Къснозреещите домати Citrus Garden могат да се отглеждат успешно дори в суровите условия на Урал и Сибир. Въпреки късното завръзване на първите си плодове, красивите домати узряват директно на лозата. Неузрелите домати могат да се берат преди слана, след което те узряват на закрито практически без загуби.
Характеристики на растенията
Храстът е класифициран като индетерминантен, което означава, че има неограничен растеж. В оранжерийни условия растението може да достигне 2-2,2 м; в открита земя трябва да се прищипва на приблизително 1,5 м. С относително тънко стъбло, храстът образува 3-4 разклонени и многолокуларни гроздове. Въпреки обилния цъфтеж (до 50 цвята на грозд), завръзването на плодовете е само частично. Дори тогава гроздовете се състоят от 20-25 домата с приблизително еднакъв размер.
Този вид натоварване изисква връзване към пергола или друга опора. Много градинари също така връзват тежки гроздове. По-лесно е храстите да се оформят в 1-2 стъбла и своевременно да се премахват активно растящите странични издънки. Това ще осигури достатъчно слънчева светлина, достигаща до плодовете, което ще им помогне да узреят по-бързо и да придобият всичките си полезни качества.
Растението е силно устойчиво на късна мана. Това гъбично заболяване не засяга доматите Citrus Garden, дори когато нощните температури паднат през втората половина на лятото. За да се предотврати заболяването през дъждовния сезон, най-добре е да се премахнат всички долни листа, преди да пожълтят.

Златни плодове на цитрусовата градина
Тези необичайни, декоративни и вкусни домати са със сърцевидна или яйцевидна форма, с отчетлива издатина на върха. На външен вид приличат на лимони, а яркожълтият им цвят засилва приликата, което ги прави декоративно и привличащо вниманието растение.
Характеристики на плодовете:
- Средната дължина на един домат е 6-7 см.
- Яйчниците, които се образуват на горните четки, може да са малко по-малки.
- Средното тегло е 70-100 г, а общото тегло на четката достига 2-2,5 кг.
- Кожата на доматите е дебела и еластична, не е склонна към напукване, така че добивът на търговски продукти се доближава до 97%.
- Доматите са лесни за транспортиране и могат да се съхраняват узрели до 5 дни.

Когато се берат в бланширана фаза на зрялост, те узряват добре при стайни условия, а в хладен килер зреенето може да се удължи с 1-2 месеца, което води до пресни домати за трапезата до късна есен.
Месото е твърдо, с богат сок. Семенните камери са малко на брой: обикновено само две. Те са разположени по-близо до центъра на плода. Външните стени на домата са дебели и месести. Вкусът е отличен; градинарите описват доматите като сладко-кисели, с деликатен аромат.

Този сорт е универсален. Докато узреят тези домати, има изобилие от пресни зеленчуци за салата, но атрактивните златисти резени ще красят както салатите, така и нарязаната храна. Тези малки, твърди домати често се консервират за бъдеща употреба. Комбинацията от домат Citrus Garden с червени сортове създава декоративни и вкусни маринати. Месестите стени на тези малки плодове са идеални за сушене.
Доматите рядко се преработват в сок и пюре. Въпреки че са хипоалергенни, бледо оцветените продукти изглеждат необичайно. Въпреки това, за бебешко или диетично хранене, доматите Citrus Garden са много по-здравословни от традиционните червени сортове.
Как да се грижим за цитрусова градина?
Засяването трябва да се извърши 90 дни преди засаждането. Разсадът от открита земя трябва да се закали за 2-3 седмици, като постепенно се увеличава времето му на открито. Може да се засажда в градински лехи едва след като отминат последните слани. Доматите могат да се засаждат в оранжерии още в средата на май.
За да се увеличи максимално добивът на единица площ, доматите се формират в едно стъбло, с четири растения на квадратен метър. След като се образуват един или два плодни кичура, може да се остави второ стъбло, което по-късно се прищипе над първите два. Това стъбло ще се нуждае от собствена опора за връзване.

В средата на август ще трябва да се отреже върхът на главното стъбло. По това време храстът ще има 3-5 грозда с по 20-25 плода всеки, така че растението ще се нуждае от много хранителни вещества за растежа и узряването си. В северните райони яйчниците, които иначе биха се образували на върха на храста, нямат време да натрупат необходимото тегло, така че по-нататъшен растеж на храста не е препоръчителен. В оранжерия плододаването може да се удължи с около 1 месец.
Опитните градинари препоръчват премахването на неоформени и деформирани яйчници от всеки грозд. Това ще позволи на доматеното растение да съсредоточи цялата си енергия върху пълненето и узряването на пълноценни, добре развити плодове. Премахването на долните листа ще ви позволи да получите узрели домати в средата на август, а яйчниците, останали на храста, ще имат време да достигнат млечна или бланширана зрялост преди замръзване.











Живеем в Южен Сибир и този сорт домати е нашият фаворит вече три години. Храстите никога не са боледували, реколтата е значителна, а с биоактиватора... БиоГроу Повече от изобилие. Ядем в изобилие и има достатъчно за консервиране; оранжевите домати с цвят на лимон изглеждат красиво в бурканите.