Описание на сорта грозде Красен, технология на засаждане и грижи

Сортът грозде Красен има богат вкус. Градинарите отбелязват, че този сорт е почти устойчив на болести и рядко се напада от вредители. Той вирее както в студен, така и в горещ климат. При правилно засаждане, той ще даде реколта на следващата година. Този сорт се използва за приготвяне на гроздово пюре, сушени стафиди, а плодовете се консумират пресни. Основното приложение на сорта грозде Красен е винопроизводството.

История на сорта

Красен е създаден чрез кръстосване на два сорта: Супер ранен безсеменен Магарач и Магарач Антей. Тези сортове са най-устойчиви на замръзване и вредители.

Според официални данни, сортът е разработен от ялтенски учени в Магарачския научен институт по лозаро-винарство. Заслужава да се отбележи, че тази образователна институция е основана от княз М. С. Воронцов на територията на Никитинската ботаническа градина. Институтът е издал патент № 06285 на сорта грозде Красен.

Региони за отглеждане

Сортът се счита за универсален и е подходящ за отглеждане в райони с меки и сурови зими. 6-те най-благоприятни региона за засаждане на Красеня са:

1. Краснодарски край.
2. Крим.
3. Черкаска област.
4. Киевска област.
5. Ростовска област.
6. Воронеж.

Плюсове и минуси на гроздето Красен

Начинаещите ще открият, че Красен е лесен за грижи, дори ако това е първото им засаждане на грозде. Положителни характеристики на гроздето:

• устойчивост на сух климат;
• неизискващ към състава на почвата (дори глинеста почва или почва с пясък в нея ще свършат работа);
• лекота на грижа;
• стабилна реколта всяка година;
• универсалност на плодовете в употреба;
• липса на кости;
• удобство за отглеждане в промишлени обеми;
• добра поносимост към транспорт;
• дългосрочно съхранение.

Недостатъците на гроздето се появяват поради неправилна грижа:

• изискваща гъста формация;
• чувствителност към гъбичното заболяване оидиум (брашнеста мана).

Ефективен начин за борба с брашнестата мана е с помощта на следните препарати: Тиовит Джет и Кумулус ДФ.

Описание и характеристики

Гроздето Красен се използва както за производство на трапеза, така и за вино. Узрява приблизително за 140 дни. В южните райони беритбата може да започне в края на август.

Външен вид

Храстите от този сорт са енергични, с ясно изразени пъпки, които се отварят добре. Гроздовете са големи, заострени, конични и средно големи, с рехава структура. Всеки грозд тежи между 500 и 700 грама. Гроздето е с черен оттенък.

Плододаване

Всички гроздови пъпки дават плодове. На юг реколтата може да се бере в края на август, а на север - през септември. За да се гарантира, че гроздето е идеално за винопроизводство, беритбата се отлага с 14-20 дни. Това е необходимо, за да се даде възможност на плодовете да презреят.

Цъфтеж и опрашване

Цветовете на гроздето Красен се опрашват кръстосано (използвайки прашец от друго растение). В редки случаи те се самоопрашват (използвайки собствен прашец). Прашецът най-често се пренася от насекоми и вятър.

Увеличението на добива на Красен при добро опрашване е от 20% до 40%.

Периодът на цъфтеж продължава от 8 до 14 дни, в зависимост от региона. Сортът Красен обикновено цъфти от май до края на юни. Известно е, че пъпките се отварят след 6-11 часа. Лятното време и температурите от 15 до 30°C (59 до 86°F) благоприятстват образуването на множество яйчници.

Време за зреене

Този среднозреещ сорт узрява за 130-140 дни. Колкото по-на север растат храстите, толкова по-дълъг е периодът на зреене. В по-студените райони реколтата може да бъде прибрана още в средата на септември, а за винопроизводство - чак през септември.

Производителност и вкус

Сортът е високопродуктивен. От една клонка могат да се отгледат две лози с тегло между 500 и 800 грама. От един хектар земя могат да се съберат приблизително 180 цента грозде. Зърната имат хармоничен мускатов вкус. Неузрялото грозде има послевкус, подобен на паслън, но той изчезва при пълно узряване. Пулпата съдържа голямо количество тъмен сок. Добивът на мъст достига до 80%.

Къде се използват горски плодове?

Съдържанието на захар в плодовете достига 29%. Освен че се използва във винопроизводството, сортът Красеня се използва за приготвяне на различни домашни консерви. Плодовете Красеня се използват в готвенето:

• гроздово пюре;
• замразени плодове във фризера за зимата;
• стафиди;
• плодови напитки и компоти;
• конфитюри и сладка.

През 2008 г. Красен е включен в Регистъра на сортовете за професионална употреба.

Висока устойчивост на замръзване

Сортът вирее в северните райони на Русия, като Омска, Новосибирска и Барнаулска области. Това се дължи на неговата устойчивост на замръзване; например, храстите могат да преживеят зими при -25 градуса по Целзий.

