Описание и характеристики на хибридния сорт патладжан Epic, засаждане и грижи

Патладжаните са трудни за отглеждане на открито, защото отнемат много време за узряване. Чуждестранните селекционери са решили този проблем, като са създали хибридния патладжан Epic F1. Този зеленчук узрява рано, в рамките на 65 дни. Това прави възможно отглеждането му на открито дори в северните райони. Просто засадете разсада и 25 дни след цъфтежа ще имате вкусни и питателни плодове.

Историята на хибрида F1

Холандските селекционери от Монсанто са разработили ранния хибрид Epic F1. Това топлолюбиво растение може да се отглежда както на закрито, така и на открито. Пълният му цикъл на зреене е 65 дни. Патладжаните, засадени от разсад, са готови за плододаване 25 дни след цъфтежа.

Описание и снимка

Този хибрид от патладжан е разработен наскоро, но вече е популярен сред градинарите заради положителните си характеристики: висок добив, издръжливост и едри плодове. Зеленчукът се отглежда не само в южните райони, но и в по-студените райони.

Плодове

Зрелите плодове са лилави. Гланцираната повърхност им придава пазарен вид. Тежат 200-230 грама и се отличават с гладка цилиндрична форма, леко стесняваща се към чашелистчетата. Патладжаните са дълги 22 сантиметра и широки 10 сантиметра.

Снежнобялата плът е плътна, ароматна и почти без семки. Липсва горчивината, типична за патладжана. Когато са пържени, зеленчуците приличат на гъби. Бодлите са рядкост, но понякога присъстват по чашелистчетата на патладжана.

храсти

Растението расте като енергичен храст с увиснали, яркозелени листа. Здравото стъбло достига до 100 сантиметра. Изисква опора по време на отглеждане. Стволът е зелен, с оттенъци на лилаво, синьо и червено.

Характеристики на сорта

Патладжанът Епик е високодобивен сорт с едри плодове, устойчивост на болести и отличен вкус. Узрява рано.

Производителност и плододаване

Всеки храст патладжан дава осем плода. Ако се засадят с честота три растения на квадратен метър, добивът е 4,8-6 килограма.

Обхват на приложение

Епичните патладжани са се доказали в кулинарното изкуство. Плодовете се консумират след варене, задушаване, печене и консервиране, тъй като не се консумират сурови. Прясно сготвените и консервираните патладжани запазват полезните си свойства, но вместо това придобиват нови вкусови нотки.

Диетичният продукт се използва за терапевтични и превантивни цели, при атеросклероза, жлъчни и бъбречни камъни.

Устойчивост на болести и вредители

Патладжаните от сорта Епик са устойчиви на вируса на тютюневата мозайка. Те са податливи и на късна мана. Патладжаните са податливи и на колорадския бръмбар. За борбата им се използват инсектициди, а бръмбарите се събират механично.

Предимства и недостатъци

Хибридът Epic F1 е популярен сред градинарите поради своите положителни характеристики:

1. Висок добив.
2. Непретенциозен зеленчук, който не изисква никакви специални умения по време на отглеждането.
3. Устойчивост на гъбични, вирусни заболявания и вредители.
4. Добре понася температурните промени.
5. Плодовете имат добър вкус, пулпата не е горчива.
6. Атрактивен външен вид поради еднакъв размер и лъскава кожа.
7. Диетичен продукт: нискокалоричен, склад от витамини, протеини и калий.
8. Зеленчуците са здравословни, когато са прясно приготвени, и запазват полезните си свойства, когато са консервирани.

Недостатъци:

1. В студените райони патладжаните се отглеждат с разсад на открито; чрез семена - в оранжерия.
2. Високите храсти изискват подвързване. В противен случай големите плодове ще счупят стъблата.
3. Патладжаните не могат да се съхраняват дълго време у дома.

Въпреки някои недостатъци, градинарите с удоволствие отглеждат патладжани Epic.

Отглеждане на разсад

Патладжаните не се разсаждат добре, защото кореновата им система е много крехка. За да се избегне разсаждането, разсадът се засява през първата половина на март. Това елиминира нуждата от разсаждане.

Подготовка на почвата

Патладжаните предпочитат рохкава, дишаща почва. В магазин може да се закупи субстрат за разсад, предназначен за цветя. Вкъщи добавете пясък и компост към градинската почва в съотношение 2:2:1. Компостът може да се замени с торфен мъх. Градинска почва, торфен мъх и дървени стърготини (1:2:3) са подходящи.

Приготвеният на ръка субстрат се дезинфекцира преди употреба по различни начини: с топлина, студ или разтвор на калиев перманганат.

Схема на засяване на семена

Закупеният от магазина посадъчен материал не изисква обработка, тъй като производителят е осигурил това за вас. Домашно отгледаните семена се накисват в 2% разтвор на калиев перманганат за 15 минути. Изплакнете със студена преварена вода и подсушете. След това накиснете за 24 часа в стимулатор на растежа, като например Energen.

