Описание и характеристики на домата Berkeley Tie Dye

Екзотичният домат Berkeley Tie Dye се предлага в два сорта, различаващи се по форма и цвят на месестата част. Едрите, плодовити плодове се използват пресни за готвене, за консервиране и за приготвяне на сосове.

Характеристики на видовете

Сортът домати Berkeley Tie Dye е кръстен на техника за боядисване на тъкани, при която материалът се усуква на възли, което води до многоцветни ивици.

Селекционерите, работещи за подобряване на вкуса на доматите, често променят външния вид на плодовете. Екзотичният домат Berkeley Tai Dai Haat има пъстри, сърцевидни плодове с тъп връх, тежащи 150–400 г.

Описание на доматите Berkeley Tai Dai Haat:

• Доматите са червено-кафяви на цвят и имат зелени ивици по тях под формата на щрихи.
• Пулпът е мазен, сочен, с шоколадов цвят, с приятен, отчетлив плодов вкус.
• В техническа зрялост плодовете са жълти със зелени ивици.

Доматът Berkeley Tie Dye Pink има оребрена форма. Когато е напълно узрял, доматите са с наситен розов цвят с отличителни металически зелени ивици. Те са едри, тежащи до 400 г.

Плодовете са сладки на вкус. В готвенето се използват за консервиране, сушене и приготвяне на салати и сосове.

Този сорт е предназначен за отглеждане на закрито. Принадлежи към неограничено растящите видове. Стъблата на храста могат да достигнат 1,8 м височина. Растението изисква опора. Храстът образува 4-8 грозда, съдържащи яйчниците.

Средно ранен домат, първите узрели плодове се появяват 75-85 дни след засаждането на разсада в оранжерията. Добивът от храст може да достигне 3 кг. Препоръчително е да се берат узрели плодове, тъй като вкусът на домата се влошава по време на узряването.

Агротехнология на отглеждане

Предпоставка за отглеждане на домати е образуването на две основни стъбла на храста. По време на този процес се премахват излишните издънки. Страничните издънки в пазвите на листата се отстраняват, след като достигнат дължина от 7 см.

Твърде ранното или твърде късно подрязване на леторастите може да повреди растението. При премахване на леторастите се препоръчва да оставите пънче от приблизително 2 см в основата, за да избегнете нарушаване на метаболизма на растението на това ниво.

Този сорт е устойчив на фузариозно увяхване. По време на отглеждане изисква периодично торене с калиев тор. Сортът е чувствителен към температурни промени. В този случай растежът на домата спира.

За поливане на културата се използва топла вода. Поливайте внимателно, като избягвате контакт с листата. Препоръчва се поливане сутрин или вечер.

Препоръки от производители на зеленчуци

Отзивите на градинари, които отглеждат този вид домати, показват отличен вкус и възможността за използване на плодовете в готвене, пресни и за консервиране.

Серафима Овчинникова, 56 години, Краснодар:

„От много години отглеждам паслън, така че често експериментирам с различни сортове. Миналия сезон доматите Berkeley Tie Dye привлякоха вниманието ми. Оказа се, че има два сорта от тези домати, различаващи се по форма, цвят на месестата част и външно оцветяване. Засадих и двата вида тези „райирани“ домати в оранжерията. Пленен съм от плодовия вкус и възможността да се възхищавам на тези екзотични зеленчуци. В края на краищата плодовете променят цвета си, докато узряват.“

Александър Шепелев, 61 години, Твер:

„Доматите Tie Dye привлякоха вниманието ми с необичайното си оцветяване и големите си плодове. Като агроном мога да отбележа, че отглеждането на растението изисква своевременно поливане и премахване на странични издънки. Тези мерки имат положителен ефект върху добива. Доматите трябва да се берат, когато узреят. Вкусът на плода, който има плодов аромат, зависи пряко от степента на зрялост.“