Патладжан

Патладжанът е многогодишно растение. Расте до един метър височина. На стъблото му растат множество широки листа. Вирее на топлина и светлина. Има много рецепти, които включват този патладжан.

Всеки сорт има свои отличителни характеристики: структура и форма на листата, цвят и вкус на плода, както и време на зреене. Всички сортове дават плодове със сходни ползи за здравето.

За да се съберат вкусни и здравословни зеленчуци, е важно да се спазват правилните практики за отглеждане. Този раздел съдържа статии, в които подробно се описват правилата за избор на място за засаждане, подготовка на почвата и подготовка на семената. Грижите включват организиране на поливане, навременно прилагане на торове, плевене и разхлабване на лехите, както и третиране срещу болести и вредители.