Описание на ранозреещия сибирски домат "Грунтов Грибовски" и инструкции за отглеждане

Раннозреещият домат „Грунтов Грибовски 1180“ е сорт, отгледан в Сибир, адаптиран към трудни условия на отглеждане в хладен и непредсказуем климат. Това растение практически не изисква поддръжка и е истинска находка за градинарите, които рядко посещават парцелите си.

Характеристики на сорта

Храстите на доматите сорт Грибовски са детерминантни, а не стандартни. Стъблата на растението увисват под собствената си тежест и се спускат към почвата, образувайки допълнителна коренова система. Летописите се връхват, след като се образуват 4-5 плодни чепки, и започва реколтата. Височината на храстите рядко надвишава 50 см.

Сред предимствата на сорта Грунтов Грибовски са ранната му зрялост и постоянната реколта. Тази характеристика не само позволява ранно прибиране на зеленчуци от собствената градина, но и определя пригодността на сорта за отглеждане в най-трудните условия. Бързото образуване на плодове и ранното узряване позволяват прибирането на доматите преди появата на късна болест и настъпването на студени нощи.

Добивът на сорта е доста висок и постоянен. Един храст дава приблизително 4,5 кг чисти, калибрирани домати на вегетационен период. Първите узрели домати могат да се берат в средата на юли, дори в Сибир. Сортът Грибовски Граунд вирее без покритие, но расте добре и в пластмасови оранжерии.

Както всички ранозреещи сортове с бърза реколта, доматите Грибовски за открито не са подходящи за поликарбонатни оранжерии или други конструкции. В такива условия те заемат ценно пространство, което би могло да се използва за високи, дълго плодоносещи домати. Въпреки това, за ранна реколта може да се отдели малко пространство за няколко растения.

Растението не изисква прищипване, подпъхване или оформяне на стъблото. За да се получат по-големи и по-многобройни плодове, този сорт може леко да се окопае, след като стъблата достигнат почвата. Дори без тази мярка, доматът „Грунтов Грибовски“ дава доста висок добив.

Друго предимство на този сорт е способността му да се възстановява след прекратяване на плододаването. След като старите издънки дадат почти всичките си плодове, от подземните пъпки започват да растат нови стъбла. Ако храстите не се отстранят от засадката, от тези издънки могат да се съберат още няколко домата. В Урал и Сибир тези домати могат да се берат само в млечна зрялост, но узряват добре на закрито.

Плодове от сорта Грунтов Грибовски

Храстът образува 4-5 сложни гроздове с цветове и яйчници. Гроздовете често са двойни. Всеки грозд дава 5-7 малки (80-100 г) кръгли зърна. Първите домати винаги са малко по-големи, достигайки 110-120 г. Плодовете на грозда узряват почти едновременно.

Кожицата е тънка, така че доматите Грибовски могат да се напукат поради излишна влага. По същата причина те не са идеални за консервиране: могат да се спукат или да загубят формата си. Кожицата на плода е яркочервена, когато е биологично узряла, докато при търговска употреба доматите са светлозелени с по-тъмна основа. Понякога зеленикавият цвят по раменете се запазва дори след като доматът е узрял. Тези домати се транспортират добре, но когато узреят, могат да се съхраняват само няколко дни.

Производителите описват месестата част на домата Грунтов Грибовски като нежна и много сочна. Плодът съдържа 2-3 големи семенни камери с множество семена. Оценките за вкус варират: някои рецензенти отбелязват богатия, леко сладък вкус на домата, докато други се оплакват от забележима тръпчивост.

Описанията на сорта Грибовски Граунд варират сред градинарите поради различните условия на отглеждане. Дори в един и същ парцел, доматът става по-кисел през студените, дъждовни сезони, докато през горещите години се наслаждава на сладост. Вкусът също леко страда, когато плодът е изкуствено узрял.

Основното предназначение на смлените домати сорт Грибовски е да се консумират пресни. Нежната им плът е вкусна в салати и предястия, в сандвичи и канапета.

Зрелите домати са неподходящи за консервиране на цели плодове. Неузрелите (бланширани) домати могат да се осоляват и мариноват; те ще запазят твърдостта и текстурата на месестата си част. Зрелите домати произвеждат вкусен и наситен доматен сок. Като намалите обема на пулпата до 1/3, можете да създадете пълнеж за лечо или да приготвите домашен кетчуп и сосове. Доматите могат да се сушат.

Правила за отглеждане на ранни сортове

От поникването до първите узрели домати минават около 100 дни. Ранните сортове домати трябва да се засяват 50-70 дни преди засаждане. Преди сеитба почвата в тавата за семена се дезинфекцира, като се насища с горещ разтвор на калиев перманганат.

Този сорт не е хибрид от първо поколение (F1), така че може да се размножава чрез засаждане на семена върху най-добрите растения. Домашно отгледаните семена обаче също трябва да се третират, за да се предотвратят гъбични и други заболявания. Най-лесният начин е да се използва светлорозов разтвор на калиев перманганат, като семената се накиснат в топлата течност за 30-40 минути. След третиране ги оставете леко да изсъхнат.

Посейте семената върху повърхността на влажна почва, след което ги покрийте със сух пясък или пръст. Дълбочината на засаждане не трябва да надвишава 0,5 см. На топло място семената покълват за 4-5 дни. След появата на 2-3 истински листа, разсадът се пресажда в редове 10x10 см.

Въпреки ниския си растеж, разсадът от домати Грибовски се разтяга значително по време на отглеждане. Когато разсаждате домати в градината, разпределете ги на 4-5 на квадратен метър. Удължените домати могат да се засаждат в траншеи с дълбочина 20 см.

В почвата трябва да останат три до четири чифта листа. Ако вече се е образувал един цветен грозд, стъблото се заравя до нивото му. Допълнителни грижи се състоят в поливане.

По-добре е да се подготви почвата за домати Грибовски предварително, като добавите към него всички необходими торове. Ранните домати покълват бързо и не изискват допълнително торене. Ако почвата е тежка и засолена, добавете 1 кг тебешир или доломитово брашно на квадратен метър при прекопаване.