Описание на най-добрите, най-сладките и най-продуктивните сортове чери домати

Чери доматите получават името си от формата на плодовете си, които наподобяват череши с дълги дръжки. Европейските градинари отдавна култивират този сорт, но в ОНД и Русия тези домати все още са рядкост. Сортовете варират по добив, като се предлагат както нискорастящи, така и високорастящи сортове. Специална характеристика на чери доматите е пригодността им за консервиране. Тези домати изглеждат изключително апетитно в буркан.

Какви са ползите от чери доматите?

Доматите са сочни, продуктивни и благодарение на своите свойства и състав могат да осигурят реални ползи за здравето. Чери доматите се отглеждат на открито, в оранжерии и дори на первази на прозореца. И навсякъде те дават плодове, възнаграждавайки стопаните си с изобилие от малки, вкусни домати.

„Тъмните“ сортове (сини или почти черни) се използват за лечение на диабет, очни заболявания и като естествен антиоксидант. Малките плодове съдържат по-високи концентрации на сок, хранителни вещества и захари от „нормалните“ домати.

Селекционерите са успели да получат домати с уникални характеристики и вкус на градински малини, ягоди, боровинки и дори пъпеш.

По-подробно, полезните свойства на „черешите“ изглеждат така:

1. Висока концентрация на витамин К, който насърчава калциевия метаболизъм и стимулира функцията на пикочната система и бъбреците.
2. Ликопенът, който се съдържа в доматите, минимизира риска от сърдечно-съдови заболявания и развитие на злокачествени тумори в белите дробове и стомашно-чревния тракт. Ликопенът е мастноразтворим и усвояването му се подобрява от наличието на заквасена сметана и растително масло. Доматите могат да се готвят, без да се разрушава ликопенът.
3. Естественият серотонин действа като подобрител на „доброто настроение“ и е естествен антидепресант.
4. Минералният комплекс замества нуждата от синтетични витамини, а хромът в доматените фибри помага за бързото премахване на глада и възстановяване на енергийните загуби.

Това бяха ползите от чери доматите, но сега нека поговорим за недостатъците. Доматите могат да бъдат вредни, ако сте диагностицирани с определени заболявания и неразположения. По-конкретно, пептични язви: повишената концентрация на киселина ограничава дневния прием на „череши“ до 100 грама.

Хората с метаболитен дисбаланс също трябва да избягват чери доматите. Те са неподходящи и за хора с алергии или жлъчни камъни. Иначе, чери доматите заслужават място в диетата на всеки възрастен, дете и тийнейджър.

Класификация на доматите по време на зреене

Няма изненади за градинарите, които започват да отглеждат домати тук: подобно на едроплодните сортове, чери доматите, в зависимост от вегетационния период, се разделят на:

1. Ранно узряване.
2. Средно.
3. Късно.

Необходимо е известно пояснение. Периодът на зреене на джуджетата домати е удължен и разпределен, като първата реколта се събира едва в средата на юли. Следователно, градинарите трябва да използват тези критерии, когато определят цената на черешовите семки за засаждане и кой сорт да изберат. Има обаче много сортове домати за отглеждане в оранжерия, в градинска леха и дори на балкон или лоджия. Има от какво да избирате.

Рано

Характеризира се с бързо узряване (90-95 дни), образуването на малки, хармонично оформени плодове е доста често срещано. Сортът Золотой е нискорастящ сорт с разклонени гроздове, всеки от които дава до 40 домата. Плодовете са ярко жълти, с тегло до 20 грама. Един квадратен метър засаждане дава до 7 килограма зрели домати. Те са отлични за консервиране и консумация в прясно състояние.

Среден сезон

Тези домати дават плод приблизително за 105 дни. Те се отличават с отличен вкус и розова кора. Тези сладки, кръгли домати са се превърнали в често срещана гледка в градинските парцели и оранжериите.

Късно

Къснозреещите чери домати узряват последни (около 120 дни). Те могат да се отглеждат в оранжерия, като узряват в късна есен. Тези домати обикновено се съхраняват добре сурови. Те са също така невероятно вкусни в салати и консерви.

В допълнение към класификацията по време на зреене, сортовете се разделят и на оранжерийни и открити сортове. Напоследък се появиха специални катерещи (плъзгащи се) чери домати за отглеждане на балкони.

