Описание и характеристики на 40-те най-добри сорта къпина, показатели за добив

Къпините стават все по-често срещани в градините. Тази култура привлича вниманието със своя вкус, лекота на грижа и впечатляващ външен вид. Всеки сорт къпина има свои собствени характеристики, предимства и недостатъци, които градинарите трябва да вземат предвид, когато избират култура за своя парцел.

Най-добрите сортове къпини

Има различни сортове къпини, но най-добрите търговски сортове на културата, които се вкореняват добре и радват с реколта с високо качество и количество, включват следните.

Аучита

Храст, който образува изправени, безтрънкови стъбла. Растението е украсено с наситено черни плодове, тежащи до 7 грама. Плодовете радват със своята сочност, плътност и невероятен вкус, с черешов послевкус и нотки на касис.

Сортът е устойчив на болести, а реколтата се съхранява дълго време, без да губи пазарния си вид.

Магьосница

Храстът има полупълзящи издънки с дължина до 3 м, покрити с малки бодли. Плодовете са черни с лилав оттенък, с тегло 7 г. Вкусът е сладък с лека тръпчивост.

Растение със средни добиви, което добре понася капризите на времето.

Дойл

Изправеният храст образува стъбла без тръни с дължина до 6 м. Плодовете имат деликатна сладост и тръпчив вкус. Всеки плод тежи между 7 и 9 г.

Дойл твърди, че е един от най-продуктивните сортове, не се страхува от суша и жега.

Тексас

Растението расте като енергичен, пълзящ храст с гъвкави стъбла, покрити с големи бодли. Плодовете са тъмночервени на цвят и тежат до 10 г. Вкусът е сладък с приятна тръпчивост на горски плодове.

Отглеждането на този сорт може да е трудно, тъй като издънките имат много тръни.

Чероки

Изправеният храст произвежда безтрънни издънки с височина до 1,5 м. Плодовете тежат до 5 г и имат сладък, но леко тръпчив вкус.

Зимоустойчивостта е средна, транспортабилността е отлична.

колумбийски

Къпините са силнорастящи сортове, като храстът може да достигне до 5-7 метра височина. Издънките им са без тръни, а плодовете имат приятен вкус, характеризиращ се със сладост и лека тръпчивост.

Газда

Храстът расте енергично, с издънки, покрити с редки тръни. Плодовете са средно големи със сладък, леко пикантен вкус.

Растението демонстрира устойчивост на студ и различни инфекции.

Летни сортове

Тази група сортове узряват през последните десет дни на юни. Отличителната им черта са киселите им плодове, но са отличен избор за зимно съхранение. Тези сортове включват както бодливи, така и без бодли, изправени и пълзящи. Недостатъкът им е намалената им устойчивост на замръзване.

Елдорадо

Растението произвежда изправени издънки с меки бодли. Средноголемите му черни плодове са ценени заради отличния си вкус и аромат.

Сортът не е засегнат от ръжда, но не е достатъчно зимоустойчив.

Чачанска Бестрна

Полупълзящите храсти образуват здрави стъбла без тръни, способни да достигнат 3,5 м височина. Плодовете, тежащи до 14 г, имат балансиран вкус, хармонично съчетаващ сладост и тръпчивост.

Раннозреещата култура е непретенциозна, устойчива на инфекции и се характеризира с добър добив, но лоша транспортабилност.

Уачита

Изправени храсти, отличаващи се със своята енергичност и височина до 3 м. Плодовете с тегло 7 г имат незабравим вкус. Реколтата запазва търговските си качества дълго време.

Растението има ниска устойчивост на замръзване, така че е необходимо да се покрива през зимния сезон.

Осейдж

Растение с изправени, безтрънни стъбла, способно да расте до 2 м. Плодовете тежат 7 г и имат балансиран, богат вкус, който ще задоволи и най-претенциозния ценител.

Осейдж е сред лидерите в класацията на най-вкусните сортове, благодарение на вкусовите си характеристики.

Натчез

Висока, енергична ягодоплодна култура, достигаща до 6 м височина. Първоначално храстите растат вертикално, но с удължаването на безтръбните издънки, те придобиват полуизправена форма. Плодовете са твърди, сочни и цилиндрични, с тегло до 7 г, или до 12 г при правилно отглеждане. Яркият им, освежаващ вкус с фин намек за киселинност, отличителен аромат и лека горчивина в послевкуса ги правят особено търсени.

