Характеристики и описание на сорта картофи Синеглазка, засаждане и грижи

В продължение на десетилетия градинарите и производителите на зеленчуци остават лоялни към този сорт, въпреки многото нови разновидности, които са се появили. Неговият отличен вкус, висок добив, универсалност и устойчивост на болести го правят наистина идеален избор за засаждане. Интересът към този сорт се подхранва от необичайното оцветяване на клубените му и красивото, приказно име на картофа – Синеглазка.

Описание и характеристики на картофа Синеглазка

Сортът Синеглазка е разработен през 50-те години на миналия век в Института за нишестени продукти от селекционера С. Домин. Тестванията показват, че сортът картофи е неподходящ за търговско отглеждане. Въпреки това, той бързо заема водеща позиция в любителското градинарство. Въпреки почитаемата си възраст, той остава неизменно популярен сред градинарите и производителите на зеленчуци..

Синеглазка е среднозрял сорт, но образуването на грудки започва рано. Готов е за прибиране на реколтата 65-80 дни след засаждането. Има удължен период на плододаване, като първата реколта започва през юни и прибирането ѝ завършва през септември. Подходящ е за отглеждане в по-голямата част от страната, зониран е за умерения климат. Отличен е за любителско градинарство, отглеждане в лятна вила, градински парцел или частно стопанство.

Храстът е голям, добре облистен, със средно големи, тъмнозелени листа. Този сорт се отличава с енергичен растеж, здрави стъбла и развита, влакнеста коренова система. Цветовете са малки и светлосини. Грудките са средно големи до големи, с тегло от 100 до 200 грама. Те са с овална форма и леко сплескани. Кожицата е кремава, понякога розово-сива, с лек синкав оттенък.

Месестото на картофа е твърдо и бяло. Кожицата е тънка, с няколко тъмносини или лилави очи, което му дава името „Синеглазка“. Съдържанието на нишесте е средно, вариращо от 15,0 до 15,5%. Синеглазка дава добри добиви, до 500 килограма на 100 квадратни метра. Едно растение произвежда 8-12 грудки.

Предимства и недостатъци на сорта

Както всеки сорт зеленчуци, картофът Синеглазка има своите положителни и отрицателни качества. Но, за негова чест, картофът Синеглазка има много повече положителни, отколкото отрицателни страни.

Силни страни:

• удължен период на плододаване, което ви позволява да събирате реколтата в продължение на няколко месеца;
• непретенциозност на картофите в селскостопанската технология;
• подходящ за отглеждане в различни климатични условия;
• високи вкусови характеристики;
• подходящ за приготвяне на различни ястия - картофите се пържат, варят, задушават, пасират и добавят към супи;
• добър, стабилен добив;
• необичаен, впечатляващ външен вид;
• високо съдържание на витамини от група В, минерали и протеини;
• устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и повечето болести по картофите;
• в малки обеми има нормален срок на годност и транспортабилност.

Слабости:

• сортът не е подходящ за отглеждане в промишлен мащаб;
• При съхранение на големи обеми картофи, те бързо се развалят, 70-80% от реколтата гние;
• В момента има недостиг на семенен материал за Синеглазка;
• Без защитни мерки, синьоокото коренище може да бъде засегнато от късна болест, краста и гниене.

Специфика на отглеждането на картофи

За да се получи обилна, навременна реколта от големи и вкусни грудки, е необходимо да се познават спецификите на техниките за отглеждане на картофи.

Време за засаждане

Картофите обикновено се засаждат рано, като времето за засаждане се влияе от метеорологичните условия и района на отглеждане. Картофите със сини очи се засаждат през април-май; навременното засаждане влияе положително върху добива и осигурява ранно узряване. Няма нужда обаче да се бърза; почвата трябва да се затопли до между 8°C и 10°C.

При по-ниски температури (+3°C до +5°C) картофените растения са изложени на риск от болести, особено гниене и ризоктония. Забавянето на периода на прибиране на реколтата обаче също е нежелателно, тъй като това ще доведе до по-малки грудки.

Дори леките слани могат да бъдат опасни за младите картофени кълнове. За защита покрийте лехите с 50-60% агрофибър или оранжерийно фолио. Не забравяйте обаче да отваряте фолиото през деня. В противен случай кълновете просто ще изгният. Агрофибърът може да се отваря много по-рядко.

Място за засаждане и подготовка на почвата

За засаждане, синьооките лилии избират слънчеви, защитени от вятъра места. В частична сянка картофени върхове Растението се разтяга, пожълтява и цъфти слабо. Подготовката на лехата започва през есента или началото на пролетта. Мястото се плеви, добавят се органични вещества (изгнил оборски тор, компост) и гранулирани минерални торове (нитроамофоска, азофоска и суперфосфат).

Дървесната пепел, в количество до 5 килограма на 100 квадратни метра, е полезна. Тя действа като калиев тор и предотвратява гъбични заболявания. След това площта се оре или прекопава дълбоко. По-близо до времето за засаждане почвата се изравнява с гребло. За да достигнат картофените клубени желания си размер, е от съществено значение добре наторена, лека, добре дренирана, рохкава почва с неутрално или леко киселинно pH.

Подходящи са глинести, песъчливи, черноземни или торфени почви. Глинестите, тежки почви са абсолютно неподходящи. Картофите също растат добре в песъчливи почви, но изискват щедри количества тор и често поливане. Това е особено вярно в южните райони. Мулчирането на лехите е добра идея.

