Засаждане, отглеждане и грижа за чушки на открито в Московска област: най-добрите сортове

Всеки градинар, който отглежда зеленчуци, се опитва да засади сладки чушки в градината си. Културата е с южен произход. Въпреки това, животновъдите са направили всичко възможно, за да гарантират, че чушките дават плодове в студен климат. Отглеждането на чушки в Московска област на открито не се счита за трудно. За да се осигури успешна реколта, е необходимо да се изберат сортове, подходящи за определено място.

Климатични особености на региона

В Московска област лятото продължава 90 дни, или три месеца. Температурите през този период варират от 16 до 22 градуса по Целзий. Светлинният ден продължава от 14 до 17 часа. Влажността на въздуха се колебае около 78%.

За успешно отглеждане на пипер са осигурени следните условия:

• местоположение на корените по време на поливане на дълбочина 20-30 см;
• температура на въздуха от +20 до +27 градуса;
• 12-часова дневна светлина;
• премахване на плевели;
• достатъчно количество торове;
• парцел земя с хранителни компоненти.

Характеристиките на пипера го правят подходящ за отглеждане в Московска област. Отглеждането на открито изисква временно използване на пластмасово покритие.

Избор на сорт за открит терен

Отглеждането на чушки започва с избора на правилния сорт. Тази зеленчукова култура се характеризира с дълъг вегетационен период. Ултраранните сортове имат вегетационен период от 95 дни, докато късните сортове имат вегетационен период от 150 дни. За Московска област, ако разсадът се засажда на 8-седмична възраст, са подходящи сортове с вегетационен период не повече от 140 дни. Най-добрите сортове сладки чушки са ранните и среднозрелите.

Колобок

Този сорт е известен с добрата си преживяемост, особено при отглеждане в парцели в Московска област. Колобок е лесен за грижи и толерира температурни колебания. При минимални условия, чушките ще започнат да дават плодове 8 седмици след пресаждането на разсада на постоянно място.

Културата дава яркочервени плодове. Те са сферични на форма с дебел слой пулп. Подходящи са не само за прясно готвене, но и за консервиране. Растението е нискорастящо, така че не се нуждае от подвързване.

Монтеро

Ранозреещ хибрид, който дава едри плодове. Прясно набраните чушки тежат 250-300 г. Атрактивният им външен вид ги прави акцент във всяко ястие. Стените на чушката са с дебелина 7 мм или повече.

Засаждането на разсад в градинските лехи се извършва на 50-ия до 65-ия ден. Препоръчително е разсадът да се пресади преди средата на април. По този начин градинарите ще съберат първата си реколта през юни. Ако растенията не се нуждаят от място или вода, едно растение ще даде 7-8 кг чушки.

Овен

Сорт чушки с отличен външен вид и вкус. Имунната му система е устойчива на вирусни и гъбични заболявания. Плодовете са призматични и тъмночервени. Този ранен хибрид достига 1,5 м височина.

Юнайтед

Благодарение на биологичните си свойства, този сорт се отличава с постоянно плододаване дори при неблагоприятни условия. Узрява рано, като плодовете се появяват 40-45 дни след разсаждането на разсада. Също така е устойчив на ниски температури.

Въпреки ниския ръст на храстите, те се нуждаят от опора. Засадените храсти трябва да бъдат разположени на разстояние най-малко 40 см един от друг. Всеки храст дава до 4 кг плодове на сезон.

Топола

Зрелите чушки са удължени и с конусовидна форма. Месото е наситено червено. Поради теглото на плода, растението се нуждае от опора. Тополата се използва като съставка в пресни салати, печена и консервирана.

Меркурий

Храстът с височина 1,5 метра има малки междувъзлия. Разклонението е слабо и въпреки разперената си форма, храстът изглежда компактен. Конусовидните червени плодове са много сочни и вкусни. Меркурий е устойчив на вируса на тютюневата мозайка.

