Описание на сорта касис Бинар, засаждане и грижи

Градинарите вероятно са запознати със сорта касис Бинар. Той дава високи добиви от едри, ароматни плодове с приятен сладко-кисел вкус, отлична транспортабилност и е популярен избор сред потребителите. Освен това растенията са устойчиви на пъпкови акари и болести.

История на селекцията на касис Бинар

Този сорт, известен още като Памяти Павлова, е селектиран в Научноизследователския институт „Н. И. Вавилов“ чрез кръстосване на сортовете Ожебин и Нарядная през 1991 г.

Райони за отглеждане

Този сорт се адаптира добре към всички климатични условия. Но едно от основните му предимства е, че е одобрен за употреба в Далечния изток, Северния и Северозападния регион.

Плюсове и минуси на сорта

Положителни качества на плодовете от касис:

• едроплоден;
• ярък аромат на горски плодове;
• високи търговски качества;
• запазване на свежестта по време на транспортиране и вкуса след обработка.

Градинарите са привлечени от устойчивостта на растенията на студ, пъпкови акари, болести и стабилните добиви.

Сред недостатъците експертите отбелязват киселия вкус на плодовете и окапването им след узряване.

Ботаническа информация и характеристики на сорта

Бинар е усвоил основните характеристики на своите родителски сортове.

Храст и коренова система

Храстите растат до 170 см – сортът е висок.

Издънките са със средна дебелина, не се разпростират, спуснати към земята, първоначално зелени или розово-пурпурни на цвят, след това кафяви.

Растението има развита коренова система.

Листни остриета

През пролетта храстът от касис Бинар е покрит с големи, яйцевидни пъпки със заострени върхове, леко увиснали, червени с лилав или розов оттенък, разположени успоредно на клоните.

Храстът образува няколко листа, сякаш сгънати по средата по централната неоцветена жилка с удължен напред централен лоб.

Цъфтеж и опрашване

След листата по клонките се появяват големи, бокаловидни, розово-бели цветове с неравномерно оцветяване. Венчелистчетата са наклонени навътре към плодника, който се издига над прашниците.

Когато цветът узрее, те се пукат от вътрешната страна, наклонени към плодника. Насекомите, привлечени от аромата на касиса, докосват прашеца с главите си и го пренасят върху близалцето.

Време за зреене на плодовете

Първите плодове се появяват по храстите в средата на лятото. Основната реколта се събира в средата на август - това е среднозрял сорт.

Вкус и добив

Бинар произвежда постоянно продуктивен сорт. Големи, кръгли или овални плодове, с диаметър от 1,2 до 1,4 г, имат дебела кора.

Експертите оценяват вкуса на плодовете на 4,4 точки – те имат по-високо ниво на киселинност от някои други сортове: 10,4% захари представляват 3,3% киселинност.

Ценните листа на растението съдържат огромно количество P-активни вещества - 2965,3 мг на 100 г зеленина.

Обхват на приложение на горски плодове

Бинарните касис могат да се транспортират, без да губят търговския си вид и имат дълъг срок на годност. Консумират се пресни и консервирани, и се използват в различни десерти. Този сорт се счита за универсален касис.

Устойчивост на минусови температури и суша

Основното предимство на касиса Бинар е отличната му зимна издръжливост.

Растенията могат да издържат на ниски температури, за разлика от други сортове, и са устойчиви на суша.

Податливост към болести и вредители

Този селективно отгледан сорт не е податлив на пъпкови акари, за разлика от други сортове. Той е устойчив и на други болести, често срещани при касиса.

Как да засадите сорта Бинар в парцел

Отглеждането на този сорт във вашата вила или градина изисква малко градинарски познания. Процедурата по засаждане е подобна на пресаждането на други сортове.

Оптимално време

Бинар може да се засажда през пролетта или есента. Ако обаче се пресажда в райони със суров климат, пролетта е най-подходяща, за да се даде време на растението да се вкорени, преди да настъпят слани.

В идеалния случай процедурата трябва да се извърши в напълно размразена почва, но преди пъпките на храста да набъбнат. Температурата на въздуха трябва да е около +1°C.

Процесът на адаптация обикновено отнема около 3 седмици.

Избор и подготовка на място

При презасаждане на храст от касис от сорта Бинар е необходимо да се вземе предвид:

• киселинност на почвата;
• осветеност на района;
• защита от вятър.

Предпочита се неутрална или алкална почва. Прекалено киселинната почва може да се неутрализира с вар.

Касисът дава плодове на сянка, но на слънчева зона добивът е по-висок.

След като реши да отглежда касис в своята вила или градина, градинарят трябва:

1. Изкопайте дупка с дълбочина един и половина лопати и диаметър 30-50 см (размерът зависи от обема на кореновата система на пресаждащия се храст).
2. Поставете компост в дупката. Чистият оборски тор не се препоръчва, тъй като може да изгори корените.
3. Дупката се пълни с вода, 1-2 кофи.
4. Подготвената зона се оставя да „узрее“ за една седмица.

