Описание и характеристики на сорта грозде Анюта, засаждане и грижи

Анюта е средно къснозреещ сорт грозде. Неговите едри, ароматни, светлобордо плодове са предназначени предимно за консумация в прясно състояние. По-долу е дадена информация за отглеждането на грозде Анюта в градински парцели, плюсовете и минусите на културата, методите на размножаване, както и съвети и препоръки от опитни лозари.

История на селекцията

Сортът грозде Анюта е създаден от руския селекционер Крайнов. Той е кръстосал Кишмиш Радиант и Талисман. Кръстил е сорта на внучка си. Гроздето е пригодено за отглеждане в централна Русия., на юг, както и в Молдова и Украйна.

Описание и характеристики на сорта

Храстите са силно растящи, с лози, достигащи 3 метра дължина. Сортът е самоопрашващ се, така че няма нужда от засаждане на опрашители. Кореновата система на гроздето е добре развита. Зърната са рехаво разположени в грозда, което му придава рохкава текстура.

Основни характеристики

Сортът грозде Анюта може да даде първите си плодове още на втората година след засаждането. Най-добре е обаче те да се отстранят, оставяйки само няколко зрънца за проба. Сортът започва да дава пълноценни плодове на четвъртата година.

Външен вид

Зрелите лози са гъсти, дебели и червеникавокафяви. Листата са големи, светлозелени и разделени на три части. Всеки издънка образува два до три грозда. За да се осигурят големи гроздове, всеки трети грозд се отстранява. Зърната са светло бордо.

Клъстери

Гроздовете Анюта са рехави, което ги прави лесни за консумация. Средното тегло на грозда е 700-1100 грама. Някои екземпляри достигат 1,5-1,7 килограма. Плодовете са едри, като не се наблюдават граховидни плодове.

Горски плодове

Когато са напълно узрели, плодовете на Анюта са с наситен розов или светло бордо цвят. Всяка зрънце е с размери 35 х 25 милиметра, тежи 10-15 грама и е с овална форма. Кожата и месестата част са твърди. Зърната съдържат до четири големи семена.

Моля, обърнете внимание: Дъждовете по време на периода на зреене на гроздето могат да доведат до напукване на зърната.

Устойчивост на замръзване

Сортът грозде Анюта може да издържи на температури до -23°C. Ако се очаква зимата да е изключително студена, лозите трябва да бъдат покрити. Младите лози, засадени тази година, изискват задължително покритие.

Производителност

Плодовете на Анюта узряват през септември. Един храст дава 6-10 килограма плодове. Добивът зависи от метеорологичните условия и грижите на градинаря за храстите.

Транспортируемост

Гроздето има твърда ципа и месестата част. Това качество позволява гроздовете да бъдат транспортирани на дълги разстояния. Зърната се съхраняват и транспортират добре.

Устойчивост на болести

Сортът Анюта има добра устойчивост на много болести по гроздето. Те могат да бъдат предотвратени чрез редовно пръскане на храстите с фунгициди. Премахването на растителните остатъци от стволовия кръг и прореждането на короната също ще помогне за предотвратяване на болести.

Плюсове и минуси

Сортът грозде Анюта има много положителни качества. Най-важните от тях са:

• едроплоден;
• висока продаваемост;
• отлична транспортабилност;
• продължителност на съхранение;
• високи вкусови качества;
• добър имунитет.

Недостатъците включват наличието на големи семена в пулпата на зърното, както и напукване на плодовете по време на валежи.

Как да засаждаме правилно

Разсадът от грозде Анюта се закупува от реномирани продавачи в разсадник или градински център. Ако кореновата система на разсада е леко изсъхнала по време на транспортиране, накиснете го преди засаждане.

Избор и подготовка на място

Гроздето Анюта предпочита слънчеви места. Мястото за засаждане трябва да е защитено от студени ветрове. Лозите ще виреят най-добре, когато са засадени до стена с южно или югозападно изложение.

Парцелът се подготвя шест месеца преди засаждането на грозде или 2 седмици преди това.

Мястото се разчиства и се изкопава дупка с размери 80x80 см. На дъното се поставя дренажен слой от камъчета или натрошен камък, след което се добавя хумус и фосфорно-калиев тор. Ако почвата е тежка и глинеста, се добавя пясък и плодородна почва.

