Как да отглеждаме соя в градина на открито, характеристики на засаждане и грижи, време за прибиране на реколтата и торене

Соята не е популярна култура за отглеждане в руските вили, но градинарите, които са поели риска, единодушно се кълнат в нейните ползи. Соята се отглежда от древни времена, което я прави една от най-старите култури, култивирани от човека. Предимството на засаждането на соя в дача е, че тя е добра зелена реколта и вкусно ястие, богато на хранителни вещества.

Описание на растението

Глицинът (соята) е едногодишно, тревисто, цъфтящо растение от семейство Бобови.

Има 2 вида: едногодишни и многогодишни, едногодишните включват:

1. Култивирана соя.
2. Обикновена соя.

Има повече от 26 вида многогодишни растения, повечето от които растат изключително в условията на австралийския континент.

Соевото растение е много подобно на външния вид на боба. Листата са трилистни, зелени и опушени.

Стъблото е изправено, разклонено и достига височина от 15 см до 2 м, в зависимост от сорта. Основният корен, с разклонени, фини корени, се простира дълбоко в почвата до дълбочина 1,5 м.

Съцветията са събрани в гроздове от до 20 пазви цвята, мъхести, лилави или бели. Плодът е извита шушулка, зелена, когато неузряла, и жълто-кафява, когато узрее. Шушулката съдържа 1-8 продълговати, изпъкнали зърна (семена).

Съвети за отглеждане на соя

Отглеждането на соя се практикува предимно от големи ферми, а не от индивидуални градинари, тъй като е печелившо начинание с добра възвръщаемост и бърза самодостатъчност. За един градински парцел, засаждането на няколко семена е достатъчно, за да изхрани семейство.

Предимствата на отглеждането на соя са:

• висок добив;
• здравословен продукт с много протеини и други полезни свойства;
• Особеността на соята е, че тя е естествен зелен тор и средство за премахване на плевели;
• прост и безпроблемен процес на отглеждане.

Изборът на подходящо място е от решаващо значение за отглеждането на соя в градината. То трябва да е слънчево, без течение и с ниско ниво на подпочвените води. Почвата трябва да е песъчлива или глинеста, с неутрално pH, лека и дишаща.

Най-добрите предшественици за соята в градината са зърнените култури, картофите, царевицата и цвеклото. Можете да редувате културите на всеки две години, за да си осигурите изобилна реколта всяка година. Избягвайте да засаждате соя след бобови растения, слънчогледи, рапица и зеле. Преди засаждане на закрито, подгответе почвата и боба, нанесете тор, започвайки от есента, и прекопайте и разрохкайте почвата през пролетта, за да създадете проветрива и лека почва.

Засаждане на соя в открита земя

Соята се засява през април-май, като в зависимост от региона трябва да се спазва следното условие: почвата да се затопли до +10°C...+12°C и да премине заплахата от краткотрайни слани.

През есента към почвата трябва да се добавят органични торове, пясък и тревна почва, така че органичната материя да изгние през зимните месеци и да насити почвата с хранителни вещества, докато пясъкът и тревната почва я правят лека.

През пролетта парцелът се прекопава, изравнява с гребло и се разделя на зони за сеитба. Семената се подготвят чрез калибриране, почистване и третиране с инокуланта „Нитрагин“ три седмици преди засаждане. Фасулът трябва да се засява с широки разстояния между редовете от 40 см до 70 см. Засаждайте семената на не повече от 3-5 см дълбочина в почвата, в противен случай растението може да не поникне. Оставете разстояние от 10-20 см между семената.

Важно е почвата да се поддържа влажна, за да се избегне намаляване на добива и покълването на семената, което се случва в рамките на 5-10 дни. Когато се появят първите издънки, почвата около тях трябва да се мулчира с органични или други налични средства.