Податлив ли е сортът на вредители и болести?

Гроздето често е податливо на гъбични инфекции и мухъл. Земеделските производители третират храстите с фунгициди до четири пъти на сезон. Брашнестата мана е най-честият виновник. Ако храстите се заразят, ще трябва да подрежат засегнатите клони.

Технология на засаждане

Сортът грозде Красен се счита за лесен за адаптация. При правилна грижа храстът бързо се установява в почвата и започва да дава плодове в рамките на една до две години след засаждането. През пролетта се засажда в подготвени дупки и се полива обилно.

Избор на разсад

Висококачественият разсад от първи клас трябва да има 3-4 корена. Дебелината на основата им не трябва да е по-малка от 2 милиметра.

Можете също така да закупите разсад от втори или първи клас, но ще трябва да го отгледате сами, преди да го засадите в градината си.

Подготовка на мястото и ямата за засаждане

Гроздето се нуждае от много слънчева светлина. Поради тази причина то винаги се засажда през пролетта, а дупката за разсада се подготвя през есента. На дъното се добавят дренаж, горен почвен слой и тор. Ако дупката не е била подготвена през есента, това може да се направи през топлите месеци. Това ще позволи на разсада да се вкорени по-дълго.

Време и правила за засаждане

Най-добрата температура за засаждане на грозде е между 5 и 15 градуса по Целзий. Не бързайте със засаждането на хибриди, ако има риск от пролетни слани. Оптималното време за засаждане на разсад в земята е края на март или началото на май. Можете да засадите храстите и през топлата есен, но не по-късно от началото на октомври.

Грижа за гроздето Красен

След засаждането, разсадът трябва да се полива обилно няколко пъти. Ако времето е дъждовно, можете да пропуснете поливането. Ако разсадът е засаден твърде рано и има висок риск от замръзване, спрете поливането, за да забавите завръзването на плодовете.

Поливане и торене

По време на горещо време, трябва да се добавят една до две кофи вода на храст. Разсадът трябва да се полива 2-3 пъти на сезон. Първоначално торът, добавен в дупките преди засаждане, ще бъде достатъчен.

След като храстите започнат да цъфтят, те могат да се подхранват с минерални и органични торове. За да се предотврати привикването на гроздето към богати на хранителни вещества торове, се препоръчва редуване на торовете. Калий може да се добавя по време на узряването на плодовете.

Формиране на плодоносни лози

Гроздовете започват да се образуват през юни, но плодовете са годни за консумация едва от средата на август. Сортът Красен обикновено узрява напълно в края на лятото, а на север - до средата на септември. Лозите произвеждат равномерно конусовидни гроздове с кръгло грозде.

Разрохкване и мулчиране на почвата

През пролетта е обичайно почвата около храстите да се мулчира, за да се запази почвената влага и да се намали растежът на плевелите. През лятото почвата около храстите трябва да се разрохка на дълбочина 10-15 сантиметра, тъй като плевелите се появяват и на повърхността се образува кора.

Превантивни лечения

Всеки етап от развитието на храста изисква третиране, тъй като болестите и вредителите могат да варират в различните периоди на годината. Лечебните торове и пръсканията се прилагат, когато пъпките набъбнат, когато се образуват листа и когато от съцветията се образуват плодове. Следващото третиране може да се извърши в средата на лятото. Последното превантивно третиране се извършва след прибиране на реколтата.

Подготовка на лозите за зимата

На юг няма нужда да се покриват храстите за зимата, ако зимата е мека. На север се препоръчва покриване на лозите преди замръзване. За това се използват сламени рогозки и други подходящи материали. Може да се използва и мушама.

Размножаване на сорта

Лозите Красеня могат да се размножават чрез делене или резници. Резниците се вкореняват лесно в почвата и лесно се превръщат в разсад. Експертите препоръчват размножаване на гроздето през пролетта. Растението дава по-малка реколта през есента.

Резник, засаден в средата на пролетта, ще може да пусне корени до лятото и да се установи в земята, преди да настъпи студеното време.

Някои градинари размножават лозите чрез отслояване. Това включва вкореняване на леторастите. Не е необходимо леторастите да се отделят от основното растение. Основното правило е да не се вземат повече от два отслоения от майчиното растение.

Отзиви

Иля, Москва.

„Избрах този сорт грозде, защото натрупва най-малко количество химикали и фунгициди. Поникна само две години след засаждането.“

Марина, Кримска област.

„Храстите на Красен са лесни за грижи, защото са невзискателни и се адаптират лесно към почвата и климата. Първите разсад поникнаха на следващата година.“

Заключение

Този сорт ще бъде високо оценен както от опитни, така и от начинаещи градинари. Основното отличие на Красеня от другите тъмни сортове грозде е неговият вкус. С правилно торене и навременно поливане, той ще даде изобилна реколта.