Как правилно да засадите чесън на открито и да подготвите почвата

Ключът към изобилната реколта от чесън е изборът на правилното място, засаждането в точното време, подготовката на градината и спазването на правилните земеделски практики. Разбирането как да засаждате чесън ще ви помогне да избегнете често срещани проблеми, които неопитни градинари създават.

Пролетен и зимен чесън: разлики

Най-разпространените видове чесън са пролетният и зимният. Засаждането, отглеждането и грижите за тях имат няколко отличителни характеристики, които е важно да се вземат предвид по време на вегетационния период.

Дати на кацане

Зимният чесън се засажда в края на септември – началото на октомври в централната част на страната и през ноември в южните райони. За да определите точния срок на засаждане на култура, трябва да вземете предвид степента на затопляне на почвата и дълбочината на засаждане. Препоръчително е да започнете засаждането, когато сутрешната температура на почвата на дълбочина 12-15 см е над 7°C. Тези условия обикновено се появяват 4-6 седмици преди настъпването на студеното време.

Пролетният сорт трябва да се засажда през пролетта. Сеитбата се извършва, когато температурата на почвата на дълбочината на засаждане се повиши над нулата. Това обикновено се случва около средата на април. За разлика от зимния сорт, пролетният сорт се засажда на малка дълбочина, като върхът на скилидката се заравя на 2-3 см.

Нюансите на селскостопанската технология

Основната разлика в техниките на отглеждане е необходимостта от допълнителна защита за зимния чесън. След засаждането, лехата с растенията се покрива с мулчиращ слой от изгнил компост или окосена трева с дебелина приблизително 10 см. Без мулчиране е вероятна добра реколта, но ако през зимата има малко снеговалежи, семената ще замръзнат.

Време за жътва

Точното време на зреене зависи от отглеждания сорт. В повечето случаи зимният чесън се бере 100-110 дни след поникването, докато пролетният чесън се бере 125-130 дни по-късно. Съответно, периодът на зимна реколта е в края на юли, а пролетният - в началото на август.

Прибирането на реколтата трябва да се извършва в сухо време след залез слънце или рано сутрин. Препоръчително е да не се отлага прибирането на реколтата, тъй като това ще намали риска от загуба на реколта. Чесънът трябва да се изкопае с лопата, да се разпръсне на открито под покритието и да се остави да изсъхне.

Съхранение и употреба

Събраният чесън трябва да се инспектира и всички развалени или повредени екземпляри да се отстранят. Избраната реколта се поставя в дървени или картонени кутии, контейнери, кошници или торби. Съдът, съдържащ реколтата, се съхранява на тъмно място с температура 2-5°C и влажност на въздуха 70-80%. Идеалните места включват изба, мазе или хладилник.

По време на съхранение трябва периодично да проверявате състоянието на чесъна, за да откриете евентуални признаци на разваляне. Изгнилият чесън излъчва остра, неприятна миризма. Отстранете развалените луковици, за да предотвратите разпространението на гниенето.

Чесънът има много различни приложения. Най-често срещаните приложения включват:

• консумация в прясно състояние;
• добавяне към различни ястия;
• смилане за създаване на подправка.

Технология на засаждане на глави чесън

Чесънът трябва да се засажда по стандартна технология. Следвайки инструкциите стъпка по стъпка, ще можете да вземете предвид всички нюанси и да създадете благоприятни условия за активното развитие на растението.

В момента определяме дата

Първо, трябва да изберете сорта чесън за засаждане и в зависимост от сорта да определите подходящото време от годината за засаждане. Точната дата се определя въз основа на температурата на околната среда и затоплянето на почвата.

Засаждането в замръзнала земя или кратък период преди силно застудяване води до потискане на посадъчния материал.

Избор на най-доброто място

За засаждане на чесън изберете слънчево място, където пролетната топена вода не се застоява. Ако е възможно, поставете лехите на леко повдигнато място. Чесънът предпочита плодородна почва, така че при обработка на почвата добавете 40 г суперфосфат и 10 г калиев хлорид на квадратен метър. Органична материя, включително добре угнил компост, също може да се използва за торене на почвата.

Какви зеленчуци и култури могат да бъдат предшественици на чесъна?

При отглеждането на чесън е важно да се спазват насоките за сеитбообращение. Както при другите култури, чесънът не трябва да се засажда на едно и също място в продължение на няколко години подред, тъй като почвата може да е приют за вредители и болести. Неправилното сечене на чесъна води до намален добив и лош вкус.

След прибиране на предишната реколта, почвата трябва да се поръси с горчица или да се третира със специални защитни препарати.

Подходящи предходни култури включват краставици, бобови растения, зеле, карфиол и зелено торене. Чесънът не трябва да се засажда след лук и картофи. Съседните растения също трябва да се имат предвид. Чесънът вирее до цвекло и домати, докато наличието на боб и грах може да забави растежа му.

Подготвяме почвата и оформяме лехите

Подготовката на почвата е от съществено значение за правилния растеж и развитие. Чесънът вирее в плодородна, богата на хранителни вещества почва.

