Най-добрите сортове и видове ранен и зимен чесън с описания и имена

За домашно засаждане можете да изберете сортове чесън като Алкор, Герман, Любаша и други. Всеки сорт има своите предимства и характеристики. За да се получи добра реколта обаче, трябва да се спазват определени условия. Нека разберем кой сорт чесън е най-големият и най-продуктивен.

Алкор

Когато избирате сортове чесън за засаждане, помислете за Алкор. Тази среднозряла зимна култура може да даде добра реколта. Стъблата ѝ могат да достигнат височина до 1 м. Препоръчва се за засаждане на големи площи; лесен е за прибиране на реколтата.

Всяко стъбло носи 8-12 дълги зелени листа. Луковицата може да съдържа 4-5 скилидки, но те са много големи и месести, покрити с розови люспи. Всяка луковица тежи приблизително 20-30 г.

Този сорт има редица предимства:

• Непретенциозен е. Вирее във всякаква почва. Затова е често срещан в различни части на Русия, Беларус и Украйна.
• Дава много добри добиви. От 1 хектар могат да се съберат до 3-3,5 тона чесън.
• Има висока устойчивост към всички болести.
• Много вкусно и здравословно, съдържа голям брой хранителни компоненти.

Този сорт чесън се засажда в началото на есента. Засажда се в изкопана почва, като се разстояват скилидките 15 см една от друга, а редовете - 20 см един от друг. Дупката трябва да е дълбока 4-5 см. В дупките може да се добави малко количество пясък, за да се предотврати преовлажняване. Чесънът понася добре зимата и не гние. Прибира се след като сухите листа опадат.

Гаркуа

Този зимен чесън, отгледан във Франция, е устойчив на замръзване и узрява през юни. Луковицата е голяма, но скилидките са малки и могат да бъдат до 18. Месестата част е плътна, леко пикантна, а скилидките са покрити с розова кожица.

Този сорт се отличава със следните предимства: висока продуктивност, зимоустойчивост (може да издържи на температури до -20 градуса по Целзий, но трябва да бъде покрит за зимата) и устойчивост на болести. Освен това е лесен за отглеждане и може да се отглежда дори в глинести почви.

Засадете в земята в края на септември. Мястото за засаждане се прекопава предварително и се добавят тор и слама. Не се препоръчва пресен оборски тор за торене; може да се използва само компостиран оборски тор.

За засаждане се избират здрави скилидки без признаци на гниене. Разстоянието между редовете е 40 см, а между скилидките - 20 см. В междуредовите пространства може да се засажда грах.

След като поникнат кълновете, отстранете почвената кора с гребло. Препоръчително е също така да разрохквате почвата след всяко поливане. Плевете чесъна 2-3 пъти месечно. След прибиране на реколтата отрежете главите чесън от кълновете и ги съхранявайте на сухо място.

Харпек

Друг разпространен сорт с необичайно име е Гарпек, от испански произход. Този зимен сорт дава висок добив. Луковицата е едра, с тегло 25-30 г, с голям брой (до 16) средно големи скилидки. Месестата част на чесъна е плътна и леко пикантна.

Този сорт има някои предимства:

• понася добре зимата;
• не гние при чести температурни промени;
• 98% от засадените скилидки покълват.

Чесънът обаче се характеризира с умерена устойчивост на болести. Следователно може да са необходими допълнителни мерки, насочени към укрепване на имунната система.

Чесънът може да се отглежда в районите на Волга и Централна Русия. Чесънът се засажда през септември, така че парцелът трябва да се подготви през август. По време на вегетационния период е необходимо редовно плевене и разрохкване на почвата. Стъблото на чесъна произвежда издънки. Те трябва да се подрязват с ножица или да се откъсват. В противен случай главите няма да растат и ще останат малки. След прибиране на реколтата реколтата трябва да се изсуши на сухо и тъмно място в продължение на няколко дни, преди да се отрежат издънките.

Херман

Този сорт чесън е зимен. Отличителната му черта е леко сплесната луковица, съдържаща 6-7 големи скилидки. Месото е кремаво и доста пикантно, а скилидките са покрити с лилави люспи. Листата са продълговати, зелени и имат средно дебел восъчен налеп.

Растението се отглежда по същия начин като другите сортове. За да се получи добра реколта обаче, са необходими специфични условия:

• Регулиране на температурата. Препоръчително е този сорт чесън да се отглежда в оранжерия. По време на покълване изисква температура от 18-20 градуса по Целзий, а по време на активен растеж - 23-26 градуса по Целзий. Ако температурата не се поддържа, луковиците ще се забавят и може да започнат да гният.
• Влага. Поливайте растението равномерно и умерено. Избягвайте преполиване, тъй като това може да доведе до гниене.
• Подрязване на стъблата. Препоръчително е да се отстраняват с ножица или остър нож. Премахването им може да повреди растението.
• Торене на почвата. Преди засаждане, прекопайте почвата и добавете една кофа дървесна пепел. Можете също да наторите почвата със застоял оборски тор, но около 10 месеца преди засаждането на чесъна.

