Описание на сибирския гигантски чесън и характеристики на отглеждането му

Сибирският гигантски чесън е зимен сорт, който изисква малко грижи, но дава отлична реколта. Както подсказва името му, той понася добре екстремни температури.

Описание и характеристики

Сибирският чесън е среднозрял сорт, с време за прибиране на реколтата от 90 до 115 дни от поникването. Основните му характеристики са големи глави и високи добиви. Сибирският гигант е идеален за отглеждане в студен климат. Популярен е в областите Томск, Новосибирск и Омск. Въпреки това, успешно се засажда и в други географски ширини с по-мек климат.

Растението може да достигне височина от 0,7 м, с 5-7 зелени листа на "храст". Когато узрее, зеленчукът има сладко-кисел вкус и продължителен аромат. Той се използва широко в готвенето. Тъй като това е зимен сорт, реколтата е устойчива на замръзване и се съхранява добре.

Описание на чесъна:

• големи луковици, до 100 г;
• плоско-кръгла форма;
• люспата е бяла с лилави петна;
• една глава чесън има от 6 до 9 скилидки;
• черупката е розова.

Този сорт е лесен за грижи, изисква само три поливания през топлия сезон. Тор се добавя заедно с поливането. Необходима е и борба с вредителите. Чесънът е по-малко податлив на болести от другите култури. Сибирският гигант обаче е податлив на нематоди и ръжда. Важно е да се проведе профилактика на болестите преди засаждане. В противен случай рискувате да загубите цялата реколта.

Превенция на болести и паразити

За борба с болести и вредители можете да използвате домакински средства, като калиев перманганат или сол. Превенцията е важна част от грижата за чесъна; ако дори една заразена луковица попадне на склад, заразата в крайна сметка ще се разпространи върху всички луковици.

Преди да засадите скилидки чесън, накиснете ги в разтвор на меден сулфат или калиев перманганат, за да дезинфекцирате посадъчния материал. Освен това дезинфекцирайте почвата, като използвате същите методи, използвани за посадъчния материал.

Опасен вредител са нематодите, бели червеи с микроскопични размери. Паразитите могат да живеят в почвата през цялата зима и след това да мигрират към растението през пролетта. Растение, заразено с червеи, ще забави растежа си, а листата ще пожълтят. За да се защити реколтата, почвата трябва да се третира със солен разтвор преди засаждане. Използвайте 1 супена лъжица сол на 3 литра вода. Ако се появят признаци на паразити, отстранете засегнатите растения и третирайте отново мястото. След прибиране на реколтата проверете всяка глава за бели петна. признак за наличие на нематоди в луковиците на чесъна.

Сибирският гигантски чесън е податлив на ръжда. Това гъбично заболяване причинява образуването на кафяви петна по листата на растението. С течение на времето петната покриват цялото растение и чесънът изсъхва. Превенцията на ръждата се извършва преди засаждане. Скилидките се пекат във фурна при 40°C в продължение на 10 часа. Ако по покълналия чесън се появи ръжда, третирайте го с разтвор на меден сулфат или катранен сапун.

Засаждане и грижи

За да получите добра реколта, е важно да изберете правилното място и да подготвите почвата. Чесънът може да се засажда след тиквички, краставици, тиквички и зърнени култури. Избягвайте многократното засаждане на чесън на едно и също място, за да избегнете недостиг на хранителни вещества. Мястото, където ще расте сибирският гигант, трябва да е слънчево.

Подготовката на почвата за зимни култури започва в края на лятото и началото на есента. Първо, киселинността на почвата трябва да се балансира чрез добавяне на пепел. Торовете се добавят по-късно; могат да се използват универсални минерални торове. Органичните торове, особено оборският тор, не се препоръчват, тъй като увеличават риска от нападение от вредители. Последният етап от подготовката е дезинфекцията на почвата.

Зимният чесън се засажда след захлаждане, но преди настъпване на слана. Времето за засаждане зависи от регионалния климат. Скилидките се засаждат в дупки с дълбочина 6-8 см. Избягвайте да заравяте семената твърде дълбоко, тъй като това може да доведе до по-малък растеж на чесъна и загуба на ключовата му характеристика - гигантския размер на луковиците му. Засаждането на чесън на дълбочина по-малка от 6 см може да доведе до увреждане на разсада от слана, особено в Сибир.

Разстоянието между скилидките е 10 см, между редовете 10-15 см, а редовете са на разстояние от 35 до 40 см един от друг. При засаждане на Сибирски гигант се препоръчва да се използва двуредова схема на засаждане. Не притискайте скилидките в почвата, тъй като това може да повреди посадъчния материал и да предотврати покълването.

След засаждането лехите се покриват с почва или компост и внимателно се заравняват. За предпазване от замръзване, мястото се покрива със сухи листа или трева. Ако използвате трева, отстранете всички цветове или семена.

През пролетта, след като поникнат разсадът, нанесете първия тор. Препоръчва се урея. Почвата също трябва да се разрохка, но само между редовете. Допълнителните грижи включват плевене, разрохкване на почвата и поливане с топла вода. След като се образуват 3-4 листа, нанесете отново тор, този път с минерална смес.

Прибирането на реколтата може да започне, когато стъблата се спукат. За да проверите, можете да изкопаете няколко глави, преди да съберете останалите. След прибирането на реколтата чесънът се суши и съхранява на сухо място.