Доматът „Червена захарна слива“ е разработен от руски селекционери. Сортът е вписан в Държавния регистър на Руската федерация през 2008 г. за отглеждане в цялата страна. Производителят препоръчва отглеждането на домати в оранжерии и парници, но не отрича възможността за получаване на добра реколта на открито. Отзивите на фермерите показват, че този домат има висок процент на оцеляване, добър пазарен вид, отличен вкус и е универсален в готвенето.
Характеристики и свойства
Този полудетерминантен сорт има ограничен растеж на ствола. Височината му, в зависимост от времето и грижите, варира от 120-140 см. Стъблото е плътно и здраво, добре се огъва. Кореновата система е обширна и дълбоко заровена. Листната маса на короната е гъста, със средно големи, яркозелени листа.
Плодовете са удължени, овални и с перфектна форма, растящи на гроздове. Всяка грозд дава 5-7 зърна. Те са с дължина до 5 см и диаметър 3-3,5 см. Тежат средно 20-25 г. Доматите са сладки с лека тръпчивост. Месото е плътно и еднородно, без бели петънца. Кожицата е наситено червена, твърда, тънка и устойчива на напукване. При благоприятни условия добивът от храст достига 1200-1300 г. Земеделските производители могат да съберат до 10 кг красиви и вкусни домати на квадратен метър.
Периодът на зреене е 105-110 дни, като плододаването продължава до средата на есента. Сортът „Жълта захарна слива“ на този домат се отличава с по-ранната си първа реколта. Доматите могат да се берат още 84-90 дни след поникването. С узряването си доматите пожълтяват.
И двата сорта домати имат широк спектър от приложения. Ранните плодове са с голямо търсене на пазарите, когато изборът на пресни зеленчуци е ограничен. Доматите се сервират цели, в салати и нарязани на резени. Плодовете са подходящи за консервиране в обикновени буркани и контейнери с малко гърло. Реколтата се използва за сок, лечо, паста и сос.
Разгледайте Също така
Плодовете са транспортабилни и могат да се съхраняват до три месеца. За целта се съхраняват в тъмна, хладна и добре проветрива изба. При тези условия те запазват пазарния си вид до Нова година и служат като истинско централно украшение на трапезата.
Предимства и недостатъци на сорта
Доматите се отглеждат в частни домакинства, в малки ферми и големи земеделски фирми.
Земеделските производители отбелязват следните предимства на доматите от сорта „Захарна слива“:
- Изтънчен вкус, който почти всеки обича. Плодовете са богати на хранителни вещества, минерали и витамини.
- Атрактивен външен вид. Малките, спретнати плодове изглеждат красиви и апетитни.
- Възможността за създаване на оригинален асортимент от червени, жълти и малинови плодове.
- Доматите са универсални по отношение на кулинарната употреба, те се консумират пресни, преработени и консервирани.
- Добър срок на годност на узрели домати. Това свойство се използва за дългосрочно съхранение и транспортиране на домати до райони с голямо търсене.
- Ранно и равномерно узряване. При правилно засаждане и грижи, първите домати ще се появят обилно и гъсто по храстите още в началото на юни.
Сортът има своите недостатъци, основният от които е ниският му имунитет към инфекциозни и гъбични заболявания. Отглеждането на домати изисква подпъхване на стъблата и редовно премахване на страничните издънки. Доматите са чувствителни към влага и киселинност на почвата. Поливането и торенето трябва да се извършват пестеливо.
Отглеждане и грижи
Семената се засяват през втората декада на март. След дезинфекция се засаждат в почвата на дълбочина 1-1,2 см. За малки количества семена могат да се използват торфени гранули. За големи количества е най-добре да се използват саксии, пълни с плодородна почва с дренаж от керамзит. Покрийте контейнерите с пластмасово фолио и ги поставете в топло помещение.
Новопоникналите разсад се нуждаят от топлина и обилна светлина. Най-добре е саксиите да се поставят на перваза на прозореца. Ако естествената светлина е недостатъчна, допълнете с флуоресцентни лампи. Поддържайте постоянна температура от 22 до 23°C. След като се появят първите два листа, разсадът се пикира. Седмица преди разсаждането в градината, закалете растенията, като постепенно понижавате температурата на въздуха и увеличавате времето, прекарано на открито. Разсаждането се извършва, когато стъблата имат 5-7 листа.
Разгледайте Също така
Подготовката на лехите включва добавяне на дренаж, пепел, дървени въглища, калциниран пясък и тор към почвата. Препоръчително е да се поръси инсектициден разтвор около дупките, за да се предпазят корените на растенията от вредители. На квадратен метър леха се засаждат осем до девет растения. Те веднага се закрепват към колове или се връзват към пергола. Този процес се повтаря с растежа на стъблата.
В зависимост от времето и температурата, поливайте храстите 2-4 пъти седмично. При силни горещини поливайте ежедневно. Поливането трябва да се извършва с кладенчова вода, оставена да престои един ден, след залез слънце.
Торът трябва да се прилага ежемесечно. По време на формирането на стъблото и короната е препоръчително да се използва амониев нитрат и магнезиев сулфат. След формирането на яйчниците, към почвата трябва да се добави разтвор от лопен или птичи изпражнения. Грижата за растенията включва плевене, мулчиране, борба с вредителите и периодично пръскане с дезинфекциращи разтвори.
За да предпазите храстите от гъбични заболявания, трябва да спазвате тези правила:
- не засаждайте разсад твърде гъсто;
- осигурете достатъчно осветление;
- не позволявайте на почвата да се пренасити с торове;
- Осигурете умерено поливане и добра вентилация.
Важно е да се помни, че ако се забележат признаци на заболяване върху едно растение, то трябва да се пресади, за да не се изложат останалите храсти на инфекция.
Свързани публикации:
Описание на най-добрите сортове черни домати за открита земя и оранжерии
Най-добрите сортове патладжан за отглеждане в поликарбонатна оранжерия: засаждане и грижи
Какви сортове домати са най-подходящи за засаждане в поликарбонатна оранжерия?
Най-добрите сортове грозде за отглеждане в Урал, правила за засаждане и грижи през лятото
80 най-добри сорта патладжан за различни региони с описания и характеристики
Описание на най-добрите сортове домати за открита земя в централната зона
Какво представляват стандартните домати, описание на сортовете и отглеждане
Най-добрите сортове домати за отглеждане в Ленинградска област за оранжерии и открита земя
Разгледайте Също така
Много хора отглеждат този конкретен сорт домати; той е добре адаптиран към нашия климат и расте прекрасно дори на открито. За торене просто използвайте "БиоГроу".
Много хора отглеждат този специфичен сорт домати; той е добре адаптиран към нашия климат.