Описание на едроплодния сорт домати Lemon Giant и инструкции за отглеждане

Доматът „Лимонов гигант“ изумява всеки, който вижда това чудо на селекцията за първи път: красивата форма на плода и необичайният му, ярък цвят са наслада за окото. Градинарите са оценили вкуса на сорта като много добър и отличен, а специалните свойства на месестата му част го правят подходящ за деца и диетично хранене.

Характеристики на сорта

Лимоновият домат е индетерминантно растение с неограничен растеж на основното стъбло, което достига височина от 2 метра, когато се отглежда в оранжерия, но на открито обикновено достига само 1,5 метра. Растежът е изкуствено ограничен, за да се получат по-големи, по-подходящи за реколта плодове, които узряват в средата на август. За да се спре растежът, се използва просто прищипване на върховете на стъблата.

Храстът е енергичен, с обширни разклонения. Тези растения трябва да се оформят в 2-3 стъбла и да се връзват към пергола. Поради гъстата листна маса на храста, градинарите ще трябва да премахнат част от листата в основата на ствола, за да осигурят по-добра вентилация и да предотвратят развитието на късна фитофтора.

Доматите сорт „Лимонов гигант“ могат да се засаждат както на открито, така и в оранжерии с всякакъв дизайн. Те понасят добре краткотрайни температурни спадове в средата на лятото, толерантни са към висока почвена влажност и са адаптивни към сухи условия. Този сорт дава високи добиви благодарение на едрия си размер на плодовете, достигащ до 10 кг на растение.

Сортът домати „Лимонов гигант“ се счита за среднозрял сорт (110-120 дни до прибиране на реколтата). Първите домати в оранжерията започват да узряват в края на юли или началото на август. Градинарите отбелязват, че на открито доматите се развиват по-бавно и узряват 7-10 дни по-късно. Дори в топла есен някои домати се берат неузрели.

<span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>

Доматите сорта „Лимонов гигант“ са сравнително устойчиви на основните болести по паслън (фузариум, макроспориоза и други). Въпреки това, късната мана през втората половина на лятото уврежда почти всички сортове домати, които растат в градината до есента. През студените и дъждовни сезони се препоръчва пръскане на храстите със специални фунгициди, за да се предотврати заболяването. Следвайте инструкциите за употреба.

Плодове от сорта Лимонов гигант

Храстът образува 4-5 грозда с яйчници, всеки от които съдържа 3-5 сравнително големи, кръгли или сърцевидни домата. Средният „лимон“ тежи 400-500 г, но отделните домати надвишават това средно тегло и достигат 700-800 г. Те обикновено се образуват по долните клони.

Кожицата на домата е твърда, но не е грапава. Тя надеждно предпазва зрънцето от напукване по време на зреене, но е практически незабележима, когато се консумира прясно. Кожицата е ярко жълта и лъскава, наподобяваща голям лимон. В търговска зрялост доматите са зелени с по-тъмна основа. Те са лесно транспортируеми, като запазват търговския си вид в продължение на няколко дни, дори при транспортиране на дълги разстояния.

Пулпът съдържа високо количество сухо вещество и има прекрасен вкус и аромат. Характеристиките и описанията на сорта, дадени от тези, които са го засадили, също така отбелязват високото съдържание на захар в плодовете. Лимоновият домат има мек вкус, но когато се отглежда в студени сезони, може да бъде леко воднист и безвкусен.

Светлата, почти безцветна плът съдържа витамини, протеини и ликопен, сравними с червените сортове. Въпреки това, поради намалената киселинност на сока и хипоалергенните свойства на светло оцветената плът, сортът „Лимонов гигант“ се счита за полезен за хора на диета. Текстурата на плътта наподобява тази на узрял пъпеш: нежна и приятна.

Подобно на повечето съвременни едроплодни сортове, Лимонният гигант се класифицира като домат тип „говежди стек“. Той има малко семенни камери, които са почти невидими в месестата сърцевина на плода.

Тези лимонови гиганти, които са сорт за салата, са вкусни в пресни салати, изглеждат красиво нарязани за празнични поводи и могат да се използват като основа за гурме предястия или като сандвичи. Техният доматен вкус и прозрачна плът са идеални за леки сосове, където е желателен лек вкус.

Доматите могат да се преработват в сокове и пюрета за сосове с необичайни светли цветове. Тези нетрадиционни продукти са много популярни сред децата и са полезни за диетично хранене. Доматите могат да се консервират само като предястия или салати, нарязани на резени.

Агротехника на доматите

Среднозрелият сорт Лимонов гигант може да се засява за разсад 70-90 дни преди разсаждане на постоянно място. Преди сеитба дезинфекцирайте почвата с горещ разтвор на калиев перманганат: обилно напоете почвата с разтвора директно в контейнера. Можете да сеете веднага след като субстратът се охлади.

Разпределете семената по повърхността на почвата и ги покрийте със сух пясък с дебелина 0,5 см. Покрийте съда с пластмасово фолио и го поставете на топло място за покълване. При температура от +25°C семената ще покълнат за 4-5 дни.

Оставете младите растения да растат 2-3 седмици. През това време е важно редовно да поливате разсада, като предотвратявате прекомерното изсъхване на почвата. За да предотвратите появата на черно краче, леко оцветете водата с калиев перманганат. Температурата на водата трябва да е приблизително същата като температурата на почвата.

Когато растенията развият 1-3 истински листа, те трябва да се пикират, което означава да се пресадят в отделни контейнери с диаметър 5-7 см. При разсаждането доматите се засаждат дълбоко до котиледоните. След пикирането грижите за доматите се състоят в редовно и навременно поливане.

Лимонният гигант може да се пресади в оранжерия в средата на май. За открита земя най-доброто време за засаждане е след като отминат последните слани. Разпределете доматите на разстояние 40x50 см. Една седмица след засаждането, подхранете растенията с азотни торове (нитроамофос, Кемира Плюс и др.).

Когато се появят първите цъфтящи четки, добавете фосфорни и калиеви торове: суперфосфат, калиев нитрат или готови смеси за домати от вида Синьорски домати.