Спазването на горните препоръки ще ви помогне да отглеждате големи луковици и да избегнете болести по растенията. Чесънът се съхранява много добре, при условие че се съхранява правилно, до 8 месеца. Препоръчително е да се съхранява на сухо и проветриво място.

Грибовски Юбилей

Този сорт е разработен от див чесън чрез екстензивно селекционно размножаване. Това го прави силно устойчив на болести.

Този сорт чесън се класифицира като зимен чесън. Той е средно късен, с период на растеж от приблизително 100 дни. Пулпът му съдържа 41% сухо вещество, така че се използва в сушен вид за приготвяне на подправки. Грибовски юбилейни е много пикантен, което го прави високо ценен.

Главата е леко сплескана, тежи 20-40 г и съдържа до 11 скилидки. Чесънът е твърд, което го прави лесен за транспортиране и запазва пазарен вид.

Растението е лесно за отглеждане и се адаптира към различни условия на околната среда. Не изисква отглеждане в оранжерии и рядко се засяга от болести и вредители. Това прави този сорт много разпространен в страните от ОНД.

Комсомолец

Това е един от най-добрите сортове зимен чесън. Луковицата е едра, съдържаща 6-13 скилидки с твърда месеста част. Тежи доста, достигайки до 30 г. Има много остър вкус.

Това среднозреещо растение, което се разраства, има дълги, зелени листа, покрити с лек восъчен налеп. Периодът от поникването до прибирането на реколтата е приблизително 120 дни.

Изберете добре осветено място за засаждане. На сянка главичките ще бъдат малки, а скилидките няма да имат толкова остър вкус. Песъчливо-глинеста почва е подходяща за това растение. Като посадъчен материал могат да се използват само големи скилидки без признаци на гниене. Те трябва да се засадят в земята през септември или октомври. След това лехата трябва да се изолира с дървени стърготини. През пролетта отстранете дървените стърготини и навлажнете почвата.

След поникването, чесънът изисква редовно плевене, поливане и разрохкване на почвата. Поливането трябва да се спре месец преди прибиране на реколтата. Берете чесъна, когато две трети от леторастите му са пожълтели.

Любаша

Е гигантски сорт чесънТова е доста голямо растение, тъй като стъблото му достига 1-1,2 м, а при някои растения дори 1,5 м. Листата са дълги, зелени, със средно наситен восъчен налеп.

Главата е кръгла и много голяма, теглото ѝ може да достигне 80-120 г. Рекордното тегло на една луковица от този сорт чесън е било 375 г. Една глава съдържа 5-7 скилидки, покрити със светлорозови люспи.

Този сорт рядко е податлив на болести, устойчив е на вредители и има дълъг срок на годност. Съхранява се добре до 10-11 месеца. Може да се размножава чрез въздушни луковици или отделни скилидки. Посадъчният материал трябва да бъде сортиран и обработен със специални съединения, за да се предотврати разпространението на патогенни микроорганизми. Засаждането на скилидки има недостатък: само след 2-3 години добивът на чесън може да намалее.

бебе бизон

Чесънът Зубренок е селектиран в Русия и е зимен сорт за издънки. Той е среднозрял, с период на растеж от 94-105 дни.

Листата са тъмнозелени, а храстът расте до височина приблизително 50 см. Растението произвежда големи луковици с 5-6 скилидки, покрити с бели люспи. Всяка луковица тежи 60-70 г. Месото е плътно, сочно и доста пикантно.

Растението може да се размножава с скилидки, единични скилидки и луковици. Посадъчният материал трябва да се подновява на всеки четири години, за да се предотврати дегенерацията на чесъна. Чесънът обикновено се засажда от края на октомври до началото на декември, в зависимост от времето. Първите издънки се появяват през пролетта, когато температурата на почвата се затопли до 7°C.

Този сорт дава среден добив - приблизително 1,2 кг чесън на квадратен метър. Има отлична трайност; луковиците могат да се съхраняват до Нова година, без да загният. Могат да се консумират пресни, да се добавят към консерви и различни ястия.

Месидор

Този ранен и много продуктивен сорт чесън, отгледан в Холандия, не се изстрелва. Може да се отглежда в градински парцели или на големи площи. Растението лесно се изкопава от земята, а при необходимост е възможно и механично събиране на реколтата.

Чесънът е зимоустойчив, но без сняг може да издържи само на температури до -15 градуса по Целзий. Следователно мястото за засаждане трябва да бъде добре изолирано. Като мулч могат да се използват дървени стърготини, зебло и царевични кълнове.

Ето основните характеристики на сорта с описание:

• добър вкус, класифициран като полуостър;
• устойчивост на различни болести по чесъна;
• дългосрочно съхранение на сухо място;
• висок добив - до 500 кг на сто квадратни метра.

Главата чесън е много голяма, съдържа до 14 скилидки, всяка от които тежи приблизително 6-8 г. Това е лесно за отглеждане растение, което ще вирее във всякаква почва. Добивът му обаче е по-висок, когато е засаден в глинеста почва.