Как да изберем и подготвим разсад

За да избегнете разочарование, закупувайте разсад от грозде Анюта от реномирани продавачи. Лозите се проверяват, за да се гарантира, че стъблото е жизнеспособно, а кореновата система е здрава.

Върхът на лозата може да се отреже леко: ако разрезът е зелен, резникът е жив. Здравият корен ще има бял разрез. Кореновата система на лозата се накисва във вода за около един ден, към която може да се добави малко количество калиев перманганат.

Препоръки за избор на крайни срокове

Гроздето Анюта може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Пролетта е за предпочитане, защото разсадът има време да се утвърди добре преди настъпването на сланата. При засаждане през есента, зоната около ствола се мулчира, а лозите се пригъват към земята и се покриват.

Диаграма на засаждане

Дълбочината на засаждане на разсад от грозде Анюта е 80 сантиметра. Разстоянието между храстите е най-малко 1 метър, а между редовете - около 3 метра. Засаждането е както следва:

• добавете малко плодородна почва в дупката;
• разсадът се засажда по такъв начин, че 2-3 пъпки да останат над повърхността на почвата;
• запълнете останалата почва;
• Храстите се поливат обилно.

За да се предотврати изпаряването на влагата от почвата, земята около разсада се покрива с мулч.

Инструкции за грижа

Гроздето Анюта изисква същите грижи като другите сортове: оформяне на короната, торене, мулчиране и превантивно пръскане. В очакване на силни студове лозите се отстраняват от опорите и се покриват с агрофибър.

Поливане

Лозите се нуждаят от обилно поливане веднага след засаждането. Летните валежи ще бъдат достатъчни, за да подхранват корените. Само в случай на продължителна суша е необходимо допълнително поливане. Преполиването обаче може да доведе до гъбични заболявания.

Мулчиране

Следните материали могат да се използват като мулч: слама, суха трева и дървени стърготини. Като покриват областта на ствола на лозата, градинарите помагат за задържане на влагата в почвата и предотвратяват образуването на кора на повърхността. Друго положително свойство на мулча е, че той предотвратява растежа на плевелите.

Подхранване

Трудно е да се събере богата реколта без торене на гроздето. Торенето трябва да се прави поне три пъти на сезон. Първото торене се прави през пролетта, преди разпъване на пъпките, с азотни торове. Второто се прави преди цъфтежа, с калий и фосфор, и третото, след плододаването, предимно с калий.

Формация

Формирането на сорта грозде Анюта започва през първата година след засаждането. Най-силните издънки се оставят и се връзват към пергола, а останалите се отстраняват. Освен това се подрязват излишните гроздове, тъй като те могат да доведат до счупване на лозата и намаляване на качеството на реколтата. След прибиране на реколтата, вдървенелите лози се отрязват, като се броят 8-10 пъпки.

Превантивно пръскане

Въпреки че сортът Анюта има добра устойчивост на основни болести по гроздето, все пак е необходимо да се пръскат растенията с фунгициди за профилактика. Следвайте инструкциите на всеки препарат за третиране и профилактика. Първите пръскания се прилагат в началото на пролетта, преди разпъване на пъпките. Поливайте не само лозите, но и почвата под храстите.

Защита от оси и птици

Вредителите обичат да се угощават със сладко грозде. За да се предпазите от оси, можете да поставите лепкави капани, като например чинийка, пълна със сладко и вода, поставена близо до гроздовите храсти. Градинарите също така практикуват поставянето на всяка узряла китка в мрежа с фини отвори.

Подслон за зимата

Младите лози се нуждаят от зимна защита. За целта лозите се отстраняват от перголата и се полагат на земята, покривайки ги със смърчови клони. След това лозите се покриват със смърчови клони и агрофибър. Тази защита се предоставя не само на младите лози, но и на зрелите, ако се очакват температури под -23°C.

Важно! Не използвайте полиетиленово фолио като покривен материал.

