Причини и симптоми на рак на картофите и източници на инфекция, методи за борба

Едно от най-опасните заболявания, засягащи клубените, се нарича рак на картофите. Заразените картофи не само стават непривлекателни, но и напълно негодни за консумация. Важно е да знаете признаците на болестта и как да предпазите картофите от разпространението ѝ.

Какво е това?

Ракът на картофите е опасно гъбично заболяване с карантинен характер.Болестта е широко разпространена в много региони, където отглеждането на картофи е широко разпространено, с изключение на севера и юга. Това се дължи на неспособността на гъбата да понася слана, жега и суша. Идентифицирани са осемнадесет патотипа на болестта, но повечето не се срещат извън Централна Европа. Случаите на инфекция са редки в Нова Зеландия, Азия, Северна и Южна Америка и Африка.

Причини и източници на инфекция

Има няколко начина, по които патогенните гъби могат да проникнат в райони, където се отглеждат картофи:

• използване на заразени картофени клубени като посадъчен материал;
• изворна разтопена вода;
• инструменти, използвани в карантинната зона;
• тор от животни, които са се хранили със сурови картофени клубени.

Освен това, патогенът се пренася от земни червеи.

Следните фактори могат да провокират инфекция:

• малка сеитбообращение;
• недостатъчно торене на почвата преди засаждане;
• отглеждане на сортове, които не са устойчиви на болестта;
• неизвестен или съмнителен произход на семената, използвани за посев.

Кой е причинителят на рака на картофите?

Болестта се причинява от патогенната гъба Synchytrium spp. Това е паразит, който атакува всички части на растението с изключение на корените. Гъбата е идентифицирана за първи път през 1888 г. в словашкото село Хорнани. Според разпространената теория, тя е била внесена в Европа от Перу чрез заразен посадъчен материал.

Първото описание на патогенната гъба е представено от професор Карл Шилберски през 1896 г.

В Русия първата инфекция на картофи със Synchytrium spp. е открита през 40-те години на миналия век в Ленинградска област. Заразеният парцел земя е обхващал почти един и половина хектара. Патогенната гъба е силно устойчива и може да се запази в почвата до двадесет години. Следователно, картофите не трябва да се отглеждат в райони, където е открита инфекцията.

Симптоми на заболяването: външен вид на засегнатото растение

Първият характерен признак на това гъбично заболяване е появата на малки подутини по картофените клубени близо до очите. Първоначално те са светли на цвят, но с течение на времето стават кафяви. След това тези подутини започват да образуват израстъци, които донякъде приличат на розичките от карфиол. Подобни подутини се виждат и в пазвите на листата и по картофените розички.

Ако времето е горещо, е вероятно да се появят други форми на заболяването:

• листообразна, при която върху повърхността на картофената кора се образуват листообразни израстъци;
• струпеи, характеризиращи се с появата на малки корички по кожата на зеленчука;
• гофрирана - при тази форма на увреждане, кожата на кореноплода се набръчква с изразени неравности.

Каква е заплахата от болестта?

Болестите по зеленчуците представляват заплаха не само за картофените култури, но и за човешкото здраве.

За човек

Консумацията на кореноплодни зеленчуци, замърсени с патогенни гъби, причинява стомашно-чревни заболявания, което ги прави напълно негодни за консумация.

За реколтата

Болестта представлява заплаха както за картофите, отглеждани в големи количества, така и за някои други култури. Патогенът атакува картофените клубени и надземните части, което в крайна сметка води до неуспех на реколтата.

Други членове на семейство Solanaceae – домати, физалис и див паслън – също са изложени на риск. За разлика от картофите, тези растения също страдат от увреждания на кореновата си система.

Методи за борба с болестта

За предпазване на картофите от инфекция се използват агрономически и химични методи.

Селскостопанска технология

Основната цел на агрономическите методи е навременното разпознаване на възможно най-много зооспорангии.Картофените растения и други растения, показващи признаци на заболяване, трябва да бъдат отстранени от почвата и изгорени изцяло. Заразените плодове не трябва да се използват за храна на добитък, за да се предотврати замърсяването на оборския тор, използван като тор, със зооспорангии.

Необходимо е също така да се извърши следният набор от работи:

1. За да почистите парцел земя, където преди това са се отглеждали картофи от спори, засадете бобови растения, царевица и ръж.
2. През пролетта наторете почвата с оборски тор и добавете гранулиран урея, за да я дезинфекцирате.
3. В бъдеще засаждайте само онези сортове картофи, които имат силен имунитет срещу рак на картофите.

Химия

За да елиминирате източника на заразата, третирайте почвата с пестициди, като например Нитрофен. Тъй като тази процедура е опасна, тя трябва да бъде оставена на опитни специалисти. Преди засаждане дезинфекцирайте картофените семена и клубени, като ги накиснете в разтвор на Фундазол (1%) или Беномил (0,5%) за 30 минути.

Как да се предотврати повторна инфекция

За да се предотвратят по-нататъшни инфекции, е необходимо да се вземат превантивни мерки:

1. Не отглеждайте картофи в засегнатата зона поне три години.
2. Избягвайте непосредствената близост до други култури, принадлежащи към семейство Паслън.
3. Редовно плевете района.
4. Използвайте само доказани и надеждни семена за засаждане.

Сортове картофи, устойчиви на болести

За да получите здрава реколта от картофи, изберете сортове, които са устойчиви на болестта. Има много разновидности, така че изборът на най-добрия е лесен.

Сред ранозреещите сортове се открояват следните:

• Белоярски рано;
• Пушкинец;
• Жуковски;
• Незабравка;
• Пролет;
• Предишно;
• Аксу;
• Аноста.

Средно ранните сортове са защитени от инфекция:

• Невски;
• Свитанок от Киев;
• Бежецки;
• Кондор;
• Санте;
• Агрия;
• Адрета.

Средносезионните сортове включват:

• Виктория;
• Синьо;
• Грант;
• Фамоса;
• Вихола;
• Таблица-19;
• Луговской;
• Нида.

От среднокъсните сортове само три са устойчиви на болестта:

• Сияние;
• Ласунак;
• Кардинал.

Всички изброени по-горе сортове се отличават със силен имунитет към гъбичките Synchytrium spp., но дори те изискват правилна грижа.