Петровски

Препоръчително е зимните сортове чесън да се засаждат през есента. Те ще дадат по-малка реколта, ако се засадят през пролетта. Петровски е среднозрял зимен сорт, който образува стъбла. Луковиците са кръгли, но леко сплескани. Всяка луковица тежи приблизително 75 г и съдържа 7-8 скилидки.

Този сорт има следните предимства:

• устойчив е на болести и практически не се засяга от вредители;
• много вкусно, пикантно, затова ценено от гастрономите;
• характеризира се с добра производителност;
• има добро качество на съхранение.

За да се осигури добра реколта, се препоръчва чесънът да се засажда в добре обработени, силно плодородни почви - глинести, некисели почви са идеални. Не се препоръчва пресаждането на чесън на едно и също място повече от веднъж на всеки четири години. Най-добре е да засадите тиквички, бобови растения и зеле на едно и също място, преди да засадите чесън.

Оптималното място за чесъна е сухо място с пълна слънчева светлина. Започнете да подготвяте лехите в средата на август. Прекопайте почвата и добавете компост и слама.

Засадете скилидките или луковиците в почвата месец преди настъпването на студеното време (септември-октомври). Това ще даде време на растенията да се вкоренят. През пролетта отстранете мулча и разрохкайте почвата, след като се появят първите издънки. Поливайте през целия май-юни, като спрете 20 дни преди прибиране на реколтата. Приберете чесъна, когато две трети от издънките му са пожълтели.

Дубковски

Чесънът Дубковски може да се отглежда на закрито в малки парцели. Това е зимно растение, което може да се размножава с скилидки, единични скилидки или луковици. Вегетационният период продължава 98-114 дни. Луковиците са плоско-закръглени, покрити с три слоя външни люспи. Една луковица съдържа 10-12 средно големи скилидки, покрити с гъсти бели люспи. Месото е много сочно, пикантно, с приятен чеснов аромат.

Сортът има следните предимства:

• Дава високи добиви - до 300 кг на сто квадратни метра.
• Има висока устойчивост на замръзване, издържа на температури до -25 градуса по Целзий.
• Има отличен срок на годност и може да се съхранява до 10 месеца. След прибиране на реколтата, издънките трябва да се подрежат и съхраняват на сухо място.
• Устойчив на патогенни микроорганизми. Не се влияе от бяло гниене.

Растението обаче има и недостатък: често се уврежда от нематоди. Затова трябва да се третира със специализирани инсектициди.

Чесънът е подходящ за консервиране. Консервираният чесън не експлодира и може да се съхранява в продължение на няколко години.

Полесски сувенир

Селектиран е в Беларус. Резултатът е сорт с най-добри качества: добър добив, отличен вкус и дълъг срок на годност. Този сорт може да се отглежда на закрито и е подходящ за засаждане на големи площи.

Листата са тъмнозелени, дълги до 60 см. Обикновено на един издънка има около 10 листа. Приблизително 35 дни след поникването се появяват издънки, а след известно време на върха им се образуват надземни глави, съдържащи лилави семена.

Луковиците са доста големи, с овална форма и могат да тежат до 150 г. Съдържат 6-7 средно големи скилидки. Месото е плътно, бежово и може да бъде пикантно или полупикантно.

Семената или скилидките се засаждат в почвата през август-септември. Препоръчително е да се накиснат в слаб разтвор на калиев перманганат 10 дни преди засаждане. Това ще предотврати гниенето на семената.

Почвата в района също трябва да бъде правилно подготвена. За целта я изкопайте до дълбочината на една лопата. След това добавете тор - компост и дървесна пепел. Растението трябва да се полива редовно. Най-добре реагира на капково напояване.

Също така трябва да се плеви и почвата да се разрохка, за да се осигури добра аерация.

Запазено

Този сорт зимен чесън образува стъбла. Отглежда се в Русия, Украйна, Молдова и Беларус.

Преди засаждането трябва да проучите характеристиките на чесъна Спас:

• Има дълъг срок на годност - до 10 месеца. Съхранявайте на сухо място. Избягвайте съхранението на чесън в кутии или найлонови торбички. Това може да причини кондензация, която може да доведе до повишена влажност и гниене на луковиците.
• Растението произвежда голям брой въздушни луковици или луковици, които могат да се използват за засаждане.
• Луковиците са кръгли и съдържат 8 скилидки с проста структура. Всяка луковица тежи 60-100 г. Скилидките са покрити с лилави люспи.
• Периодът на растеж продължава 110-112 дни.

Растението трябва да се отглежда на открито. За да предотвратите гниенето на карамфила, мулчирайте почвата след засаждане. За добра реколта редовно торете, плевете и разрохквайте почвата.

Този сорт има многостранно приложение. Може да се консумира пресен, да се добавя към ястия или да се използва за консервиране. Дори зелените листа са годни за консумация; те имат отличителен чеснов аромат. Някои хора също така приготвят кълновете, като ги добавят към картофи.

Следователно, има много сортове чесън. Те изискват сходни грижи, но дават различни добиви. Ако засаждате чесън само за себе си, сортът не е от особено значение. Ако обаче трябва да засадите големи количества за продажба, най-добре е да изберете сортове с добър добив.