Описание и характеристики на най-добрите сортове сладка царевица, технология на отглеждане

Сладката царевица е сезонен зеленчук. Отглежда се заради крехките си, сладки на вкус кочани, които веднага се варят или консервират. Тази непретенциозна култура се адаптира добре към неблагоприятни метеорологични условия и расте във всякаква почва. Податлива е на слана само през периода на покълване. Високите стъбла могат да останат в градината до слана, но кочаните се берат най-добре през август, когато все още са в млечна зрялост.

Най-добрите и най-нови сортове сладка царевица: описание и характеристики

Сладката царевица е висока зърнена култура, произхождаща от Северна и Южна Америка. Открита е в Европа от Христофор Колумб. Това е едногодишно растение, което достига 1-3 метра дължина. Сладката царевица има много хибриди, които се различават по зрялост, вкус, брой кочани, височина на стъблото и добив.

Ранен деликатес

Ранозрееща, сладка култура. Достига височина от 1,35-1,50 метра. Образува конусовидни кочани с дължина 15-18 сантиметра. Зрелите зърна са оранжеви. Един кочан тежи 165-225 грама. Вегетационният период е 60-70 дни.

Леден нектар

Къснозреещ хибрид. Височина на растението 1,8 метра. Узрява за 130-140 дни. Царевичният кочан е дълъг 20-25 сантиметра и тежи 160-250 грама. Има кремави зърна с високо съдържание на захар. Тази култура се характеризира с високи добиви.

Сладък Нъгет

Ранен хибрид, много сладка култура. Кочаните узряват за 69-72 дни. Стъблото расте до 1,75 метра височина. Плодът е дълъг 22 сантиметра и широк 50 милиметра. Всеки плод произвежда 16 реда жълтеникави, нежни зърна.

Дора F1

Раннозреещ хибрид. Жътвата може да бъде прибрана за 68-72 дни. Царевичният кочан е дълъг 22 сантиметра и широк 55 милиметра. Зърната са с наситено жълт цвят. Всеки кочан образува 16-18 реда.

Ной

Ранен сладък хибрид. Плодовете узряват за 73-76 дни. Стъблото расте до 1,92 метра височина. Царевичният кочан е дълъг 23-26 сантиметра и има диаметър 50 милиметра. Всеки кочан съдържа 16-18 реда жълти зърна. Културата се опрашва добре при всякакви метеорологични условия. Това е транспортабилен хибрид, който запазва търговския си вид за дълго време.

Бондюел

Това е името на селскостопанската компания, която произвежда супер ранни сортове сладка царевицаПроизводствените мощности се намират в Краснодарския край. Популярни сортове сладка царевица на тази компания са Спирит и Бонус.

Ранно злато

Ранна реколта, узрява за 90 дни. Стъблото е късо (до 1,5 метра височина). Кочанът е дълъг 19-25 сантиметра и тежи 240 грама. Плодовете имат сладък, приятен вкус. Зърната са с кехлибарен цвят. Плодовете се консумират в млечно зряла фаза.

Добриня

Ранозреещата култура може да бъде прибрана 2-2,5 месеца след засяването. Тя расте до 1,7 метра дължина, като кочанът е с дължина 25 сантиметра. Всеки кочан съдържа до 18 реда оранжеви ядки. Сладките на вкус плодове се използват за консервиране и консумация, както варени, така и пресни.

Сънданс

Ранна реколта, която може да бъде прибрана за 72-92 дни. Стъблото достига 1,5 метра височина. Кочанът е дълъг 21 сантиметра. Зърната са удължени и мекожълти. Сладките плодове са подходящи за консервиране, варене и прясна консумация.

Сладкото

Ранна реколта, узрява за 75-80 дни. Стъблото расте до 1,8 метра дължина. Дава плодове с дължина 22 сантиметра. Всеки кочан съдържа 18-20 реда зърна. Всеки плод тежи 170-250 грама. Яркожълтите зърна са удължени.