Виктория

Семената за засаждане в градини в Московска област се засяват в края на февруари. Чушките Виктория имат средносезонен период на зреене. През май разсадът се засажда в открита земя, а през последната седмица на юли можете да се насладите на първите сладки чушки.

Чушките, които се образуват по лозите, са много сладки, свежи, едри и месести. Дори най-късият храст дава от 5 до 8 червени чушки. Най-малката тежи 120 г, най-голямата – 250 г.

Подарък от Молдова

След 110-135 дни масово покълване, чушките са узрели и готови за консумация. От квадратен метър могат да се съберат до 5 кг зеленчуци. Наситената червена плът е покрита с тънка кожица. Повърхността на зеленчуците е гладка и лъскава.

Дарът на Молдова: Разнообразие от чушки, изискващо оформяне и опора. Расте до 55 см височина. Силната имунна система предпазва от много болести по растенията.Когато се появят цветове, долните издънки се отстраняват до първия разклонител.

Засаждане на семена

Семената се засяват в земята в края на февруари или началото на март. Това ще позволи на разсада да набере сила и да се развие правилно, преди да бъде засаден на открито.

Когато планирате да отглеждате чушки в оранжерийни условия, семената се засаждат още по-рано.

Подготовка на семена за сеитба

Правилната подготовка на семената е ключът към покълването. Първо, семената се проверяват и калибрират. За засаждане се избират само висококачествени екземпляри. За по-лесна употреба те се разстилат върху равна, чиста повърхност, за да се отстранят веднага всички малки.

След проверка и отстраняване на всички ненужни отпадъци, преминете към втория етап на калибриране. В контейнера с вода се добавя сол и се разбърква добре. Семената се поставят в течността за 7-9 минути. Празните семена изплуват на повърхността и след това се изхвърлят заедно с водата.

Останалият материал се дезинфекцира със слаб разтвор на калиев перманганат. Зърната черен пипер не трябва да се накисват в разтвора повече от 30 минути. След дезинфекция се изплакват с вода със стайна температура.

Подготовка на почвата

Скоростта на растеж на разсада зависи не само от качеството на семената. Подготовката на почвата е също толкова важна. Разсадът от чушки предпочита рохкави почви с отлично абсорбиране на влага. Преди засаждане, градинарите създават своя собствена почвена смес. За целта те смесват хумус с дернова пепел и торф. Може да се добави и пясък.

За да подобрят кълняемостта на семената, производителите на зеленчуци добавят към сместа минерални торове. За всеки 10 кг почва добавете 1 чаена лъжичка калиева сол, 4 г суперфосфат и същото количество амониев нитрат.

Ако градинарите не искат да се занимават с подготовката на почвената смес, могат да закупят готов продукт от специализиран магазин.

Градинарите и производителите на зеленчуци се сблъскват с проблема с изпаряването на влагата от почвата. Този процес може да се забави с един трик. Хидрогелът задържа водата в почвата възможно най-дълго, затова се добавя към нея.

Технология на сеитба

Чушките се засаждат в сандъчета, които могат да поберат няколко растения едновременно. Процедурата се състои от следните стъпки:

1. Подготвените контейнери се пълнят със смес за саксии. Опитайте се да не ги пълните напълно, оставяйки няколко сантиметра пространство отгоре.
2. Изкопайте дупки в кутии, пълни с пръст. Всяка дупка не трябва да е по-дълбока от 2 см. Оставете разстояние от 4 см между дупките. Ако дупките са твърде дълбоки, семената няма да покълнат.
3. След като всички семена са разположени в дупките, те се покриват със слой почва и се поливат.

Всеки контейнер се покрива със стъкло или пластмасово фолио. След това кутиите се преместват в топло помещение. Това действие ускорява покълването на семената.

Засаждане на разсад

Пресаждането на разсад на постоянно място не изисква никакви сложни стъпки. В земята се изкопават дупки с мотика, оформяйки лехи. Всяка леха се полива обилно. След като водата попие, разсадът се засажда във влажните дупки и се покрива с почва.

