Доматът Барнаул Канинг е сорт, отгледан в Алтай. Той е адаптиран към променливите метеорологични условия на Западен Сибир и Урал, което го прави подходящ за отглеждане в цяла Русия. Нискорастящите му растения са лесни за отглеждане в оранжерии, парници и открита земя.
Характеристики и описание на сорта
Този детерминен, нискорастящ сорт достига само 50 см, така че повечето градинари не връзват доматите Barnaul Canning. Растението не изисква странични издънки или прищипване, когато се отглежда на открито.
Сортът Барнаул Консервиране понася добре температурните колебания през лятото. Завръзването на плодовете продължава без прекъсване, дори по време на суха жега и продължителни дъждове. Сортът дава високи и постоянни добиви: всеки храст образува 4-6 грозда, носещи до 12 еднакви яйчника. Зрелите плодове тежат приблизително 50 г. От единица площ могат да се съберат до 10 кг пазарни плодове.
Сортът „Барнаул Консервиране“ се счита за ранозреещ. Първите узрели домати се появяват в средата на юли (95-105 дни след поникването), а масовото узряване започва две седмици по-късно. Това позволява да се получи голямо количество еднородни, калибрирани домати на приблизително еднакъв етап на зрялост, което е много удобно за консервиране.
Барнаулските домати са практически устойчиви на болести. Те са устойчиви на мозаечен вирус и макроспориоза, а цялата реколта може да бъде събрана преди появата на късна фитофтора. Дори в студени сезони с обилни валежи доматите рядко се засягат от болести и узряват добре на закрито, ако се берат неузрели.
Описание на плодовете на доматите Барнаул
Сортовете домати за консервиране се характеризират с малкия си размер, равномерно разположени яйчници и форма, удобна за буркане. Барнаулското консервиране не е изключение: доматите са малко по-тежки от средните (50 г), имат кръгла, неоребрена форма, леко удължени са и са яркочервени.
Разгледайте Също така
Кожицата на консервираните домати от Барнаул е изключително здрава. Това е важно предимство за сортовете за мариноване: кожицата не се напуква дори след многократно потапяне във вряща вода. Зрелите домати могат лесно да се транспортират до града, без да се притеснявате за увреждане на жилавата кожица.
Пулпът е месест и плътен. Семенните камери са големи, но съдържат само малък брой семена. Вкусът е среден: доматът е предназначен за преработка, така че вкусът му може да се опише като класически. Пулпът е с ниско съдържание на захар и сухо вещество, а ароматът му е умерен.
Основното предназначение на сорта „Барнаул Канинг“ се отразява в името му. Това е отличен домат за мариноване, който запазва формата и консистенцията си по време на консервиране на цели плодове. Той е доста декоративен и се съчетава добре с други зеленчуци при приготвяне на плата. Тези домати могат да се преработват в сок и сосове: наситеният цвят на месестата част позволява получаването на добре оцветен и вкусен продукт. По-малките домати могат да се сушат.
Раннозрелите консервирани домати от Барнаул са идеални и за прясна консумация. Лесно се пълнят и са чудесни за салати или нарязани на филийки.
Как да отгледаме добра реколта от домати?
За да се гарантира, че описанието на сорта съответства на добива, който градинарят може да очаква от своя парцел, доматите трябва да се отглеждат правилно. В руските условия само разсадът е подходящ за отглеждане на домати. Качеството на посадъчния материал често определя крайния резултат.
За да се получат добри разсади, консервираните домати Барнаулски се засяват два месеца преди засаждане. Когато разсадът развие един или два истински листа, той се пикира. Разсадът от този нискорастящ сорт е склонен да се разтяга значително, така че е най-добре да се засажда в отделни саксии. Тъй като листата на съседните домати растат и се сближават, преместете саксиите по-далеч една от друга.
Ако разсадът е издължен, най-добре е да го пресадите хоризонтално на постоянното му място. Изкопайте траншея с дълбочина около 20 см по протежение на лехата и внимателно подредете разсада така, че върховете му да са обърнати на север. Запълнете траншеята с почва, оставяйки върховете на доматите на 15-20 см над повърхността.
Разгледайте Също така
Докладите на градинари показват, че някои растения могат да развият цветни кичури или дори първите пъпки, когато бъдат презасадени. Ако това се случи, можете да заровите стъблата до тези кичури. По-добре е да премахнете първия яйчник, тъй като той пречи на растежа на други плодове, но не узрява преди всички останали.
Допълнителни грижи се състоят в редовно поливане на младите растения. Поливайте, когато почвата изсъхне на дълбочина 2-3 см.
Свързани публикации:
Описание на най-добрите сортове домати за Забайкалия, времето за засаждане и грижите им
Описание на най-добрите сортове домати за открита земя в Московска област
Описание на най-добрите сортове черни домати за открита земя и оранжерии
11 най-добри рецепти за консервиране на резени домати за зимата
ТОП 17 рецепти за мариновани сладки домати за зимата
Вкусни рецепти за консервирани домати с мед за зимата, стъпки на приготвяне
Какви сортове домати са най-подходящи за засаждане в поликарбонатна оранжерия?
Рецепти за невероятни домати в желе за зимата, със и без стерилизация, ще си оближете пръстите
За да получите по-добри резултати, най-доброто средство е БиоГроу, наистина е яко и радва с крайния си резултат, защото реколтата се увеличава с 30-40 процента.