до 7-12 килограма на 1 квадратен метър;
- неизискващ към условията на отглеждане;
- устойчив на късна болест, фузариум и плодово гниене.
Сливовите домати изискват същите грижи като другите хибриди. За да се постигнат високи добиви обаче, те изискват качествено и навременно торене.
Къде се използва културата?
За да решите как да използвате реколтата си от сливови домати, трябва да знаете основните им качества. Почти всички сортове дават:
- с плътна пулпа и здрава кожа, която не се напуква под въздействието на външни влияния;
- съдържат повече захар, отколкото киселини;
- понасят добре транспорта;
- запазват пазарния си вид за дълго време;
- с малък брой семена.
Домакините ценят кремообразната реколта. Малките плодове с тегло 7-10 грама се използват в салати, гарниране на ястия, сушене и мариноване. Доматите с тегло 30 грама са идеални и за зимни консерви. Използват се за приготвяне на сосове и се консервират в собствен сок.

Как да отглеждаме и да се грижим за сливови домати
Отглеждането на сливови домати започва с избора на сорт. Той се избира така, че плодовете да узряват на лозата в специфичен климат. Джуджетата са по-подходящи за отглеждане на балкони или первази на прозореца. Те растат добре на открито.
За оранжерии са необходими високи сортове, които произвеждат голям брой домати на квадратен метър.
Сливите се отглеждат с помощта на разсад в почти всички региони. Разсадът е готов да се развива успешно и да дава плод навреме на 60-дневна възраст.Засаждат се на закрито или открито място в края на април или началото на май. Изкопайте дупки в почвата с размери 30 х 30 х 30 сантиметра и добавете 50 грама дървесна пепел. В бедни почви добавете 500 грама компост.
След засаждане на храсти от сливови домати:
- полива се редовно;
- първо се подхранват с органична материя (кравешки тор или птичи изпражнения), след това с минерални торове;
- премахнете доведените деца, които са достигнали дължина от 3-5 сантиметра;
- Високите храсти се връзват на колчета или пергола.

Важно е сливите да се берат веднага щом узреят. По-добре е плодовете да узреят на стъблата, отколкото на закрито. Това ще им придаде по-добър вкус.
Описание и технически характеристики на сортовете
Разбирането на описанията и характеристиките на сливовидните хибриди ще ви помогне по-добре да изберете правилния сорт за засаждане. Някои са подходящи за умерен климат, докато други са подходящи за студен климат. Доматите са били отглеждани специално за оранжерии. Цветът и вкусът на плодовете играят важна роля при избора на семена.
Амулет
Идеален сорт за консервиране, който дава плодове 125 дни след поникването. Доматените растения, високи 70 сантиметра, са гъсто облистени, но не много разперени. Плодовете се характеризират с:
- тегло от 100 грама;
- червен цвят на пулпата;
- истински доматен вкус и аромат;
- липса на склонност към напукване.

Засаждането на до девет растения на квадратен метър дава 7-8 килограма домати. Добивът се увеличава с правилна грижа и редовно торене.
Амурска скала
Това полудетерминантно растение, със стъбла до 1,4 метра височина, е подходящо за отглеждане както на открито, така и на закрито. Грижата за този сорт, освен поливане и торене, включва оформяне на храста. Най-добре е да оставите едно или две стъбла на хибрида, като подрязвате всички излишни издънки. Стъблата трябва да се връзват до три пъти на сезон. Малки червени домати с тегло 80 грама се използват за мариноване и осоляване. Те придават прекрасен вкус на салати и основни ястия.

Розови стафиди
Предимството на този сорт домати е здравата му коренова система, която лесно понася неблагоприятни метеорологични условия. Розовите домати се появяват по стъблата 85-90 дни след поникването.
Дългите домати са интересни, защото могат да бъдат малки, едва 50 грама, или големи, едва 150 грама. Те висят на лозата дълго време, без да се напукват. Месестата им част запазва вкуса и аромата си.
Бичи сърце
Този среднокъсен хибрид е известен с високите си добиви. Едрите плодове тежат 300 грама или повече. Те са месести, сочни и имат отличен вкус. Могат да се използват в салати, сосове и сок. Този домат с форма на слива е един от най-добрите сред розовите домати.

Яки F1
Този домат е джуджест хибрид, разработен от холандски селекционери. С височина на храста 60-70 сантиметра, той дава плодове с тегло над 100 грама. Стъблата са толкова здрави, че могат да поддържат теглото на доматите, без да се счупят. Растението не изисква прищипване или подвързване. Един храст дава над килограм плодове.
Бендрик
Това растение е среднозрял сорт, започващ да дава плодове след 100-110 дни. Храстите с височина до един метър са разперени и изискват подпъхване и прищипване, образувайки 2-3 стъбла. Доматите с овална форма могат да бъдат жълти или червени, в зависимост от подвида. Използват се за зимни консерви.

Розово
Хибридът се отличава с:
- мощен, висок храст;
- средно разклонение и листа;
- множество гроздове от плодове;
- домати с наситен розов цвят с тегло 70-90 грама.
Добивът на домати е висок и зависи от правилната грижа.
Мед
Стандартният детерминант е ранозрееща култура. Подходящ е както за открита, така и за затворена почва. Положителните качества на хибрида включват неговата устойчивост на болести и неблагоприятни метеорологични условия.