Сортът не е податлив на гъбични и вирусни инфекции.

Карака Блек

Пълзящ сорт със здрави, бодливи стъбла, растящи до 3,5 м. Плодовете са удължени, черни, лъскави и тежки, с тегло до 8 г. Деликатният им, балансиран вкус ще ви изненада приятно със своята естественост.

Растението не може да се похвали със студоустойчивост, така че без да го покрива за зимата, може да пострада сериозно.

Колумбия Стар

Разпростиращият се храст образува безтрънни издънки с дължина до 5 м. Плодовете са еднакви по размер, удължени и тежат до 15 г.

Реколтата запазва пазарния си вид за дълго време. Предимството ѝ е лесната грижа, тъй като леторастите са меки и без тръни, което ги прави лесни за притискане в земята за зимна защита.

Есенни сортове

Тези ягодоплодни храсти радват с реколтата си в последните дни на лятото. Вкусът на горските плодове зависи до голяма степен от метеорологичните условия. По време на дъждовния сезон те стават кисели, а в жегата губят влага.

Там

Храстът е изправен с гладки, без тръни издънки. Плодовете тежат до 7 г и имат сладък, приятен вкус с ниска киселинност.

Сортът е устойчив на болести и е зимоустойчив.

Сладък пай

Храст с полуизправени, безтрънкови издънки. Плодовете са едри, черни и сладки с примамлив аромат.

Сортът не се страхува от болести и зимува добре под снежна покривка.

Колумбия Стар

Храстът е разпрострян, със здрави, безтрънкови издънки, достигащи до 5 м дължина. Плодовете са черни, с тегло до 15 г и твърда консистенция. Популярен е заради балансирания си вкус и аромат на къпина.

Лох Тей

Храстът има енергични, устойчиви издънки с дължина до 5 м. Впечатляващите плодове тежат до 5 г и имат сладък, тръпчив вкус.

Лох Тей е най-добрият сорт къпина, тъй като има добър добив, невероятен вкус на плодове, лесен е за транспортиране и е без тръни.

Лох Нес

Растението е полупълзящо, със стъбла до 4 м дълги. Летописите са без бодли. Плодовете тежат до 8 г, са сладко-кисели и на вкус наподобяват диви къпини.

Производителността, лекотата на грижа, гъвкавостта и възможността за отглеждане на плодове за търговска употреба правят този сорт популярен.

Киев

Изправен храст с издънки, достигащи до 2 м височина. Огромните плодове, тежащи до 25 г, са изненадващи, с невероятен вкус и аромат на горски плодове.

Сортът е продуктивен и транспортабилен, но има остри тръни.

Уолдо

Пълзящите храсти са компактни. Безтрънните издънки достигат дължина не повече от 2 м. Плодовете тежат 8 г и имат отличен вкус.

Културата изисква малко грижи и е подходяща за малки площи.

Къснозреещи сортове

Къснозреещите сортове къпини обикновено изискват малко усилия от градинарите. Прибирането на реколтата се извършва в края на лятото или началото на есента.

Лотън

Изправен храст със здрави стъбла, украсени с множество дебели бодли. Плодовете са едри, черни с лилав оттенък. Пулпът има десертен вкус.

Показателите за добив са отлични. Сортът не е зимоустойчив, така че трябва да се покрие за зимата.

Логан без тръни

Средно голям храст с енергични, без тръни, сиво-зелени издънки, които не образуват издънки. Плодовете са средно едри, до 3,5 г, със сладко-кисел вкус и приятен аромат.

Среден добив и изисква покриване на храстите за зимата.

Честър

Този сорт се отличава с високи добиви, ярък вкус на плодове и устойчивост на замръзване. Лъжите са дълги 2-3 метра, със силно разклонение, започващо от долните пъпки. Липсват тръни. Едрите плодове, тежащи до 8 грама, издържат на транспортиране на дълги разстояния без проблеми и се съхраняват добре благодарение на плътността си, което прави Честър водещ търговски сорт.

