Правила за използване на органични торове от костно брашно, състав и как да го направите сами

Желанието за изобилна реколта подтиква градинарите да купуват скъпи минерални почвени добавки, тъй като органичните, въпреки всичките си предимства, не съдържат фосфор и калий, които пряко влияят върху растежа на зеленчуците. Градинарите обаче са открили добавка, направена от костно брашно, органичен тор, известен с богатия си химичен състав.

Какво е костно брашно?

Костното брашно е тор, получен чрез обработка на кости от говеда или риба. Торът е светъл прах, често влажен поради определено количество животински мазнини. Сместа се произвежда по два начина:

• индустриално - по време на този вид производство продуктът се дезинфекцира от евентуални инфекции, лишава се от специфична миризма, а също така, благодарение на калцинацията, се обезмаслява, което го прави по-хомогенен и по-лесен за абсорбиране от почвата и корените;
• занаятчийски - този метод на производство произвежда по-малко количество продукт, но с по-високо качество, без евентуални примеси или добавки.

Прахът се продава в опаковки с различно тегло; можете да изберете подходящата в зависимост от размера на площта.

Видове и химичен състав

Костното брашно се получава от смлени рибни кости, рога и копита, черупки от ракообразни и кости от селскостопански животни. Съдържанието на калий в животинския скелет е ниско, но е достатъчно за растежа на зеленчуците. Продуктът обаче съдържа само 4% азот, което изисква допълнителни богати на азот торове, като селитра или урея.

Освен това, торът съдържа много други полезни микро- и макроелементи: калций, желязо, магнезий, натрий, цинк, йод, мед, които са необходими за здравословния растеж на растенията.

Но най-важният елемент, обогатен в брашното, е фосфорът. Той влияе върху растежа на културите и фотосинтезата, както и върху вкуса и външния вид на плодовете. Фосфорът също така укрепва кореновата система и увеличава броя на силните издънки.

В зависимост от технологията, използвана за получаване на веществото, процентът на фосфор в него варира:

• обикновено брашно, обработено чрез механично смилане – 15%;
• обработени на пара чрез термична обработка – 25%;
• обезмаслен концентрат – 35%.

Рибеното брашно съдържа също фосфор, калций и желязо. То съдържа два и половина пъти повече азот от животинското брашно, което е полезно за растежа на културите. Брашното от рога и копита има високо съдържание на азот (приблизително 10%). Това съдържание на азот обаче е безопасно за корените, тъй като азотът се освобождава бавно и няма време да изгори коренищата.

Брашното от черупки рядко се среща по рафтовете на магазините, но има също толкова полезен списък от елементи за растенията.

Ползи от използването като тор

В допълнение към богатото си минерално съдържание, смлените кости имат редица други ползи:

• безопасност за хора, животни, насекоми и растения;
• екологична чистота;
• ниска цена в сравнение с минералните торове;
• бавно разлагане – около 8 месеца, което означава употреба веднъж на сезон;
• не оставя изгаряния по листата на културите;
• Костното брашно е готов тор и не изисква никакви допълнителни стъпки като разреждане, смесване или запарване;
• препаратът е подходящ както за домашна, така и за градинска употреба;
• използва се през всеки вегетационен период;
• може да се използва непосредствено преди прибиране на реколтата;
• Торът няма силна или неприятна миризма.

За какво се използва костното брашно?

Смлените кости могат да се използват като органичен тор както за стайни, така и за градински растения. Това вещество е идеално за силно киселинни почви, тъй като съставът на костите нормализира почвения баланс, обогатява я и помага на корените да абсорбират хранителни вещества.

Освен това, брашното е отличен тор преди засаждане на ново растение, тъй като фосфорът помага на корените да се установят на новото място. Продуктът влияе и върху растежа и добива на реколтата, както и върху вкуса и външния вид на плодовете.

Освен това, веществото повишава имунитета на растенията към различни видове гъбички, инфекции и вредители. Градинарите често поръсват праха върху тревните си площи, което прави тревата по-гъста, а цветът - по-наситен. Смлените кости могат да се използват както в чист вид, така и да се добавят към готови смеси за попълване на азотния дефицит.

Правила за кандидатстване и въвеждане

Периоди на хранене с костно брашно:

• непосредствено преди пролетното засаждане – в дупките за засаждане (10-15 грама на растение);
• По време на есенното копаене, разпръснете праха в количество от 100-200 грама на квадратен метър; ако почвата не е копана, смлените кости трябва да се уплътнят в почвата, по-близо до корените.

Използването на костно брашно през есента се счита за по-успешно, защото хранителните вещества ще се разградят до необходимото състояние преди пролетта, което ще позволи на бъдещите растения да ги използват. Костното брашно обикновено се прилага веднъж годишно, въпреки че опитните градинари препоръчват прилагането на тор не повече от веднъж на всеки три години.

В зависимост от културите, които растат в градината, препаратът се използва по различни начини:

• за зеленчукови растения количеството на добавеното вещество през пролетта трябва да се увеличи - 50 грама във всяка дупка, през есента пропорциите се запазват;
• За картофите е най-добре да се прилага по време на есенното копаене, тъй като торенето на всяка дупка е продължителен процес. Препоръчителната доза през есента е 200-300 грама на квадратен метър.
• За розовите храсти, при засаждането, във всяка дупка трябва да се добавят 100-150 грама; за зрели растения, 100 грама трябва да се добавят в кореновата зона, след което се прави мулчиране веднъж на всеки 3 години;
• За ягодите торът се прилага както по време на засаждане (20-30 грама на дупка или 300 грама на квадратен метър), така и по време на периода на цъфтеж или плододаване (10-20 грама);
• за ягодоплодни храсти или овощни дървета са необходими 100-150 грама брашно във всяка дупка;
• За стайни растения смесете брашно с почва в съотношение 1 грам на килограм почва.

Как да си набавим костно брашно?

Можете също така сами да си направите здравословен тор. За целта ще ви е необходимо да се запасите с необходимата храна за животни или риби и да имате достатъчно свободно време, тъй като приготвянето на брашно е отнемащ време и трудоемък процес, особено без необходимото оборудване. Също така, не забравяйте, че процесът произвежда характерна миризма, така че е най-добре да го правите на открито.

Има доста начини за получаване на продукта, но най-лесните са следните:

• Суровината трябва да се измие старателно, да се раздели на малки парченца и да се вари в чугунен тиган, докато омекне напълно. След охлаждане продуктът трябва да се смила;
• Оставете приготвената суровина върху тлеещи въглени, докато костта може да се раздроби на ръка.

Можете да смелите готовия продукт с помощта на блендер, точилка или зърнодробилка.

Съхранение на продукта

Съхранявайте тора на място, недостъпно за деца, гризачи или птици, далеч от пряка слънчева светлина и на добре проветриво място. Не забравяйте да спазвате сроковете на годност, посочени на етикетите. Домашното брашно трябва да се опакова в платнени торбички и да се съхранява като брашно, купено от магазина.