Какви са ползите и вредите от мандарината за организма, правила за консумация

Много хора се чудят какви точно са ползите за здравето от мандарините. Този уникален плод съдържа голям брой ценни витамини, микро- и макронутриенти и е богат на полезни аминокиселини и фибри. Благодарение на богатия си състав, той помага за укрепване на имунната система и предотвратява развитието на много заболявания. За да се гарантира, че цитрусовият плод доставя само ползите си, е важно да се консумира правилно.

Състав и калорийно съдържание на мандарините

Мандарините съдържат много витамини и ценни елементи. Те съдържат голямо количество витамин С и са богати и на витамини от група В.

Пулпът на мандарината е богат на киселини, минерали и фитонциди. Кората съдържа уникално масло, което включва смес от естери и други ароматни компоненти. Мандарината се счита за диетичен продукт. 100 грама от плода съдържат само 53 килокалории.

Витамини

Витамин С се счита за най-ценния компонент на мандарините. Аскорбиновата киселина укрепва имунната система, което помага в борбата с вирусните инфекции. Освен това, плодът съдържа витамини B, K, E и D, които имат благоприятен ефект върху организма.

Микро- и макроелементи

100 грама мандаринова пулпа съдържат следните вещества:

• 37 милиграма калций;
• 42 микрограма мед;
• 0,15 милиграма желязо;
• 12 милиграма магнезий;
• 0,039 милиграма манган;
• 0,07 милиграма цинк.

Можете ли да ядете мандарини на диета?

Този продукт се счита за диетичен. 100 грама пулпа от мандарини съдържат само 53 килокалории. Плодът е предимно вода. Съдържанието на въглехидрати е 13 грама. Следователно, мандарините могат да бъдат подходяща част от диета за отслабване.

Плодовете съдържат флавоноиди и фибри. Тези компоненти имат ефект на изгаряне на мазнини в организма. Следователно, плодовете могат да бъдат допълнение към основната диета. Някои хора дори ги правят основа на гладните дни.

Важно е да се помни, че употребата на цитрусови плодове за отслабване е разрешена само ако няма проблеми с храносмилането.

В противен случай има голяма вероятност от негативни последици.

В каква форма е за предпочитане да се яде?

Мандарините могат да се консумират по най-различни начини. Могат да се консумират пресни или да се използват в различни ястия.

В прясно

Пресните мандарини се считат за най-здравословни. Те съдържат максимално количество витамини и ценни микроелементи, които спомагат за укрепване на имунната система и подобряване на цялостното здраве.

В сушени

Пресни резени мандарини могат да бъдат сушени или увехнали. Това удължава срока на годност на продукта, като същевременно запазва повечето от полезните му свойства. Сушените или увехнали мандарини помагат в борбата с настинките и осигуряват на организма ценни витамини и минерали.

Когато се консумират правилно, сушените плодове са безвредни за организма. Те обаче не трябва да се консумират от хора с гастрит, панкреатит или пептични язви. Други остри храносмилателни нарушения също са противопоказани. Дори сушените мандарини са силно киселинни.

Сок

Пресен сок от мандарина е чудесен утолител на жаждата. Той помага за предпазване от вирусни инфекции и дори облекчава техните симптоми. Напитката е полезна за хора с ниска стомашна киселинност. Сокът от мандарина често се включва в прочистващи диети. Съдържа и вещества, които помагат в борбата с депресията.

Употреба на семена и кори

Кората и семките на плода също са полезни за организма. Кората на мандаринеца съдържа витамини, етерични масла и органични киселини. Затова често се използва за приготвяне на различни настойки. Тези средства помагат за лечение на кашлица и астма, нормализират температурата, спират повръщането и облекчават симптомите на интоксикация.

Семената на плода съдържат много антиоксиданти. Поради това продуктите, които ги съдържат, се използват широко за предотвратяване на злокачествени процеси в организма. Мандариновото масло обикновено се произвежда от семената.

Правила за хранене

За да се гарантира, че консумацията на мандарини носи само ползи, е важно да се вземе предвид дневният прием и правилата за консумация на този цитрусов плод.

Дневен прием

Всички храни са полезни само когато се консумират правилно и умерено. Препоръчителният дневен прием на мандарини е 2-4 плода.

Здравословно ли е да се ядат много мандарини?

Прекомерната консумация на мандарини не е полезна за организма. Превишаването на дневния лимит може да причини алергични реакции или храносмилателни проблеми.

Мандарини на гладно: ползи и вреди

Избягвайте да ядете плодовете на празен стомах. Това може да раздразни лигавиците на храносмилателния тракт и да причини дискомфорт.

