Как да отглеждате кориандър в оранжерия през зимата: Най-добри съвети

Кориандърът е подправка. Тази билка може да се отглежда от семена, като в този случай е известна като кориандър. Отглеждането на кориандър в оранжерия е много популярно, тъй като растението дава изобилна реколта през цялата година. В оранжерия подправката може да се отглежда като допълваща билка или самостоятелно. Първото позволява засаждането ѝ между редовете с други култури.

За да се осигури добра реколта, оранжерията трябва да бъде оборудвана с подходяща отоплителна система. Ще е необходимо също така да се инсталира напоителна система и да се осигури допълнително осветление. За предпочитане е кутиите с билки да се съхраняват на специални рафтове.

Предимства на оранжерията

Кориандърът се смята за много деликатна билка. Често се използва в ястия, тъй като е повсеместна подправка в готвенето. Добавянето на тази билка перфектно подобрява вкуса на риба и месо. Използва се и в сосове и супи.

Най-често подправката се отглежда специално заради зелените си части, но кориандърът също не е забравен. Растението расте добре на открито, но дава и изобилна реколта в оранжерии.

Този метод на отглеждане на подправки има следните предимства:

1. Ако оранжерията се отоплява, можете да събирате реколта дори през зимата.
2. Отглеждането на кориандър в оранжерия предотвратява увреждането на зелените растения от вредители.
3. Възможно е да се осигури необходимото ниво на влажност в затворена зона на земята.
4. Намален вегетационен период. Пресните билки се берат две седмици след засяването.
5. При засаждане, кориандърът може да се комбинира с други зеленчукови култури, като се засаждат растения между редовете.
6. Отглеждането на растения в оранжерия ви позволява да получите листа от кориандър и семена от кориандър.

Избор на семена

Градинарите имат достъп до голямо разнообразие от сортове кориандър, най-популярните от които са изброени по-долу:

1. Амбър. Това ароматно растение може да насърчи образуването на листа с добро и редовно поливане. Късното му производство на семена позволява дълга реколта от зелени листа. Листата се отрязват на височина 10 сантиметра.
2. Сортът Венера се счита за ранен, тъй като листата се събират в рамките на месец след покълването. Той има уникален аромат и се откроява от другите сортове с по-изправената си розетка.
3. Карибе се счита за хибриден вид. Това растение е температуроустойчиво и се характеризира с късен цъфтеж. Карибе се счита за едногодишно растение.
4. Сортът кориандър „Бородински“ има нежни листа и среден вегетационен период. Зелените придават приятен аромат и отличен вкус.
5. Среднокъсният сорт Стимул има компактна розетка, висока приблизително 30 сантиметра. Всяко растение тежи до 45 грама. Листата е тъмнозелена.
6. Сортът кориандър Алексеевски 190 не хвърля листа и е устойчив на замръзване. Рядко се напада от вредители.

Растеж

Правила отглеждане на кориандър у дома:

1. Първата стъпка е да подготвите мястото за засаждане. Това ще изисква голям контейнер.
2. Кориандърът трябва да се засажда на разстояние от 7 сантиметра един от друг. Семената също трябва да се поставят на правилната дълбочина (2 сантиметра) в почвата.
3. Съдът със засадените семена ще трябва да бъде увит в пластмаса или покрит с фолио. Това ще създаде парников ефект, създавайки благоприятни условия за покълване.
4. Кориандърът изисква добра светлина, за да покълне, така че ще е необходима флуоресцентна лампа наблизо.
5. Фолиото се отстранява, след като се появят кълнове с котиледонови листа. След 20 дни кориандърът е готов за консумация.

Семената от кориандър могат да се засаждат и в саксии. Малките саксии побират само 1-2 семена. Големият размер на семената прави размножаването на кориандъра лесно.

Семената от кориандър могат да се засаждат и в оранжерия. Този вариант включва сеитба в края на зимата. В този случай разсадът ще се появи в рамките на две седмици.

Кълновете започват да се появяват след месец и половина. Този период може да се съкрати до месец, ако засаждането започне по-близо до лятото. Този метод отглеждане на кориандър отнема малко повече време от използването на оранжерия.

Отглеждането на зеленина в оранжерии има следните характеристики:

• семената се засаждат на разстояние 8-12 сантиметра между тях;
• Между редовете трябва да се остави разстояние от 30-35 сантиметра.

Подготовка на почвата

Кориандърът расте добре в леко кисела почва. За да подготвите оранжерията за засаждане, отстранете горния слой почва и го смесете с торфен тор. Понякога се добавя и пясък. Разтвор на меден сулфат ще помогне за дезинфекция на почвата. Този разтвор помага за унищожаване на вредните ларви. След това добавете оборски тор, но той трябва да е добре угнил. Тази смес се разпръсква върху лехите.

За да се увеличат добивите, почвата в оранжерията трябва да се подменя ежегодно. Минерални комплекси, съдържащи калий и суперфосфат, също се считат за торове. Като заместител може да се използва дървесна пепел или компост. Торът се прилага преди засаждане. За целта почвата се разрохква старателно.

За да осигурите добра реколта, торете растенията след всяка реколта. Торенето трябва да се извършва едновременно с поливане. Плевелите също трябва да се премахват, а почвата да се разрохква.

Засаждане на разсад

Кориандърът се засажда на разстояние 8-12 сантиметра. Разстоянието между редовете трябва да е около 30 сантиметра. Този метод на засаждане опростява грижите и осигурява достатъчно пространство за растеж на храстите.

Температурни условия

За да се осигури добра реколта, поддържайте препоръчителната температура в оранжерията от 18-20°C. След като разсадът се появи, температурата се повишава.

Поливане

Кориандърът се счита за невзискателно растение. Ключът към добрата реколта е правилната грижа за почвата и адекватното поливане. Автоматична система за капково напояване ще осигури препоръчителната влажност на почвата. За да опростите поливането, използвайте лейка с широка струя.

Растенията трябва да се поливат два пъти седмично. Вода със стайна температура е идеална. Ако водата е твърде студена, това ще забави растежа на зеленината. Кориандърът трябва да се полива интензивно само когато зелената маса расте.

Торове

За да получите обилна реколта от кориандър, почвата ще трябва да бъде наторена и разрохкана. Има смисъл да се прилага тор след прекопаване на лехите. Предпочитание трябва да се даде на минералните торове.

Болести и вредители

Рамула гниене е често срещано заболяване по кориандъра. Може да се разпознае по наличието на кафяви петна по листата през вегетационния период. Болестта атакува растението и води до неговата смърт. Честите валежи могат да бъдат причина. Превенцията включва третиране на семена от кориандър и премахване на растителните остатъци.

Събиране на кориандър

Берете листата на кориандъра преди цъфтежа. Листата обаче трябва да са узрели. Най-добре е да ги берете сутрин. Първо, наострете ножа. След нарязване изплакнете зелените с вода и след това ги подсушете. Съхранявайте кориандъра на сухо място. Нарежете го на парчета преди готвене.