Субстратът се засажда в отделни чаши или контейнери. В последния случай схемата на засаждане е 8x8 или 1x1 сантиметър. Субстратът се навлажнява, семената се поставят и се покриват с почва на дълбочина 1 сантиметър. Контейнерите се покриват с пластмасово фолио и се поставят на топло място: близо до радиатор или на рафт. Температурата на въздуха трябва да се поддържа на 25 градуса по Целзий.

Грижа

Първите издънки ще се появят след седмица. Отстранете капаците от контейнерите. Преместете контейнерите на по-хладно място (18 градуса по Целзий), за да предотвратите твърде бързия растеж на разсада. Намалете нощната температура до 13 градуса по Целзий. Когато се появят два истински листа, пресадете разсада, ако е бил засят по схема 1x1 см. Поливайте при необходимост. Увисналите листа може да са сигнал за започване на пресаждането.

Първото торене се прави 7 дни след покълването, като се използва фосфорен тор. Последващите торове се правят на всеки 10 дни. Използва се органична инфузия или сложен минерален тор. Разсадът трябва да получава половин ден дневна светлина. Ако дневната светлина е недостатъчна, се използва изкуствено осветление.

Засаждане на разсад в открита земя

Разсадът се пресажда в открита земя, когато температурата на околната среда е над 15 градуса по Целзий. Веднага щом температурата се повиши над 15 градуса по Целзий, разсадът се премества в градината. По това време разсадът ще е пораснал до 15-20 сантиметра височина, с по пет листа на стъбло. Патладжаните предпочитат неутрална или леко алкална почва. Полейте разсада и почвата обилно в деня преди засаждането.

Дупките се изкопават на разстояние 60 сантиметра между храстите – 65 реда. Следващият ред се засажда в шахматна дъска.

Грижа

Растението се изважда от контейнера, котиледоният лист се откъсва и се засажда дълбоко в почвата до листчетата. Разсадът се изкопава от контейнера заедно с буца пръст. Дупката се подготвя по дължината на кореновата бала. Патладжаните не понасят добре течение. Затова се подготвя защитна бариера от пластмасово фолио и се увива около насажденията. Горната част трябва да е отворена.

Поливане и грижа за почвата

Не поливайте почвата три дни след засаждането. Разсадът ще се възползва от влагата, осигурена преди засаждането. Използвайте дъждовна вода за напояване. Ако използвате чешмяна вода, използвайте отстояла, топла вода. Увисналите листа ще показват необходимостта от поливане. По време на периоди на интензивен растеж или в горещи дни поливайте ежедневно.

След поливане разрохкайте почвата. Мулч от лучени люспи, чеснови люспи и слама помага за задържане на влагата. Патладжаните Epic растат до 1 метър височина. Храстите трябва да бъдат връзвани към пергола.

Подхранване

При засаждане на разсад, ако почвата е бедна, добавете шепа хумус и пепел. Опитните градинари съветват да не се подхранват патладжаните с органична материя, докато плодовете не се завържат, тъй като това може да насърчи растежа на зелената маса.

Две седмици след засаждането, подхранете растенията със сложни минерални торове. След като се оформят малки патладжани, подхранете ги с фосфатно-азотни торове. Торете зеленчуците два пъти месечно през целия вегетационен период.

Пръскане срещу болести

Листното подхранване се използва за превантивни цели, като например предотвратяване на болести и нападения от вредители. Може да се редува с кореново подхранване.

Следните средства се използват като защита срещу болести:

• биохимични препарати, които не вредят на растенията или хората;
• Химически агенти. Те се справят бързо с болестта, но препаратите са вредни за растенията, почвата и хората;
• народни средства: отвари, настойки от растения с инсектицидни и фунгицидни свойства.

Превантивното пръскане ще помогне за отглеждането на здрави плодове.

Събиране и използване на реколтата

Епичните патладжани трябва да се берат навреме. Неузрелите зеленчуци не узряват напълно след прибиране. Презрелите плодове не трябва да се консумират, тъй като отделят вредно вещество, наречено соланин, причиняващо горчивина и загуба на еластичност.

Зрелостта се определя от следните характеристики:

• плодовете стават лилави, когато узреят;
• пулпата е еластична;
• кожата е лъскава;
• Първата реколта се събира 25 дни след цъфтежа.

Патладжаните узряват постепенно и трябва да се проверяват на всеки 3 дни.

За да се гарантира, че братята и сестрите ще продължат да се развиват нормално, стъблата не се откъсват, а се отрязват.

Пресните патладжани Epic ще се запазят около месец. За да удължите срока им на годност, избършете ги със суха кърпа след прибиране на реколтата. Поставете ги върху решетка на един слой и съхранявайте на хладно място при 1 градус по Целзий. Проверявайте патладжаните периодично и изхвърляйте развалените.

Отзиви

Градинарите, които отглеждат хибрида Epic, говорят с възхищение за него. Според техните наблюдения, храстът произвежда многобройни яйчници - повече, отколкото може да поддържа. Затова се използва формоване на храста. Пожълтелите листа се отстраняват, страничните издънки под първото съцветие се прищипват, оставяйки само 2-3 отгоре, а броят на яйчниците се регулира до 8 до 10.