Превантивни мерки срещу болести и вредители

Патогенните микроорганизми и ларвите на вредителите обичат да зимуват в падналите листа, така че е важно да се премахват растителните остатъци около стволовете на дърветата през есента. По същата причина тревата, растяща близо до храсти, трябва да се подрязва. През пролетта напръскайте растенията с инсектициди и фунгициди.

Методи за размножаване

В домашните градини градинарите обикновено размножават гроздето чрез резници, наслояване и присаждане. Размножаването със семена се използва рядко, тъй като е трудоемко и може да не запази сортовите характеристики.

Семена

За размножаване изберете най-големите семена, измийте ги, изсушете ги и ги съхранявайте в хладилник за 6-8 седмици. В края на зимата или началото на пролетта засадете семената на дълбочина 1-1,5 сантиметра в отделни контейнери. След като семената покълнат, младите растения се засаждат в земята, след като предварително са се втвърдили на открито.

Резници

За размножаване по този метод, през есента се отрязват вдървени резници, връзват се на снопове, поставят се в контейнери, пълни с почва или пясък, и след това се внасят в мазето. През пролетта жизнеспособността на резниците се проверява чрез отрязване на върха: ако разрезът е зелен, лозата лесно ще се вкорени. Издънките се засаждат в саксии; след като се вкоренят добре и поникнат листа, се засаждат на открито.

Наслояване

Размножаването чрез наслояване се извършва, както следва:

• лозите, избрани за получаване на млади храсти, се почистват от листа;
• изкопайте плитък ров;
• в него се поставят лози и се защипват;
• Жлебът с издънката се полива и се засипва с пръст.

През целия сезон резниците се поливат, почвата около тях се разрохква и тревата се отстранява. Когато младите храсти поникнат от земята, те се изкопават и се засаждат отново.

Резници от издънки

За размножаване изберете резник от лозата Анюта, който е на възраст поне пет години. През есента той се разделя на секции с дължина 10-12 сантиметра, които се потапят в слаб разтвор на калиев перманганат, след което се сушат, увиват се във влажна кърпа и се съхраняват в хладилник. Избраната за подложка лоза се подрязва през есента, а отрязаните краища се увиват в пластмасово фолио.

Процедурата по присаждане се извършва през пролетта, както следва:

• резниците, приготвени през есента, се заточват и се поставят в разтвор за усилване на растежа, например Епин;
• на подложката се прави разрез с дълбочина 3-4 см с помощта на нож за присаждане;
• Издънката се поставя в празнината, закрепва се с канап и се покрива с глина.

Ако лозата на подложката е голяма, в цепнатината могат да се поставят 2 резника.

Събиране и съхранение

Беритбата на гроздето Анюта започва с узряването на плодовете. В южните райони беритбата започва през септември, докато в умерен климат може да стигне дори до октомври. Гроздето се бере в сухо време. Този сорт се съхранява и транспортира добре.

Моля, обърнете внимание: Ако разпределите гроздето на един слой върху вестник или хартия, поставена на дъното на дървена щайга, срокът му на годност ще се удължи.

Приложения на горски плодове

Сортът се отглежда предимно за прясна консумация поради отличния си вкус. Едрите плодове са сладки и имат отчетлив мускатов аромат. Гроздето Анюта може да се използва и за производство на вино, сок и плодова напитка. Плодовете се сушат и се превръщат в стафиди и се замразяват.

Съвети и препоръки от опитни градинари

Градинарите, които отглеждат грозде от дълго време, дават следните съвети и препоръки:

1. Гроздето е светлолюбива култура, така че мястото за засаждането му трябва да е възможно най-слънчево.
2. Завържете лозата: това ще предотврати счупването ѝ и ще ѝ даде правилната посока.
3. Ако се очакват зимни слани под -23°C, издънките трябва да се отстранят от перголата и да се покрият с агрофибър.
4. Премахнете издънките и слабите издънки, които така или иначе няма да могат да дадат качествени плодове.
5. Поливайте гроздето само ако времето е сухо за дълго време.
6. Пръскайте храстите с фунгициди няколко пъти на сезон.

Гроздето Анюта изисква по-малко поддръжка от другите сортове. И следвайки съветите и препоръките на опитни лозари, градинарите могат лесно да отглеждат реколтата в собствената си градина и след това да се наслаждават на вкусни, ароматни плодове.