Доматът „Биволско сърце“ е нискорастящ сорт с едри плодове. Разработен е от руски селекционери в началото на 21-ви век. Този сорт има много предимства, което му е спечелило положителни отзиви от производителите на зеленчуци. Той е нискорастящ, но дава едри плодове с форма на сърце. Това е нехибридна зеленчукова култура. Семената могат да се запазят за засаждане през следващия сезон.
Характеристики на сорта
Характеристиките и описанието на сорта са следните:
- Доматите сорта „Биволско сърце“ са подходящи за отглеждане в цяла Русия. Няма специфични препоръки за избор на регион. Сортът вирее и дава добри плодове както в северните, така и в южните райони.
- Тези домати са средно ранни. Растението започва да дава плодове 115 дни след засаждането. Градинарите получават първата си реколта още през юли.
- Доматите могат да се засаждат както в оранжерии, така и на открито. Те не зависят от метеорологичните условия, понасят лека суша, дъжд и слана.
- Това е детерминантен сорт, което означава, че е нискорастящ. Храстите са стандартни и доста крехки. Има малко листа. Средната височина на растението е около 80 см; в оранжерии този домат расте до 1 м.
- Доматите сорта „Бъфало сърце“ са практически имунизирани срещу често срещани болести и вредители от насекоми. Това прави сорта привлекателен както за опитни, така и за начинаещи градинари.

Доматите Buffalo Heart имат наситен червен цвят с розов оттенък.
- Това са големи домати с кръгло-сърцевидна форма.
- Всеки плод тежи от 500 г до 1 кг.
- Пулпът е плътен, месест, сочен.
- Минимален брой семена и камери.
- Кожата е гладка, лъскава, тънка.
- Вкусът е класически доматен.
- Доматът е сладък с приятна киселинност.
- Една четка съдържа 3-5 домата.
- Те узряват добре и се съхраняват у дома.
- Те могат да бъдат транспортирани без никакви проблеми.
Този сорт дава плодове дълго време. Градинарите, които отглеждат домати сорта „Бъфало Харт“ от средата на лятото до началото на есента, винаги имат пресни домати на трапезата си. Това качество го прави подходящ и за търговско отглеждане.
Добивът е добър. При правилна грижа един храст дава 10 кг месести домати на сезон.
Сортът принадлежи към сортовете за салата.

Биволското сърце не е подходящо за консервиране поради големия си размер. Ястия, приготвени с домати:
- Разнообразие от салати.
- Доматено пюре.
- Сок.
- Сосове.
- Закуски.
- Кетчуп.
Как се отглеждат домати?
Доматът Buffalo Heart се засажда на открито като разсад. Семената се засяват в тави с почва през март. Всяко семе се засява на дълбочина 1 см. За доматените растения се избира плодородна почва. След това растенията се поливат с пулверизатор и се покриват с пластмасово фолио, за да се създадат благоприятни условия за покълване.

Разсадът трябва да се появи в рамките на една седмица. След като всяко семе образува няколко силни листа, разсадът може да се пресади в отделни саксии. Пресадете разсада в открита земя или оранжерия два месеца след засаждането. Преди пресаждането растенията трябва да се закалят и да се аклиматизират към открито. За целта започнете, като ги поставите навън или на балкон няколко седмици преди пресаждането.
Времето за втвърдяване постепенно се увеличава. По този начин разсаждането няма да стресира растенията и доматите ще се вкоренят по-добре. Всички, които са засаждали този сорт, съобщават, че разсадът е забележимо различен от другите сортове. Издънките са доста тънки и дълги. След като растението се прехвърли в земята, то набира сила.

Засадете 4 храста на 1 м². Торете растенията по време на засаждане, поръсете почвата с пепел и полейте обилно дупките. Поливайте доматите с топла вода веднъж на няколко дни. Сортът „Бъфало сърце“ предпочита умерено поливане. Важно е обаче да се осигури своевременно премахване на плевелите и разрохкване на почвата под храстите.
Опитните градинари знаят, че растенията трябва да се прищипват своевременно. Избягвайте да позволявате на храстите да растат твърде големи, за да не губят енергия за ненужни издънки, а по-скоро да я използват за узряване на плодовете.
Сортът не е податлив на повечето често срещани заболявания. Най-добре е обаче да се предприемат мерки за предотвратяване на заболявания. За тази цел растението се третира с инсектициди.
Оранжерията или парникът трябва да се проветряват периодично, за да се предотврати развитието на мухъл.
Високата влажност в оранжерия е вредна за зеленчуковите култури. При хубаво време оранжерията се отваря през целия ден и се затваря само през нощта. За да се увеличат добивите, растенията се подхранват няколко пъти на сезон с торове, които могат да се закупят от специализирани магазини.