Кога да засаждаме чушки

Метеорологичните условия играят основна роля при засаждането на разсад. Студеното време забавя развитието на културата. В Московска област последните слани настъпват през първите 10 дни на май. До средата на май температурите достигат 15 градуса по Целзий и се задържат стабилни. Засаждането на пипер в Московска област започва в средата на май.

Избор на сайт

Качеството на реколтата зависи от местоположението на лехите. Чушките растат и се развиват добре на слънчеви, добре отопляеми места. Почвата трябва да съдържа минимум глина и пясък.

Кацане

Схемата е следната:

1. Контейнерите с чушки и дупките в открита земя се поливат.
2. След като влагата се абсорбира напълно, растенията се изваждат от саксиите заедно с кореновата бала.
3. Кълновете се преместват на ново място, като се гарантира, че кореновата шийка е задълбочена в земята с 1,5-2 см.
4. Дупките с разсад се запълват с почва, като се притискат с ръце отгоре.

В началото разсадът се покрива през нощта. Просто покрийте всеки кълн с пластмасова бутилка и я извадете сутринта. Тази проста стъпка ще предпази разсада от студа.

Правила за грижа за растение на открито

Тази стъпка е от решаващо значение, тъй като растежът на разсада зависи от спазването на тези правила. Ако направите всичко правилно, по върховете на храстите ще започнат да се появяват нови листа.

Честота на поливане и торене

Новозасадените разсад се поливат всяка вечер в продължение на една седмица. Това им помага да се установят по-бързо на новото си място. Честотата на поливане зависи от климата. Ако навън е постоянно горещо, под всеки храст се изсипват поне 4 литра.

За поливане се използва само топла вода. Градинарите използват малък трик за това: пълнят кофи с вода сутрин и пръскат чушките вечер. Това позволява на водата да се затопли добре през деня, което няма да навреди на растенията.

Не забравяйте и за торенето. Сладките чушки ще дадат най-добра реколта с органични или минерални торове. Дървесната пепел може да се използва като основен тор.

Формация

Когато растението започне да се разклонява, градинарят трябва да избере два силни, първични издънки. Останалите клони се подрязват с ножица за градинарство или друг остър предмет. Ако растението започне да се разклонява отново, повторете резитбата. По време на растежа ще се появят безплодни издънки. Препоръчително е да ги подрязвате без съжаление. Формирането на растението помага за запазване на енергията за развитие на плодовете.

Мулчиране и грижа за почвата

Земята, където се отглеждат чушки, трябва да се поддържа чиста. Въпреки обработката на почвата, плевелите ще се появят отново. Те трябва да се премахват от лехите.

Мулчирането може да улесни поддръжката на лехите. Повърхността на почвата се покрива със слама, торф или дървени стърготини. Това намалява нуждата от поливане и елиминира нуждата от обработка на почвата.

Превантивни лечения

Предотвратяване на появата болести по чушките Спазването на правилните практики за отглеждане ще помогне. Засаждането на растения близо до културата, които няма да ѝ навредят, ще помогне. Превантивното пръскане ще предпази от вредители.

Какви култури са подходящи за оранжерии?

В допълнение към отглеждането на открито, мнозина предпочитат отглеждането в оранжерии. Тъй като културите се отглеждат в оранжерия, градинарите не е нужно да се притесняват от щети от замръзване. Разработени са специални сортове за отглеждане в оранжерии.

Калифорнийско чудо

Този сорт чушки не е хибрид, но характеристиките му по никакъв начин не са по-ниски от тях. Храстът расте голям и енергичен, със здрави клони, поддържащи красиви чушки с невероятен вкус. Въпреки името си, този сорт вирее в оранжерии в Московска област.

Арсенал

Храстите дават сладки чушки с типичната за този зеленчук форма. Средните екземпляри тежат до 120 г. С узряването плодовете променят цвета си от зелен на червен.