Пионер

Среднозряла култура. Прибирането на реколтата започва след 95-105 дни. Кочаните са дълги 20 сантиметра и широки 52 милиметра. Зърната са оранжеви.

Синджента

Хибридна култура, която узрява за 85 дни. Височината на стъблото е 1,8 метра, а всеки кочан е дълъг 22 сантиметра и широк 49 милиметра. Всеки кочан съдържа 16-18 реда бледожълти зърна.

Юбилей

Среднозрял хибрид, узряващ за 80-100 дни. Стъблото достига височина 2,5 метра, а кочанът е с дължина 23 сантиметра. Зърната са перлено жълти, с тънка кора и сладки.

Шеба

Ранен, високодобивен хибрид. Плодовете узряват за 65-70 дни. Стъблото расте до 1,9 метра височина. Всеки кочан е дълъг 20-22 сантиметра, като от него се образуват 16-20 реда едри зърна. Зрелите зърна съдържат 23-40 процента захар. Зърната са с наситен жълт цвят, който остава непроменен дори след термична обработка.

Алойзия

Ранен хибрид. Кочаните узряват за 75-80 дни. Кочаните са големи и дебели, с тегло 400-500 грама всеки. Главата е дълга 20-24 сантиметра. Всеки кочан съдържа 18-22 прави реда жълтеникави зърна.

Мегатон F1

Среднозрял хибрид от супер сладка царевица. Кочаните узряват за 84 дни. Височината на дръжката е 2,2 метра. Плодът е дълъг 24 сантиметра и съдържа множество жълтеникави зърна.

Хелън

Ултраранен хибрид на сладка царевица. Беритбата започва след 65-70 дни. Плодовете са гладки и цилиндрични. Дръжката расте до 1,5-1,7 метра височина. Кочаните са с дължина 18-20 сантиметра, като всеки съдържа 16-18 реда наситено жълти зърна. Всеки кочан тежи 250-350 грама. Има сладък, деликатен вкус.

Забележителност F1

Хибридна култура, която узрява за 11-12 седмици. На високо стъбло се образуват повече от два кочана. Плодът достига размер 20 сантиметра. Всеки кочан съдържа 14-16 реда ярко жълти зърна. Този сладък сорт може да се съхранява дълго време, без да губи хранителната си стойност.

Спирит F1

Среднозрял холандски хибрид. Беритбата започва след 90-100 дни. Височината на стъблото е 1,8-2,1 метра, а дължината на кочана е 20-22 сантиметра. Златистожълтите зърна са сладки, нежни, сочни и едри.

Легенда F1

Ранозреещ хибрид. Жътвата може да бъде прибрана за 70-72 дни. Стъблото расте до 1,7 метра височина. Кочанът е дълъг 18-20 сантиметра. Всеки кочан съдържа 16-18 реда зърна. Кочаните са атрактивни, меко жълти и с равномерна форма.

Харди F1

Семената на сладка царевица Харди F1 дават ранна реколта. Кочаните узряват за 79-81 дни. Този сладък хибрид дава едри плодове с размер 24-27 сантиметра. Всеки кочан съдържа 16-18 реда сладки, златистожълти зърна.

Царевица

Царевицата „Захарна кралица“ е ранозреещ сорт. Стъблото достига височина от 1,3-1,5 метра. Всеки кочан е дълъг 17-19 сантиметра и тежи 190-250 грама. Зърната са сладки, сочни и едри.

Карамело F1

Ултраранен хибрид. Плодовете узряват за 59-65 дни. Реколтата дава кочани с размер 20-22 сантиметра, с тегло 170-210 грама всеки. Зърната са крехки, сочни и сладки.

Черна перла

Ранна хибридна култура. Прибирането на реколтата отнема 70-90 дни. Стъблото достига 1,45-1,8 метра. Зърната първоначално са бледожълти. Кочаните се берат, когато една трета от зърната са станали червеникавокафяви.