Гладките, червени плодове имат отличен вкус. Пулпът съдържа повече сухо вещество, отколкото вода. Стъблата са покрити с домати с тегло 70 грама, което води до реколта до 2-3 килограма на храст.
български
Стандартните храсти не са склонни към странични издънки, което ги прави лесни за грижи. Ранният им период на зреене позволява първите домати да бъдат събрани само за 85-90 дни. Те тежат 130-150 грама, вкусни са и месести. Този сорт е известен със своите добиви, които са лесни за съхранение и транспортиране на дълги разстояния.
Златна рибка
Този сорт оранжеви домати дава плодове 105-110 дни след поникването. Хибридът е устойчив на инфекции и лесно понася периоди на висока влажност. Гладките, удължени плодове тежат до 100 грама и се използват за консервиране.

Червена слива
Хибридните храсти могат да растат до 2,5 метра. Затова е необходимо да се формират с 1-2 стъбла. Добивът обаче остава висок. Събират се малки червени сливови плодове на гроздове. При добри грижи и благоприятно лято от един квадратен метър могат да се съберат до 8-9 килограма плодове.
Гигант
Този сорт домати дава много вкусни и едри плодове, тежащи до 300 грама. Месото е в червени и оранжеви цветове. Сладки и леко кисели, тези домати са универсални. Храстите достигат височина до 1,8 метра, което изисква подпъхване и прищипване.

Шоколад
Плодовете на хибрида са пленителни заради необичайното си оцветяване. Кожата и месестата им част са тъмнобордо, почти кафяви. Доматите имат сладък вкус и приятен аромат. Тези малки, овални, сливовидни домати, тежащи 40-50 грама, са любими сред градинарите. Децата с удоволствие ги ядат.
Раирана
Този хибрид е среднозрял. Високите храсти дават червени плодове с жълтеникави ивици. Грижите включват поливане, торене, подравняване и оформяне. Приятният вкус на плодовете позволява да се използват за консервиране и пресни.

Детски
Миниатюрни доматени растения, високи 40-50 сантиметра, приличат на бейби домати. Но са високопродуктивни. Плодовете от 30-40 грама са сладки и леко кисели. Използват се в салати. Могат също да се мариноват или осоляват в литрови буркани.
Люляк
Люляковата слива е обичана заради ниската си поддръжка. Сортът дава добив до 10 килограма, въпреки че яркорозовите плодове тежат само 60-70 грама. Земеделските производители ценят този сорт, защото доматите плододават дълго време и издържат на транспортиране, като същевременно запазват пазарния си вид.

Черно
Черният крем узрява на храсти с височина до 2,5 метра. С правилното формиране на храста и ограничаване на неограничения растеж, добра реколта може да се събере в края на септември. А тъмнобордоните, почти черни, домати са вкусни. Този сорт е подходящ за отглеждане в открити лехи.
Жълто
Този полудетерминантен сорт зеленчуци расте до 1,5 метра. Най-добре се развива в оранжерия, въпреки че на юг може да се засажда и на открито. Растението реагира добре на влага и торове. Оранжевите и яркожълти плодове узряват за 85-90 дни.

Зайче F1
Този хибрид е селектиран за отглеждане на филмови култури. Този индетерминантен сорт дава овални, жълти плодове в края на плодоносния период. Те тежат само 50 грама, но са вкусни и сладки. Всяка грозд съдържа до 9-10 домата.
Портокалов крем
Стъблото на растението достига 1,1-1,2 метра. То вирее на открит терен, лесно издържайки на екстремни метеорологични условия. Много хора избират този сорт като градинско декоративно растение. Гроздовете му от оранжеви, подобни на мандарини, плодове висят красиво.

Голяма слива
Тези нискорастящи храсти рядко достигат 0,5 метра. Въпреки това, по стъблата се образуват едри червени плодове, до 100 грама. Доматите имат месеста плът и малко семена в камерите. За най-добър растеж доматите изискват редовно поливане и торене.
Марушка
Тази култура е подходяща за отглеждане в градински парцели и земеделски ниви. Овалните, удължени плодове започват да се зачервяват през август на ниски храсти. Тежат 90 грама, а сладко-киселият им вкус ги прави универсални.

Надежда
Най-добрите качества на хибрида са:
- компактност, спретнатост на храста;
- приятелско узряване на плодовете;
- реколта след 100 дни;
- съдържание на захар в плодовете.
Доматите имат добър пазарен вид и са лесно транспортируеми.
Аделина
Храстите от този сорт рядко достигат височина от 0,5 метра. Лесни са за механични грижи, затова се отглеждат от фермери. Плодовете от 90 грама не се напукват и издържат добре на суша.

Акварел
Този хибрид се счита за средно късен, започва да дава плодове след 125 дни. Храстите с дължина половин метър не изискват подвързване, а страничните издънки рядко се образуват по стъблата. Плодовете от 50 грама се отличават с гладка, твърда кожица и сочна плът. На квадратен метър могат да се засадят до осем растения. Те ще дадат реколта от 7-8 килограма.
Амиш червено
Всеки, който обича сладки, малки домати, трябва да избере този сорт. Плодовете са просто апетитни благодарение на тънката си, червена кора. Храст с височина 1,5 метра изисква опора и формоване. Обикновено се оставят две до три стъбла, като излишните издънки се подрязват. Това само ще увеличи добива на домати.
Москва
Хибридът има няколко разновидности, включително жълти, шоколадови и червени домати. Всички се отличават с пикантен вкус. Поради това този сорт се отглежда за приготвяне на сосове и кетчупи. С порастването си плодовете достигат размер от 130 грама и имат сладък вкус. Добрата грижа води до повишен добив на зеленчукови растения.



![Описание на редки колекционерски сортове домати от Валентина Редко, нова [година]](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/01/post_5bc9a12034505-700x329-300x141.jpg)