Волско ухо

Храстите на волското ухо растат големи. За да се предотврати счупването на клоните под големите плодове, те се връзват. Реколтата е удължен конусовиден плод. Кожата е гладка и лъскава.

Херкулес

Този сорт оранжерийни чушки дава едри плодове с тегло до 300 г. Месото е сочно и при разрязване излъчва отличителен зеленчуков аромат. Всяко растение дава до 3 кг плодове на сезон. Растението е устойчиво на много болести, които засягат градинските култури.

Оранжевият крал

Този сорт е предназначен за отглеждане на закрито. Максималната височина на храста не надвишава 1,5 метра. Периодът от поникването до плододаването отнема от 92 до 113 дни. Името на сорта намеква за оранжевия цвят на узрелите плодове.

Багира

Този сорт чушки получава името си от цвета на плодовете си. Зрелите плодове са черни. Багира е подходяща за отглеждане не само в пластмасови укрития, но и на открито.

Растението е компактен храст, висок от 40 до 55 см. Листата са средно големи и наситено зелени. Набръчкването е леко. Този сорт изисква оформяне чрез премахване на страничните издънки преди първото разклонение.

Изисквания за условията на отглеждане

Хората, които се опитват да отглеждат чушки в поликарбонатна оранжерия, винаги получават желания резултат.

Температурни условия

Разсадът от чушки е чувствителен към условията на околната среда. Трябва да се отглежда на закрито в умерено топла среда. Оптималната температура е 25°C. В оранжерията тази температура трябва винаги да се поддържа, тъй като чушките не са адаптирани към резки промени.

Светлинен режим

Дори ако чушките се отглеждат в парници или оранжерии, те се нуждаят от светлина. Светлинното захранване трябва да е еквивалентно на пълен дневен свят.

Влажност

Чушките са растения, които виреят при умерена влажност. Леко повишаване на влажността е приемливо.

Подготовка и засяване на семенен материал

Семената на сладкия пипер имат ниска кълняемост в сравнение с други градински култури. Неправилната подготовка на растението може да забави покълването с до една седмица.

Тестване на качеството на семената

Пригодността на семената за засаждане се определя чрез калибриране. Този процес не се пропуска, особено ако семената са били събрани на ръка миналия сезон.

Дезинфекция

Етапът на подготовка се състои в просто накисване на семената в разтвор на калиев перманганат.

Покълване

Последната стъпка от подготовката дава на семената силата, от която се нуждаят, за да покълнат. Тази процедура включва накисването им в хранителен разтвор, съдържащ борна киселина, сок от алое вера или други съставки.

Как да се грижим за чушки в оранжерия

Грижата за разсада започва веднага след засаждането на разсада.

Вентилация на оранжерии

Растенията трябва да имат достъп до чист въздух. Оранжериите се отварят няколко пъти на ден за проветряване. След 5-10 минути помещението се затваря.

Поливане

Въпреки че чушките обичат влагата, не прекалявайте. Високата влажност насърчава развитието на вредители и паразити.

Разхлабване

Плевенето и разрохкването на почвата трябва да се извършват редовно. Чушките не изискват дълбока обработка. Въпреки това, дори плитката обработка на почвата я насища с кислород, което е полезно за растежа на растенията.

Бране

За да се улесни разсаждането, разсадът се засажда в торфени саксии. Това ще предотврати увреждане на кореновата система. При засаждане торфената саксия трябва да е на едно ниво с повърхността на почвата на постоянното място.

Торове

Торенето започва 14 дни след засаждането на разсада в лехите на оранжерията. На всеки две седмици чушките се торят с кравешки тор. Сложните минерални торове са отличен вариант.

Чушките са култура, обичана заради невероятния си вкус, сочна плът и атрактивен външен вид. Те са подходящи както за отглеждане на открито, така и на закрито. Ето защо, ако засаждате култури, можете спокойно да използвате и двата варианта.