Доматът Жар принадлежи към група сортове, използвани за салати, сокове, пасти, сосове и зимно консервиране. Дебелата му кожица го предпазва от механични повреди, което го прави подходящ за транспортиране на дълги разстояния. Срокът му на годност е 6-7 дни. След това е подходящ само за производство на кетчуп.
Технически параметри на инсталацията
Характеристиките и описанието на домата Жар Горячие Уги са следните:
- Узряването на плодовете настъпва за 115-124 дни, считано от момента, в който разсадът е засаден в земята.
- Височината на храста достига 150-170 см. Листата по стъблата са оцветени в светли нюанси на зелено.
- На 1 четка могат да се образуват от 2 до 4 плода.
- Плодовете от сорта Жар наподобяват сфера, сплескана на полюсите. Те са оцветени в ярки нюанси на червено, подобни на яркия цвят на горяща жарава.
- Плодът тежи между 0,25 и 0,35 кг. Зърната съдържат множество семенни камери, но самите семена са сравнително малко.

Отзивите на градинари, отглеждащи този сорт, показват, че добивът на Жара е 4-5 кг на храст. За добра реколта се препоръчва растението да се тренира на две стъбла. Не се засаждат повече от три храста на квадратен метър градинска леха.
Земеделските производители посочват слабата устойчивост на сорта към болести по паслън.
Жар може да се засажда на открити площи в южните райони на Русия. Ако фермер живее в централната част на страната, се препоръчва пластмасова оранжерия за отглеждане на този сорт. Градинарите в Сибир и Далечния север трябва да отглеждат домати в добре отопляеми оранжерии или парници.

Отглеждане на домати с помощта на разсад
Препоръчително е семената на Жара да се сеят в отделни кутии с домашно приготвена или закупена почва 60 дни преди очакваното време за засаждане на разсада в постоянна почва. Земеделските производители изчисляват този срок въз основа на климатичните условия във всеки регион.
Семената се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат или водороден прекис. След засаждане на семената на дълбочина 15 мм в почвата, те се поливат с топла вода от лейка. Когато се появят първите кълнове (след 5-7 дни), те се подхранват с оборски тор или торф. Могат да се използват и азотни торове. Поливайте разсада внимателно, за да не се допусне преовлажняване или пресушаване на почвата.

През първата седмица температурата в помещението, където се намират разсадите, се поддържа на 18–20⁰C, след което се повишава с 6–7°C. Младите разсади се нуждаят от много светлина, така че тавите с разсад се преместват на светло място или се поставят под електрически лампи. Дневната светлина трябва да продължи до 16 часа, в противен случай разсадът ще се разтегне и ще стане много слаб.
Разсадът се подхранва със сложни минерални смеси или различни стимуланти на растежа. След като се развият два листа, растенията се пикират. Те се пресаждат в отделни контейнери, за да се насърчи развитието на силни корени на всеки разсад. Този метод дава растения със силни стъбла.

Приблизително 9-12 дни преди пресаждането на доматените растения в постоянната им почва, закалете младите растения. Преди засаждане разрохкайте почвата и добавете оборски тор. Схемата на засаждане е 0,5 х 0,6 м.
Грижа за доматите преди появата на плодовете
Храстът се оформя на 2-3 стъбла чрез премахване на страничните издънки. Растенията трябва да се връзват към здрави опори или перголи, в противен случай клоните няма да издържат тежестта на получените плодове и ще се счупят.

Плевенето се извършва всяка седмица. Този процес помага за елиминирането на определени видове градински вредители и предотвратява развитието на гъбични заболявания.
Препоръчително е почвата да се разрохква два пъти на всеки 5-6 дни. В комбинация с мулчиране на почвата в лехите, тази превантивна мярка помага за задържане на влагата и насищане на кореновата система на растението с кислород.
Доматените растения се торят за първи път 7 дни след разсаждането. За целта се използват калиеви и азотни торове. Следващите две торения се извършват със сложни смеси по време на цъфтежа и появата на първите плодове. Използваният тор трябва да е с високо съдържание на фосфор.
Сортът Жар има доста слаба устойчивост на болести, така че животновъдите препоръчват пръскане на храстите с различни препарати, за да се предотврати развитието на гъбични или бактериални инфекции. Най-често за тези цели се използва Фитоспорин. Ако болестта продължава, засегнатите храсти се отстраняват на ръка и след това се унищожават извън обекта.
За борба с градинските вредители е необходимо да използвате народни средства (като сапунен разтвор или меден сулфат) и търговски достъпни химически пестициди. Някои насекоми, като например колорадските бръмбари, се събират на ръка и след това се изгарят. За да отблъснете охлювите, използвайте дървесна пепел, която се добавя към почвата около корените на доматите.










