Имената на 7-те най-добри сорта царевица за пуканки, характеристики на отглеждането

Царевичните продукти се харесват както на възрастни, така и на деца. Консумира се варена, на люспи и като пуканки. Царевицата се култивира комерсиално и се отглежда в градини. Сортовете пуканки имат по-строги условия за отглеждане от другите сортове. Културата вирее в плодородна почва и се полива редовно. Не понася плевели, тъй като растежът на разсада е бавен в ранните етапи.

Най-добрите сортове царевица за пуканки

До царевични семена За да се спукат в тигана, са ви необходими специални сортове: Червени пуканки, Лопай-лопай, Вулкан, Внучкина радост, Зея.

Червени пуканки

Червена царевица Червените пуканки са ранозреещ сорт. Това топлолюбиво растение се засажда в топла почва, когато почвата достигне 12-15 градуса по Целзий. Отличителна черта на червените пуканки е височината на стъблото им, която достига 110-120 сантиметра. Кочаните, в сравнение с другите сортове, са малки – 5-10 сантиметра.

Миниатюрните плодове имат отличен вкус, което прави този сорт популярен сред потребителите.

Семената с цвят на махагон наподобяват големи ягоди. Този оттенък се дължи на рекордното количество антоцианин в семената. Това вещество е мощен антиоксидант, който предотвратява развитието на ракови тумори и сърдечно-съдови заболявания. Всяко семе е закръглено, напомнящо на гъба. Семената се засяват в квадратни гнезда. Дълбочината на засаждане е 5 сантиметра. Разходът на посадъчен материал е 3-5 грама на квадратен метър. Растението изисква редовно поливане.

Радостта на внучката

Сортът Внучкина Радошка е рекордьор по зрялост. Узрява 70-80 дни след поникването. Стъблата се простират до 1,5 метра, а ушите са дълги 12 сантиметра. Този сорт е известен с високия си добив.

Името на сорта „Радостта на внучката“ не е случайно – зърната се използват за приготвяне на пуканки, пуфка царевица и зърнени закуски, всички от които са толкова обичани от децата. Всичко това се дължи на сочния, сладък вкус на зърната. Когато са биологично узрели, зърната са със светло тухлен цвят.

Лакомство

Царевицата Гостинец се счита за ранен сорт. Узряването настъпва 80 дни след поникването. Тази култура е популярна в южните райони поради способността си да издържа на сухо лято. Растението расте до 2 метра височина. В пазвите на листата се намират кочани с дължина до 22 сантиметра.

Белите стъбла съдържат струпвания от жълти, перлени зърна. Семената имат отличен вкус. Изсушените кочани се вършит, за да се направят пуканки. Крайният продукт увеличава обема си с 28%.

Пинг-понг

Царевицата Пинг-Понг е средно ранен сорт. Растението достига височина 180-200 сантиметра. Въпреки голямото стъбло, кочаните в пазвите на листата достигат 11-15 сантиметра. Семената са малки, кехлибарени на цвят и имат отличен вкус.

Културата предпочита плодородна почва. С правилни агротехнически практики се постигат високи добиви. Не трябва да се засажда близо до сладка царевица, тъй като те могат да се кръстосано опрашват. Узряването настъпва 90-110 дни след поникването.

Зея

Царевицата Зея се откроява сред другите сортове с цвета и формата на зърното си. Семената са черешови или тъмночервени и са кръгли от едната страна и заострени от другата. Това е ранозрееща култура, която узрява за 80 дни. Стъблото е неразклонено и достига до 1,8 метра височина. От пазвите на листата стърчат класове с дължина 18-20 сантиметра. В началния етап на зреене класовете стават хоризонтални.

Лоп-лопай

Високата царевица Лопай-Лопай узрява за 130-170 дни, което я прави среднозряла култура. Зрелите кочани са с дължина 21 сантиметра, цилиндрични и имат жълти зърна. Този сорт е популярен заради високия си имунитет и устойчивост на болести.

Вулкан

Сортът Вулкан е средно ранозреещ сорт. Стъблото достига до 2 метра височина. Кочаните, дълги 15-22 сантиметра, са разположени в пазвите на листата. Зърната са ярко жълти и с форма на ориз. Популярен е заради високия си имунитет, който позволява на културата да издържа на болести и метеорологични условия. Всеки плод дава 100-120 грама зърно.

