Описание на лилавия домат Amethyst Jewel и техники за отглеждане

Сортът „Аметистово бижу“ е домат с необичаен цвят и екзотичен вкус. Той е отгледан в Калифорния, САЩ, но расте добре и в централна Русия. Сортът е известен още като „Аметистово съкровище“.

Общи характеристики на сорта

Характеристиките и описанието на сорта го класифицират като индетерминантен домат. Средната височина на растението в оранжерия може да достигне 1,5 метра, но в открита земя обикновено е по-ниска - до 1 метър. Растението изисква подпори и формоване. Препоръчително е доматът „Аметист Трежър“ да се отглежда на 2-3 стъбла, за да се постигне по-висок добив на растение. При гъсти засаждания (в оранжерия) може да се остави само едно стъбло (вижте снимката).

Сортът има средно голяма листа и растението не образува прекомерна листна маса. Най-добре е обаче да се премахнат някои от долните листа, когато се образуват цветните кичури. Това позволява по-голяма пропускливост на въздуха и предотвратява разпространението на гъбични инфекции.

Сортът домати „Аметист Прешъс“ е среднозрял сорт (100-120 дни след засяването). Плододаването е удължено, което позволява доматите да се берат за прясна консумация от средата на лятото (второто десетдневие на юли) до слана. На закрито плододаването продължава до октомври.

Първите цветни кичури се образуват над 6-ти до 8-ми лист, а след това се появяват на всеки 2-3 листа. Въпреки малкия брой домати във всеки кичур (5-6), един храст може да даде приблизително 10 кг плодове.

Невероятните плодове на аметистовия скъпоценен камък

Този екзотичен сорт домати принадлежи към групата на двуцветните. Оцветяването на плода съчетава два основни нюанса, както е показано на снимката. Дори когато са неузрели, плодовете са тъмни по раменете (близо до стъблото), докато горната част е по-светла. Лилавият оттенък, непрекъснат близо до стъблото, постепенно се разделя на отчетливи ивици и точки. С узряването на плода тъмният цвят остава, но горната част става розова. Тази комбинация от цветове наподобява взаимодействието на нюансите в скъпоценния камък аметист, откъдето идва и уникалното име на сорта.

Не всички градинари харесват вкуса на зрелите домати сорта Аметист Бижу. Отзивите са единодушни в едно: плодовете нямат киселинност, типична за доматите. Десертният, сладък, почти карамелен вкус е отблъскващ за мнозина. Следователно, този сорт не е подходящ за любителите на традиционните домати, но децата със сигурност ще му се насладят.

Недостатъците на скъпоценния камък аметист включват:

• тънка кожа;
• свойството да се напуква при резки промени в температурата.

Но доматите, събрани напълно непокътнати, имат отличен срок на годност и могат да узреят в кутии 1-2 месеца след като са били откъснати от лозата. Това ви позволява да удължите срока на годност на пресните зеленчуци от вашата градина.

Средното тегло на плода е 130-200 г. Плоско-кръглата форма на домата го прави подходящ за консервиране на цели плодове. Въпреки тънката си кора, плодът запазва твърда консистенция в маринатите и не се разпада. Доматите Amethyst Treasure могат да се използват и за приготвяне на сок или лечо, тъй като само кората има екзотичен цвят. Месото е наситено розово, с множество малки семенни камери. Необичайният вкус на плода е подходящ и за приготвяне на сладко или конфитюри.

Този сорт не е хибрид. Семената от растения, отглеждани на собствения ви парцел, могат да се запазят за размножаване. Но за да се запази цветът, характерен за Аметистовото бижу, тези храсти не трябва да се засаждат до сортове с червени плодове.

Агротехнология на сорта

Когато се отглеждат в оранжерия, плодовете могат да бъдат податливи на сива плесен (набраните плодове ще изгният при дръжката). Сортът е практически имунизиран срещу фузариум, късна фитофтора и други болести, често срещани в централна Русия. Въпреки това, местните производители на зеленчуци трябва да са наясно, че е много чувствителен към метеорологичните условия: добивът на Аметист Бижу намалява както при изключително високи, така и при изключително ниски температури.

Оптималният температурен диапазон за отглеждане е между 22°C и 25°C. В региони със студено лято доматите се отглеждат най-добре в оранжерии.

Кълняемостта на закупените от магазина семена не е много висока: от 10 засети семена обикновено поникват 4-6 кълна. Това трябва да се вземе предвид при закупуване на посадъчен материал. Засяването се извършва в края на март, като се използва стандартната техника:

• навлажнете добре почвата в контейнера;
• разпределете семената по повърхността;
• поръсете със суха почва;
• Покрийте със стъкло и поставете на топло място до покълване.

Брайте разсада, когато има два истински листа. Засадете го на постоянно място в средата на май или началото на юни.