Тройна корона

Храстът има стъбла без тръни, достигащи до 3 метра височина, и дава черни, лъскави плодове с тегло до 9 грама. Месото е твърдо, сочно и сладко с леко тръпчив вкус и пикантни нотки на череша.

Поради високия си добив и специфичния вкус, този сорт е особено търсен.

Трънфри

Храст с дебели, безтрънкови издънки, достигащи до 5 м височина. Плодовете са леко удължени, тъмнолилави, почти черни, с тегло до 7 г. Пулпът е със сладък вкус с кисел послевкус и аромат на горски плодове.

Продуктивност, устойчивост на инфекции и паразити.

Навахо

Храстите образуват изправени издънки с височина до 2 м. Стъблата са гладки и без тръни и бодли. Плодовете, с тегло 5-7 г, са конусовидни и тъмносини на цвят, като при пълно узряване стават черни. Зърната имат лъскава повърхност, а месестата част е плътна, твърда и има изискан десертен вкус без стипчивост.

Висок добив, позволяващ събирането на до 400 плода от един издънка. Сортът е устойчив на болести.

Сенкоустойчиви култури

Къпините са непретенциозни по отношение на почвата и адаптивността както към метеорологичните условия, така и към климата. Вкусът на повечето сортове обаче зависи от мястото на отглеждане. Недостатъчната светлина прави плодовете по-кисели. Има обаче сортове, които узряват добре както на слънце, така и на сянка.

Черният принц

Храстовиден, компактен храст, чиито издънки могат да бъдат без тръни или със слаби тръни. Плодът на тази градинска къпина е конусовиден, черен, с тегло до 10 г и десертен вкус.

Сортът е непретенциозен, лесен за транспортиране и способен да дава високи добиви дори на сянка.

Агавам

Трънлив храст с прави стъбла, високи до 2 м. Тръните са дълги и гъсти, което затруднява прибирането на реколтата. Плодовете са средно големи, с тегло 4 г, конусовидни и лъскавочерни. Сладко-киселата плът е впечатляваща, с несравним вкус.

Сортът е устойчив на суша и не се страхува от ниски температури.

Вечнозелено без тръни

Силнорастящ храст с пълзящи, безтрънкови издънки, достигащи до 6 м. Плодовете тежат от 3 до 5 г и са черни. Имат сладък, леко тръпчив вкус и фин, приятен аромат.

Популярността на сорта се дължи на неговата продуктивност, транспортабилност и стабилна устойчивост на замръзване.

Устойчив на замръзване

Изправените сортове къпини понасят по-ниски температури по-добре от пълзящите сортове. Следните сортове се отличават с тази характеристика.

Гай

Продуктивен сорт с храсти без тръни, което улеснява прибирането на реколтата. Средно големите плодове са ценени заради сладкия си вкус и атрактивната си форма на бъчва. Растението плододава до края на септември, а при правилна грижа добивите достигат 15 кг на храст.

Гай е устойчив на инфекции и може да издържи на ниски температури през зимата без повреди.

Изобилен

Пълзящ сорт със силни, бодливи, зелени издънки, дълги 3,5 м. Големи черни плодове с тегло 7 г. Месото е сладко, сочно, плътно и има отличен вкус.

Сортът не се страхува от замръзване или суша, а реколтата му се транспортира лесно.

Дароу

Силнорастящият храст образува лози с дължина до 3 м. Плодовете са едри, продълговати, лъскаво черни и тежат до 4 г. Този сорт е спечелил популярността си благодарение на сочната си, плътна плът, която има сладко-кисел вкус.

Растението се отличава с добър добив и способност да издържа на температури до -34 градуса без загуби.

Апачи

Изправени храсти с безтрънни издънки. Плодовете са лъскави, синьо-черни и тежат до 11 г. Вкусът е балансиран, със сладка и леко тръпчива нотка.

На най-високо ниво, производителност, транспортабилност и способност за оцеляване при студове до -20 градуса без загуби.

Арапахо

Храстът расте до 3 м височина със здрави, прави, безтрънкови издънки. Плодовете са конусовидни, лъскави, черни и едри. Тежат 7-10 г. Месото е плътно и има сладък, деликатен вкус.

Нисък добив, непретенциозен.