Сладкото зъбче на Белогорие

Ранна реколта. Прибирането на реколтата може да приключи за 80-92 дни. Стъблото расте до 1,45-1,50 метра. Кочанът е дълъг 15-18 сантиметра, с тегло 140-200 грама всеки. Жълтите зърна са сладки и много сочни. Един квадратен метър може да даде 4,5 килограма плодове.

Вега F1

Хибридна култура за среден период на зреене. Кочаните узряват за 72-76 дни. Всеки кочан е с дължина 20-24 сантиметра и тежи 155-225 грама. Зърната са сладки, сочни и оранжеви на цвят и не променят цвета си след готвене.

Трофей на Формула 1

Хибрид, който узрява 11 седмици след засяването. Кочаните са с дължина 21-23 сантиметра и тежат 200-220 грама. Зърната са златисти на цвят, сладки на вкус и остават меки за дълго време.

Златен Батам

Средно ранен хибрид. Кочаните узряват за 76 дни. Стъблото достига височина 1,6-1,8 метра. Всяко растение произвежда 4-7 кочана. Плодът е дълъг 19-20 сантиметра и тежи 200 грама. Високодобивна, сладка култура.

Супер Сънданс F1

Ултраранен хибрид. Кочаните узряват за 72 дни. На ниско стъбло се образуват два кочана с дължина 20 сантиметра и дебелина 50 милиметра. Зърната имат кремав цвят и деликатен, сладък вкус.

Златно ухо

Среднозряла култура. Стъблото расте до 1,6-1,8 метра. Кочаните са гладки и златистожълти. Всеки плод е дълъг 16-21 сантиметра и тежи 155-200 грама. Имат дълъг срок на годност и отличен вкус.

Ранен сладкодум 121

Популярен, устойчив на гъбички и високодобивен сорт. Вегетационният период продължава 10-11 седмици. Стъблата достигат височина до 1,45 метра. Кочанът е дълъг 21 сантиметра. Плодовете се берат и готвят, когато са все още в млечна зрялост.

Технология на отглеждане на култури в открита земя

Препоръчително е сладката царевица да се отглежда отделно от обикновената царевица, тъй като кръстосаното опрашване намалява сладостта на зърната. Тази топлолюбива култура предпочита слънчеви райони. Разсадът на царевицата умира при температури от -1 градуса под нулата. Оптималната температура за растеж и развитие е 15-22 градуса по Целзий.

Това растение с къс ден вирее в северните ширини. Царевицата е кръстосано опрашваща се култура. Зърната узряват, когато прашецът от крайната метлица кацне върху плодниковите нишки, излизащи от обвивката на кочана. Мъжките метлици цъфтят 3-5 дни преди женските. Царевицата обикновено цъфти през юли-август и узрява през септември-октомври. Ранните хибриди узряват още в началото на август.

Изисквания за почвата

За да получи висок добив, царевицата изисква плодородна и неутрална до леко киселинна почва. Тази лесна за отглеждане култура може да расте в почти всяка почва, дори торфени блата и почви, засолени с хлоридни соли. Тя обаче предпочита лека, добре загрята почва. Глинестите и песъчливо-глинестите почви са подходящи за царевицата.

Оптимален състав на почвата: градинска почва, листна почва, тревна почва, торф, пясък.

Царевицата може да се засажда след пшеница, ръж, домати, картофи, зеле, бобови растения и пъпеши. Царевицата често се засява в лехи с краставици.

Подготовка на мястото за засаждане и посадъчния материал

Парцелът за царевица се подготвя предварително. През есента почвата се прекопава на дълбочина 25 сантиметра и се тори с хумус и калиево-фосфорни торове. За всеки квадратен метър парцел се прилагат 5 килограма органична материя, по 50 грама суперфосфат и калиева сол. През есента почвата може да се напръска с разтвор на Roundup (за унищожаване на плевели).

През пролетта почвата се разрохква на дълбочина 10 сантиметра, изравнява се, бранува се и се разбиват едри буци. В деня преди засаждането към почвата се добавят азотни торове (нитроамофоска, амониев нитрат) в количество приблизително 50-100 грама на квадратен метър.