Приемливо е да се ядат плодове сутрин. Препоръчително е обаче да го правите само след закуска.

Вредно ли е да се ядат мандарини през нощта?

Неподсладените плодове са подходящи за консумация вечер. Този плод има нисък гликемичен индекс, което предотвратява колебанията в кръвната захар и мастните отлагания. За да увеличите максимално ползите му, комбинирайте го с протеини, като например извара.

Полезни свойства

Мандаринът има уникални свойства и носи големи ползи за организма, така че се препоръчва както за възрастни, така и за деца.

За възрастни

Цитрусовите плодове имат сложен ефект върху организма:

• подобряват храносмилането на храната с ниска стомашна киселинност;
• спомагат за укрепване на имунната система поради високото съдържание на витамин С;
• насърчават прочистването на организма и подобряват функцията на черния дроб;
• укрепване на съдовите стени;
• подобряване на зрителната острота и слуха;
• подобряване на функцията на щитовидната жлеза;
• активиране на мозъчната функция и повишаване на концентрацията;
• справяне с подуване;
• облекчаване на възпалението.

Мандарините са изключително полезни за жените. Те подобряват менструалните симптоми и нормализират цикъла. Плодът помага и за подобряване на менопаузата.

Мъжете често страдат от проблеми с черния дроб, така че пречистващите свойства на мандарините са особено важни за тях. Плодът подобрява репродуктивната функция и има благоприятен ефект върху потентността. Нормализира и нервната система.

За деца

Този цитрусов плод е много полезен за децата, тъй като съдържа много калий и витамини C и D. Не се препоръчва обаче да се дават мандарини на деца под 1 година. Препоръчително е да започнете да ги въвеждате в твърда храна с няколко капки сок. Деца под 3 години могат да консумират максимум 2 мандарини на ден.

Плодът може сериозно да раздразни стомаха и да причини тежък дерматит. Затова е най-добре да се консултирате с педиатър, преди да го дадете на бебето си.

По време на бременност и кърмене

Консумацията на мандарини е много полезна за бременни жени. Те помагат за справяне с отоците, подобряват настроението, облекчават запека и намаляват тежестта на сутрешното гадене. Консумацията на този продукт обаче е разрешена само при липса на остри стомашни проблеми.

През третия триместър на бременността се препоръчва ограничаване на количеството консумирани мандарини. Тези плодове могат да повишат тонуса на матката и дори да причинят преждевременно раждане.

По време на кърмене се препоръчва консумацията на мандарини с повишено внимание. Важно е да се вземе предвид рискът от алергии или храносмилателни разстройства при бебето.

Ако един от родителите има алергична реакция към цитрусови плодове, рискът от подобни проблеми при детето се увеличава. В тази ситуация кърмещата майка трябва да консумира мандарини с изключително внимание, като започне само с едно резенче.

Лечебните свойства на плода

Този чудотворен плод има комплексен ефект върху организма и помага за справяне с различни проблеми във функционирането на организма.

Превенция на рака

Мандарините могат да предотвратят развитието на злокачествени тумори в организма. Този ефект се дължи на следните свойства на плода:

• подобряване на чернодробната функция;
• активиране на възстановителните процеси на клетъчно ниво;
• положителен ефект върху метаболитните процеси.

Кората от мандарина е особено полезна. При развитие на злокачествени тумори, този продукт трябва да се добавя към чай или други напитки. Кората съдържа уникално вещество, наречено салвестрол, което помага за предотвратяване на разпространението на злокачествени клетки.

Здраве на костите

Мандарините имат благоприятен ефект върху здравето на костите. Това се дължи на високото им съдържание на калий и витамин С. Тези вещества повишават костната плътност и намаляват риска от фрактури.

Подобрява храносмилането

Мандарините съдържат много фибри. Следователно, плодът осигурява нежно прочистване на червата. Това вещество ефективно премахва отпадъците и токсичните елементи от тялото.

При сериозни храносмилателни проблеми се препоръчва пиенето на прясно изцеден сок от мандарина. Лекарите препоръчват пиене на 100 милилитра от напитката, за предпочитане сутрин или вечер.

Ускорява растежа на косата и има благоприятен ефект върху състоянието на кожата

Умереният прием на витамин С има благоприятен ефект върху имунната функция и помага за създаването и поддържането на колагенови влакна. Това вещество е ценен протеин, който се намира в структурата на кожата и косата.