Характеристики на грижата за соя

Грижата за соята изисква внимателно внимание към правилното плевене и аериране на почвата, което се извършва веднага след поникването. Времето също влияе върху растежа на растенията: слънчевите и топли условия позволяват на зърната да растат бързо и да образуват пъпки. Дъждовното, облачното и хладно време удължава вегетационния период на растението, което се отразява негативно на бъдещата реколта.

Торене на соя

Корените на соята са дом на азотфиксиращи бактерии, които изискват богата почва, богата на бор и молибден. Ако семената не са били третирани с инокуланти, зърната се нуждаят от комплексен тор, съдържащ азот, калий, фосфор и калций. По време на активната фаза на растеж трябва да се добави урея, която съдържа над 45% азот.

Листното подхранване също е много важно, в противен случай листата ще станат бледозелени с жълтеникав оттенък. Листното подхранване се извършва с Кас или Нитрафоска, като се разреждат 50 г в 10 литра вода; това подобрява синтеза на хлорофил в растението. Листното подхранване се извършва преди засаждане на боб, като се използва нитрат или амониев сулфат, от които растението се нуждае за енергичен растеж.

Как да се връзвам?

За връзване можете да използвате същия принцип, както при краставиците или други бобови растения. Поставете здрави колове (опори) в началото и края на реда, опънете няколко реда въже между тях и, докато растенията растат, ги връзвайте към тях с меки шнурове, бинтове или пластмасови ленти.

Правила за поливане на соя

Както при всяко друго бобово растение, честото и обилно поливане е необходимо за растежа и образуването на семена, особено по време на образуването на пъпки и цъфтежа. В сухо и горещо време поливайте ежедневно вечер. Недостатъчното поливане може да повлияе негативно на образуването на плодове или дори да причини тяхното увреждане. В дъждовно време се уверете, че лехите не са прекалено наводнени; в противен случай трябва да се изградят дренажни канавки, за да се отведе излишната вода далеч от мястото на засаждане.

Как да третираме соята?

Оптималното време за третиране на соевите лехи срещу плевели е преди образуването на цветове. Контролът на плевелите в соевите лехи може да бъде много труден, затова е важно да се използват неселективни или селективни хербициди, за да се елиминират съществуващите плевели и да се предотврати бързото им нарастване и разпространение. Подходящи са хербициди като Zenkor, Harness, Prima и Tornado. Избягвайте употребата им по време на цъфтежа и образуването на шушулките на соята.

Често е атакуван от вредители като листни въшки, къртици, сойници, трипси, паякообразни акари и люспести въшки, които могат да унищожат реколтата или да причинят значителни щети. Ако не се спазват грижите за разсада, могат да се появят болести като фузариум, петнистост и бактериално увяхване, които често напълно унищожават цялата реколта. За борба с вредителите и болестите, превантивно или за отстраняване на проблема, използвайте меден сулфат, сапунен разтвор, отвара от пелин и продукти като Золон, Дамбер и Драгун.

Как да се прибират соеви зърна

Зреене на боба и неговият период Периодът на прибиране на реколтата зависи от засадения сорт: ранните сортове започват на 85 дни, среднозрелите сортове на 110-130 дни, а късните сортове до 145 дни. Прибирането на реколтата се извършва от средата на юли до края на септември, което дава време за узряване на семената и определя предназначението на зърната, както и метеорологичните условия в района на отглеждане.

В големите ферми прибирането на реколтата се извършва със специализирани машини или комбайн. За градински парцел най-добрият вариант е вършитбата на боба. За целта косете храстите веднага щом листата започнат да падат и шушулките станат сивкави. Корените остават в почвата и се изкопават през есента, обогатявайки я с хранителни вещества. Храстите се поставят на малки снопове, завързват се и се окачват на сухо и проветриво място. След 3-5 дни се вършит и съхраняват в специални контейнери.

Широко разпространено е мнението, че растението е генетично модифицирано, но поглед към статистиката за други култури разкрива същото. Има сортове соя с променени гени, но те често се използват за отглеждане в промишлен мащаб. В противен случай това е мит, разпространяван от маркетинга.