Преди засаждането семената се накисват в топла вода за 24 часа, след което се дезинфекцират за 20 минути в розов разтвор на калиев перманганат. Семената се поставят във влажни марлени торбички за 4 дни. Когато се появят малки коренчета, семената се засаждат в градината. Хибридните семена се продават вече третирани срещу болести и вредители и се засяват директно в почвата. Първите кълнове се появяват след 8-12 дни.

Време и правила за засаждане

Семената се засяват, когато почвата се затопли до 10-12 градуса по Целзий. Семената се заравят на 6-8 сантиметра дълбочина. Почвата трябва да бъде добре навлажнена преди сеитба. Царевицата обикновено се засажда в края на април или май. Първо се засяват ранните хибриди, които са студоустойчиви. Семената се засяват на редове.

Семената се засяват в квадратно гнездо. Разстоянието между семената трябва да бъде 0,5-0,6 метра. Оставете 0,35-0,50 метра открита почва между растенията в един и същи ред. Засяват се от три до четири семена на дупка. Царевицата обикновено се отглежда в четири реда, за да се осигури кръстосано опрашване.

Някои хибридни сортове се отглеждат с помощта на разсад. В този случай семената се засяват в кутии с плодородна почва в края на март. През май, когато температурата достигне 15 градуса по Целзий, разсадът се прехвърля в лехата на 30-дневна възраст.

Грижа за царевицата

След като разсадът има 3-4 истински листа, разредете растенията. Оставете 0,35-0,50 метра между съседните растения. Царевицата трябва да се окопае, за да се предотврати падането на стъблата. Три седмици след поникването, наторете царевичните растения. Най-добре е да добавите добре угнил оборски тор или компост към почвата.

Ако няма органични торове, културата може да се подхранва с амониев нитрат, суперфосфат и калиев сулфат.

Царевицата расте много бавно в началото след засаждането. През този период почвата трябва редовно да се разрохква, почвената кора да се разрушава и всички плевели да се отстраняват. След като на стъблото се появи осмият лист, започва по-интензивен растеж. Стръкът може да порасне до 5 сантиметра за един ден. През този период листата се пръскат със слаб разтвор на урея, а между редовете се прилагат суперфосфатни и калиеви торове (35 грама на квадратен метър).

Ако по стъблото се появят странични издънки, те трябва да се отстранят. По време на периода на образуване на кочаните културата се нуждае от обилно поливане. Сушата ще попречи на образуването на сочни плодове. Препоръчва се ежедневно поливане; почвата не трябва да изсъхва или да се напуква. Преполиването на царевичните култури обаче не се препоръчва. Преовлажнената почва ще доведе до заболявания и гниене на културата.

Борба с болести и паразити

Сладката царевица е по-податлива на болести от другите зърнени култури. Тези болести причиняват значителни щети на царевичните реколти. Те могат да съсипят всички усилия на градинарите и да намалят добивите.

Мухълът по зърнените култури и кълновете е често срещана гъбична инфекция. По зърната се появява синьо-зелен или бяло-розов налеп, а кълновете стават кафяви. Високата влажност (дъжд) и ниските температури могат да отключат заболяването. Поради гъбичките не всички зърна покълват, а дълбокото засяване в тежки глинести почви улеснява разпространението на инфекцията.

За борба с гъбичните заболявания, превантивно напръскайте семената с фунгициди (Maxim, Real 200) непосредствено преди сеитба. Семената се засяват в топло и сухо време. Почвата може да се третира предварително с разтвор на фунгицид (Fitosporin, бордоска смес).

Има хибриди, които са устойчиви на гъбични заболявания, например Бостън F1, Лукоморие F1, Джумбили F1.

Мехурната саждица е гъбична инфекция, която засяга всички части на растението, но причинява най-големи щети на класовете. По засегнатите части се появяват тъмни отоци, покрити със сивкав филм, съдържащ спори. Гъбичката живее в почвата и се активира по време на дъждовно време, което преминава в суша. През такива периоди културата отслабва и имунитетът ѝ е намален.