Приготвяне на картофи за семе

Здравето на растенията, размерът на клубените и добивът на бъдещата реколта зависят пряко от висококачествения посадъчен материал. Но самото избиране на добри семена не е достатъчно; важно е правилно да се подготвят за засаждане. Избират се само здрави, невредими картофи, които след това се калибрират по размер. Оптималният размер на клубените за засаждане е 40-50 грама. По-големите картофи (над 100 грама) се нарязват на равни парчета, като се гарантира, че всички отрязани парчета имат очи.

След сортирането, клубените се подлагат на вернализация. Това е сложен процес, включващ нагряване, накисване в стимуланти и третиране на семената, както и покълване на дифузна светлина. Непосредствено преди засаждане, клубените се накисват в препарат за третиране на семената, за да се предотвратят болести и вредители. Често срещани сортове включват Престиж, Максим и Шедевр.

Схема на засаждане и сеитбообращение

Разстоянието между редовете по време на засаждане зависи от зрелостта на сорта. При засаждане на ранни сортове разстоянието между редовете е 60-75 сантиметра, а оптималното разстояние между грудките в реда е 25-30 сантиметра. При засаждане на среднозрели и късни сортове разстоянието между редовете е 70-90 сантиметра, а разстоянието между грудките в реда е 35-40 сантиметра. Първата схема на засаждане е по-подходяща за Синеглазка.

Характеристики на грижата за картофите

Синьоокият жасмин не изисква много усилия за отглеждане, но градинарят трябва да знае как правилно да полива, да се грижи за почвата и да подхранва сорта.

Поливане

Преди всичко, честотата на поливане се определя от климата на региона, вида на почвата и етапа на развитие на картофа. Най-критичният период е от началото на образуването на пъпките до края на растежа на връхните части. Ако картофите страдат от суша през този период, не може да се очаква добра реколта.

Първото поливане се извършва веднага след засаждането, ако почвата не е достатъчно влажна. Следващото поливане се извършва няколко седмици след поникването, когато върховете достигнат 10 сантиметра. Последващите поливания се извършват на всеки 10-14 дни, в зависимост от метеорологичните условия.

Ограбване и разрохкване

Ранното окопване на картофите частично замества разрохкването и плевенето. Тази техника предпазва и от повтарящи се пролетни слани. Окопването на Синеглазка започва няколко седмици след засаждането, когато кълновете достигнат височина 10-15 сантиметра. Вторият цъфтеж настъпва непосредствено преди цъфтежа на сорта.

Огряването се извършва до четири пъти на сезон, особено ако растенията се разпадат и картофените клубени са видими. Разрохкването на почвата помага за борба с плевелите, подобрява аерацията на почвата и засилва усвояването на влага и торове. Тази процедура се извършва на всеки 7-10 дни, в зависимост от вида на почвата. Мулчирането на насажденията с органична материя помага да се сведе до минимум честотата на разрохкване.

Торене

В началото на вегетационния период картофите се нуждаят от повече азот, а по време на цъфтежа - от повече калий и фосфор. Редовното листно торене дава добри резултати. Използват се Плантафол 30.10.10, 5.15.45 и универсален тор с формула 20.20.20. Върху корените се прилага разтвор на тор Мастер с формула 20.20.20.

Защита на синьооките от болести и вредители

Синеоките сукуленти имат умерена устойчивост на болести и вредители. За да се поддържа здравето им и да се осигури продуктивна реколта, са необходими превантивни обработки с продукти за растителна защита. Обработките преди засаждане могат да бъдат полезни в началните етапи, включително срещу нападение на грудките от маймунски хризантеми.

За профилактика и контрол на болести, включително късна мана и ранна мана, използвайте Quadris и Ridomil Gold. За борба с вредителите, включително колорадския бръмбар, опасен враг на паслъновите култури, използвайте Aktara, Mospilan, Actellik и Karate Zeon.

Прибиране на реколтата

Картофите се изкопават в сухо време; ако вали, прибирането на реколтата започва по-късно. Няколко седмици преди прибиране на реколтата, върховете се косят на дълбочина 10 сантиметра, за да могат клубените да натрупат хранителни вещества. Картофите се изкопават от разстоянието между редовете; вилата се счита за най-добрият инструмент за копаене, тъй като причинява минимални щети на картофите. След изкопаване картофите се сушат за няколко часа, сортират се и се съхраняват.

Правила за съхранение

През първия етап картофите се поставят в кутии и се поставят в тъмна, топла стая с температура от +15°C до +18°C. В течение на 3-4 седмици клубените развиват вкус, консистенцията им се подобрява и кората им се сгъстява. След това картофите се изпращат за постоянно съхранение, със средна температура от +2°C и ниво на влажност от 85-90%. Най-важното условие за успешно съхранение е наличието на вентилация..

Отзиви от опитни фермери и градинари

Степан Федорович, Самара.

„Отдавна отглеждам този сорт и съм много доволен от всичко, особено от вкуса! Съхранявам го в дървени кутии в мазето; преживява зимата много добре.“

Ина Самсонова, Москва.

„Моето мило малко синьооко картофче! Спомням си как баба ми го отглеждаше и аз обичам този вкусен картоф още от детството си. Сега го засаждам постоянно в дачата си.“