Биологични характеристики на сортовете

Сортовете пуканки са взискателни по отношение на условията на отглеждане. Културата изисква различни температури на различните етапи от растежа:

• топло време – от поникването до цъфтежа.
• освен това, до узряването, реколтата се нуждае от хладно време.

Докато сладката царевица изисква топлина през целия вегетационен период.

Как расте

Сортовете пуканки се отглеждат в плодородна почва. Културата не понася песъчлива или лека почва. Първоначално растежът на царевицата е бавен - корените трудно се установяват в такава почва. Плевелите възпрепятстват поникването на разсада. Затова се избира почва без плевели, добре дренирана. Това е най-важното земеделско изискване.

Добри предшественици са ранозреещите култури, доматите, картофите.

Засейте семената в топла почва. Засадете ги в редове и квадратни гнезда. След дъжд разрохкайте почвата и отстранете плевелите. В сухи условия поливайте 2-3 пъти седмично. Страничните издънки се появяват след фазата на 6-8 листа и изискват отстраняване. Ако са засадени две зърна на дупка, проредете царевицата през първите няколко седмици. Оставете силните разсади, отстранете малките, слаби.

Цъфтеж и плододаване

Царевицата цъфти весело. Мъжки и женски съцветия се появяват в пазвите на листата. Опрашването става от вятъра. При безветрено време е необходимо подпомагано опрашване чрез разклащане на метлиците. Цъфтежът продължава десет дни. През този период процедурата се повтаря до три пъти.

За добро плододаване и вкус, царевицата се нуждае от минерални и органични торове. В леки почви торовете се прилагат през пролетта. Плодородната почва се тори с органична материя преди зимата. Първото приложение е течен урея, когато се появят 3-5 листа. Второто приложение е нитрофоска, когато се появят 6-8 листа. Торове, съдържащи калий и азот, се добавят по време на образуването на плодове.

Как да разберем дали царевицата е узряла

За разлика от своите аналози, пуканките не се берат в ранния етап на зрялост. Кочаните изсъхват на дръжката. Зърната развиват стъклена обвивка. Съдържанието на влага се запазва до 20%.

Събиране и съхранение на кочани

В зависимост от времето на засаждане, реколтата обикновено се събира между август и октомври. Сухите глави се събират и изпращат за допълнително сушене. Особено внимание се обръща на съхранението в производствен мащаб. Царевицата се съхранява като зърна или кочани. В последния случай реколтата може да се съхранява до вършитбата.

В зависимост от процента на влажност се използват различни методи за съхранение на кочаните:

1. За зърно със съдържание на влага над 20% са необходими специални помещения с вертикална и хоризонтална вентилация. Зърнените силози се поддържат на височина до 2 метра.
2. Същите условия са необходими за кочани с ниво на влажност 18-20%. Разликата е в могилата, където височината не надвишава 2,5 метра.
3. Насипи с височина до 3 метра се правят с влажност 16-18%.
4. При 16% влажност лентата не надвишава един метър.

Сенниците трябва да са високи 3,5 метра.

По-нататъшно прилагане

Маржът на печалба от производството и продажбата на пуканки е 500%. Машините за пуканки се купуват и продават в развлекателни центрове, зоологически градини и паркове. Договори могат да бъдат сключени с кина или други заведения.

Какви зърнени култури трябва да се използват за приготвяне на пуканки?

За производството на пуканки се използват специални сортове. Зърната трябва да имат съдържание на влага от 15-20%, тънка обвивка и ниско съдържание на нишесте.

Съдържанието на мазнини и протеини е по-високо, отколкото в други сортове царевица.

Зърната се поставят в запечатан съд: тиган или тенджера с дебело дъно. При нагряване влагата вътре в зърната се превръща в пара, която разрушава черупката.

Как да изсушим семена от пуканки

В домашни условия сухите кочани се поставят в проветриво помещение или под навес, като се окачват за листата. След месец продукцията се опакова в дебели хартиени или естествени платнени торби.