Царевичната саждица е често срещана в райони, където царевичните зърна се засяват след царевица. Като превантивна мярка се използват фунгициди (Maxim, Vitavax). Те се прилагат върху зърната преди сеитба. Сеитбообращението и борбата с плевелите след прибиране на реколтата са от съществено значение.

Рохкавата саждица е гъбична инфекция, която засяга само метлиците и класовете. Болестта превръща тези части на растението в прашна маса от спори. Стъблата растат слабо и имат закърнял вид. Класовете се превръщат в сухи, конусовидни черни туфи. Болестта е много опасна, тъй като гъбата се активира при топло време. Спорите оцеляват в почвата дълго време и могат да бъдат пренесени от вятъра. За да се предотврати заболяването, зърното се третира с фунгицид (Витавакс, Максим) преди сеитба.

За борба с инфекцията се препоръчва поддържане на правилно сеитбообращение и своевременно премахване на плевелите от полето.

Фузариозното увяхване е гъбична инфекция, която засяга царевичните кочани. По зърната се появява бяло-розов гъбичен налеп, който ги разрушава. Гъбичката живее в почвата и се разпространява от насекоми (като царевичния стъблен червей). Болестта е най-активна при дъждовно време. За да се предотврати това, растенията се пръскат с разтвор на фунгицида Фитоспорин-М.

Хелминтоспориумът е гъбично заболяване, което засяга листата, стъблата, корените и понякога кочаните. По листата се появяват удължени кафяви петна с тъмна граница. В тежки случаи листата изсъхват. Ако гъбата проникне в корените, растението увяхва. Инфекцията е най-активна при топло и дъждовно време. За да се предотврати заболяването, напръскайте растенията с разтвор на фунгицид; препоръчва се третиране на семената преди сеитба.

Кореновото (стъблено) гниене е гъбично заболяване, което причинява внезапно увяхване на културите, свиване на стъблата и изсъхване на листата. Инфекцията е най-активна в топло, дъждовно време. Гъбичките атакуват отслабени растения, на които им липсва калий и фосфор. За да се предотврати инфекцията, семената се третират с разтвор на фунгицид преди сеитба.

Сладката царевица често е нападана от насекоми. Например, телените червеи - жълтеникавата ларва на щракващия бръмбар - изяждат зърната, увреждайки подземните стъбла и корени. За борба с тези червеи почвата се напръсква с инсектицидни разтвори (Regent 20 G) преди засаждане.

Царевичният стъблен стъблен клон е сиво-кафява пеперуда. Започва да лети в края на юни. Снася малки яйца, от които се излюпват гъсеници. Насекомите се хранят с листа и стъбла, като дъвчат дупки в тях. За да предпазите растенията, напръскайте ги с инсектицидни разтвори (битоксибациллин, лепидоцид).

Събиране на кочани

Прибирането на реколтата е завършено, когато кочаните достигнат млечна или млечно-восъчна зрялост. Тези плодове се използват за готвене или консервиране. Когато узреят напълно, зърната натрупват максимално количество захар, а обвивките пожълтяват и изсъхват. Напълно узрелите зърна се използват за семена.

В зависимост от сорта, реколтата е в края на лятото или началото на есента. Неузрелите зърна са воднисти отвътре, докато презрелите зърна имат тестообразна сърцевина. Хибридите обикновено имат не повече от два кочана. Зърната трябва да имат консистенцията на бита сметана. Власинките на узрелите кочани стават кафяви.

Сладката царевица се използва за консервиране и е съставка в много салати. Кочаните ѝ се консумират пресни, печени или варени. Царевицата трябва да се сготви в рамките на 10-18 дни след прибиране на реколтата. Съхранявани с люспите при температура от 0 градуса по Целзий (32 градуса по Фаренхайт), кочаните могат да се съхраняват 2-3 седмици.