Меденият домат е един от подвидовете, разработени специално за прясна и готвена консумация. Големият размер на плодовете не позволява тяхното съхранение в цяло състояние, но е отлично допълнение към сотирани или смесени салати. Този сорт е разработен от руска лаборатория за селекция на растения специално за кратките лета на Сибир и Далечния изток през 2004 г. Регистриран е в Руската федерална служба за държавна регистрация, кадастър и картография през 2007 г. и сега успешно завладява селскостопанските пазари в Русия и съседните страни.
Условия на отглеждане и сортови параметри
Въпреки че този сорт е разработен в Барнаул специално за отглеждане в оранжерии и парници, той може да се засажда в почти всеки регион. Той е особено успешен в открита земя в южните и централните райони.

Характеристиките и описанието на сорта показват:
- непретенциозност и липса на специални техники за грижа;
- способността лесно да понася временни студове и висока влажност;
- устойчивост на болести и вредни ефекти от насекоми;
- възможността за дългосрочно съхранение при липса на източници на гниене.
Сортът домати „Меден“ е детерминантен, среднозреещ сорт. От засаждането на разсада до узряването на първите плодове отнема приблизително 110 дни.

Цветът е розов. Всеки домат тежи 400 г, но може да достигне до 500 г. Броят на камерите варира от 5 до 6, със съдържание на сухо вещество 5%. Храстът достига височина 1,5 м, като изисква опора с колове или хоризонтална пергола. Доматите, брани зелени, узряват добре в сухо, затъмнено помещение.
Ако се спазват правилните агротехнически практики, от един храст могат да се съберат от 3 до 4 кг. Тези, които са засадили не повече от 3-4 разсада на квадратен метър, са получили до 16 кг пълна реколта. Гъстите насаждения намаляват добивите на плодове поради недостатъчна слънчева светлина, достигаща до растенията.
Медоносните домати трябва да се формират с едно или две стъбла. Този минимален брой разклонения осигурява добър газообмен. Въздухът не се застоява в гъстата зеленина. Това намалява риска от гъбични заболявания, особено през дъждовното лято. Оранжериите трябва да бъдат добре проветрени, като се избягва прекомерна влажност. Тъй като растенията са високи, а плодовете са големи и масивни, стъблата трябва да се връзват много здраво.

Градинарите, които са отглеждали този сорт, отбелязват склонността му към чупене на стъблата. По време на вегетационния период зеленчукът реагира добре на навременно торене. Органичните хранителни вещества винаги трябва да преобладават над минералните в общата торова смес. Тези хранителни вещества не трябва да се пренебрегват, както често се случва при градинарите, отглеждащи естествено. Калият и фосфорът са от съществено значение за здравословния растеж на растенията.
Правила за разсаждане на разсад и грижа за него
Семената на медените домати трябва да се засяват в края на февруари или началото на март. Подготвената почва трябва да е лека, наторена и влажна. Семената трябва да се засаждат на дълбочина не повече от 1-1,5 см. Първите кълнове се появяват 7-10 дни след засяването. Когато се появят два истински листа, пресадете или проредете растенията, като премахнете най-малко жизнеспособните кълнове.
По време на периода на растеж на разсада са необходими 1-2 приложения на течни органични и минерални торове. Най-добре е да се редуват. Около две седмици преди засаждане на открито, разсадът трябва да се закали. Това значително повишава имунитета му, което се отразява на общия добив. Първоначално растенията се излагат на свеж (но не мразовит) въздух за няколко минути, а след това на 10-ия ден за няколко часа.

Ако по доматените растения се появят признаци на заболяване, дължащо се на неправилна грижа, намалете количеството азотни торове и интензивността на поливане. Тези заболявания се причиняват от растеж на гъбички поради висока влажност. Осигуряването на добра вентилация може да бъде ефективно.
Зеленчуците с приятен аромат също привличат различни насекоми. Вредителите най-често ги атакуват по време на екстремни метеорологични условия, когато имунната система е отслабена. В Московска област и малко по-на север основните врагове на доматите са пъпешовите листни въшки и трипсите.

На юг растението е нападнато от:
- ябълкови молци;
- бели пеперуди;
- триони;
- листен миньор на паслън.
За борба с тези паразити се използват химически агенти като Lepidocide или Zubr.

Доматът „Мед“, чийто вкус ще впечатли всеки гурман, е спечелил сърцата на много градинари-любители и фермери, занимаващи се с масово производство на селскостопанска продукция. Оребрените, едри домати с вкус на мед са станали наистина популярни сред потребителите. Отзивите на повечето производители показват, че този сорт вирее на слънчева светлина. И колкото повече слънчева светлина получават плодовете, толкова по-сладки стават.










