Ягодовата царевица се смята за една от най-необичайните зеленчукови култури днес. Тя има уникален външен вид. Царевичните кочани са тъмно розови и лилави, напомнящи на борови шишарки или ягоди. Плодовете се ядат и се използват като декоративен материал.
Какво е ягодова царевица?
Характеристики на сорта:
- Декоративната царевица обича топло, слънчево време и обилно поливане.
- Отглежда се в различни страни, където метеорологичните условия позволяват.
- Културата набира популярност и в Русия.
- Това е млад сорт и може да се отглежда на открито. Необходими са няколко месеца, за да узрее растението напълно.
- Храстите от този сорт не са много високи, достигайки височина 1 м. Понякога могат да се простират до 1,5 м.
- Листата са продълговати и имат ясно изразени бели ивици.
Царевичните кочани на ягода са малки, с диаметър 4-7 см и дължина около 10 см. Те са с цилиндрична форма, стесняващи се към върха. Кочанът е по-дебел в основата. За разлика от обикновената царевица, зърното не е скрито под люспите. То се вижда само когато е узряло. Външните листа, или талаш, наподобяват пергаментова хартия. Те са тънки и сивкаво-бели на цвят.
Една от уникалните характеристики на царевичните кочани е тяхната дълготрайност. Те могат да се съхраняват много дълго време, без да губят характеристиките си. Дори след няколко години растението няма да се развали или изгние.
Този вид царевица най-често се отглежда в градините като декоративен елемент. Зърната ѝ обаче се консумират и. Ако се берат, когато кочаните са все още в млечна зрялост, те имат класически вкус на сладка царевица.
Ягодовите храсти ще украсят всяка градина. Те се отглеждат в цветни лехи и като живи плетове. Растението е многостранно в употреба. Плодовете и листата се използват за създаване на декоративни аранжировки. Използват се и за украса на дома. Листата се използват за създаване на причудливи 3D занаяти. Листата са подходящи и за апликации.
Културата е подходяща за диетична и бебешка храна. Съдържа много полезни вещества, които остават непокътнати дори след готвене. Хранителни вещества в ягодовата царевица:
- калций;
- калий;
- манган;
- желязо;
- магнезий;
- мед;
- цинк;
- фосфор.
Разгледайте Също така
Метод на приготвяне: Варете лилавата царевица на кочан за 1 час, намажете с масло и консумирайте. Като алтернатива, можете да я смелите и да я добавите към брашното. Това ще придаде на печените изделия прекрасен розов цвят. Тази царевица е естествено багрило.
Растеж
Отглеждането на реколтата е безпроблемно. Отглеждането на ягодова царевица ще бъде особено лесно за тези, които имат опит в отглеждането на обикновения сорт. Семената се предлагат в специализирани магазини. Отглеждането е доста просто. Може да се сее директно в земята или да се засажда като разсад.
Методът с разсад е подходящ за Централна Русия, където лятото не е твърде горещо. Семената се поставят в хартиени чашки с почва за саксии през април. За покълване разсадът се нуждае от топлина и влага. Кълновете ще се появят в чашките в рамките на 5-7 дни. Пресаждането на постоянно място се извършва в края на май. По това време продължителните студове ще са отминали и температурата на въздуха ще се е затоплила до 17ºC.
Засаждането на семена на открито е подходящо за региони с топъл климат. Няколко дни преди засаждането затоплете семената на слънце и ги накиснете във вода. Засейте в наторена почва при температура най-малко 13ºC.
Семената (и малките разсади) се засаждат на разстояние 40-50 см едно от друго. Изберете слънчево място, за предпочитане далеч от силни ветрове. Наторете, обработете и навлажнете почвата преди засаждане. Добри предшественици за царевицата са боб, картофи, люцерна.
Царевицата от ягоди изисква стандартни грижи. Трябва да се плеви редовно. Това е много лесно. Най-добре е да се избягва ръчното плевене в полза на редовно или механично плевене.
Растението се нуждае от вода. Достатъчната влага ще помогне на царевицата да узрее по-бързо. Поливайте обилно и ежедневно. Увеличете количеството вода, след като кочаните се появят по растенията.
Културата се нуждае от торене. За тази цел са подходящи органични и минерални торове. Най-добре е да се използват заедно. Осигурете на растението азот, фосфор, калий, магнезий, цинк, сяра и други хранителни вещества. Всички тези хранителни вещества спомагат за образуването на плодове.
Разгледайте Също така
Това растение трябва да се отглежда на големи групи. Опрашва се от вятъра. Ако наблизо има много храсти, кочаните ще бъдат в изобилие. Торете културата по време на цъфтежа, тъй като тогава тя се нуждае най-много от хранителните си вещества. Ако царевицата се отглежда за храна, няма нужда да се използват химикали за борба с вредители или плевели.
За да се получат по-едри плодове, се препоръчва премахването на страничните издънки. Прибирането на реколтата се извършва през август и началото на септември. Царевицата е узряла, когато при натискане от нея изтича млечна течност, а кочаните са леко сухи. Най-вкусната царевица е тази, отрязана веднага след изгрев слънце. Смята се, че тя запазва захарите си по-дълго. Най-добре е кочаните царевица за консумация да се съхраняват в хладилник.
Свързани публикации:
Описание и характеристики на най-продуктивните сортове и хибриди на царевица
Описание и характеристики на най-добрите сортове сладка царевица, технология на отглеждане
Правила за събиране на царевица от полета за различни цели: за зърно, за пуканки и за силаж
Какво е царевицата - зеленчук или плод, към кое семейство принадлежи зърнената култура и къде се използва?
Правила и разпоредби за сеитба на царевица, как да се засаждат и подготвят семена
Как да консервирате царевични зърна и кочани в буркани у дома за зимата
Технология за отглеждане на царевица в открита земя и оранжерии, засаждане и грижи
Ползите и вредите от царевицата за човешкото здраве
Прекрасен сорт, купих го специално за внучка ми и го засаждам вече три години. Но миналата година го подхраних с биоактиватор за растеж на растенията. БиоГроуРезултатът беше значително по-добър от предходната година.