Описание на универсалния сорт домати "Симпатяга" и отглеждане на домати

Универсален сорт с калибрирани плодове, доматът Симпатяга е селектиран специално за краткото сибирско лято. Този модерен, ранозреещ, стандартен сорт е предназначен за отглеждане на открито. Подходящ е за практични градинари, които не ценят особено екзотичните качества, но ценят лесната поддръжка и високите добиви.

Как изглежда доматеният храст "Симпатяга"?

Сортът домати Симпатяга е детерминантен сорт. Тези нискорастящи растения със здрави стъбла могат да достигнат височина не повече от 60 см. По време на плододаването малките храсти са покрити с множество красиви червени плодове.

Сортът е устойчив на резки температурни колебания, поддържа добивите през дъждовните сезони и понася добре жегата и сушата. Плодовете завръзват в голям брой при всякакви метеорологични условия: всеки грозд дава до седем еднакви, спретнати домата.

Средното тегло на всеки домат е около 150 г. При гъсто засаждане могат да се получат до 10 кг калибрирани домати от квадратен метър. Плодовете узряват равномерно, като първо узряват плодовете на долния грозд, след което следва процесът на масово зреене, който завършва след 2-3 седмици.

Детерминантните сортове спират да дават плодове след този момент, но можете да удължите вегетационния период и да получите друга реколта, като отрежете храста на ниска височина над земята. Нови стъбла започват да растат от страничните пъпки, които ще дадат по-малки, но също толкова многобройни плодове по-близо до есента.

Ранният сорт домати Симпатяга е устойчив на повечето сапротрофни гъби. Късната мана може първоначално да засегне само вторичния растеж и основната реколта може да бъде събрана преди да се е развила инфекцията.

Описание на сорта плодове

Доматът е кръгъл и оребрен. Цветът му е ярко розов, когато е узрял, и бледозелен, когато е млечно узрял, без тъмно петно ​​близо до дръжката. Гроздовете съдържат 6-7 равномерно развити, еднакви домата.

Кожицата на плода е здрава и дебела. Устойчива е на напукване по време на зреене и пълнене и остава непокътната по време на готвене. При приготвяне на деликатни ястия е най-добре да се отстрани кората, тъй като е доста жилава.

Месото е сочно и твърдо. Цветът му е наситено розов, без по-светли петна в центъра. Семепроводите са малки и съдържат малък брой семена. Характеристиките и описанието на сорта подчертават отличния вкус на сорта Симпатяга: високото съдържание на захар в плодовете прави доматите необичайно сладки. Отзивите на тези, които са засадили този домат в продължение на няколко години, отбелязват появата на кисел вкус по време на студени, обилни валежи.

Всяка домакиня, която е засадила този сорт домати в градината си, ще оцени ранната му зрялост, срока на годност и лесната му обработка. Тези домати могат да се използват в салати и предястия или да се консумират сурови. Розовата им плът е красива, когато се нареже, а малките, сферични плодове са идеални за пълнене преди сервиране на специални събития.

Доматите Симпатяга са идеални за консервиране на цели плодове. Сокът или сосът не е наситен на цвят, но има диетични свойства и съдържа голямо количество витамини. Месестата пулпа се изсушава добре, придобивайки още по-богат вкус и аромат.

Как да отглеждаме домати

Засейте разсад два месеца преди засаждането в земята. За да осигурите правилно покълване, разпределете семената върху добре напоена почва и покрийте със сух пясък или пръст. Горният слой на почвата не трябва да е по-дебел от 0,5 см. Избягвайте поливането на този слой, тъй като ще се образува кора, която пречи на семената да покълнат.

Покрийте саксиите със семена със стъкло и ги поставете на топло място. При температура около 25°C, доматите "Simpatiaga" ще поникнат след 4-5 дни. За да осигурите силен растеж на разсада и за да сте сигурни, че всяко растение не е просто "Simpatiaga", а истинска красавица, пресадете разсада в отделни саксии. Това се прави, когато доматите имат 1-3 истински листа.

Доматите се засаждат по 4-6 храста на 1 м². Нискорастящите растения не е необходимо да се връзват, ако засаждането е рядко. Но когато поставяте 6 храста на единица площ, е по-добре да направите това така или иначе, така че когато плодовете узреят, да е по-лесно да се приберат.

Две седмици след засаждането, подхранете доматите Симпатяга със сложен тор, като например домат Кристалон, Агрикола и други. Повторете подхранването, когато се появят първите яйчници. Пригответе разтвора на тор съгласно инструкциите.

Отглеждането на сорта Симпатяга не е особено трудно. Когато засаждате домати обаче, имайте предвид, че най-сладките домати растат на слънчеви места. За да осигурите още по-добър вкус, избягвайте преполиването на растенията: веднъж на всеки 5-7 дни е достатъчно, ако няма дъжд.