Кога е най-подходящото време за събиране на чесън в дъждовно лято? Възможно ли е да се изкопае и как да се запази?

Кога да се бере чесън През дъждовно лято? Това е въпрос, който много градинари си задават, изправени пред неблагоприятни метеорологични условия и чести валежи. За целта е необходимо да се придържат към сроковете за зрялост на реколтата, да изберат подходящото време за копаене и да вземат предвид правилата за прибиране на реколтата и последващата обработка.

Как високата влажност влияе на чесъна?

Увеличаването на влажността по време на растежа на чесъна ускорява процеса на зреене. Следователно, ако чесънът се остави в почвата твърде дълго, скилидките могат да изгният. Това гниене бързо се разпространява в цялата луковица, заразявайки съседните луковици.

Време за жътва през дъждовното лято

При дъждовно време изкопайте реколтата от чесън две седмици по-рано от очакваното. Зимните сортове обикновено се берат от 20 юли, а пролетните сортове се берат две до три седмици след зимните. Важно е да следите за признаци на узряване:

• Семенната капсула на стъблото се разцепва. Това е типично за зимния сорт, тъй като е склонен към разрастване.
• Долните листа увяхват, а горните пожълтяват.
• Когато се изкопаят няколко глави, се забелязва бяло-лилав цвят.
• Скилидките лесно се отделят една от друга, а кората се отлепва без проблем.
• Те имат характерен мирис на чесън.

Значението на времето по време на продължителни валежи

Съберете луковиците 3-4 часа след дъжд, за предпочитане вечер или следобед, когато почвата е леко изсъхнала. Колкото по-кратко е времето между дъжда и изкопаването, толкова по-голям е рискът от гниене на луковиците.

Важно! Не мийте луковиците с вода, за да отстраните почвата. Внимателно изчеткайте почвата с ръце.

Възможно ли е да се изкопават луковични растения в дъжда или веднага след дъжд?

Не се препоръчва да се изкопават луковици чесън по време на дъжд или веднага след валежи. Ако обаче всички признаци на зреене са ясно видими, няма друг избор. Ако луковиците се оставят в земята дори 2-3 дни по-дълго, те ще презреят, което ще се отрази на качеството на скилидките и срока им на годност.

Как да съберем реколтата след дъжд

По време на обилни дъждове, по време на прибирането на реколтата и последващата обработка трябва да се вземат предвид няколко фактора.

Правила за изкопаване на глави чесън

Събирането на чесън се извършва в съответствие със следните правила:

• За да изкопаете луковиците, използвайте вила. Тя се забива дълбоко до храста и след това се повдига нагоре.
• Луковиците се изваждат от кореновата бала и се почистват на ръка.
• Не удряйте луковиците една в друга или в други предмети, тъй като това ще намали срока на годност на реколтата.
• Главите се изпращат за обработка заедно с върховете и корените.
• Луковиците се събират в кофа и след това се прехвърлят под навес.

Подготовка и сушене на реколтата

След изкопаване, чесънът се премества в проветриво място, защитено от дъжд. Разпределя се на малки групи под навес и се оставя за 3-4 дни. След това реколтата се проверява за сухота. Растенията се обръщат, лозите се прореждат и лозите се оставят за още 7-8 дни. До този момент върховете и корените трябва да са напълно сухи. Ако останат влажни, чесънът се суши още 2-3 дни, като лозите се обръщат.

Какво да направите, ако чесънът попадне под дъжда, докато суши

Ако чесънът попадне под дъжда по време на сушене, трябва да се премести под покривало възможно най-бързо. Колкото повече влага получава, толкова по-голям е рискът от гниене на луковицата. Закачете няколко растения чесън на едно място. Покрийте всички празнини под покривалото, през които може да проникне вода. Обърнете повредения чесън и го оставете да изсъхне за 2-3 дни.

Препоръчително е да проверявате чесъна си ежедневно за гниене и други признаци на увреждане. Тази процедура помага да се предотврати гниенето, което ще засегне реколтата ви.

Важно! За да се предотврати подобна ситуация в бъдеще, е необходимо внимателно да се проучи прогнозата за времето.

Как да подобрим качеството на реколтата

За да удължите срока на годност на реколтата от чесън, трябва да спазвате няколко правила:

• Първо се отстраняват и обработват отделни обелени скилидки, повредени и изгнили луковици.
• Подрежете корените с ножица, оставяйки 1 см дължина. Третирането на корените трябва да се извърши не по-късно от месец след изкопаването.
• Върховете се отрязват за по-лесно съхранение или се оставят за сплитане и навиване на връзки.
• Необходимо е торенето да се извършва своевременно.
• Чесънът се засажда според сроковете.
• Културата се полива редовно.
• Прибирането на реколтата започва след като се установят признаци на узряване.

Как да се предотвратят заболявания

Честото излагане на влага отслабва имунитета на растенията, което ги прави податливи на болести. Растението има силна имунна система, но при неблагоприятни условия тя отслабва. Засягат се не само горните издънки, но и луковиците. Болестта продължава да прогресира дори след изкореняване. Превантивните мерки включват:

• Луковиците се изкопават внимателно, като се опитват да не се повредят.
• Подсушете чесъна добре, докато стъблата и корените изсъхнат напълно.
• Мястото за съхранение трябва да съответства на сорта и благоприятните условия.
• За съхранение изберете един от методите и пригответе чесъна за тази цел според препоръките.

Препоръчително е първо да се обработи зимният сорт, тъй като той не се съхранява много добре.

Оптималните условия за съхранение са хладни температури и умерена влажност. Подходящи места за съхранение включват изба, хладилник или мазе.

Пролетният чесън се характеризира с дълъг срок на годност. Понася добре стайни температури и е подходящ за съхранение в кухнята на плитки, връзки и други методи за съхранение.

Често срещани грешки

Когато изкопавате чесън, е важно да спазвате правилата. Много градинари и начинаещи летни жители правят грешки:

• Луковиците трябва да се изкопават от земята, а не да се изваждат на ръка. Това може да повреди централния издънка, да доведе до разпадане на скилидките и да наруши целостта на луковицата.
• Подрежете върховете, след като изсъхнат напълно. Докато стъблата са все още зелени, луковицата продължава да черпи храна от тях.
• Големите глави имат по-дълъг срок на годност от другите. Затова малките и средните глави се използват веднага за преработка и консумация.
• По-добре е да се прибере зимният чесън няколко дни по-рано, отколкото да се остави да презрее.