Описание на раирания домат Шерхан с форма на пипер и техники за отглеждане

Необичайният декоративен домат Шерхан ще се хареса на любителите на градинската екзотика. Доматите могат да бъдат класифицирани като с форма на пипер., но не само формата на плода е това, което изумява. Сортът получава името си от комбинацията от два цвята (двуцветен).

Характеристики на растенията

Храстите на доматите Шерхан са компактни и малки: само 60 см високи. Въпреки това, много градинари все още ги връзват към опори, защото това им позволява да образуват три стъбла, увеличавайки добива на храст. Гъстото засаждане увеличава добива на единица площ.

Ако имате достатъчно място, можете да пропуснете подпъхването на доматените растения и да ги засадите на разстояние 50 см едно от друго. Тежестта на плодовете ще накара стъблата да потънат в земята и да образуват допълнителни корени, които трябва да бъдат покрити с почва. Това ще осигури на растението допълнително хранене.

Сортът Шерхан е ранозреещ домат. Първите плодове започват да узряват 95-100 дни след поникването. Добивът е равномерен, както при всички детерминантни сортове. След като се образуват 5-6 грозда на главното стъбло, растежът му спира. Подрязването на домата спомага за леко удължаване на плододаването: плодовете по страничните издънки завръзват малко по-късно.

Съвременният сорт домати Шерхан е устойчив на макроспориоза и други гъбични инфекции, които са склонни да се появяват при топло време. Късната мана може да се появи по насажденията само в края на лятото, след като храстите са приключили с плододаването. Растението е чувствително към недостиг на калций и може да реагира с гниене на цветовете.

Описание на плодовете от сорта Шерхан

Доматите Шерхан не бива да се бъркат със сорта Шерами (череша). За разлика от последния, Шерхан дава средно големи плодове с тегло 90-120 г. Доматите се растат на гроздове от 5-7 домата.

Общият добив от храст е приблизително 3 кг търговска продукция. При гъсто засаждане и подравняване могат да се засадят 6-8 храста на квадратен метър, което увеличава добива от парцел.

Опитните градинари описват вкуса на доматите като класически доматен аромат и сладко-кисел вкус. Тези, които са отглеждали домати в собствените си градини, също са във възторг от формата на плодовете: по-малките имат познатата овална форма с оребряване, но по-големите домати, които се образуват на долните гроздове, са почти кубични, с широка основа и подобно широк връх.

Кожицата на плода е твърда и доматите не са склонни към напукване. Те не се разцепват при термична обработка, съхраняват се добре, когато узреят, и узряват дори ако са откъснати неузрели. Кожицата на плода е яркочервена, с надлъжни оранжеви ивици с различна дебелина. Неузрелите домати имат нюанси на зелено.

Месото е с наситен червен цвят; бели петна в центъра се появяват поради недостатъчно слънце през студените сезони. Консистенцията е типична за доматите с форма на пипер: твърда, но доста сочна. Неузрелият домат може да е сух, но когато узрее напълно, месестата част придобива по-мека текстура. Семенните камери са големи, с 2-3 на брой.

Описанието на сорта Шерхан подчертава неговата универсалност. Тези красиви и вкусни домати са отлични пресни като едни от най-ранните зеленчуци. Тези раирани домати са отлични за приготвяне в красиви салати и елегантни предястия, а също така допълват както нарязани, така и обикновени сандвичи.

Когато зеленчуците започнат да узряват, е време да се приберат доматите за зимата. Тези малки, спретнати домати са атрактивни в маринати и са декоративно допълнение към зеленчукови плата. От ярката им месест част се приготвя вкусен, висококачествен сок или сос с богат доматен вкус. Този сорт е подходящ за сушене и приготвяне на гурме консерви в зехтин.

Агротехнология на сорта Шерхан

Не е препоръчително да се сее този ранозреещ сорт за разсад по-рано от 50-60 дни преди засаждане. Засяването се извършва около края на март. Най-лесно е да използвате закупена от магазина почва за разсад, но можете да си направите и собствена почвена смес. За целта използвайте равни части градинска пръст, пясък и хумус. Можете да декислите почвата за разсад, като добавите смлени яйчени черупки или тебешир.

Субстратът за засяване на семена трябва да се калцинира във фурна или микровълнова фурна. Добър метод за дезинфекция се счита и за обилно поливане с горещ разтвор на калиев перманганат.

Засейте семената, като ги разпръснете по повърхността на хладна, влажна почва. Покрийте ги със суха почва или пясък, с дебелина не повече от 0,5 см. Доматите покълват бързо на топло място, ако съдът е покрит със стъкло или пластмаса.

Когато на разсада се появят 1-3 листа, той се пикира. Най-добре е доматите Шерхан да се пресадят в отделни контейнери. Когато дойде време за засаждане на доматите, разпределете растенията на разстояние 30x40 см (уплътнено) или 50x50 см. Допълнителните грижи се състоят в поливане на растенията, когато почвата изсъхне на дълбочина 2-3 см.