Доматът Канарче е изключително популярен сред градинарите в северните ширини и райони с ограничена дневна светлина или постоянно дъждовен климат. Отличителна черта на този сорт е способността му да расте и да дава плодове при условия на слаба светлина. Този хибрид е отгледан в Новосибирск и е предназначен за оранжерийно отглеждане. В по-топъл климат може да се засажда и на открити лехи.
Основни характеристики на сорта
Доматите имат среден период на зреене. В зависимост от климатичната зона, този период продължава 110-120 дни. Растенията са ограничени по височина, достигайки 200 см в оранжерии и 160 см в открити лехи. Поради това, индивидуалните опори или решетки са от съществено значение за този сорт.

Стволът е здрав и гъвкав. Кореновата система е добре развита, широка и дълбока. Короната е рядка, а листата са средно големи и тъмнозелени. Не е необходимо прореждане, тъй като плодовете получават достатъчно светлина.
Характеристики на канарските домати:
- форма - правилна, сферична;
- средно тегло - 600 г, отделни екземпляри достигат 800 г;
- цвят - червен, равномерен;
- кората е плътна и лъскава;
- пулпа - месеста, сладка;
- вкус - богат, без кисел послевкус;
- Качество на съхранение: средно.
Отзивите на градинарите показват, че добивът на сорта е достоен за похвала. При правилно отглеждане и грижи, един храст може да даде до 10 кг на сезон.

В кулинарията плодовете се използват за приготвяне на сок, аджика, кетчуп и лечо. Пресните домати се сервират нарязани или в салати. Поради гигантския си размер, те не са подходящи за консервиране. Въпреки това, те се съхраняват добре в бъчви, когато са мариновани.
Описанието на производителя за имунните свойства на сорта е точно. Растенията са устойчиви на почти всички видове гъбични и инфекциозни заболявания.
Предимства и недостатъци на сорта
Основното предимство на канарските домати е, че те понасят добре ниските температури, които не са рядкост в Сибир и Урал дори през лятото.

В допълнение, доматите имат следните предимства:
- голям размер, който веднага събужда интерес към продукта;
- добра устойчивост на вредители и инфекции;
- неизискващ към условията на осветление;
- възможност за дългосрочно съхранение;
- широка гама от кулинарни приложения;
- приятелско узряване;
- дълъг период на плододаване;
- високи вкусови качества.
Градинарите отбелязват, че отглеждането на този сорт изисква известни усилия. Високите и тежки храсти изискват здрави и стабилни конструкции за опора. Тъй като растението и плодовете са едри, е необходимо често торене.
Отглеждане и грижа за растенията
Семената трябва да се засаждат още в началото на март. За разсад използвайте търговски торфени пелети или дървени кутии, пълни с плодородна почва. На дъното на контейнерите се поставя дренажен материал за регулиране на влажността.

Самата почва се прави от градинска пръст, торф и органичен тор. Преди засаждане семената се накисват в хранителен разтвор, докато покълнат. Те се заравят на 1 см в почвата и веднага се поливат с пулверизатор. Разсадът обикновено се появява в рамките на една седмица.
Разсадът трябва да се отглежда поне два месеца. Той се нуждае от 10 часа естествена светлина на ден. Ако това е недостатъчно, използвайте лампи. Температурата в помещението трябва да се поддържа между 19 и 21°C.
Седмица преди презасаждането растенията трябва да се закалят. Всеки цикъл трае 2 часа с постепенно понижаване на температурата.
Разсадът се засажда в предварително подготвени дупки, пълни с плодородна смес от торф, тор и дървесна пепел. След като разсадът се утвърди, към основата на всеки храст се връзва здраво въже. Храстът ще се увие около това въже и ще расте. Поливайте растенията ежедневно през първата седмица, след това при необходимост, след като се образува твърда кора върху почвата.

За да се осигури добра реколта, доматите изискват постоянни грижи. Торете доматите поне два пъти месечно, като редувате органични, минерални и комбинирани торове. Редовното разрохкване и мулчиране на почвата поддържа аерацията на кореновата система. Защитата на разсада от вредители е комплексен подход: чрез добавяне на меден сулфат към почвата около храстите и пръскане на горните части на растенията с инсектициди.
При правилна грижа и хубаво време можете да очаквате първата реколта до края на юни или началото на юли.










