Описание и характеристики на сорта къпина Карака Блек, засаждане и грижи

Един от най-обещаващите сортове за отглеждане у дома е къпината Карака Черна, известна с високия си добив и ранно узряване. Къпините обикновено се берат в гората, но могат да се отглеждат и в собствената градина. Плодовете им са не само вкусни, но и известни с богатото си хранително съдържание.

История на развъждането на Карака Блек

Въпросният сорт е сложен хибрид. Създаден е в Нова Зеландия през 1982 г. от екип от специалисти, ръководен от Харви Хол. За създаването на този сорт, къпината Аврора е кръстосана с канзаския сорт Команчи. В резултат на това са получени няколко хибрида.

Селекционерите избрали сорта с най-големите плодове и най-твърдата плът. След това продължили да тестват потомството си. В крайна сметка разработили сорт с плодове, които са лесни за транспортиране и дават плодове за дълъг период от време. Този сорт бил наречен Карака Блек.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът има определени предимства:

1. Ранно узряване.
2. Голям размер на горските плодове.
3. Отличен вкус.
4. Добра транспортабилност.
5. Удобство при подготовката за зимата.
6. Стабилен висок добив.

Има някои недостатъци:

1. Наличие на тръни.
2. Слаба способност да издържа на студ.
3. Ниска устойчивост на топлина.
4. Уязвимост към вредители и болести.

Описание и характеристики

Този сорт има важни характеристики, които са описани по-долу.

Размер на храста

Произвежда множество къси плодоносни клони. Издънките могат да достигнат до 5 метра дължина. Храстът расте със средна скорост. Къпината Карака Черна има бодливи издънки. Тръните не са големи, но по храста има много. При работа с храста са необходими дебели ръкавици, за да се предпазят от тръните.

Цъфтеж и плододаване

Плодовете на този сорт са сладки и едри. Те са черни и лъскави. На външен вид приличат на черници: черни и удължени. Всяко зрънце тежи 8-14 грама. Обикновено достигат 4 сантиметра дължина.

Когато презреят, плодовете стават много сладки. В райони със сурови метеорологични условия, къпините Карак Блек могат да имат кисел вкус.

При добри грижи, плододаването започва през третата или четвъртата година от живота.

В течение на един сезон, един храст може да произведе до 12 килограма плодове. Този резултат обаче не бива да се очаква през първата година. Това може да е разочароващо за фермерите. През втората година на отглеждане ситуацията ще се подобри значително. През този сезон един фермер може да събере 15 тона къпини Карака Блек на хектар. През третата година добивът ще бъде още по-висок.

Този сорт узрява вълнообразно. Горната част на храста узрява по-рано от долната. Възможно е плодовете на горните клони да бъдат събрани, докато тези на долните клони едва започват да узряват.

Можете да определите колко узрял е един плод по това колко е трудно да го откъснете. Напълно узрелият плод ще се откъсне без усилие. Неузрелите плодове имат лек лилав оттенък.

Когато къпините са презрели, те стават много меки и сладки.

Плододаването се случва в продължение на два месеца, започвайки през първото десетдневие на юни.

Обхват на приложение на горски плодове

Сладките къпини имат приятен вкус. Тези плодове имат характерен послевкус. Често се консумират пресни. Черните къпини Карака са добър избор за приготвяне на сладко или конфитюри.

Тези плодове имат отлични транспортни качества. Те запазват вкуса и хранителната си стойност до пет дни по време на транспортиране.

Замразяването на къпините запазва вкуса и хранителната им стойност, така че те ще се съхраняват добре в хладилник.

Тази ягода има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, укрепва имунната система и помага на тялото да елиминира токсините. Черната къпина Карака помага за подобряване на енергията и повишаване на работоспособността.

Консумацията на горски плодове е полезна за жените по време на бременност и кърмене.

Имунитет към болести и вредители

Този сорт се характеризира с умерена устойчивост на болести и вредители. Особено внимание трябва да се обърне на защитата на храста от листни въшки.

Устойчивост на суша и зимна издръжливост

Това растение има слаба зимоустойчивост. За да се гарантира, че храстите ще оцелеят през зимата, те трябва да бъдат покрити. Къпините са известни с високата си устойчивост на засушаване. Разширената им коренова система може напълно да снабдява растението с вода.

Специфика на засаждането на култури

Когато купувате разсад от къпина Карака Блек, не се препоръчва да купувате от произволни продавачи. Вместо това изберете реномирани продавачи. Разсадът, продаван в саксии, ще вирее по-добре.

Оптимално време

Най-доброто време за засаждане на разсад е пролетта. Ако обаче използвате контейнери, всяко време през пролетта, лятото или есента е подходящо. Когато е засадена в почва, заедно с корените и почвата, къпината Карака Черна ще се вкорени лесно.

Въпреки това, в райони с умерен климат, най-доброто време за засаждане на разсад е ранна пролет.

В южните райони, където е топло до ноември, можете да засаждате дори в късна есен, но не можете да направите това непосредствено преди настъпването на зимните студове.

Избор на подходящ сайт

Къпините виреят в плодородна почва, която е правилно наторена. Идеална е глинеста почва с неутрално или леко киселинно pH.

Къпините не са претенциозни към светлинните условия. Те ще растат добре както на ярка светлина, така и на сянка. В последния случай обаче плодовете ще имат по-кисел вкус.