Освен това, мандарините съдържат витамин B12. Това помага за намаляване на косопада, насърчава растежа на косата и предотвратява преждевременното посивяване. Мандарините съдържат и витамин А, който стимулира производството на себум и прави косата по-здрава и блестяща.

От древни времена мандарините са използвани за борба с кожни заболявания, включително акне, пъпки и рани. Съдържанието на витамин А в плода значително ускорява регенерацията на тъканите.

Подобрява здравето на тялото

Мандарините стимулират метаболитните процеси и осигуряват на организма витамини и минерали, което е особено важно през зимата. Витамин С, който се съдържа в плода, има изразени антиоксидантни свойства. Той насърчава устойчивостта към инфекции, бактерии и вируси.

Следователно, плодовете и сокът от тях имат общоукрепващи, антивирусни и антибактериални свойства. Продуктът има висока фитонцидна активност, която помага в борбата с гъбични кожни заболявания.

Нормализира сърдечната функция

Мандарините съдържат високо количество калий и малко количество натрий. Това съотношение помага за отпускане на кръвоносните съдове и поддържане на нормално кръвно налягане.

Плодовете съдържат също фибри, витамини B6 и C, както и калий. Това помага за нормализиране на сърдечната функция. Редовната консумация на плодове помага за предотвратяване на развитието на патологии като инсулт, инфаркт, хипертония и атеросклероза.

Струва си да се има предвид, че белите филми на плода съдържат максималното количество гликозиди, които са важни за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система.

Поддържа нормално кръвно налягане

Продуктът съдържа високо количество калий, поради което има изразени диуретични свойства. Ниското му съдържание на натрий спомага за отпускане на гладките мускули в съдовите стени, което спомага за понижаване на кръвното налягане.

Стимулира мозъчната функция

Цитрусовите плодове съдържат калий, фолат и различни антиоксиданти. Тези компоненти имат благоприятен ефект върху нервната система. Фолатът помага за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер и когнитивен спад. Калият подобрява кръвообращението към мозъка и насърчава подобрената нервна функция.

Освен това, мандарините са богати на витамин B6. Недостигът на този елемент може да предизвика депресия и гадене.

Употреба на мандарина в народната медицина

Този плод често се използва в народната медицина. Той може да помогне за преодоляване на различни здравословни проблеми. Важно е обаче да се запознаете с основните правила за консумация на продукта.

При настинки

Мандариновите кори могат да помогнат за облекчаване на ринит, кашлица и треска. За целта вземете прясна мандаринов кора, смачкайте я и добавете 500 милилитра вода. Оставете да къкри 20 минути. Пийте топла през целия ден. Препоръчително е да се приемат няколко глътки.

За газове

Ако сте предразположени към газове, опитайте да изсушите кората на мандарина. След това я смелете на прах и добавете половин малка лъжичка към различни ястия.

За подагра

Основната характеристика на подаграта е повишеното натрупване на пикочна киселина в организма. Освен това, плодът има силни диуретични свойства. Следователно, той е полезен за хора с това състояние. Важно е да се отбележи, че не са позволени повече от пет плода на ден.

При гастрит и стомашни язви

Цитрусовите плодове дразнят лигавиците. Поради това са строго забранени по време на рецидиви на пептични язви или гастрит. Въпреки това, по време на периоди на ремисия, плодовете са разрешени. Важно е обаче да се помни умереност. В противен случай съществува висок риск от рецидив.

За диабет

Този плод е безопасен за хора с това състояние. Той не съдържа много захар, която може да доведе до повишаване на нивата на кръвната захар. Гликемичният му индекс не надвишава 50-100 единици. Разрешени са от два до пет плода на ден.

Тази препоръка обаче се отнася само за пресни плодове. Сушените резени мандарини или сок от тях са забранени, тъй като съдържат значително повече захар.

За панкреатит

Консумацията на плодовете стимулира панкреатичната секреция. Затова по време на периоди на обостряне на заболяването те трябва да се избягват напълно.

Дори по време на ремисия, мандарините трябва да се консумират само на пълен стомах. Не трябва да се консумира повече от един плод наведнъж. По време на ремисия са разрешени компоти и желе от мандарини.

Вреда и противопоказания

Мандарините не винаги са разрешени за консумация. Основните противопоказания включват следното:

• обостряне на панкреатит, пептична язва, гастрит с висока киселинност или холецистит;
• хепатит;
• нефрит;
• остри чревни лезии;
• алергия към цитрусови плодове.

Мандарините се считат за здравословен плод, съдържащ много ценни компоненти. Те обаче имат и много противопоказания, които трябва да се имат предвид преди консумация.