Описание на сорта домати Московски деликатес, характеристики на отглеждане и грижи

Почти всички градинари, които обичат да отглеждат зеленчуци в градините си, отглеждат домати. Преди да засадите домати, се препоръчва да изберете правилния сорт. Въпреки че днес се предлага огромен брой различни видове домати, доматът „Московски деликатес“ е популярен избор сред производителите на зеленчуци. Този сорт е известен с високия си добив и устойчивост на често срещани болести по зеленчуците.

Описание на сорта

Сортът домати Московски Деликатес се счита за среднозрял домат. Първата реколта се получава три месеца и половина след появата на първите издънки. Отличителна черта на тези доматени растения е дългият им период на плододаване, който позволява прибирането на реколтата да се случи в рамките на две до три седмици.

Растението е популярно сред производителите на зеленчуци, защото не изисква много поддръжка. Редовното поливане и торене са достатъчни за увеличаване на добивите. Други предимства на този сорт включват:

• отличен вкус;
• производителност;
• устойчивост на вредители и болести.

По време на плододаването храстите дават сравнително големи, цилиндрични плодове с оребрена повърхност. Зрелите плодове са покрити с яркочервена кора, под която се намира водниста пулпа. Всеки узрял домат тежи 100–170 грама. Благодарение на това, зеленчукопроизводителите събират най-малко осем килограма домати на квадратен метър градина. Събраният московски деликатес се използва в салати от пресни зеленчуци, доматен сос, кетчуп и конфитюри.

Растеж

Преди засаждане се препоръчва внимателно да се проучат инструкциите за отглеждане на този сорт домати. Московски деликатес може да се отглежда на открито или в оранжерии. Изборът на място за засаждане зависи от климата на региона, където ще се отглеждат доматите. В южните райони на страната те се засаждат директно на открито, докато в северните райони се засаждат в оранжерии.

Отглеждането на всеки сорт домати започва със засаждането. Този среднозрял сорт се засажда от разсад в края на март. Първо, семената се засяват в контейнери с размери не по-малки от 50x50 см.

Храстите ще растат много по-зле в по-малки саксии. Преди засаждане полейте почвата с топла вода и добавете органичен тор. След това направете дупки във всяка саксия и засадете семената на доматите в тях.

Разсадът се пресажда в открита земя след появата на първите 3-5 листа. Преди засаждането на разсада в градината, мястото се прекопава напълно и се почиства от плевели. След това се изкопават дупки на разстояние 30-40 см една от друга и разсадът се засажда.

Характеристики на грижата

За да получите добра реколта от този московски деликатес, не е достатъчно просто да го засадите. Трябва също да се научите как да се грижите за доматените растения.

При отглеждане на сорта домати „Московски деликатес“ се препоръчва да се спазват следните правила за грижа за засадените храсти:

• Поливане. Доматените растения трябва да се поливат редовно с чиста, отстояла вода. Поливането трябва да се извършва само чрез капково напояване, за да се избегне попадане на течност върху листата.
• Торене. Доматите изискват периодично прилагане на органични или минерални торове.
• Прищипване. За да насърчите по-бърз растеж и по-добро производство на плодове, редовно прищипвайте страничните издънки на този деликатен сорт.
• Разрохкване на почвата. Плевете зоната за отглеждане на домати 2-3 пъти на сезон, за да разрохкате почвата и да премахнете плевелите.

Особено внимание се обръща и на формирането на храстите. По време на отглеждането всички храсти се оформят на две стъбла, за да се увеличи добива и да се ускори растежът на разсада.

Предимства и недостатъци

Почти всеки, който е засадил Московския деликатес, твърди, че този сорт има много предимства в сравнение с други сортове домати.

Основните предимства на доматите включват следното:

• дълъг период на плододаване;
• устойчивост на често срещани болести по доматите;
• големи и сочни плодове;
• лекота на грижа при отглеждане;
• способността да се съберат 2–3 кг узрели плодове от един храст.

Благодарение на гореспоменатите предимства, този сорт е популярен сред производителите на зеленчуци. Въпреки всички тези предимства, Московският деликатес има два недостатъка:

• гниене на зрели домати поради преовлажнена почва;
• появата на гниене на цветовете, когато храстите са разположени близо един до друг.

Вредители и болести

Преди да засадите този сорт, се препоръчва да се запознаете с болестите и вредителите, които могат да причинят щети на засадените храсти. Познаването на характеристиките на тези болести и вредители ще ви помогне да разберете техните специфични прояви.

Не е тайна, че кремообразният домат „Московски Деликатес“ е устойчив на болести. Растението е особено устойчиво на често срещаното заболяване късна болест. Дори ако съседните растения са засегнати от късна болест, храстите на „Московски Деликатес“ няма да бъдат заразени.

Сериозна заплаха за храстите представлява насекомо, наречено нематод. Този вредител живее в почвата, откъдето прониква в кореновата система на растението и постепенно атакува стъблата. С течение на времето той снася там ларвите си, което води до изсъхване на храстите.

Когато се появят първите признаци на заразяване с нематоди, ще трябва незабавно да премахнете засегнатите храсти, за да предотвратите разпространението на насекомите върху здрави растения.

Събиране и съхранение

Доматите се берат в различни етапи на зрялост, в зависимост от целта на прибирането им. Най-често производителите от този сорт берат червени домати. Те се използват за ецване и мариноване. Някои предпочитат да берат зелени домати, които често се добавят към консервирани ястия. Предимство на неузрелите домати е дългият им срок на годност. Те остават непокътнати много по-дълго от червените домати.

За съхранение се избират само едри домати без видими повреди по повърхността. Ако се отчупят заедно със стъблото, събраната реколта се съхранява обърната надолу. Във всеки контейнер за съхранение се поставят не повече от 10–12 кг домати. Ако добавите повече, те ще започнат да се притискат един към друг, което ще доведе до бързо разваляне.

Пластмасови щайги или картонени кутии могат да се използват като контейнери за съхранение. Препоръчително е дъното на контейнерите за съхранение на плодове да се покрие с няколко слоя хартия, за да се удължи срокът им на годност и да се предотврати разваляне.

Отзиви от градинари

Ирина, на 35 години:

„Дълго време търсех сорт домати, който е лесен за отглеждане и не изисква много грижи. След като прочетох отзиви, се спрях на Московски Деликатес и останах доволен. Храстите растат много бързо и дават голям брой плодове. Вкусът на сорта също е впечатляващ; плодовете са сочни и дори леко сладки.“

Андрей, на 30 години:

„Съседът ми от известно време препоръчваше да засадя сорт „Московски деликат“, но аз отлагах. Наскоро реших да ги засадя и съжалих, че ги отложих. Всички растения, които засадих, израснаха без никакви проблеми. Събрах ги преди първите есенни слани.“

Заключение

За добра реколта мнозина препоръчват отглеждането на домати Московски Деликатес. Отзивите на производители на зеленчуци потвърждават, че този сорт е лесен за отглеждане и дава висок добив.