Сортове чери домати за оранжерии

Опитните градинари успешно отглеждат сортове, които не са предназначени за оранжерийно използване. Те знаят тайната: внимателното засаждане с достатъчно пространство и навременното странично оросяване ще доведат до успех. Друг нюанс се отнася до целта на отглеждането. За консервиране се използват „малки“ домати – всеки сорт с дребни плодове. За консумация в прясно състояние са необходими по-големи, хибридни домати.

Черна череша

Този сорт, както по име, така и по вкус, отговаря на първоначалната визия на селекционерите, които са създали джуджести домати. Цветът на черната череша наподобява шоколад, сладък като бонбон. Това е висок сорт, който расте както в оранжерии, така и на открито.

Гроздовете са плътни, гъсто покрити с плодове, като грозде. Периодът на плододаване е 112-120 дни. Всеки храст дава до 5 килограма вкусни тъмни, почти черни, нежни и сочни „черешки“.

Ликопа F1

Ранозреещ хибрид. Има отличителна елипсовидна форма на плодовете и наситен червен цвят. Съдържа ликопен и има хармоничен вкус.

Подходящ за консумация в суров вид, нарязване и в салати, както и за консервиране. Изисква опора, в противен случай храстът ще се счупи под тежестта на плодовете. Продуктивен е, като дава добив до 14 килограма на квадратен метър.

Кира F1

Ранозреещи чери домати. Плодовете са готови за прибиране на реколтата 90-95 дни след засаждането. Подходящи са както за отглеждане в оранжерии, така и в градински лехи. Доматите са кръгли, златисто-оранжеви на цвят и тежат до 50 грама. Вкусът е богат и хармоничен.

Сорт Мадейра

Този хибрид дава плодове средно в рамките на 90 дни след поникването. Изисква подравняване и оформяне на леторастите и лозите, в противен случай плододаването рязко намалява. Донякъде е капризен, изисква топлина и светлина, както и стабилна влажност (до 60%). Доматите растат перфектно – еднакви по размер, добре оформени и вкусни.

За открит терен

Чери доматите за градински лехи се различават малко от оранжерийните си аналози: повечето сортове се използват успешно и в двете условия. Когато засаждат домати на открито, градинарите ще трябва да бъдат внимателни, внимателно да изберат място, да осигурят адекватно поливане и да предпазят от вредители и болести.

Свия Пиа

Нетипичен, уникален хибрид с изключително малки плодове, едва по-големи от грахово зърно. Те дават до 3 килограма плодове на храст и могат да се отглеждат като жив плет, на пергола или покрай ограда.

Бяло френско грозде

Чери доматите растат на гроздове, подобно на едноименната плодова култура. Храстите са високи, достигащи до 2 метра. Плодовете са светложълти или бледокремави на цвят, всеки с тегло до 22 грама. Вкусът е деликатен, умерено сладък, с лека тръпчивост.

Червената шапчица

Този сорт е еднакво подходящ както за декоративна, така и за годна за консумация употреба. Препоръчва се за отглеждане в градски райони и на балкони. Плодовете узряват на гроздове, равномерно изпълвайки лозата с вкусни червени плодове. Предимството на този сорт е, че не се изисква подготовка. Времето за зреене е умерено – до 90 дни. Отличават се с тънката си, почти незабележима кожица.

Мъниста

Сорт, разработен чрез смели експерименти от руски селекционери. Външният му вид наподобява малки, гъсто натъпкани алени мъниста.

Шоколадови перли

Въз основа на външния му вид е лесно да се обърка този сорт с дивия. Всъщност това е специално отгледан култивиран хибрид. Вегетационният период е удължен, като плодовете завръзват и узряват преди слана. Кожицата е тъмнокафява, с шоколадов цвят и плътна. Вкусът е умерено сладък.

Капка мед

Този сорт дава ярко жълти плодове, оформени като сълза. „Медовото“ в името се използва не само за да подчертае цвета, но и вкуса: тези чери домати имат мек, деликатен вкус. Този сорт се счита за ранозреещ.

Домати за балкона

В допълнение към сортовете за открита земя, парници и оранжерии, са разработени и специални сортове за отглеждане на балкони. Те се характеризират с ниска поддръжка и повишено разклоняване.

Мини звънец

Този сорт хармонично съчетава средно големи плодове с компактен храст. Плодовете имат приятен, леко сладък вкус.

Внучка

Храстите са нискорастящи, гъсто покрити с малки, сладки плодове. Те ще се харесат както на възрастни, така и на деца. Тежат между 10 и 50 грама.

