Екзотичният домат „Черна чери“, известен още като „Черна череша“, е селектиран от американски агробиолози. Този сорт се отличава с атрактивен външен вид, приятен сладък вкус, висок добив и устойчивост на болести по паслън.
Предимства на сорта
Доматът чери е включен в Регистъра на селекционните постижения. Характеристиките и описанието на сорта подчертават неговата пригодност както за открито, така и за защитено отглеждане. Индетерминантният храст достига височина от 250-300 см през вегетационния период.
Този сорт се характеризира с дълъг период на реколтата, като започва да дава плодове 112-120 дни след поникването. Стъблата на черния чери домат наподобяват лози. Клоните носят гроздове, съдържащи до 20 малки домата, които узряват едновременно.
Черните чери домати наподобяват узрели череши на външен вид. Хоризонтален разрез разкрива 2-3 камери, съдържащи семки. При правилно отглеждане сортът дава добив над 6,5-7 кг на квадратен метър.
Чери доматите имат отличителна черта: страничните стъбла на храста са по-високи от основния ствол. По страничните клони се образуват повече яйчници и гроздове от домати.
Отзивите на зеленчукопроизводителите показват, че е възможно да се отглеждат чери домати от събрани семена. Този сорт не е хибрид: закупувайки висококачествени семена, можете да използвате семената от собствената си реколта за отглеждане през следващия сезон.
Описание на доматите
Чери доматите се отличават с уникалния си външен вид и вкус. Плодовете са малки, достигащи 3 см в диаметър и тежащи 20 г. Месото е с цвят на череша и средно твърдо. Нежната кожица лесно се поврежда.
С узряването на плода, горната част на домата придобива черно-лилав оттенък с индигов оттенък. Това екзотично оцветяване показва висока концентрация на антоцианини.
Разгледайте Също така
Тези пигменти не се произвеждат в човешкото тяло и трябва да се приемат чрез храната. Антоцианините имат антибактериални свойства, повишават имунитета и имат терапевтичен ефект при настинки. Консумацията на чери домати подобрява зрението.
Основното предимство на сорта е уникалният му вкус, описван като леко сладък и богато ароматен. Пулпът на плода съдържа умерено количество сухо вещество (4-5%).
Чери доматите се берат от лозата, когато достигнат биологична зрялост. Доматите, събрани в техническия етап на зрялост, губят вкуса си по време на процеса на зреене. Тези домати съдържат по-малко хранителни вещества.
По време на узряването плодовете са склонни към напукване. Доматите са предназначени за дългосрочно съхранение. Прясно набраните домати могат да се съхраняват 1 месец при температури от 5 до 8°C.
В кулинарията плодовете се използват пресни, в различни ястия, като гарнитура при сервиране и за консервиране. Черните чери домати също се сушат и консервират за зимно съхранение.
Агротехнология за отглеждане на домати
Отглеждането на сорта Черна череша не се различава от другите домати, но енергичният храст и обилният завръз на плодовете изискват постоянно внимание. Препоръчително е чери доматите да се отглеждат чрез разсад.
Засейте семена за разсад два месеца преди очакваната дата на засаждане. За целта заровете семената в подготвени контейнери със смес за саксии или субстрат на дълбочина 3 мм. Препоръчително е семената да се третират със стимулант на растежа преди сеитба.
След като полеете с топла вода с помощта на пулверизатор, покрийте съда с пластмасово фолио, докато кълновете се появят. За покълване на семената поддържайте оптимална температура от 25–26°C. За да постигнете това, преместете съдовете по-близо до източник на топлина.
Разсадът трябва да се държи на добре осветено място, а дневната светлина трябва да се удължи до поне 14 часа.
По-нататъшното отглеждане може да се извършва при температури между 20 и 24°C. По-ниските температури влияят негативно върху завръзването на плодовете. Когато се развият 4-6 истински листа, пресадете растенията в отделни контейнери.
Разгледайте Също така
Тази процедура включва скъсяване на корена, за да се стимулира развитието на по-здрава коренова система. Грижите след третиране се състоят от редовно поливане и торене със сложни торове.
Отглеждането на разсад в торфени саксии без пресаждане ускорява узряването на плодовете с две седмици. Растенията се пресаждат на постоянното им място след края на пролетните слани.
Преди засаждане се препоръчва разсадът да се закали в продължение на 7-10 дни. За целта поставяйте разсада навън за по-дълги периоди от време, от 30 минути до няколко часа. Спрете поливането един ден преди засаждането.
Препоръчва се засаждането на разсад с едно оформено цветно стъбло и поне осем листа, когато растението достигне височина 30 см. По това време разсадът ще е на 60-65 дни. При засаждане на храсти на постоянно място, оставете разстояние от 60-70 см между растенията и 70 см между редовете.
Чери домат Вишенка Предпочита слънчево, защитено от вятър място и добре дренирана, плодородна почва. Преди засаждане е важно предварително да се подготви мястото и да се добавят органични торове.
За северните и централните райони се препоръчва отглеждането на този сорт в защитена почва. Важно е да се гарантира, че температурата на въздуха не пада под 16°C.
Растението изисква постоянни грижи през целия си растеж. Не се препоръчва премахването на странични издънки от домата Черна Чери, а за да се увеличи максимално добива, клоните трябва да се връзват към пергола.
По време на вегетационния период е важно да се поддържа режим на поливане, който отговаря на нуждите на едно силно растящо растение. Мулчирането осигурява равномерно разпределение на влагата и предотвратява изсъхването на горния почвен слой.
За тази цел се използва нетъкан черен влакно. Използването на органични материали (листа, слама) служи като допълнителен източник на хранителни вещества за културата.
<span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>
Черните черешови дървета са чувствителни към светлина и недостиг на хранителни вещества. Бързорастящите им стъбла изискват своевременно подпъхване, за да се предотвратят повреди.
Разгледайте Също така
Черните чери домати се характеризират с умерена устойчивост на болести по паслън. За превантивни цели храстите се третират със сложни препарати. За борба с биологичните вредители (белокрилки, листни въшки и паякообразни акари) се използват инсектициди и народни средства.
Тези, които са засадили този сорт домати, твърдят, че растението се адаптира добре към ниски температури.
Свързани публикации:
Отглеждане на чери домати в оранжерия и открита земя, кога да се засажда разсад
Описание на най-добрите, най-сладките и най-продуктивните сортове чери домати
Как да засадите и отглеждате чери домати от семена на перваза на прозореца у дома в саксия
8 рецепти за бързо мариновани чери домати с чесън и люта чушка и инструкции за съхранение
Вкусни рецепти за мариновани чери домати за зимата, пръстите си ще си оближете, със и без стерилизация
Как да приготвим сушени на слънце сладки чери домати във фурна, микровълнова печка и бавен котлон
Описание на най-добрите сортове черни домати за открита земя и оранжерии
Описание на най-добрите сортове чери домати за открита земя
За още по-големи добиви използвайте БиоГроу, наистина е страхотен продукт и е удоволствие да се използва, защото основното е резултатът и той определено радва, препоръчвам го.