Описание на сорта чесън Полесски сувенир, характеристики на отглеждане и грижи

Чесънът „Полесие Сувенир“ е истински подарък както за начинаещ градинар, така и за опитен фермер.

Отглеждането на този пикантен кореноплоден зеленчук е стара, но все още развиваща се индустрия. Цените на чесъна са доста високи и стабилни, независимо от сезона. Леснотата на отглеждане го прави печеливш бизнес, дори за начинаещи. Отзивите на фермерите обаче показват, че изборът на правилния сорт чесън е също толкова важен, колкото и правилното отглеждане и предлагане на реколтата на пазара.

Описание на сорта

Чесънът Полесский Сувенир има отлични характеристики. Това е зимен сорт, разработен от беларуски селекционери. Вегетационният му период, от пролетното поникване до пълното узряване, продължава приблизително 95-120 дни. Поради това този сорт се счита за среднозрял.

Докато расте, Полеският сувенир образува стъбло, чиято голяма надземна глава съдържа светлолилави семена. Растението има и до 8-10 тъмнозелени листа на стъблото, покрити със средно дебел восъчен налеп и отличаващи се с успоредни жилки. Листата са с дължина от 58 до 62 см и ширина от 3-3,5 см.

Луковиците на сорта „Полесский сувенир“ са кръгли и едри, състоящи се от 6-7 големи, широки скилидки с тъп връх. Луковиците са покрити с 3-4 слоя светли, кремави, сухи люспи с розов оттенък. Скилидките са защитени от почти бели люспи, понякога с лилави петна.

Един голям корен от сорта „Полески сувенир“ може да тежи до 120-150 г, но средното тегло на луковицата обикновено варира от 80 до 100 г. Подобно на повечето други сортове зимен чесън, плътната плът на „Полески сувенир“ има силен, устойчив аромат и остър или полупикантен вкус. Това прави зеленчука незаменим в диетата и универсален както за прясна, така и за консервирана употреба.

Производителност

При правилно отглеждане, кълняемостта на сорта чесън „Полесский сувенир“ достига до 97%. Средният добив е 1-2 кг на квадратен метър.

Този показател зависи пряко от условията на отглеждане на културата - почвата, предходните култури в градината, наличието на адекватно поливане и торене. Въпреки високата производителност на Полески сувенир, важно е да се спазват агротехника за отглеждане на зимен чесън.

Издръжливост и устойчивост на болести

Този сорт чесън може уверено да се нарече високопродуктивен. Той е устойчив на силни студове и продължителна суша, понася добре зимата, адаптира се лесно и бързо към различни условия и изисква малко поддръжка.

Като следвате прости правила за съхранение, зимният чесън „Полесский сувенир“ може да запази вкуса и външния си вид в продължение на 6-8 месеца. За целта отстранете всички неподходящи, гнили или болни луковици и съхранявайте чесъна необелен на хладно, сухо и тъмно място.

Сортът чесън „Полесски сувенир“ има висок имунитет към повечето инфекции и вредители.

Правила за отглеждане и грижа

Засаждането на разсад от зимен чесън в открита земя или оранжерии започва още в средата на август и началото на септември.

Не се препоръчва отглеждането на чесън в един и същ парцел повече от веднъж на всеки четири години. Важно е също да се вземат предвид предишните култури, отглеждани в същата почва. За предпочитане е чесънът да се засажда след краставици, ранни картофи, ранен карфиол или бобови растения. Също така не се препоръчва отглеждането на чесън след моркови, цвекло, репички и патладжани. Силно се препоръчва да не се засажда чесън в същата зона, където е отглеждан лук, тъй като лукът може да замърси почвата и цялата бъдеща реколта с наследствени заболявания.

Чесънът расте добре и набира маса в глинести и песъчливи почви. Преди засаждане е препоръчително почвата да се натори с дървесна пепел. Това ще предотврати окисляването на почвата по време на поливане.

Подгответе семената 10 дни преди засаждане, като накиснете избраните скилидки за няколко часа в разтвор от 100-120 г сол и 5 литра вода. Това третиране ще помогне за засилване на имунитета на чесъна срещу най-често срещаното заболяване - гниенето.

След процедурата, скилидките се съхраняват през следващите 9 дни при температура от +7 до +15°C, за да се аклиматизират към студа. След това се засаждат в изкопана и подготвена почвена площ, разположена на разстояние 20 см една от друга и 25 см една от друга.

По време на вегетационния период, чесънът се нуждае от поне 3 обилни капкови напоявания в периоди на интензивен растеж, от края на април до началото на юни. Подобно на други зимни сортове, Полески сувенир изисква често плевене за аериране на почвата и торене с разтвор на суперфосфат и калиев тор. По време на периода на масово образуване на цветни стъбла, стъблата трябва да се подрязват. Тази процедура ще повлияе положително на размера на бъдещата реколта.