Как да оформяме чушки в оранжерия и открита земя, правила и време

Много градинари са скептични относно отглеждането на чушки в оранжерия. Въпреки че тази процедура удължава периода на плододаване, ускорява узряването, намалява болестите и увеличава добива, не всички сортове чушки изискват отглеждане. Някои сортове не.

Необходимостта и особеностите на формирането на храсти от пипер

Чушките са храстовидни растения. Издънките се образуват през целия вегетационен период. Твърде много зелена маса може да доведе до лоши добиви. Плодовете не отговарят на заявеното тегло и размер, а стените им са тънки.

Градинарите се оплакват от смесени сортове и некачествени семена. Проблемът обаче е другаде, а по-скоро в липсата на контрол върху количеството и качеството на леторастите. Чрез нормирането им плодовете ще получат повече хранителни вещества и ще узреят по-бързо.

Значение за различните сортове култури

За постигане на високи добиви е необходимо да се водят високи (70 см и повече) и средно големи (50-69 см) храстовидни сортове чушки. Нискорастящите сортове със стандартни и полустандартни храсти не изискват водно обучение.

Стандартните сортове имат само едно стъбло, разклоняващо се на върха. Полустандартните сортове произвеждат от един до три къси издънки. Храстовите сортове имат централен издънка, която се разклонява по цялата си дължина, образувайки дълги издънки.

Кои чушки не изискват оформяне?

За тези, които не искат да губят време в оформянето на храсти, са подходящи сортове и хибриди от нискорастящи, слабо разклоняващи се чушки.

Разновидности	Хибриди (F1)
Баргузин	Облак
Альоша Попович	Отело
Белосерка	Меркурий
Подарък от Молдова	Максим
Багратион	Близнаци
Топола	Гудуин
Добриня Никитич	Пинокио

Процесът на формиране на храсти от пипер

Правилното обучение на храстите ви позволява да удължите периода на плододаване на зеленчуковите култури, да увеличите добивите, да ускорите узряването на плодовете и да подобрите вкуса и продаваемостта им. Това се постига чрез създаване на благоприятни условия за развитие и целенасочено преразпределение на хранителните вещества.

Схематично разположение на разсад

При пресаждане на разсад в почвата следвайте схемата, препоръчана от производителя, която зависи от характеристиките на сорта (хибрида).

Характеристики на храста	Стъпка на засаждане в ред (см)	Разстояние между редовете (см)
Кратко	15-25	30-40
Среден ръст	15-25	30-40
Висок	30-40	60-70

Прищипване на коронната пъпка

Коронната пъпка е първата, която се образува. Тя се появява, когато разсадът е висок 15-20 см. Намира се на първото разклонение на ствола. Ранното ѝ цъфтене и образуване на яйчници ще забавят развитието на разсада. Затова опитните градинари я премахват без съжаление. Ако в разклонението се появят няколко цвята, всички те се прищипват.

Няма да има загуба на добив. Нови пъпки ще се образуват бързо по растението след разсаждането. Избягвайте да прищипвате коронната пъпка, ако отглеждате сортов пипер; искате да запазите собствените си семена. Плодът, образуван от този цвят, ще има семена с най-високо качество.

Прищипване на сладки чушки

Доведените деца се появяват в пазвите на листата. За разсад с височина 25-30 см, отстранете всички доведенчета с дължина 3-4 см, разположени под първата влачица. Не се отстраняват повече от три издънки от един храст наведнъж. Този подход не вреди на растението. Процедурата за странично оформяне се извършва систематично.

Подрязване на листа и издънки

Поради недостатъчна светлина, стъблата се разтягат, което забавя цъфтежа и плододаването. Премахването на листата подобрява осветяването. След като плодовете, растящи в първата въдица, достигнат техническа зрялост, всички долни листа се отстраняват от всички сортове чушки (нискорастящи и високи). Целта на тази процедура е:

• осигуряване на свободна циркулация на въздуха;
• нормализиране на нивата на влажност;
• намаляване на риска от гъбични заболявания;
• подобрете осветяването на всички части на храста;
• ускоряват узряването.

Растенията рутинно премахват точките си на растеж от клоните. Чрез прищипване на върховете, градинарите имат две цели:

• насочват потока от хранителни вещества към образуването на плодове;
• спрете растежа на леторастите и ги принудете да се разклонят.

Храстите се проверяват редовно. Издънките се подрязват, ако са твърде много или растат навътре. На всяко растение се оставят две до три стъбла, като се избират най-силните. Листата се премахват от всички сортове, дори от джуджетата. Подрязват се и се оформят горни части само от високи и средно големи храстовидни растения.