Немски разкрит

Храст с безтрънни издънки и плодове с размер до 7 см с добър вкус.

Единственият сорт, който не е необходимо да се покрива за зимата.

Вечноплодна къпина

Сортовете от тази група позволяват две реколти на сезон. Първата реколта се събира успоредно с обикновените сортове, а втората - през юли в южните ширини и през август в умерените климатични зони. Според техните характеристики, устойчивостта на замръзване на тези култури ги прави популярни за отглеждане в региони със суров климат.

Рубен

Храстът расте до 2 м височина, с дебели издънки, растящи прави и изправени. Тръните са средно големи, не много гъсти и не представляват трудност при прибиране на реколтата. Плодовете са кръгли, черни и имат характерен блясък. Всяка зрънца тежи 10 г. Вкусът е балансиран, без прекомерна киселинност.

Прайм Джим

Растение с прави, здрави, бодливи издънки. Плодовете, с тегло до 10 грама, са с конусовидна форма и балансиран сладко-кисел вкус.

Привлича вниманието с декоративните си качества, тъй като цъфти с красиви големи бели цветове с розов оттенък.

Основна дъга

Храстът, висок до 2 м, образува прави, бодливи издънки. Плодовете са едри, с тегло до 10 г, и удължени. Месото е плътно, сочно и сладко.

Черна магия

Градинарите са във възторг от този сорт, тъй като е най-продуктивното вечноплодно растение. Храстите са изправени и умерено високи, достигайки до 1,5 м. Летописите са леко бодливи и енергични. Растението дава едри плодове с тегло до 15 г с уникален вкус.

Сортът е устойчив на замръзване, така че не се изисква подслон. Реколтата се транспортира лесно.

Сладкоплодни и едроплодни видове

Благодарение на селективното размножаване за подобряване на вкуса им, тези сладки плодове радват дори най-претенциозните сладкиши, наслаждавайки вкусовите им рецептори. Те включват:

• Гай;
• Джъмбо;
• Лох Мери;
• Полярно.

Сред продуктивните сортове, отличаващи се с едри плодове, са Честър, Колумбия Стар и Киова.

Новоотгледани сортове

Новите обещаващи сортове къпини включват:

• Газда;
• Полярен;
• Честър;
• Рушай;
• Оркан.

Тези растения украсяват градината не само с бели, но и с розови цветове, и могат да се похвалят както с изправени, без тръни стъбла, така и с пълзящи.

Избор на зонирани сортове

Сред голямото разнообразие от къпини има такива, подходящи за отглеждане в различни региони на Русия. Тези сортове се адаптират бързо и дават повишени добиви.

За централната зона и Московската област

В тези региони е важно да се отглеждат специално селектирани сортове къпини, подходящи за суровия климат. Въпреки устойчивостта им на замръзване, се препоръчва не само стъблата да се огъват към земята, но и да се покриват, когато се подготвят за зимата. Тези сортове включват:

• Навахо;
• Рубен;
• Апачи;
• Агавам.

За Урал и Сибир

За да се получи висок добив къпини в Урал и Сибир Трябва да обърнете внимание на следните зимоустойчиви и устойчиви на замръзване сортове:

• Киев;
• Елдорадо;
• Черен сатен;
• Полярен;
• Без тръни.

За Ленинградска област

Климатът, преобладаващ в Ленинградска област, се характеризира с относително топли зими и прохладни лета. Следователно, за тези условия са подходящи зимоустойчиви сортове къпини със среднозреещ период на узряване. Например:

• Хелън;
• Агавам;
• Дойл;
• Арапахо.

Тези култури се страхуват от замръзване, така че ще е необходимо да се изгради подслон за тях за зимата.

За южните региони

Почти всички сортове къпини ще растат добре на юг, включително вечноплодни сортове с изправени и стърчащи издънки, както и тези с черни и жълти плодове. При избора на разсад обаче е важно да се вземе предвид устойчивостта на растенията на суша и топлина:

• Колумбия Стар;
• Тройна корона;
• Джъмбо;
• Киова.

Познаването на характеристиките на всеки сорт къпина ви позволява да направите правилния избор и да се насладите на изискания вкус на сладки, сочни и здравословни плодове.