Подготовка на разсад и процедура за работа

Преди презасаждане, закупеното растение трябва:

1. В контейнер направете паста от глина, кравешки тор и вода и потопете корените на храста в нея.
2. След като кореновата система се увие в пластмаса или дебел плат, тя се поставя в тъмна стая с температура малко над +1 градус, за да се забавят естествените процеси.
3. Направете дупка в подготвената дупка, в която се поставят корените на растението. Няма нужда да отмивате глината преди засаждане.

Почвата около ствола се уплътнява внимателно, за да се гарантира, че храстът е здраво закрепен на мястото си и не пада. Не забравяйте да мулчирате зоната около ствола със слама или торф.

Не се препоръчва използването на дървени стърготини за тази цел - те подкисляват почвата, което е вредно за касиса.

Допълнителни грижи за касис

Изискванията за отглеждане на сорта Бинар са най-прости.

Режим на поливане

Въпреки устойчивостта на растението на засушаване, редовно поливане на касис Това ще осигури обилна реколта от горски плодове. Затова се препоръчва насажденията да се „поливат“ веднъж седмично, като се постави маркуч с лека струя вода в жлеб по редовете, за да се предотврати ерозията на почвата.

Процедурата продължава до 10 минути, така че почвата да е наситена с влага, но водата да не застоява.

Разрохкване и мулчиране на почвата

През лятото внимателно наблюдавайте лехата със стафиди, за да се уверите, че е без плевели. Редовното разрохкване на стволовете на дърветата е от съществено значение, за да може въздухът да проникне в почвата. Това предотвратява образуването на твърда кора върху почвата.

Мулчирането със суха трева, торф и слама ще намали нуждата от поливане и обработка на почвата. Този метод ще помогне на градинарите да спестят време и усилия.

Торене

Торенето на растенията е чудесен начин за увеличаване на добива им.

В края на лятото под храстите трябва да се прилагат фосфорно-калиеви торове, докато през пролетта азотните смеси дават добри резултати.

Разтвори от кравешки, конски, кози или заешки тор, птичи изпражнения се добавят по всяко време на годината. Важно е само да се поддържа съотношението на оборския тор (изпражненията) и водата, за да не се изгори кореновата система с твърде висока концентрация.

Подрязване: формиращо, санитарно, подмладяващо

Растенията се подрязват редовно в началото на пролетта, преди пъпките да набъбнат, или в края на есента, след като листата опадат.

Санитарната резитба включва премахване на болни, слаби храсти.

Растенията, които растат между редовете, се подрязват или изкопават. Това се нарича формираща резитба.

Избягвайте да оставяте твърде много стари храсти в лехата си с касис. По-добре е да позволите на младите издънки да растат по-свободно. Подрязването на стари храсти се нарича подмладяваща резитба.

Изливане и втвърдяване на храстите

За да засилите имунитета на растението, залейте корените с вряла вода. Това трябва да се направи в началото на пролетта, преди пъпките да набъбнат.

Поливането на целия храст с вода от лейка с температура 70-80°C създава стрес за него. Тази процедура се счита за закаляване. Тя трябва да се извършва и в началото на пролетта, преди пъпките да набъбнат.

Превантивни сезонни лечения

Заливането на корените на касис с вряла вода убива акарите, а обливането на целия храст с гореща вода предпазва от гъбички, гниене и брашнеста мана. Това не е научно доказано, но опитните градинари единодушно се кълнат в него: действа.

Заместител на тази процедура е поливането на храста през април-май преди цъфтеж на пъпките със специален разтвор: 60 г карбамид карбамид и 5 г меден или железен сулфат на 1 литър вода. Освен че предотвратява акари, гъбички и болести, това поливане осигурява и азотен тор на растенията.

Как да покрием насажденията за зимата

Летвата с касис е покрита със специално разработени дишащи материали. Не трябва да се използва полиетилен, за да се предотврати появата на мухъл и гниене по растенията.

Единичните храсти се предпазват от замръзване, използвайки старомодни методи. За тази цел касисът се увива в зебло или друга дебела тъкан.

Методи за размножаване

Касисът се размножава чрез резници, наслояване и разделяне на храста.

Резниците се вземат от стари клони; младите издънки не са подходящи за това.

Слоевете са издънките от тази година, които внимателно се изкопават с корените и се пресаждат на друго място.

След разделяне на буйните храсти с вертикален удар на остра лопата, коренището се отрязва. Едната част на растението се оставя на първоначалното му място, а другата се пресажда.

Съвети и препоръки от опитни градинари

Отглеждането на Binary изобщо не е трудно, ако следвате основните правила:

• изберете правилното място за растението;
• Осигурете торене, редовно поливане, плевене, резитба и лечение на болести за касис.

Отзиви за сорта

Въпреки някои недостатъци – плодовете са малко кисели в сравнение с други сортове – градинарите обичат да отглеждат касис Бинар, защото те изискват минимални грижи и лесно понасят слана и суша.