Чудото на балкона

Този сорт е подходящ за засаждане в малки (1-2 литрови) саксии, подходящи за балкони и компактни градски апартаменти. Месото е сочно и крехко, а плодовете са готови за консумация 90 дни след покълването.

Нискорастящи черешови култури

Чери доматите не са известни с гигантските си размери, но има и някои наистина миниатюрни сортове: джуджета домати за разнообразни приложения. Повечето сортове успешно съчетават продуктивност и декоративна привлекателност и се използват в градински насаждения и като живи плетове.

Перлата на градината

Това е супер ранен сорт. Храстът е нисък, достигащ до 40 сантиметра височина. Плодовете са малки, кръгли, светлорозови и сладки. Всяко зрънце тежи до 20 грама. Използват се за декоративни цели и виреят както в градината, така и на балкона. Вкусни са в салати, като предястие и консервирани.

Медени бонбони

Средно ранен сорт чери домати, клъстерен тип. Храстът расте до 1 метър височина, с големи, редки листа. Изисква подравняване. Плодовете с форма на слива имат гладка, ярко жълта кора, тежащи до 30 грама всеки. Те са универсални в употребата си: подходящи за мариноване и прясно нарязване.

Захаросани червени боровинки

Този ранозреещ чери домат е лесен за отглеждане в градината. Плодовете са наситено червени, вкусни и с лека сладост. Те се използват широко в консерви и са незаменима зимна закуска.

Внучка

Отличителните черти на този сорт са неговата издръжливост и постоянен вкус. Той е незаменим за консервиране, ецване и мариноване. Формата му е кръгла, леко сплескана. Достига височина до 50 сантиметра. Плодовете са устойчиви на начупване, а всяко зрънце тежи до 50 грама.

Кошница на перваза на прозореца

Създателите на сорта са го предвидили за открити насаждения и благодарение на компактния си размер на храста (до половин метър), този чери домат е чест гост на первазите на прозорците и балконите. Характерните му характеристики включват ранно узряване (до 80 дни) и равномерно узряване на плодовете в грозда. Расте без грижи или опора.

Индиго черешови капки

Този нов сорт дава малки, черни плодове. Кожицата е гладка и лъскава, а месестата част е сочна и сладка. Добивът и времето за зреене са средни, което го прави подходящ за успешно отглеждане в различни условия.

Висок

Семената от чери домати се предлагат в различни размери, от миниатюрни до гигантски. Изборът зависи от предпочитанията на клиента. В повечето случаи височината ще изисква опора, за да се поддържа растението.

Зеленчукова

Този среднозрял сорт се отглежда най-добре в оранжерии. „Черешките“ са малки, кръгли, жълтеникавозелени, с твърда кора и деликатно ароматизирана плът.

Златна мъниста F1

Местен натурален продукт, високи храсти с малки, оранжево-жълти плодове. Сладък сорт; дебелата кора не разваля вкуса.

Маришка F1

Раннозреещи чери домати, разработени от руски селекционери. Плодът е кръгъл и средно голям, с мека розова кора. Издръжлив и устойчив на болести.

Розова череша

Истинско съответствие с името на сорта: малки, спретнати „черешки“ растат на стъбла, средно големи са и имат хармоничен, сладко-кисел вкус.

Гроздето на Илди

Тези чери домати са отдалеч, изобретени и селектирани от чуждестранни ботаници. Жълтите, сферични плодове се отличават с гъстите си яйчници (до 100 на един грозд) и пикантния, пикантен вкус на месестата им част.

Най-сладките сортове

Лесно е да се изгубите сред голямото разнообразие от чери домати: джуджета, високи, за градински лехи, балкони и оранжерии. Има и изключително вкусни, сочни домати. Мненията варират, но сред най-високо класираните сладки, вкусни домати обикновено са Медена капка, Градинска перла, Маришка F1 и Кишмиш. Сладка череша.

Най-продуктивните сортове

Когато обмислят засаждането на домати, градинарите се интересуват от това кои сортове дават високи добиви. Това важи за всяка култура, не само за миниатюрни чери домати.

Сортовете „Сладка перла“, „Мексикански мед“, „Оушън“, „Маргол F1“ и други гарантирано ще дадат големи плодове. Важно е да се помни, че с формиране на храстите и своевременно подсичане могат да се постигнат много разновидности. Резултатът зависи и от семенния материал, неговото качество и производителя.