Не се препоръчва засаждането на къпини в ниско разположени райони, където се натрупва влага. В такива условия къпините са изложени на повишен риск от гъбични заболявания.

Подготовка на ямата за засаждане и разсада

Когато купувате саксийни разсади, отстранете корените заедно с почвената топка и ги огледайте внимателно. Почвата трябва да е плътна буца, преплетена с корените на растението. Важно е пулпата под кората да е зелена. Ако стане кафява, това означава, че разсадът изсъхва. Ако сте го закупили в късна есен, трябва да го заровите до пролетта.

При засаждане през пролетта, подготовката трябва да започне предишната есен. За есенно засаждане това трябва да се направи две седмици по-рано.

Първо, мястото трябва да се почисти от отпадъци и плевели, а почвата да се изкопае.

Растенията трябва да се наторяват по време на засаждането. За всеки храст използвайте:

1. 2 кг хумус.
2. 100 г суперфосфат.
3. 40 г калиеви торове или пепел.

Преди засаждане се препоръчва разсадът да се накисне в разтвор, съдържащ Корневин или Хетероауксин, за няколко часа. Това ще подобри вкореняването.

Технология и схема за кацане

За да засадите разсад, направете дупки с размери 45x45 сантиметра.

Може да се използва схема на засаждане, при която разстоянието между разсадите е 1,0-1,5 метра. Препоръчително е храстите да се подрязват, за да не пречат на растежа си взаимно.

Ако къпините се засаждат за търговска употреба, планът е следният: Изкопайте траншеи с размери 45 х 50 сантиметра. Засадете на разстояние 1,5 метра. Разстоянието между редовете трябва да бъде 2,5-3,0 метра.

Как да се грижим за къпини

Blackberry Karaka Black не изисква никакви специални допълнителни грижа при отглеждане. Важно е обаче да осигурите на тези храсти всичко необходимо за пълен растеж и развитие. Важно е да запомните, че колкото по-добри са грижите, толкова по-голям е добивът и толкова по-добър е вкусът на плодовете.

Редовност на поливане

Когато отглеждате къпини, не позволявайте почвата да изсъхне. Поливайте достатъчно често, за да сте сигурни, че растението винаги получава влага. Обикновено се препоръчва всеки храст да се нуждае от 6 литра вода седмично.

Подрязване и оформяне на короната

Санитарната и формиращата резитба трябва да се извършва през есента. Това ще помогне за увеличаване на добива на къпината Карака Блек през следващата година.

Плододаващи издънки се подрязват през есента. Храстите на къпината се оставят с 8-10 от най-силните издънки.

Подхранване

През годината се прилагат следните торове:

1. През пролетта подхранвайте с урея и селитра.
2. Когато започне плододаването, трябва да дадете на растението нитрофоска (70 г на 10 л вода) и 200 г пепел.
3. След като плодовете са набрани, къпините трябва да се подхранят със суперфосфат (100 г) и 30 г калиева сол на квадратен метър.

Напояване, разрохкване на почвата

За успешното отглеждане мулчирането е от съществено значение. Това ще помогне за задържане на влагата в почвата и ще я предпази от прегряване. За тази цел се използват сено, слама и компост.

След поливане е важно да се разрохка горният слой на почвата.

Връзване към опори

В началото на пролетта храстът се връзва към пергола. Това осигурява добра вентилация и излагане на слънце. Обикновено се използва пергола с долна тел на разстояние 60 см една от друга, а горната - на разстояние 120 см.

Подготовка на хибрид за зимата

Къпината Карака Черна има сравнително ниска зимоустойчивост. Тя едва понася температури под -17°C (63°F). За да се гарантира, че храстът ще преживее зимата без повреди, той трябва да бъде покрит. Това трябва да се прави особено внимателно през първата година от растежа на разсада.

През есента къпините се отстраняват от опорите им, полагат се на земята и се покриват с агрофибър. Освен това, по време на силни студове, отгоре се добавя слой смърчови клони.

Болести и вредители: лечение и защита

Устойчивостта на храста към болести е средна, така че къпината Карака Блек изисква редовни превантивни обработки със специализирани продукти за борба с насекоми и болести. Особено внимание трябва да се обърне на борбата с листните въшки.

Техника на размножаване

Най-ефективният метод за размножаване е използването на върховете на храстовите издънки.

След като се избере подходящ, част от клона се заравя плитко в земята и се полива. След като разсадът поникне, той се отделя от родителския клон.

Важно е да запомните, че вкореняването на върховете на леторастите не изисква никакви усилия. Храстът често прави това сам. Това означава, че ще расте бързо, ако не се контролира.

Отзиви за сорта

Николай, 49 години, Московска област

Предпочитам да не отглеждам бодливи сортове, но съседката ми настоя да запазя Карака Блек заради плодовете му. Не бях доволен от ниския добив, но тя беше доволна от вкуса на плодовете.

Сергей Иванович, 50 години, Барнаул

Засадих 17 храста. Не ги покрих през зимата, но нито един от тях не замръзна.

Татяна, 37 години, Самара

Първите плодове бяха набрани на 10 юни. Имаха много от тях, всички бяха едри. Имат приятен, сладък вкус, с хармоничен намек за тръпчивост.