Дезинфекция на почвата

Вредните микроорганизми периодично се натрупват в почвата, така че е необходима дезинфекция преди засаждане. Тази процедура може да се извърши по един от следните начини:

1. Обработка с пара. Този метод е най-простият и включва попарване на почвата с вряща вода и временно покриване с пластмасово фолио.
2. Поливане с разтвор на меден сулфат. За приготвяне на разтвора, разтворете една супена лъжица от разтвора в 10 литра вода. Поливането трябва да се извърши веднага след предишната реколта.
3. Дезинфекция с калиев перманганат. Разтвор на калиев перманганат често се използва за дезинфекция на посадъчен материал, а също и за поливане на лехи преди сеитба.

Какви торове трябва да се прилагат преди засаждане на чесън?

Наличието на хранителни вещества в почвата насърчава интензивния растеж на чесъна, особено в ранните етапи. За предотвратяване на болести, третирайте лехите с 1% разтвор на меден сулфат 1-2 седмици преди засаждане. Пригответе разтвора, като смесите една супена лъжица от разтвора с 10 литра вода, след което полейте цялата площ и покрийте с пластмасово фолио. Наторете лехите с урея и ги полейте в деня преди засаждането.

Изисквания към посевния материал

Разсадът се проверява внимателно, за да се изберат екземпляри без повреди, вдлъбнатини или признаци на гниене. Сортираните глави трябва да се разделят на отделни скилидки, като най-големите се запазят за засаждане. Малките скилидки могат да се използват за консумация, а не за сеитба. Когато използвате сортове, които не образуват стрелки, изберете само скилидките от външния слой.

Обработка на карамфил и правилно засаждане

След като сте избрали подходящи скилидки, трябва да ги подготвите за засаждане. Накиснете семената за 24 часа в разтвор на меден сулфат или калиев перманганат. Докато подготвяте скилидките, можете да обработвате почвата. При засаждане е важно правилно да разположите скилидките една от друга и да изберете схема на засаждане.

На какво разстояние един от друг трябва да се засажда чесънът?

В подготвената градинска леха маркирайте мястото за засаждане на чесъна, като изкопаете дупки в почвата на разстояние 10 см една от друга. Препоръчително е скилидките да се засаждат на дълбочина 3-15 см, в зависимост от избрания сорт и времето на засаждане. Оставете 20-25 см между редовете.

Схеми за засаждане на култури

В зависимост от наличното пространство във вашия парцел и вашите специфични нужди, можете да изберете една от често срещаните схеми за засаждане на чесън. Когато засаждате по определена схема, ще трябва да вземете предвид съответните стандарти.

двуетажен

При засаждане на два етажа, поставете по две скилидки във всяка дупка на различна дълбочина. Първата се оставя на дълбочина 13-14 см, а втората на 6-7 см. Чесънът трябва да се засява, като се оставя 15 см разстояние между редовете и скилидките.

Друг популярен вариант е двуетажно шахматно засаждане. При този метод скилидките се засаждат на различна дълбочина в отделни дупки. В нечетни редове скилидките се засаждат на дълбочина 6 см, а в четни редове - на дълбочина 13 см.

Под лопатата

За да се ускори процесът на засаждане, се препоръчва да се използва метод с лопата и лопата. За целта изкопайте дупка с лопата и поставете семето на дъното. След това просто запълнете дупката с почва и полейте. Оставете 15-20 см между разсада и между редовете.

Според Митлидер

Схемата за засаждане на Mittlider ви позволява да съберете голяма реколта от минимална площ. Сеитбата изисква спазване на следните нюанси:

• лехите за културата се правят тесни, не повече от 45 см широки, и се подготвят непосредствено преди засаждането;
• ширината на проходите между лехите се оставя на 90-100 см и те никога не се изкопават;
• леглото трябва да е строго хоризонтално, с равна повърхност и оградено от страни от всяка страна;
• Леглото трябва да бъде постоянно изложено на слънчева светлина.

Според Кизима

Методът на засяване на Кизима включва покриване на лехите с вестник или хартия веднага след засяването. Чесънът ще расте през материала, така че мулчирането с повече от няколко слоя не е необходимо. Краищата на лехите се мулчират или покриват преди засаждане. Следването на този метод ще намали времето за узряване с 3-4 седмици.

Механизирано кацане

В индустриален мащаб или за да опростят сеитбата, градинарите прибягват до механизирани методи. С помощта на специализирано оборудване те могат да маркират лехите и да ги подготвят за засаждане.

Използваме маркер

Маркерът за засаждане е устройство, изработено от дърво или метал, използвано за маркиране на лехи за засаждане на чесън. Това устройство има следните предимства:

• посадъчният материал може да се засява на една и съща дълбочина;
• дупките са маркирани с максимална прецизност;
• продължителността и трудоемкостта на засаждането се намаляват.

Градинарите най-често използват назъбени маркери, които наподобяват гребла. Разстоянието между маркерите, прикрепени към летвата, се определя въз основа на избрания модел на засаждане и желаната дълбочина на засаждане.

Саксии за чесън

Сеялката се използва за оформяне на бразди и поставяне на зъбци или семена в дупките. Използването на сеялката прави сеитбата по-лесна и по-бърза. Това устройство е подходящо само за употреба в мека, рохкава почва.

Най-често срещаният вариант е четириредовата сеялка, която позволява засаждане на няколко реда едновременно. Спускането на зъбците в образуваните бразди осигурява прецизно засаждане. Сеялка за чесън може да се изработи от домакински предмети или да се закупи от специализиран магазин. Устройството може да бъде ръчно или автоматизирано. Ръчна сеялка е достатъчна за използване в градински парцел.