Образуване на скелетната част

Храстите от чушки растат на две стъбла. Основата на скелета се състои от два силни клона, простиращи се от първото стъбло. Това е разклонението, където се образува коронният цвят. Всички останали клони се подрязват. Останалите клони, простиращи се от централното стъбло, се наричат ​​издънки от първи ред.

Докато растат, по тях се появяват нови клонки. В пазвите им се образуват цветове. Най-силните стъбла се оставят, а останалите се изрязват. Тези издънки се наричат ​​издънки от втори ред. Плодовете се образуват от пъпки, разположени в разклоненията.

Нюансите на образуването на пипер: влиянието на температурата и влажността

Оптималните условия за развитие на културата включват дневни температури от 20-28°C и нощни температури от 18-20°C. Температурите на почвата обаче не трябва да падат под 18°C. Топлината се отразява негативно на реколтата. При температури над 30°C цветовете окапват, а плодовете се развиват слабо. Пъпките също окапват, ако влажността на почвата и въздуха е ниска.

В оранжерията

В оранжерии и парници добивите зависят пряко от схемата на засаждане на разсада и формирането на храста. Добивите са значително намалени, ако растенията са засадени твърде гъсто. Причините за ниските добиви включват:

• липса на светлина, поради това растенията спират да се развиват;
• Застоялият, влажен въздух създава условия за растежа на гъбички и растенията започват да боледуват.

Джуджевите сортове не се оформят като храсти. Когато са засадени гъсто, те се разреждат. Средно големите сортове се подготвят по проста схема:

• на централното стъбло листата и страничните издънки се отстраняват до първата разклонение;
• изскубете коронната(ите) пъпка(и);
• премахнете всички стерилни издънки, разположени под основните клони;
• След като приключите с втората реколта от плодове, отщипете върховете на всички стъбла.

Процесът на оформяне на високи сортове е много по-сложен. Извършва се на етапи. Първо, всичко под разклонението (странични издънки, листа) се изрязва (отчупва). Храстът се оставя с централно стъбло и два странични издънки от първи ред. Те образуват основата (скелета) на храста. Тези клони се връзват към пергола или опора.

Във всяко разклонение на стъблото от първи ред се образуват до три издънки от втори ред. Най-здравият се оставя. На второто яйчникът и първият лист се оставят непокътнати, а останалите се прищипват. Третото клонче от втори ред се отстранява. В разклоненията на скелетните клонки от втори ред се образуват издънки от трети ред. Моделът на тяхното формиране е подобен на предишния.

В открита земя

Сортовете храстовидни чушки, отглеждани в градината, се формират на три стъбла. Издънките се отстраняват по цялата дължина на стъблото (от основата до първия разклонител). След разклоняването се отстраняват всички плодоносни и стерилни (излишни) издънки, както и тези, които растат навътре.

Формиращата резитба се извършва в сухо време. Раните зарастват по-бързо и е по-малко вероятно да бъдат заразени с гъбички и вируси. Високите сортове чушки изискват опора. Централното стъбло се връзва към нея точно под разклонението.

Всички издънки от първи ред трябва да бъдат закрепени към колове (перголи). При нискорастящите сортове всички странични издънки в долната част на стъблата трябва да бъдат прищипнати. Ниските храсти също трябва да бъдат завързани към опора. Листата, докосващи земята, се отстраняват частично.

Съвети и препоръки

За да се получат едри, дебелостенни плодове, опитните градинари препоръчват регулиране на плодовото натоварване. Те препоръчват не повече от 15-25 яйчника на храст. Оставете по един лист над всеки яйчник. Това ще осигури на плодовете хранителни вещества.

Въпреки че много градинари смятат, че оптималното съотношение листа към плодове е 2:1, с по две листа за всеки плод, в южните райони не се препоръчва премахването на листа. Те създават сянка, което намалява изпарението на влага от почвата.

Плододаващите филизи трябва да се подрязват своевременно, за да се предотврати отнемането на хранителни вещества от плодовете. Растежът на храста трябва да се спре своевременно, за да се даде възможност на всички плодове да се развият. За да се постигне това, всички точки на растеж се отстраняват месец преди края на плододаването. Върховете на филизите се подрязват до 4 см.

През цялото лято е необходимо редовно да прищипвате страничните издънки, да премахвате пожълтели и излишни листа и да формирате високи сортове пипер. Ако тези правила не се спазват, плодовете ще бъдат малки по размер и ще имат тънки стени.

В умерен климат и Сибир, подготовката на храстите позволява добра реколта от здрави плодове. Само здрави растения се подлагат на тази процедура.